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Köstlich Magazin eBook: Ausgabe Frühling/Sommer 2024 Jetzt als eBook downloaden. Genuss, Kulinarik und Genießer-Hotspots auf über 105…
![köstlich magazin 2024 final](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/Etsy-Item-Listing-Photo.png)
KÖSTLICH Magazin Frühling/Sommer 2024 endlich da ❤ Köstlich Magazin Frühling/Sommer 2024: Genuss, Kulinarik und…
![Fischplatte mit Scones](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/Fischplatte_3585.jpg)
f{r}ischer Fühlingsgenuss: Fischplatte mit Scones Ostern rückt immer näher und vor allem der Karfreitag steht im Zeichen des Fisches. Es…
![Gemüse Salat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/gemuese-salat_1002.jpg)
Gemüs-liches Gericht: Dinkelreis Gemüse Salat Gesund und schmackhaft durch das ganze Jahr: Genau das haben wir vor und deshalb gibt…
![Frühlings Zitronen Tarte mit Skyr](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Fruehlings-Zitronen-Tarte_3706.jpg)
Jeden Tag eine gute Tarte… Frühlings Zitronen Tarte Luftig und wunderbar frisch – diese Frühlings Zitronen Tarte mit knusprigem…
![Gemüse Tartar mit Frühlingsbruschetta](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/05/Gemuese-Tartar_7046.jpg)
Et voilà – Gemüse Tartar So bunt wie der Frühling ist unser heutigen Rezept: Gemüse Tartar mit Frühlingsbruschetta. Dazu servieren…
![Salz in der Suppe: cookingCatrin im Salzkammergut](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/05/Genussfruehling-im-Salzkammergut_7136.jpg)
{Pressereise: Essen im Salzkammergut} Salz in der Suppe: Genussfrühling im Salzkammergut Essen im Salzkammergut, das kann man gut…!…
![Köstlich eBook Frühling/Sommer 2023](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/koestlich-fruehling-sommer-2023-ebook-Kopie.jpg)
Köstlich Magazin eBook: Ausgabe Frühling/Sommer 2023 Jetzt als eBook downloaden. Frische Salate, Gartengemüse, Kräuter, die bunte…
![Frühlings Nudelsalat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Fruehlings-Nudelsalat_2020.jpg)
Spring in the air: Frühlings Nudelsalat & Radieschengrünpesto Wir können es schon kaum erwarten, dass die Sonnenstrahlen immer mehr…
![Wurzelgemüse mit Spargel & Schinken](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/wurzelgemuese-mit-spargel_1783.jpg)
Frühlingsgefühle: Buntes Wurzelgemüse mit Spargel Bunt und frühlingsfrisch tummeln sich heute frischer Spargel, knackiges Gemüse und…
![Köstlich Magazin 2023](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/koestlich-magazin-2023.jpg)
KÖSTLICH Magazin Frühling/Sommer 2023 Jetzt bestellen ❤ Köstlich Magazin Frühling/Sommer 2023: Genuss, Kulinarik und…
![Frühlingshafte Brettljause](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Brettljause_7138.jpg)
Bunte Brettljause für den Frühling Der Frühling ist endlich da und das sieht man auch am Teller. Wir servieren eine bunte Brettljause mit…
![Salat Nicoise](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Salat-Nicoise_4849.jpg)
Gruß aus Nizza: Salat Nicoise mit Thunfisch Die kulinarische Weltreise führt heute nach Frankreich: mit dem typischen Salat Nicoise lassen…
![Frühlings Spargel Tarte](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Fruehlings-Spargel-Tarte_4524.jpg)
Köstliche Spargelsaison: Frühlings Spargel Tarte Oh du schöne Spargelzeit… Mit der Frