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Fischplatte mit Scones
Frühling
Frühlings Fischplatte mit Scones

f{r}ischer Fühlingsgenuss: Fischplatte mit Scones Ostern rückt immer näher und vor allem der Karfreitag steht im Zeichen des Fisches. Es…

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Gemüse Salat
Alle Rezepte
Dinkelreis Gemüse Salat mit Frühlingskräuter Dressing

Gemüs-liches Gericht: Dinkelreis Gemüse Salat Gesund und schmackhaft durch das ganze Jahr: Genau das haben wir vor und deshalb gibt…

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Frühlings Zitronen Tarte mit Skyr
Tarte
Frühlings Zitronen Tarte mit Skyr & Nuss-Mürbteig

Jeden Tag eine gute Tarte… Frühlings Zitronen Tarte Luftig und wunderbar frisch – diese Frühlings Zitronen Tarte mit knusprigem…

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Gemüse Tartar mit Frühlingsbruschetta
Rezepte zum Sparen
Gemüse Tartar mit Ei & Frühlingsbruschetta

Et voilà – Gemüse Tartar So bunt wie der Frühling ist unser heutigen Rezept: Gemüse Tartar mit Frühlingsbruschetta. Dazu servieren…

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Salz in der Suppe: cookingCatrin im Salzkammergut
Kulinarische Entdeckungsreise
Gut Essen im Salzkammergut: Genussfrühling „Salz in der Suppe“

{Pressereise: Essen im Salzkammergut} Salz in der Suppe: Genussfrühling im Salzkammergut Essen im Salzkammergut, das kann man gut…!…

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Frühlings Nudelsalat
Radieschengrün
Frühlings Nudelsalat mit Radieschen, Rucola & Radieschengrünpesto

Spring in the air: Frühlings Nudelsalat & Radieschengrünpesto Wir können es schon kaum erwarten, dass die Sonnenstrahlen immer mehr…

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Wurzelgemüse mit Spargel & Schinken
Ofengerichte
Frühlings Wurzelgemüse mit Spargel & Schinken

Frühlingsgefühle: Buntes Wurzelgemüse mit Spargel Bunt und frühlingsfrisch tummeln sich heute frischer Spargel, knackiges Gemüse und…

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Frühlingshafte Brettljause
Jause
Frühlingshafte Brettljause

Bunte Brettljause für den Frühling Der Frühling ist endlich da und das sieht man auch am Teller. Wir servieren eine bunte Brettljause mit…

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Salat Nicoise
Frühling
Frühlings Salat Nicoise mit Thunfisch & Kräuterdressing

Gruß aus Nizza: Salat Nicoise mit Thunfisch Die kulinarische Weltreise führt heute nach Frankreich: mit dem typischen Salat Nicoise lassen…

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Frühlings Spargel Tarte
Frühling
Frühlings Spargel Tarte mit Gemüse

Köstliche Spargelsaison: Frühlings Spargel Tarte Oh du schöne Spargelzeit… Mit der Frühlings Spargel Tarte starten wir in die…

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Grüne Frühlings Minestrone
Frühling
Grüne Frühlings Minestrone

Frühlingserwachen: Grüne Frühlings Minestrone Die Sonne lässt sich schon wieder öfter blicken und das erste Erblühen der Pflanzen…

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Frühlingsrollen mit Gemüse
Asia
Frühlingsrollen mit Gemüse und Asia Krautsalat

Asiatischer Klassiker: Frühlingsrollen mit Gemüse Fast kein asiatischer Restaurantbesuch ohne diesen Klassiker. Jetzt ist es an der Zeit,…

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Kräuter Käseknödel
Frühling am Teller
Kräuter Käseknödel auf Frühlingsgemüse-Ragout

runde Sache – Kräuter Käseknödel Heute knödeln wir – und kochen pikante Kräuter Käseknödel auf Frühlingsgemüse-Ragout. Ein…

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Brot & Gebäck
Pikante Frühlings Babka mit Pesto & Bärlauch

hello spring – pikantes Frühlings Babka Der Frühling hält Einzug, und das nicht nur auf den Wiesen und Feldern. Auch die Babka, das…

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Kreative Osterküche
Mini Kartoffel Rösti mit Frühlings Kräutercreme & Krenschinken

knusprige Ostern – Kartoffel Rösti mit Kräutercreme Schinken und Kren sind ein unschlagbares Duo, welches Jahr für Jahr die ganze…

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Hauptspeisen
Frühlingsburger mit Bärlauch-Dip & Kohlrabi-Pommes

food for the good mood  – Frühlingsburger mit Kohlrabi-Pommes Sobald es draußen wärmer wird, bekommen wir richtig Lust auf einen…

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FRÜHLING
Bunte Frühlings Nudelpfanne mit Bärlauch-Pesto

alles bunt im Frühling – Gemüse Nudelpfanne Wir haben uns heute vom bunten Farbkleid des Frühlings inspirieren lassen und Farbe auf…

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veggie
Veggie Frühlingsrollen mit Gemüse & Gurkensalat mit Asia Dressing

happy chinese new year – Frühlingsrollen mit Gemüse Verliebt in die asiatische Küche, feiern wir das neue Jahr gleich doppelt. Die…

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Ostern
Frühlings Schinken Risotto mit Spargel

Oster-Lunch: Schinken Risotto mit Spargel Ob Lunch, festlicher Brunch oder Dinner,  wir sind ganz begeistert von unserer frühlingshaften…

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Kräuter Focaccia mit Lachs
Snacks
Frühlings Kräuter Focaccia mit Lachs

frühlingsfrische Snackidee – Kräuter Focaccia mit Lachs Italienische Urlaubserinnerungen treffen auf heimischen Genuss. Denn der…

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Suppe
Frühlings Kräuterschaumsuppe

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Brot & Gebäck
Einfaches Weißbrot mit Frühlingstopping

hello spring! Frühlingsfrisches, einfaches Weißbrot Wir holen uns den Frühling auf unsere Teller und zeigen euch ein Blitzrezept für ein…

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Lachsforellenfilet in Knusperkuste mit Gemüse-Ragout - Spargel, Erbsen und Champignons in cremiger Rahmsosße.
F(r)isch verliebt...
Lachsforellenfilet in Knusperkruste mit Frühlings-Gemüse-Ragout

Frühlingsfrische Küche – Lachs in würziger Knusperkruste Lachs in Knusperkruste – frisch aus dem Ofen – knusprig,…

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Saftiger Frühlingsquiche mit Erbsen und Spinat auf einem schwarzen Untergrund mit Blümchen dekoriert serviert
VEGGIE
Frühlingsquiche mit Erbsen & Spinat

vielseitig & kreativ – Frühlingsquiche Frühlingsquiche ist eines unserer persönlichen Lieblingsgerichte. Einfach, vielseitig…

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Nudeleintopf mit Fleckerl Nudel und Gemüse
VEGGIE
Frühlingsgemüse Nudeleintopf

Leichte Frühlingsküche – Gemüse Nudeleintopf Super schnell zubereitet, leicht aber macht satt und herrlich im Geschmack. Unser…

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Frühlings Salat - Frischer Spinat mit knusprigen Kartoffelspalten und halbieren festgekochten Eiern
Salat
Frühlings-Kartoffelsalat mit Radieschen-Dressing

Frühlingsfrischer Kartoffelsalat – würzig fein Frühlingsfrische Grüße aus der Salatküche. Denn heute wird es bunt auf unseren…

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Cooking Catrin und Freunde
Stories
DEKO & DIY: Frühlingsfrische WG-Party

 Wiedersehensfreude und Frühlingsküche Die Vorfreude ist groß – lange warten wir jetzt schon auf ein Wiedersehen mit Freunden.…

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Veggie Sanwich mit Avocreme, Rucole, in Sesam panierter Feta un rote Rüben
Brunch
Bunter Frühlings Feta Gemüse Sandwich

Veggie Frühlingsbrunch – Feta Gemüse Sandwich Wir starten energievoll in den Tag und servieren Superfood Sandwiches mit einer…

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Hummus mit Gemüsetopping
Snacks
Hummus mit Gemüsetopping zum Frühlingsbrunch

Frühlingsbrunch! Wir lieben den Brunch. Er ist einfach die perfekte Kombination von Breakfast und Lunch!  Passend zum Frühling und zum…

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Lachs Burger mit heller Kräuter-Mayo als Basis, Rucola, Kresse, Tomaten
Hauptspeisen
Frühlings Lachs Burger mit Spargel

F{r}isch verliebt – Lachs Burger mit Spargel Frühlingsfrische Snackidee! Knusprig gebratener Lachs mit feiner Zitronennote, frischer…

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Frühlingskräuter Nudelbowl
Hauptspeisen
Frühlingskräuter Nudelbowl *glutenfrei

Der Frühling lässt grüßen – Frühlingskräuter Nudelbowl Bei uns wird es bunt, denn wir holen uns den Frühling auf unsere Teller.…

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Französische Pop-Up-Bakery in einem Autohaus.
let it roll
Frühlingsrollen mit Lachs & Spinat

chinesisches Neujahrsmenü – Frühlingsrollen Wir können vom Rutschen garnicht genug bekommen und feiern Neujahr gleich zwei mal.…

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Frühlingsfrischer Kräutergenuss - Experteninterview
DEKO & DIY
Frühlingsfrischer Kräutergenuss – Experteninterview

Anbauen & Genießen – Kräuter aus dem eigenen Garten Küchenkräuter in Töpfen und Beeten machen einfach Freude. Mit den…

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Frühlings Thunfisch Reissalat
Salat
Frühlings Thunfisch Reis Salat

frühlingsf{r}isch – Thunfisch Reissalat Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte. Ganz…

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Frühlingsbowl mit Eis
Eis
Süße Frühlingsbowl mit Eis

Lasst die Eis-Spiele beginnen! Die Temperaturen steigen und wir sind bereit – bereit für die Eissaison! Wir eröffnen die am meißten…

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Spargel mit Brösel
Spargel
Spargel mit Brösel & Frühlingsdip

Spargel mit Brösel Kaisergemüse Spargel in Form von Spargel mit Brösel! Die dünnen Stängel, die sich nur zur Frühlingszeit aus ihrem…

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Zitronen Spargel Nudel
VEGGIE
Frühlings Spargelnudel mit Zitrone

Mit einem Frischekick in den Frühling – Spargelnudel mit Zitrone Heute haben wir für euch ein besonders frühlingsfrisches Rezept…

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Frühlingssalat
Salate
Frühlingssalat mit Spargel und Reis

gesund und vielseitig – der Spargel Wir lieben es, wenn es wieder heißt: Spargelzeit. Das frische  Gemüse ist so vielseitig und…

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Frühlings Reissalat
VEGGIE
Frühlings Reissalat

Wenn es draußen wärmer wird und alles blüht, ist es endlich soweit. Der lang ersehnte Frühling Klopft an die Türe. Und damit bei uns an…

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Hygge Frühlingsbrunch
DEKO & DIY
Hygge Frühlingsbrunch: Rezepte, Deko & DIY

Hygge Frühlingsbrunch! Es ist das Trendwort 2017 gewesen und ist auch noch heuer total angesagt: Hygge. Das Wort kommt aus dem Dänischen…

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DEKO & DIY
Frühlings-Deko und Rezepte

Lasst den Frühling ins Haus! Endlich ist die graue und kalte Jahreszeit vorbei! Die Natur erwacht wieder zum Leben, die ersten…

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Spaghetti mit Frühlingskräuterpesto
Pasta
Spaghetti mit Frühlingskräuterpesto, pochiertem Ei & Spargel

Frühlingsfrische Pesto-Nudeln Nudeln sind ein Klassiker, der bei uns gerne öfters auf den Tisch kommt und zwar in allen Varianten. Unser…

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Frühlings Gemüse Gazpacho mit Pommels
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Frühlings Gemüse Gazpacho mit Pommels

Gemüse Gazpacho mit Pommels Jeder liebt es, zu naschen. Chips, Salzgebäck und Co. gehören oft einfach dazu – zum Fernsehabend mit…

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Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado
Brunch
Frühlingsbrunch mit Urgetreide Brot & Gebäck

Wir laden zum Mädels-Frühlingsbrunch mit Urgetreide! Heutzutage gibt es viele Diskussionen um Brot – dabei gilt Brot eigentlich als…

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Frühlingskräutersuppe mit Radieschen
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Frühlingskräutersuppe mit Radieschen

Frühlingsfrischer Suppengenuss Frische Kräuter, kombiniert mit knackigen Radieschen – mit unserer Frühlingskräutersuppe leiten wir…

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Fruehlingsfrische Blitzdesserts
Mehlspeisen
Frühlingsfrische Blitzdesserts

Frühlingsfrische Blitzdesserts Der lang ersehnte Frühling ist da und somit auch die Zeit, um mit der Familie Kaffee und Kuchen zu…

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Lammkeulen Steak mit Tee-Gemüse
Hauptspeisen
Lammkeulensteaks mit Frühlings-Tee-Gemüse

Kochen mit Tee Ofengerichte gehen immer – wir servieren Lammkeulensteaks mit frischem Tee-Gemüse. Dafür nimmt man Gemüse der Saison…

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Frühlings Spargel Bowl
Bowl
Frühlings Spargel Bowl

Bowlpower mit frühlingsfrischer Spargel Bowl

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Salate
Frühlingssalat mit Röstkartoffeln

Frühlingssalat mit Röstkartoffeln … Bald wird es wieder Frühling und wir tauschen die warmen Suppen gegen frische Salate. Dieser…

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Frühlings-Kartoffelsalat mit Zitronendressing
Salat
Frühlings-Kartoffelsalat mit Zitronendressing

Frischer Frühlings-Kartoffelsalat Endlich schmilzt der Schnee und die ersten Frühlingsboten lassen sich blicken – der optimale…

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Frühlings Gemüsesuppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Frühlings Gemüsesuppe

Gemüsesuppe für den Frühling Wir servieren eine feine Frühlings Gemüse Suppe, die unsere Gäste von innen wärmt und gesund ist –…

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Nudel Käse Salat mit Radieschen
Salat
Frühlings Nudel Käse Salat

Frühlings Nudel Käse Salat mit Zitronendressing Mit diesem frischen Nudel Käse Salat stimmen wir uns auf die blühende Jahreszeit ein.…

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Frühling
Frühlings Frittata

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DEKO & DIY
Türkränze für die Frühlingszeit

Meistfloristin Isabella Rodler {Isabella Floristik} zeigt uns die heurigen Frühlings-Türkranz-Trends: ,,Dufter-Tür Kranz“ Material:…

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FRÜHLING
Frühlings Apfel Käse Tarte

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Salate
Frühlingssalat mit pochiertem Ei

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Frühling
Grüne Frühlingsminestrone

Super viel frisches Gemüse steht bei uns jetzt im Frühling auf dem Speiseplan! Gemüse ist so vielseitig und kann in unendlichen Varianten…

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Frühling
Rezepte für den Frühling

Endlich ist der Frühling da! Das bedeutet: ab sofort kann wieder mehr Zeit draußen im Freien verbracht und die ersten Sonnenstrahlen…

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Ostern
Frühlingstarte mit Karotten, Spinat & Schinken

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Hauptspeisen
Frühlingsrollen

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Alle Rezepte
Frühlingskräuter(tee) Quiche

   

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Alle Rezepte
Frühlingscupcakes

     

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freigold header
Kulinarische Entdeckungsreisen
Selfness im Impuslhotel Freigold

Mehr als Wellness: Selfness im Hotel Freigold Selfness Trip zu dritt, ab ins erste Impulshotel Österreichs! Was ein Impulshotel genau ist,…

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Rosé Wein
All Day Rosé Wein
Radieschen Panzanella mit Rosé Weindressing

All Day Rosé „All Day Rosé!“ und ein absoluter Liebling für den Sommer! Egal, ob frisch und duftig, leicht, süß, aber gerne auch…

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rhabarber kuchen
Backen
Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Topfen

Frühlingshafter Genuss: Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Topfen Sind wir eigentlich die einzigen, wenn wir auch schon nur an Rhababer Kuchen…

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Panna Cotta im Glas
Dessert
Buttermilch Panna Cotta im Glas

Dessertklassiker: Panna Cotta im Glas Heute gibt es einen der beliebtesten Dessertklassiker, welches nicht nur die Italiener lieben,…

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burrata rezept
Veggie
Burrata Rezept: Burrata auf Tomaten Chutney und Pesto

Burrata Rezept: Italienische Vorspeise Bei uns haben sich schon einige Burrata Rezepte angesammelt, heute gibt es wieder einmal ein…

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Rezept für Lachsforelle
Fischgenuss
Rezept für Lachsforelle mit gerösteten Karotten & Petersilien-Gremolata

Frühlingsbote: Rezept für Lachsforelle Der Frühling kommt langsam {wieder} an und nach seiner kurzen Pause begrüßen wir ihn mit einem…

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Spargelrisotto mit Artischocken & Erbsen
Risotto
Grünes Spargelrisotto „primavera“ mit Artischocken

Frühlingsgruß: Grünes Spargelrisotto Der Frühling ist da und zeigt sich mit saftig grünen Wiesen, duftenden Flieder-Blüten und…

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frühjahrsputz simmer pot
Putztipps
Frühjahrsputz: Tipps& Tricks für eine saubere Küche

Frühjahrputz: Saubere Küche Kochen, Backen, Vorbereiten, Gäste Einladen und, und, und. Alle, die viel und gerne in der Küche hantieren…

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Roggen weckerl
Brot backen
Roggenweckerl mit Kräuterbutter

Rogg’n Roll: Vom Roggenkorn bis zum fertigen Brot Mehl, Wasser, Salz, Germ und Gewürze. Mehr braucht es nicht für ein duftendes Brot…

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Hummingbird Cake
Alle Rezepte
Tropischer „Hummingbird Cake“

Herrlich fruchtig: Hummingbird Cake Wer sich fragt: Ja, Hummingbird bedeutet Kolibri. Heute kommen wir mit einem echten Südstaaten…

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Cacio e pepe mit Spargel
Pasta
Spargel cacio e pepe

Cacio e pepe – aber bitte mit Spargel! Zwar sind wir nicht in Italien, aber uns holt keiner Italien heraus. Daher bleibt es in der Kuchl…

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spargelsalat
Spargelzeit
Spargelsalat mit Kartoffeln und Bärlauch Pesto

Köstliche Spargelzeit Spargelsalat mit Kartoffeln Knackiger Spargelsalat mit einem schnellen Dressing – so schmeckt der Frühling!…

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Oster Braten Rezept
Ostern
Oster Braten Rezept mit Kräutersauce

Zu Tisch bitte! Einfaches Oster Braten Rezept Das schönste an Feiertagen wie Ostern aber auch Weihnachten ist es, dass die gesamte…

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Dill Risotto
Ostern
Cremiges Dill Risotto mit grünem Spargel & Pesto

Ostern in moderner Manier: Dill Risotto mit Spargel Ostern fällt heuer zeitlich früh und gerade recht, um die ersten {kulinarischen}…

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Germteig Osterkranz mit Kaffee Nussfüle
Ostern
Germteig Osterkranz mit Kaffee-Nussfülle

Coffee Time: Germteig Osterkranz Liebend gerne würden wir euch alle zu unserem Oster Kaffee einladen. Denn dann könntet ihr von…

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veganer Salat im Brioche Korb
Ostern
Veganer Salat Brioche-Körberl zu Ostern

Ostern geht auch pflanzlich: Veganer Salat im Brioche Körberl Wenn man an Ostern denkt, darf auf keinen Fall der Schinken fehlen-…

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Osterjause modern
Ostern
Osterjause modern interpretiert mit Stampfkartoffeln

Endlich wieder Osterjause! Wir lieben Ostern einfach so sehr! Die ersten Sonnenstrahlen lassen uns wissen, dass endlich wieder Frühling…

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Hummus Bruschetta mit Proscuitto Carpaccio
Ostern
Hummus Bruschetta mit Prosciutto Carpaccio

Perfekte Vorspeise zu Ostern: Karotten Hummus Bruschetta Endlich wieder Osterjause! Davon können wir einfach nicht genug bekommen und…

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karottenkuchen rezept
Alle Saisonen
Gesundes Karottenkuchen Rezept

Gesund im Frühling schlemmen: Karottenkuchen Rezept Healthy Baking ist für uns nicht nur in der Fastenzeit wichtig, sondern generell…

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Flammkuchen Rezept mit buntem Gemüse
Ostern
Flammkuchen mit Kräutercreme & Gemüse

So schmeckt der Frühling: Buntes Flammkuchen Rezept Mit einem blitzschnellen Flammkuchen Rezept backen wir uns in Frühlingslaune und…

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Frühstücks Bowls mit Schinken und Ei
Low Carb
Low Carb Brot & Frühstücks Bowls „caprese“

Leicht in den Tag starten: Low Carb Brot Ein guter Start in den Tag ist wichtig, um dem Körper Nährstoffe zu liefern und auch, um etwas…

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Alle Rezepte
Zitronentorte mit selbstgemachten Lemon Curd

Fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd Von diesem Rezept werden wir wieder einige Wochen lang schwärmen- sorry, not sorry! Wie wäre es mit…

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Tipps für die Büroküche
Story
Unser Möbeltraum mit Dan Küchen Eberndorf

{In freundlicher Zusammenarbeit mit Dan Küchen Eberndorf & Quooker.} Ein {Möbel}Traum wird wahr: Unsere Dan Küchen Story Unser…

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Spinat Nudeln mit Zitrone
Low Carb
Low Carb Spinat Nudeln mit Zitrone

Spinat Nudeln mit Zitrone: leichter Genuss für den Frühling Heute wollen wir euch wieder ein köstliches Low Carb Rezept nahelegen,…

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Zitronen Vanille Schnecken
Backen
Zitronen Vanille Schnecken

Das schmeckt nach Frühling: Zitronen Hefe Schnecken Der Frühling zieht langsam in der Küche ein und wir backen saftige Zitronen Vanille…

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Zitrusfrüchte Gemüse Salat
Salate
Zitrusfrüchte Gemüse Salat mit Avocado & Minzdressing

Erfrischung am Teller: Zitrusfrüchte Gemüse Salat Super erfrischend und kinderleicht ist unser heutiges Rezept, das ordentlich gute Laune…

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Bunter Coleslaw mit veganem Tzatziki
Vegan
Coleslaw mit Granatapfel, Nüssen & veganem Tzatziki

Don’t worry, be veggie! Coleslaw Der bunte Winter Coleslaw ist alles, nur nicht langweilig. Knackiges Gemüse und ein fruchtiges…

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Orangen Salat mit Schinken
Salate
Orangen Salat mit Schinken & marinierten Kichererbsen

Fruchtig& Fancy: Orangen Salat mit Schinken Der Frühling ist zwar noch nicht ganz da, aber wir haben dennoch Lust auf einen…

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erbsensuppe mit gemüse
Suppen
Loaded Erbsensuppe mit Gemüse

Detox Time: Loaded Erbsensuppe mit Gemüse Momentan ist es ziemlich frostig draußen, daher haben wir richtig Lust auf eine wärmende Suppe.…

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Mini Birnen Tartes mit Salzkaramell
Backen
Mini Birnen Tartes mit Salzkaramell

Mini Birnen Tartes – herrlich herbstlich! Wir sind verliebt in den {späten} Herbst und die kulinarischen Schätze, die diese bunte…

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Kartoffel Focaccia
Cucina Catarina
Kartoffel Focaccia

Feiner Fladen: Kartoffel Focaccia Innen weich, außen schön knusprig: So schmeckt diese italienische Kartoffel Focaccia. Wir sind in der…

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Die Schmiede am Attersee
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wirtshauskultur & Genuss am Attersee

Genuss am Attersee: Traditionelle Gasthöfe in neuer Generation Genuss am Attersee im Attergau: Der größte See im äußeren Salzkammergut…

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Caipiroska mit Erdbeeren
Cocktails
Caipiroska mit Erdbeeren

Berry nice: Caipiroska mit Erdbeeren Wir lieben Erdbeeren und deshalb kann es bei uns gar nicht genug davon geben. Für den perfekten Start…

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Käse Gemüse Laibchen
Käsegenuss
Käse Gemüse Laibchen auf würzigem Tomaten Hummus

Bunte Vielfalt: Käse Gemüse Laibchen So bunt wie der Frühling die Landschaft verzaubert – genau so bunt sind auch unsere Käse…

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Arabella Jagdhof Fuschlsee
Kulinarische Entdeckungsreisen
Erlebnis-Kulinarik im Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee

Der Jagdhof am Fuschlsee & Dinner im Fuxbau Auf der Jagd nach gutem Essen – so könnte man unseren Aufenthalt im Arabella…

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Muttertag
Kuchen, Torten & Desserts
Muttertag: Cheesecake mit Erdbeeren

Es ist wieder soweit – endlich dürfen wir zum Muttertag unsere Mama wieder glücklich machen. So wie jedes Jahr, freut es mich und…

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Spargel aus dem Ofen
FRÜHLING
Spargel aus dem Ofen mit Schinken

Kein Frühling ohne Spargel aus dem Ofen Wenn wir an Frühlingsgemüse denken, dann fällt uns als erstes der Spargel ein. Das edle Gemüse…

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Galette mit Spargel
Französischer Klassiker
Galette mit Spargel und Erbsen

Frühling am Teller: Galette mit Spargel Die französische Küche bringt so einiges mit sich. Viele denken dabei sofort an Boeuf…

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Bärlauchnudeln auf Marktgemüse
Bärlauch
Bärlauchnudeln auf buntem Marktgemüse

Aus Liebe zur Region: Bärlauchnudeln Bärlauchnudeln – unser regionaler Liebling, mit dem wir die Bärlauchzeit so richtig auskosten. Wir…

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Grüne Pizza mit Spargelpesto
Pizza
Grüne Pizza mit Spargelpesto

Es grünt so grün… Grüne Pizza mit Spargelpesto So grün wie der Frühling ist diese grüne Pizza mit Spargelpesto. Ganz viel…

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Gnocchi Bowl mit Spargel, Erbsen & Thunfischpesto
Pasta
Gnocchi Bowl mit Spargel, Erbsen & Thunfischpesto

Gerne selbstgemacht: Frühlingshafte Gnocchi Bowl Man kann sagen, sie sind die Stars der italienischen Küche. Keine italienische…

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Kung Pao 2erlei mit Huhn oder Veggie
Asia Rezepte
Kung Pao 2erlei: Huhn oder Veggie & Reis

Chinesischen Flair: Kung Pao Wir holen uns wieder einmal die chinesische Küche nach Hause. Ganz traditionell gibt es Kung Pao –…

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Rote Rüben Trauben Kuchen
Kuchen
Rote Rüben Trauben Kuchen

Fit durch den Frühling: Rote Rüben Trauben Kuchen Für einen gesunden Lebensstil ist es wichtig sich bewusste zu ernähren. Wir haben uns…

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Orangen Pistazien Upside Down Kuchen mit Rooibos Limeade
Frühlingsbäckerei
Orangen Pistazien Upside-Down Kuchen & Rooibos Limeade

Fruchtiges Marokko: Orangen Pistazien Upside Down Kuchen Faszinierend, spannend und farbenfroh – so schildert unsere Mitarbeiterin…

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Topfenstriezel
Germgebäck
Topfenstriezel mit Topfenfülle

Luftig locker durch den Frühling: Topfenstriezel Die Osterzeit ist bekannt für das Germgebäck, besonders der Reindling hat es uns in…

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Ofen Karotten
Frühling
Ofen Karotten auf scharfer Erbsencreme

Mit Power durch den Frühling: Ofen Karotten auf Erbsen Der Winter verabschiedet sich schön langsam und es wird wieder grün. So grün wie…

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Spargelcremesuppe
Frühling
Weiße Spargelcremesuppe mit Pesto und Nudeln

Kein Frühling mehr ohne eine Spargelcremesuppe Dass der Spargel das ultimative Frühlingsgemüse ist, das wissen wir wohl alle. Und weil…

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Germ Hasen
Ostern
Germ Hasen mit Nussfülle

Die Osterzeit ist da: Germ Hasen Besonders in der Osterzeit wird viel Germgebäck zubereitet, so auch bei uns. Diesmal jedoch gibt es Germ…

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Spinat Hummus
Frühling
Spinat Hummus mit pochiertem Ei & Schinken

Farbenfroh durch den Frühling: Spinat Hummus Bekanntlich isst auch das Auge mit, deshalb darf gerne ein wenig Farbe auf die Teller. Spinat…

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Karottenkuchen Granola
Frühstück
Karottenkuchen Granola

Osterfrühstück im Glas: Karottenkuchen Granola Für einen perfekten Start in den Tag benötigen wir gute Laune, ausreichend Schlaf und…

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Mini Bärlauch Knödel
Bärlauch
Mini Bärlauch Knödel mit Cherry Tomaten

Frühlingserwachen: Mini Bärlauch Knödel Die ersten warmen Sonnenstrahlen durften wir alle schon auf unserer Haut spüren. Bei einem…

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Dunkle Schokoladentorte
Schokolade
Dunkle Schokoladentorte

Mit Schoko in den Frühling: Dunkle Schokoladentorte In der Fastenzeit achten viele Menschen auf ihr Essverhalten. Entweder ein Verzicht von…

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Nudel Gratin mit Gemüse
Nudelrezepte
Nudel Gratin mit Gemüse & Tomaten

Große Nudel-Liebe: Nudel Gratin mit Gemüse Wir lieben Nudeln – mehr gibt’s dazu gar nicht zu sagen! Wobei: vielleicht sollten wir…

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Rote Bete Knödel auf Blattspinat
Knödel
Rote Rüben Knödel auf Blattspinat

Bunt geknödelt: Rote Rüben Knödel So farbenfroh wie der Frühling sind die Rote Rüben Knödel, die auf einem Bett aus cremigem…

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Himbeer Nuss Cheesecake
Backen
Himbeer Nuss Cheesecake mit Fruchtgelee

Fruchtig mit Crunch: Himbeer Nuss Cheesecake Wir sind in Frühlingsstimmung – da kommt uns der Himbeer Nuss Cheesecake sehr gelegen!…

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Mini Beeren Streuselkuchen
Backen
Mini Beeren Streuselkuchen *alternativ mit Apfel

Zuckersüß und vielfältig: Mini Beeren Streuselkuchen Der Frühling darf endlich in unserer Backstube einziehen: wir servieren Mini Beeren…

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Garnelen Curry
Asia
Scharfes Garnelen Curry mit Kurkuma Reis

Bunte Urlaubsgrüße: Scharfes Garnelen Curry mit Kurkuma Reis Die Auszeit auf den Malediven ist leider schon vorbei, doch die maledivische…

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Asia Zucchini Karotten Salat
Asiarezepte
Asia Zucchini Karotten Salat mit Erdnussdressing

Asia Gemüsepower: Asia Zucchini Karotten Salat Volle Gemüsekraft voraus: heute kommt ein hübscher Asia Zucchini Karotten Salat auf den…

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grüne ravioli
Aus der Kräuterküche
Grüne Ravioli mit Ricotta-Kräuter-Parmesan-Fülle

Es grünt so grün – grüne Ravioli Frische Kräuter und viel Farbe am Teller – wir lassen Frühlingsstimmung aufkommen und servieren…

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Vollkornbrote mit gebackenen Eiern
Aus der Kräuterküche
Vollkornbrote mit gebackenen Eiern & Sprossencreme

Frühling am Teller! Vollkornbrote mit gebackenen Eiern Wir ihr wisst, sind wir absolute Fans von Brot und schnellen Rezeptideen, deshalb…

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gebratener Eier Reis
Asia Rezepte
Gebratener Eier Reis

Asia Blitzküche: Gebratener Eier Reis Wir lieben die wunderbar vielseitige Asiaküche und servieren heute einen Klassiker: gebratener Eier…

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Glasnudel Salat im Glas
Asia Rezepte
{Meal Prep} Asia Glasnudel Salat im Glas

Meal Prep á la Asia: Glasnudel Salat im Glas Anlässlich des Chinesischen Neujahrs, welches heuer am 22. Jänner gefeiert wurde, zeigen wir…

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Kurkuma Frühstücks-Kuchen
Gesundes Frühstück
Kurkuma Frühstücks-Kuchen mit Zitrone

Detox für die Leber: Kurkuma Frühstücks-Kuchen Fastenzeit heißt nicht gleich totaler Verzicht: wir backen einen gesunden Kurkuma…

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Südtirol kulinarisch entdeckt
Kulinarische Reise
Südtirol: kulinarisch entdeckt

{Pressereise: Südtirol kulinarisch entdeckt} Südtirol kulinarisch entdeckt Südtirol vereint das Beste aus Italien und Österreich, das…

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Die Forelle Millstatt
Reise
Genussmomente am Millstätter See im Seeglück Hotel Forelle****ˢ

Genuss auf allen Ebenen: Seeglück Hotel Forelle {Pressereise} Zu Gast am malerischen Millstätter See: Es geht für uns nach Millstatt ins…

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Balsamico Huhn
Hauptspeisen
Balsamico Huhn mit Kürbispüree

Herbstlich aufgetischt: Balsamico Huhn Der Herbst lässt grüßen und bringt all die wunderbaren Aromen mit sich: mit dem saftigen Balsamico…

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Rustikale Alm Jause
Jause
Rustikale Alm Jause mit Schinken

Rustikal auf der Alm: Alm Jause mit Schinken Wir nehmen euch mit auf die Alm, einem der für uns schönsten Orte, und zeigen euch ein…

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VEGGIE
Sandwiches mit gegrilltem Gemüse & Wassermelonen-Salsa

fruchtig pikant – Sandwiches mit Grillgemüse & Wassermelonen Salsa Im Sommer ist alles erlaubt was schmeckt und erfrischt. Gut,…

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Magazin

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kalte Joghurt Suppe
Sommer-Rezepte
Kalte Joghurt Suppe mit Gemüsesalsa

Erfrischung aus der Schüssel: Kalte Joghurt Suppe „Suppe isst man nur im Winter, wenn es draußen kalt ist“ – stimmt so…

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gesunde Pizza
Quinoa Pizza mit Thunfisch

leicht & gesund – Quinoa Pizza mit Thunfisch Wir trommeln die ganze Familie an den Tisch, denn heute gibt es Pizza. Als…

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Vorspeisen & Salate
Grüne Gemüse Melonen Gazpacho mit knusprigen Schinkenbällchen

fruchtig & frisch – Sommer Melonen Gazpacho Gemeinsam mit Berger Schinken zeigen wir kreative Sommerrezepte, die erfrischen.…

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Zitronen Joghurt Gugelhupf
Frühlingskuchen
Zitronen Joghurt Gugelhupf

Frühlings-Gugl: Zitronen Joghurt Gugelhupf Frische, gelbe Tulpen und ein saftiger Zitronen Joghurt Gugelhupf – wir begrüßen den…

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Spargelzeit!
Kartoffel Gemüse Gratin

Gemüse-Grüße am Teller – Kartoffel Gemüse Gratin Bunte Grüße am Teller – heute servieren wir ein würziges Kartoffel Gemüse…

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Party Deko & Rezeptideen
Trendige Babyparty mit Brunch

Let´s Babyparty mit Brunch {Dieser Beitrag enthält Werbung} Eines unserer liebsten Mottos, oder sollen wir sagen Weisheiten ist „Man…

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Brot & Gebäck
Knuspriges Fladenbrot mit Spargel & Ziegenkäse

Knuspriges Fladenbrot mit Spargel Hallo Frühsommer, hallo Duft nach frischem Gemüse, grünen Wiesen und bunten Blumenbeeten. Wir lieben…

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knusprige Spargel Brote mit Schinken
Jausen-Ideen
Knusprige Spargel Brote mit Kümmelbraten

 Leichte Frühlings-Jause: knusprige Spargel Brote Knackig frischer Spargel trifft auf knuspriges Brot und würzigen Kümmelbraten: wir…

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Spargelzeit
Erdbeer Feta Salat mit Spargel

Erdbeere trifft Spargel: Erdbeer Feta Salat mit Spargel Fruchtige Erdbeere, würziger Feta und knackiger Spargel – wir servieren heute…

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Schoko Biskuit Früchte
Kuchen, Torten & Desserts
Muttertag: gedeckter Tisch mit Schoko Biskuit mit Früchten

Endlich dürfen wir Mama zum Muttertag wieder glücklich machen. Im Team mit Isabella Floristik haben wir unsere alljährliche…

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Snackideen
Toskanabrot vierfach belegt

so prickelt der Frühling Knusprige Brote, frühlingsfrisch belegt – der Duft von frisch gebackenem Toskanabrot liegt in der Luft! Wir…

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Spargel Caesar Salad
Spargelzeit
Spargel Caesar Salad

Frühlings Liebling: Spargel Caesar Salad Wir zeigen euch unsere Neuinterpretation des amerikanischen Klassikers als vegetarische Version…

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Rhabarber
Grießschnitten mit Erdbeeren & Rhabarbermus

luftig-fruchtig – Grießschnitten mit Erdbeeren & Rhabarbeimus Luftig-fruchtig lässt heute das süß-saure Traum-Duo Erdbeere und…

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Frühlings-frisch
Hirsotto mit Spargel & Erbsen

frühlingsfrisch – Hirsotto mit Spargel Als leichte Version von klassischem Risotto gibt es heute bei Hirsotto. Frühlingsfrisch wird…

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VEGGIE
Veggie tonnato mit Basilikumsauce

neu interpretiert – Veggie tonnato mit Basilikum Viele kennen unsere heutige Rezeptidee wahrscheinlich in ihrer klassischen Form. Als…

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pikanter Germteigzopf
Alle Rezepte
Pikanter Germteigzopf

Germteig-Klassiker: pikanter Germteigzopf Ostern steht vor der Türe und wir backen uns in Osterlaune, denn heute kommt ein pikanter…

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Sonnengelbe Deko für Ostern
Deko & DIY
Sonnengelbe Deko & Naturtöne am Ostertisch

Wir feiern Ostern, gemeinsam mit sonnengelber Deko und Berger Schinken. Der Ostertisch steht heuer ganz unter dem Motto „Sonnengelbe Deko…

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Kartoffel Spinat Suppe mit Ei
Osterrezepte
Kartoffel Spinat Suppe mit Ei & Nudeln

Nudelsuppe mal anders: Kartoffel Spinat Suppe mit Ei Wir sind in Osterlaune und servieren eine Kartoffel Spinat Suppe mit Ei. Nudelsuppe mal…

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pikanter Cheesecake
Osterrezepte
Pikanter Cheesecake mit Blätterteig-Osterlamm

Pikanter Cheesecake  zum Osterbrunch Oh du schöner, pikanter Cheesecake… Ihr wisst es: wir lieben Cheesecake! Nicht umsonst haben wir…

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Aus der Kräuterküche
Bio Huhn in Kräuterkruste mit Ofengemüse

Knusprig-zart: Huhn in Kräuterkruste Heute kommt Fleisch auf den Teller und es wird frühlings-frisch: wir servieren Huhn in Kräuterkruste…

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Kokos Bliss Balls
Gesunder Snack
Kinderzimmer-Update & Rezept für weiße Kokos Bliss Balls

Der Frühling zieht ein: weiße Kokos Bliss Balls Der Frühling zieht bei uns ein: wir zaubern schnelle Kokos Bliss Balls und haben…

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VEGGIE
Asia Gemüsetatar auf roter Rüben Creme & Spargel

kulinarisch verreist – Asia Gemüsetatar Kochlöffel, Schürze und eine große Portion Hunger sind gepackt, denn wir statten der…

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Flammkuchen mit Meeresfrüchten
Snacks
Knusprige Flammkuchen mit Meeresfrüchten

f{r}isch verliebt – Flammkuchen mit Meeresfrüchten Frühlingsfrisch und knusprig – das ist unser Flammkuchen mit Meeresfrüchten. Ob…

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VEGGIE
Würzige Bärlauchknödel mit Bärlauchcreme & Hummus

Es grünt so grün – würzige Bärlauchknödel mit Bärlauchcreme Saisonenküche – frisch gepflückt, eröffnen wir die Bärlauch-Saison…

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Snacks
Bunte Wraps mit Hühner Nuggets, Süßkartoffelpommes und dreierlei Dips

snack attack – bunte Wraps mit Hühner Nuggets Bunter Snack-Genuss für die ganze Familie. Wraps sind bei uns Spitzenreiter, wenn es…

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Kräuterschmarren mit Erbsen und Spinat
Aus der Kräuterküche
Kräuterschmarren mit Erbsen & Spinat

kein Schmarrn – Kräuterschmarren mit Erbsen & Spinat Als absolute Fans des luftigen Ofen-Pfannenkuchens, haben wir uns…

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Suppe
Schnelle Karottencremesuppe mit Äpfeln

fruchtig-frisches Suppenglück – Karottencremesuppe mit Äpfeln Wenn der Frühling seine ersten Fühler ausstreckt, lassen wir die…

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Kaspressknödel
Traditionsrezepte
Tiroler Kaspressknödel

Kräftig-deftig – Tiroler Kaspressknödel Zwischen all den leichten Frühlingsrezepten darf es zwischendurch auch mal deftig sein, denn…

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hotel achensee
Kulinarische Entdeckungsreise
Familienparadies im Sporthotel Achensee

{Pressereise} Sporthotel Achensee – Kinderaction, Spiel & Spaß im Familienparadies Gemütliche Familienauszeit im Sporthotel…

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zitronen mohn gugelhupf
BACKEN
Zitronen Mohn Gugelhupf

Frühlingsgefühle – Zitronen Mohn Gugelhupf Wir backen einen Zitronen Mohn Gugelhupf und Frühlingsgefühle sind da! Zitrone trifft auf…

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Nudel mit Paprikasauce
VEGGIE
Nudeln mit Paprikasauce und Ofenpaprika

Buntes Frühlings Rezept – Nudeln mit Paprikasauce Heute holen wir uns den Frühlings in die Schüssel – mit Nudeln mit Paprikasauce!…

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VEGGIE
Bunter Glasnudelsalat mit mariniertem Tofu

Am 1. Feber 2022 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres des Tigers. Das Neujahrsfest, das auch unter dem Namen…

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ASIA STYLE
Chinesische Teigtaschen auf buntem Gemüse

kulinarische Traditionen – chinesische Teigtaschen Wenn die Familie zusammen kommt wird traditionell, gerne und viel gegessen. Das ist…

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Low Carb
Spaghetti mit Avocado Pesto Low Carb & Vegan

leicht ins neue Jahr – Spaghetti mit Avocado Pesto Low Carb Wir starten Low Carb in das Neue Jahr. Den Genuss lassen wir uns dabei…

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Stories
Kasnudl Party DELUXE! Die Kasnudl Stadtküche!

Kasnudl Party DELUXE! – Die Kasnudl Stadtküche! {Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Kasnudel Stadtküche} Die Kärntner…

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veggie
Nudel Reisbällchen mit Rahmspinat

Neujahrs Dinner – Nudel Reisbällchen Bei uns heißt es auch im neuen Jahr – Pastaparty everyday. Als absolute Nudelfans werdet…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Palais26 & Restaurant Charles

{Pressereise} Say hello to Palais26 & Restaurant Charles Auf Urlaub in Villach. Wie jetzt? Nein, natürlich nicht, aber wir haben…

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Picknick Snacks
Knuspriger Schinken Flammkuchen

Würziger Picknick Snack – Schinken Flammkuchen Saftig grüne Wiesen, Sonnenschein und feine Snackideen – wenn es aus dem…

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Steirischer Wein
Steirischer Wein & seine Vielfalt

{Pressereise} Steirischer Wein und seine Vielfalt Steirischer Wein und eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Vulkanland, die…

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Gemüsegarten Tarte
VEGGIE
Pikante Frischkäse Tarte mit Gemüsegarten

Tartatata – Pikante Frischkäse Tarte Neu aus der Serie kreativ und neu interpretiert gibt es bei uns heute Frischkäse Tarte. Pikant…

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VEGGIE
Gemüse Curry

Der Klassiker – Gemüse Curry Absoluter Klassiker und bei uns mindestens genauso beliebt wie in deren Herkunftsland – Curry.…

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Backen
Cheesecake aus dem Topf mit Erdbeer Rhabarbermus

Wir laden zum Frühlingsbrunch Cheesecake aus dem Topf Eine heiße Tasse Kaffee, ein Cheesecake aus dem Topf zum Naschen und etwas Pikantes…

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Reisfeld in Italien
Kulinarische Entdeckungsreisen
Bellissima Italia: Anschlussflug verpasst – eine aufregende Reise

{Dieser „Anschlussflug verpasst „Beitrag enthält Anzeige} Belissima Italia: Anschlussflug verpasst – eine aufregende…

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Frühling
Tomaten Galette mit Spargel

Frühlingsgrüße im Miniformat – Tomaten Galette mit Spargel Der Frühling grüßt heuer vegetarisch und im handlichen Mini-Format.…

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Drinks zum Muttertag
Prickelnde Muttertags Erdbeer Bowle

Cheers – Mutterstags Erdbeer Bowle Auf dich, liebe Mama! Heuer stoßen wir beim Muttertags-Brunch besonders fruchtig auf unsere…

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Frühstück & Brunch
Grießbrei mit Rhabarber Erdbeer Kompott & Nuss Crumble

Sauer macht lustig – Grießbrei mit Rhabarber Erdbeer Kompott „Sauer macht lustig!“, sagt man bekanntlich und weil wir…

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Backen
Rhabarber Rezept für Rhababer Tascherln

the season is on – Rhabarber Rezept für Rhabarber Taschen Rhabarber gehört zum Frühling wie Spargel und Erdbeeren – und wird auch…

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Salat
Spargelsalat mit Feta & Traubenkernöldressing

Frühlingsfrisch – Spargelsalat mit Feta Leicht, schnell in der Zubereitung und herrlich im Geschmack – im Frühling mögen wir…

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Saisonenküche
Bärlauch Nudeln mit Lachs & Safransauce

Saisonenküche – Bärlauch Nudeln mit Lachs Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…

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Frühstücks Tisch
Ostern
Oster Brunch mit Schinken Platte

{Dieser Oster-Brunch entstand in köstlicher Zusammenarbeit mit Berger Schinken.} Der Duft von Frühling liegt in der Luft – Oster…

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Germteigzopf mit Mohn
Backen
Saftiger Mohnzopf

Saftiger Mohnzopf Wir teilen gerne, vor allem unser Kuchenglück. Heute mit einem saftigen Mohnzopf. Der kommt an Ostern gerade…

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Backen
Leichte Karotten Kuchen Roulade

Leichter Frühlingsgruß – Karotten Kuchen Roulade Mit einer cremigen Frischkäse-Zitronen-Creme und saftigem Karotten-Nuss-Biskuit…

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F{r}isch verliebt!
Gebratener Lachs auf Salat mit Tomatenpesto

Frühlingsgefühle – Gebratener Lachs auf Salat Der Duft von Frühling liegt in der Luft und mit ihm hält bei uns die leichte…

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Backen
Pavlova mit Beeren, Sahne & essbaren Blüten

Luftige Pavlova mit Beeren Heute im Desserthimmel gelandet servieren wir luftige Pavlova mit Beeren. Mit ein paar Tipps und Tricks ist die…

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Backen
Mini Zitronen Gugelhupf

hello spring – hello Mini Zitronen Gugelhupf Pünktlich zum meteorologischen Frühlingsbeginn wird es bei uns fruchtig-frisch in der…

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Spaghetti mit Linsen Bolognese
VEGGIE
Spaghetti mit Linsen Bolognese

VEGGIE – Spaghetti mit Linsen Bolognese Frühlingsfrisch, leicht, biologisch, nachhaltig und veggie. Wir interpretieren den Klassiker…

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Frühstück & Brunch
Frühstücks Smoothie Joghurt Bowl im Glas

Mix it baby! Frühstücks Smoothie Joghurt Bowl Eine Smoothie Bowl am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Wir lieben die bunten Bowls zum…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Vielfalt pur – Niederösterreich weintouristisch erlebt

{Pressereise} Vielfalt pur – Niederösterreich weintouristisch erlebt Über das Burgenland geht unsere Weinreise weiter – ins…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Sommer zu Hause – Kulinarischer Geheimtipp: Kollerwirt

{Pressereise} Ein Sommer zu Hause – Reiseberichte der besonderen Art Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“…

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VEGGIE
Herbst Galette mit Kürbis und Käse

Herbst Galette bunt gefüllt Wir machen es dem Farbenkleid der Natur gleich und füllen unsere knusprige Herbst Galette mit buntem…

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Nuss Müsliriegel
Snacks
Nuss Müsliriegel

Gesunder Snack für den Berg – Nuss Müsliriegel Gerade im Sommer und mit Kind sind wir sehr viel an der frischen Luft unterwegs. Ach…

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Story
Say Hi zum coolsten Beach Club des Landes – Hi Beach Club

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Hi Beach Club und spiegelt unsere ehrliche Meinung wieder.} Captain – mein Captain! Say…

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Stefanihof Fuschl
Kulinarische Entdeckungsreisen
Hotel Stefanihof in Fuschl am See

{Pressereise} Hotel Stefanihof in Fuschl am See Das Hotel Restaurant Stefanihof, mitten im mir so bekannten Ort Fuschl am See, liegt…

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BBQ + Grillen
Gegrilltes mediterranes Gemüse Sandwich

Grillen – definitiv eine DER Lieblingsbeschäftigungen in den Frühlings- & Sommermonaten. Dabei tut sich da so einiges spannendes…

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Hotel Held Fügen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Urlaubshelden{Zeit}: Hotel Held in Fügen

{Pressereise} Auf nach Tirol, auf ins Zillertal Das schwierigste beim Schreiben eines Reiseberichts ist es oft das Besondere, die speziellen…

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Backen
Südtiroler Apfelstrudel

So schmeckt Südtirol Saftig grüne Wiesen, blühende Apfelbäume im Frühling, ein satter Farbteppich aus roten, grünen und gelben Äpfeln…

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Huehnerfilets mit Parmesankruste
Hauptspeisen
Hühnerfilets mit Parmesankruste auf cremigen Bandnudeln

Knuspriger Frühlingsgruß – Hühnerfilets mit Parmesankruste Der Frühling lässt grüßen! Inspiriert von den saftigen Farben und…

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Naked Cake - Zitronentorte mit Mascarponecrme Brombeeren, Thymian, Zitrone und Gänseblümchen
Backen
Zitronenetorte mit Mascarponecreme und essbaren Blüten

Sommerfrischer Naked Cake – Zitronentorte mit Mascarponecreme Der Duft von Sommer liegt bereits in der Luft. Selten gibt die Natur so…

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Italienisches Fladenbrot mit Gemüse in Form von Blumen belegt
Brot & Gebäck
Garten Focaccia

Foodtrend 2020 – Garten Focaccia Ohne die bunten Gemüsetartes geht heuer gar nichts. Garten Focaccia –  einer der Foodtrends…

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Gebackener Brokkoli Karfiol
Salat
Gebackener Brokkoli und Karfiol auf buntem Salat

 Knusprig aus dem Ofen – Gebackener Brokkoli und Karfiol Knusprig feiner Bio-Genuss! Gebackener Brokkoli und Karfiol frisch aus dem…

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Gemüseminstrone
Suppen
Gemüse Minestrone mit Backerbsen

Frühlingssuppe – Gemüse Minestrone mit Backerbsen Für unsere Frühlings Gemüse Minestrone braucht es nicht viel. Frisches Gemüse,…

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Blumen für Terassengarten
Stories
Expertentipps: Terrassengarten – Kuchl Upstairs

Kuchl Upstairs – unser Terrassengarten Unglaubliche vier Jahre sind nur schon vergangen, seit wir im Herbst 2016 unser Koch- und…

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Käse Schnecken
Frühlingsküche
Pikante Bärlauch Käse Schnecken & Ceasar Salat klassisch

Frühlingsleichte Küche – Käse Schnecken mit Bärlauch, würzigem Käse von Appenzeller und vor allem einem echten Klassiker: Ceasar…

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Lachs Spargel Knusperbrösel
F(r)isch verliebt...
Lachs in der Folie – auf grünem Spargel mit Knusperbrösel

Frisch aus dem Ofen – Lachs in der Folie mit Spargel Wir lieben Gerichte die super einfach, schnell in der Zubereitung und gesund sind…

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Pistazien Brioche Schnecke
Brot & Gebäck
Pistazien Brioche Schnecke

Frühlingsbrunch! Wir lieben den Brunch – die perfekte Kombination von Breakfast und Lunch!  Passend zum Frühling und zum Beginn der…

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Immunsystem stärken
Immunsystem stärken
Immunsystem stärken & Darmflora aufbauen mit gesunder Ernährung: Interview mit Ernährungsexpertin

Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…

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Nudelnester mit Spinat und Spiegelei
Hauptspeisen
Nudelnester mit Spinat und Ei

Auf Nestchensuche Inspiriert vom bevorstehenden Osterfest werden wir hier bei uns in der Kuchl kreativ. Wir zaubern Nudelnester mit Spinat…

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Bärlauch Nudelbowl
Hauptspeisen
Bärlauch Nudelbowl

Saisonenküche – glutenfreie Bärlauchnudeln Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…

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Karotten Kranzkuchen
Backen
Karotten Kuchen mit Orangen-Eierlikör-Buttercreme

Eine runde Sache – Karotten Kuchen mit Buttercreme Rund um Ostern super beliebt – der Karotten Kuchen. Passt nicht nur super zum…

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Frühlingshaft gedeckter Ostertisch
DEKO & DIY
Nachhaltig Ostern feiern – Deko & DIY

{nachhaltig Ostern feiern – in Zusammenarbeit mit vom FASS} Jedes Jahr sprechen wir hier über Trends – über Farben und Themen die…

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Mini Verlosung Turrach Denzel
Stories
Turracher Höhe: Pistengaude

Ab auf den Berg, ab auf die Piste – Sonnenskifahren Ab auf den Berg … heute nehmen wir euch mit auf den Berg, genauer gesagt auf die…

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Hochzeitsdekoration
Hochzeit 2020
Hochzeitsdekoration: Beerentöne, Bordeaux & Grün

Hochzeitsdekoration… neben dem Kleid das fast wichtigste bei deiner Hochzeit: die Blütendeko. Ein Blumenbogen im Klagenfurter…

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Erdäpfel Spinat Schnitzel
VEGGIE
Erdäpfel Spinat Laberl mit 2erlei Dips

oh so veggie – Erdäpfel Spinat Laberl Gerade im Frühling, wenn alles zum Blühen beginnt, lieben wir die saisonale Küche ganz…

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DEKO & DIY
Valentinstag – Deko & Rezeptideen

{Beitrag erstellt in Zusammenarbeit mit Blumen Brommer} Be my Valentine! Stellt euch vor: ein mit Blumen übersäter Tisch, der Duft von…

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Trauben Zitronen Punsch
Drinks
Winterlicher Trauben Zitronen Punsch * alkoholfrei

tea o´clock – Trauben Zitronen Punsch Tee trinken und abwarten. Bevor wir den Frühling eingeläuten, machen wir es uns nochmal zu…

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Scharfes Gemüsegulasch
Hauptspeisen
Scharfes Gemüsegulasch *Dampfgar Rezept

Scharfes Gemüsegulasch Wir servieren heute ein scharfes Gemüsegulasch – passt in jeder Jahreszeit – ob Frühling, Sommer,…

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Zwetschgeröster Tee Kuchen
Backen
Mandel Zwetschgenröster Tee Kuchen

Cake o´clock – Mandel Zwetschgenröster Tee Kuchen Wir zaubern einen fluffigen Mandelkuchen mit erfrischendem Zwetschgenröster und…

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Mandel Muffins
Backen
Mandel Muffins mit Schwarzbeer-Tee-Marmelade

It´s tea-time – Mandel Muffins mit Tee-Marmelade Als echter Royal-Fan lieben wir natürlich Teeparties. Tratsch und Klatsch mit den…

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Hübsch gedeckter Tisch im mediterranen Stil.
DEKO & DIY
Italienischer Abend: Geburtstag feiern wie die Italiener und den Moment lieben!

Dieser Italienischer Abend-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit VILLEROY & BOCH LOVE THE MOMENT! LOVE YOUR BIRTHDAY! Catrins…

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Blutorangen Tarte
Backen
Blutorangen Tarte

Koralle – Die Trendfarbe 2019 LIVING Coral oder die Pantone des Jahres 16-1546 ist die Trendfarbe 2019. Sie löst mit ihren intensiven…

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Hauptspeisen
Schweinsschopf mit Apfel Thymian Sauce & Kartoffelgratin

Echte Hausmannskost: Schweinsschopf mit Gratin  Lasst es euch auf der Zunge zergehen – knuspriges Frühlingskartoffel-Gratin mit einem…

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Frühlings Nudelsalat glutenfrei
Salate
Nudelsalat Glutenfrei

Frischekick – Nudelsalat Glutenfrei Es ist mal wieder Pasta-Party-Time! Und weil die Bikini-Saison vor der Türe steht, heute mal die…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Ein Tag am Urgetreide Feld

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…

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Hadn Kirschkuchen
Backen
Hadn Kirschkuchen

Günstig zubereitet, groß im Geschmack Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten…

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Schoko Brownie Affogato
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Schoko Brownie Affogato

Für Kaffeeliebhaber – Schoko Brownie Affogato Cremig, kreativ und mit Abstand eines der köstlichsten Dinge, die der Sommer mit sich…

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Nusskuchen mit Creamcheese Frosting
Backen
Nusskuchen mit Creamcheese Frosting

summerfeeling – Nusskuchen mit Creamcheese Frosting Beim Anblick werden Frühlings- & Sommergefühle pur ausgelöst, das Gemüht…

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VEGGIE
Sommer Gemüsegulasch

Veggie Sommer-Gulasch Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten frisch und aus der…

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Birnen Cocktail mit Salbei
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Birnen Cocktail mit Salbei

Frühlingsfrischer Kräutergenuss – Birnen Cocktail Küchenkräuter machen nicht nur in Töpfen und Beeten einfach Freude, wir lieben…

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Tomaten Kräutersalat
Salat
Bunter Tomaten Kräutersalat mit Burrata

Wenn die Temperaturen steigen bekommen wir richtig Lust auf frische, saftige Mahlzeiten. Salat ist bei uns ein absoluter Liebling – ob…

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Ciclovia Alpe Adria
Kulinarische Entdeckungsreisen
Ab in den Süden! Radtour nach Italien am Ciclovia

{Fahrt am ciclovia alpe adria mit Bosch} epowered by Bosch: Die erste Frühlingstour nach diesem langen Winter Dieser Winter war {und ist}…

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Muttertag cookingcatrin
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Muttertagsüberraschung 2019

Gemeinsam mit Isabella Floristik haben wir unsere alljährliche Muttertagstradition auch im heurigen Jahr wieder gemeinsam mit der Kärntner…

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Zitronen Brownies zuckerfrei
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Zitronen Blondies

Frühlingsfrischer Genuss – Zitronen Brownies Was gibt es erfrischenderes als der Geschmack von Zitrone kombiniert mit…

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Granola Pizza
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Granola Pizza mit Früchtetopping

Wir lieben Granola. Wir lieben Pizza. Wir lieben Gesund. Also dachten wir uns, warum nicht eine gesunde Granola Pizza mit Früchtetopping?…

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Schlutzkrapfen
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Schlutzkrapfen mit Tomaten und Rucola

Traditionell – Schlutzkrapfen Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten…

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DEKO & DIY Ideen
Ostern Deko: Grau & Pastell || Modern & traditionell

Ostern in rot und klassischem, gesticktem Tischtuch mit traditionellen Elementen – kennt  man. Finden wir zwar schön aber gar nicht mehr…

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Osterbrunch mit Oster Cocktails

Jetzt steht die große Ostersause und auch Jause schon knapp bevor. Nicht wie jedes Jahr kommt bei uns die ganze Familie zusammen, es wird…

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Styletable Ostern
Ostern
Ostern – Deko, Rezepte & Geschenktipp

Hello spring! Kaum jemand wird so herbeigesehnt wie der Frühling. So schön der Winter auch ist, aber dem Zauber des Frühlings kann…

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Ostern in Naturtönen

Endlich ist es wieder soweit und der Frühling zeigt sich in der Natur. Die für viele schönste Jahreszeit im Jahr – der Frühling…

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Osterhasen Torte
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Osterhasen Torte Zuckerfrei

Zuckerfrei in den Frühling Seid ihr auch schon in Oster-Frühlingsstimmung? Wir freuen uns schon auf Zeit mit der Familie, die spannende…

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Mac and Cheese
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Mac & Cheese mediterran

Glücklich über den Frühlingseinzug, darf es bei uns nicht nur auf den Wiesen sondern auch auf unseren Tellern gerne bunt sein. Bunt ist…

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Top 5 Fitnessuebungen
SPORT
Top 5 Fitness Übungen – Zu deiner Bikinifigur

Jetzt oder nie – unsere Top 5 Fitnessübungen Wer will es nicht – einen straffen Bauch, eine schlanke Taille und einen knackigen…

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Detox Cleansing Saft
Power- & Beautyfood
Detox Cleansing Saft

Karotten Birnen Buttermilch Saft- Hello Bikinifigur Auch in der Fastenzeit lassen wir euch nicht im Stich. Wir haben den Beweis, dass Fasten…

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Steak Salat Bowl mit Ofenpommes
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Steak Salat Bowl mit Ofenpommes

Steak that! Steak Salat Bowl Wir servieren eine Steak Salat Bowl, einfach herrlich… Lasst euch das auf der Zunge zergehen:…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Bärlauch ernten

Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Gemeinsam mit Juliana waren wir Bärlauch „klauben“ in Unterkärnten und haben aus…

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Curry Eierspeise
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Curry Eierspeise

Würzige Curry Eierspeise … Eierspeise kennen wir ja schon zur Genüge. Aus diesem Anlass haben wir uns gedacht: warum soll nicht der…

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Valentinstag! Die schönsten Rezepte, DIY Ideen & Rezepte für einen romantischen Abend

Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Das freut nicht nur alle Datewütigen, Frischverliebten und Romantiker sondern sollte allen…

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Almwellnes & Genuss auf der Teichalm im Hotel Pierer

Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…

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Gasthof Luger Brachse
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: kulinarisch entdeckt!

Wie hier bereits mehrfach erzählt, darf ich mich {nach wie vor voller Stolz!} als Genussbotschafterin der Salzkammergut Fischrestaurants…

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Spinat Spaghetti mit Pfiff
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Spinat Spaghetti mit Pfiff

Man kann es nicht oft genug betonen: wir lieben Spaghetti. Den All-Time-Favorit unter den Nudelsorten kombinieren wir dieses Mal mit einer…

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Eis & Granita
Erdbeer Rosé Mimosa

Mimosa – Erdbeere trifft Rosé Der Mimosa gehört zu jener Art von Cocktials, die durch ihre Einfachheit bestechen, und mit ihrem…

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Süße Pfirsich Vanille Tarte vom Grill
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Süße Pfirsich Vanille Tarte vom Grill

Pfirsich Vanille Tarte Tarte gibt es in den verschiedensten Varianten, von süß bis pikant. Da der Boden dieses französischen Kuchen weder…

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Holunderblüten Bowle

Wenn der Holunder zu blühen beginnt und es im gesamten Garten nach den süßen Blüten duftet, wissen wir: es ist Frühling! Dann heißt es…

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Erdbeerzeit - Erdbeere und Holunder
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Die Königin der Früchte zeigt sich in ihrer vollen Pracht. Die Rede ist natürlich von der Erdbeere. Gemeinsam mit Isabella Floristik…

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Wild, Kreitln & Fisch: Seegasthof Gamsjaga
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{Pressereise} Zwischen Wild, Grill, Schafen & Herzlichkeit! So wie der Name schon sagt! Wir gehen jagen – nein, nicht wirklich aber es…

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Knoblauchcremesuppe … Ein lecker herzhaftes und schnelles Gericht ist die Knoblauchcremesuppe. Da wir Suppen lieben – und das…

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Weisses Rössl am Wolfgangsee
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Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Im Weissen Rössl „Im weißen Rössl am Wolfgangsee…, da steht das Glück vor der Tür und ruft dir zu ‚guten…

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Erdbeer Rhabarber Kuchen vom Blech & Muttertag

Wir haben eine Mama überrascht… Gemeinsam mit Isabella Floristik sind wir mit Sack und Pack losgedüst, um eine ganz besondere…

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Saibling und Spargel in Pergament mit Kartoffeln & Kräuter-Zitronen-Butter

Saibling trifft Spargel in Pergament Die Zubereitung von frischem Fisch im Pergament ist an sich nichts Neues. Hier haben wir euch schon mal…

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Begegnungen, Fisch & Kräuter in Altaussee: Villa Salis

Eine besondere Region, Bärlauch klauben an einem der schönsten Plätze Österreichs und genießen mitten in Altaussee. Vor zwei Wochen…

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F(r)isch und herzig: Muttertagssalat Wir überraschen Mama am Muttertag mit einem „herzigen“ Muttertagssalat. Ein frischer…

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Überraschung für Mama: Muttertagsrezepte & Deko

Muttertag in Rosa, Blau & Rot Alle Jahre wieder – dieses Mal geht es nicht um Weihnachten, sondern um einen Tag im Jahr, an dem alle…

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Bunter Spargel Caprese Salat

Spargel Caprese Salat Caprese – ein Klassiker aus der italienischen Küche. Caprese ist ein Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella,…

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Kartoffelanbau Zuhause: der Kartoffelturm Paul Potato

Kartoffelanbau für zuhause Wir erzählen euch heute von unserem Kartoffelturm, aber erstmal von Beginn an… Wenn ihr, wie ich, am Land…

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Der Frühling zeigt sich endlich und somit fangen wir an, an die Bikinifigur zu denken. Gesunde Ernährung liegt nicht nur aktuell im Trend,…

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Thunfisch Bruschetta Dreierlei

Antipasti à la Italia! Mit dem Frühlingsbeginn steht auch wieder der erste Ausflug im Jahr ans Meer vor der Türe. Neben…

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Frühstücks-Power! Eine Smoothie Bowl am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen… Wir lieben die bunten Bowls zum Frühstück. Sie stecken…

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Herzhafter Brotsalat á la Brigitte Wir lieben Panzanella und unsere Variante davon: herzhafter Brotsalat. Wir haben den italienischen…

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Frühlingsfrischer Eiaufstrich Eiaufstrich mit Gurke – das ist Resteverwertung pur! Eierpecken, Eiersuchen und Eierfärben…

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Mediterran & leicht Strudel sind schnell gemacht, einfach und schmecken – wie unser Zucchini Tomaten Strudel. Wir haben eine…

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Schnelle Schinken Wraps Sie sind einfach, schnell zubereitet und können nach Belieben gefüllt werden: Schinken Wraps – der Klassiker…

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Highlight am Kaffeetisch – Zitronen Brösel Kuchen Der fluffige Zitronen Brösel Kuchen sieht mit einer Baiserhaube besonders hübsch…

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Frühlings-frische Zitrus Tarte Frühling bedeutet für uns frische Gerichte. Wir lieben Salate, frisches Frühlingsgemüse und Gerichte mit…

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Sauermilch-Tarte
Kuchen & Torten
Sauermilch-Tarte

Schluss mit schweren, schokoladigen Desserts mit winterlicher Note. Diese Sauermilch-Tarte kommt herrlich erfrischend und mit regionalen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Besuch am Benediktinermarkt

Ein besuch am schönen Benediktinermarkt in Klagenfurt Der Benediktinermarkt ist das pulsierende Herz Klagenfurts! Hier blüht selbiges von…

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Reportagen
Spargelzeit!

Es ist Spargelzeit: Ein Besuch am Spargelhof Von Mitte April bis zum 24. Juni dauert offiziell die Spargelzeit. Darauf freuen…

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Hauptspeisen
Lammkronen mit Quinoa Avocado Minze Salat

Alle, die mich kennen, wissen, dass eines meiner aktuellen Lieblings-Geräte in der Küche der Dampfgarer ist. Ob Risotto, klassische…

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DEKO & DIY
Ein süßer Tisch für Mama

Traditionell feiern wir am 2. Sonntag im Mai den Muttertag und sagen: Danke liebe Mama! Mit selbst gemachten Naschereien, schönen Blumen…

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Hauptspeisen
Spargeltarte – eine knusprige Tarte mit Spargel

Ob grün, weiß oder violett – oh Spargel, wie sehr wir dich doch lieben! Das stangenförmige Gemüse hat jetzt endlich wieder…

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Alle Rezepte
Bärlauchschaumsuppe

Wilder Knoblauch, Hundsknofel oder Bärlauch – eine Frühlingsliebe

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Hauptspeisen
Ofen Erdäpfel mit Radieschen-Topfen-Kräuter-Dip

Ofenerdäpfel sind ein Klassiker, der gas ganze Jahr über schmeckt. Saisonal wird das Gericht also mit den passenden Dips! Im Frühling…

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Muttertag
Muttertag: Deko für die Kaffeetafel

Ein ganz besonderer Tag naht in großen Schritten! Heuer darf ich mich schon zum zweiten Mal auf diesen freuen: der Muttertag! Mal ganz…

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Ostern
Oster-Kaffeetafel

Neben einem ausgiebigen Brunch am Ostersonntag und der traditionellen Osterjause selbst darf eines nicht fehlen: die Kaffeetafel zu Ostern.…

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Kuchen & Torten
Saftiger Cheesecake mit Beeren & Mandelkrokant

Frühlings Cheesecake mit Erdbeeren Endlich ist der Frühling da und es sieht so aus als würde er sich nicht mehr vertreiben lassen. Das…

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Ostern
Ostern in Kärnten

Das ganze Jahr lang gibt es in Österreich unzählige regionale oder landesweite Feste und Feierlichkeiten, die jeweils mit einer Vielzahl…

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Salate
Avocado Quinoa Salat

Seid ihr auch im  Avocado Fieber?  Wir schon. Dabei kann die grüne, als Superfood geltende Frucht viel mehr als nur Guacamole. Sie…

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Frühstück
Acai Smoothie Bowl

Frühlingsfrische Smoothies – die lieben wir zurzeit! Mit dem warmen Wetter, das endlich wieder bei uns angekommen ist, steigt auch…

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Pasta
Zitronen Thunfisch Pasta

Wenn ich auf das letzte Jahr am Blog zurückblicke, dann kommt eines ganz klar zum Ausdruck: Ihr – also meine Leser – liebt Rezepte die…

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avocado nudel salat
Power- & Beautyfood
Cremiger Avocado Nudelsalat

Das neue Jahr hat superschnell begonnen und somit auch wieder die Zeit für das Übliche – die guten Vorsätze, wer kennt sie…

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Mama & Kidsblog
Laufrad

Der Herbst ist ja schon eine schöne Zeit und zugleich auch die bunteste aller Jahreszeiten. Wenn die Blätter bunt werden, die Sonne…

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Smoothies
Dreierlei Smoothies mit Nutri Power

Hier bei uns im Hause Ferrari, genauergesagt in der cucina cookingCatrin sind Smoothies ein echter Frühstücks-Klassiker. Das sollte…

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Alle Rezepte
Blitz Himbeer Cheesecake

Heute habe ein frühlingsfrisches Rezept für einen feinen Cheesecake mit Beeren für euch. Durch die Zugabe von cremigem Exquisa…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Opatija! Hotel Miramar – zwischen kaiserlichem Prunk und modernem Tourismus-Hot Spot

Opatija ist mir schon lange ein Begriff; genauer gesagt habe ich mich schon vor einigen Jahren während meiner Studienzeit mit diesem Ort…

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Alle Rezepte
Tris di Pesto – Pesto dreierlei

Gerade am vergangenen Wochenende waren wir in Italien um die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen zu genießen und mit Matteo eine Runde…

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Alle Rezepte
Karottenkuchen mit Schwarztee Frosting

 

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Alle Rezepte
Bunte Smoothie Rezepte

Endlich geht der Winter in den Endspurt und an den ersten frühlingshaften Nachmittagen kitzelt uns die Sonne an der Nasenspitze. Damit…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Landgasthof Kirchenbauer in St. Peter ob Radenthein

Vor allem der Herbst ist einer der schönsten Genussreisezeiten. Die Landschaft blüht in voller Pracht, die Bäume und Blätter leuchten in…

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Alle Rezepte
Gebratene Scholle im Essigsud mit Kräutern & Kartoffeln

Zutaten (für 2 Portionen): 4 – 6 Schollenfilets (je nach Größe) Saft einer halben Zitrone 1/8 Liter Hesperiden Essig ¼…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Götzlstube am Karnerhof

In letzter Zeit sind wir für unsere kulinarischen Entdeckungsreisen mit Verwöhnprogramm auf höchstem Niveau gerne in andere Bundesländer…

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Alle Rezepte
Schokokuchen vom Grill

Im späten Frühling, Hochsommer und auch im Herbst geht nicht´s über eine feine Grillage. Weil Grillen heute aber viel mehr ist als…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Natur & Genuss pur von und mit Vitus Winkler am Sonnhof

Wenn du Lust auf ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art, eine Location mit Wohlfühlfaktor in der Natur und wunderbare Gastgeber in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Spa & Gourmetwochende im Thermenhotel Ronacher

Das Wetter in den letzten Tagen ließ für Mai mehr als zu wünschen übrig. Das gesamte Pfingstwochenende war kalt und regnerisch. Um dem…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Reinankenmenü im Wappenstüberl des Familienhotel Post

Wie schon im Bericht vom Anfischen am Millstätter See angesprochen, durften wir mit Peter Sichrowsky und seinem Fischerboot auf…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Besuch im Uniwirt

Würde es bei einem Restaurant ein Kriterium „Everybodys Darling“ geben dann ginge diese Auszeichnung wohl an den Uniwirt in…

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Alle Rezepte
Cocktail Susanne á la cookingCatrin

Wie ich schon in diesem Beitrag hier erzählt habe waren wir im Februar in Salzburg im Goldenen Hirsch zu Gast. Dort haben wir den…

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Alle Rezepte
Kärntner Schupfnudeln mit Bärlauchpesto

Einfaches Rezept für Schupfnudeln mit Bärlauchpesto. Ein feines Frühlingsrezept mit hausgemachtem Pesto.  

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Alle Rezepte
Spinatsalat mit Schinken & Pinienkernen

Feines Rezept für bunten Spinatsalat für Ostern oder für den Frühlingsbrunch. Spinatsalat mit Schinken, Eiern und Pinienkernen und…

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Hauptspeisen
Zanderfilet auf Kräuterrisotto

Eine feine Hauptspeise mit einen gebratenen Zanderfilet auf einem leichten grünen Kräuterrisotto mit feinem Zitronengeschmack  Eine…

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Alle Rezepte
Leichte Kräuterschaumsuppe mit Schnittlauch-Topfennockerln

Passend zum Frühlingsbeginn gibt eine leichte Kräuterschaumsuppe mit feinen Schnittlauch-Topfennockerln. Gesund und ohne Schlagobers mit…

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Allgemein
Tipps & Tricks für das perfekte Menü

Du kochst & backst liebend gern und bist ein kleiner Meister in der Küche? Für dich ist ein 3 Gänge Menü oder auch ein Gourmetmenüt…

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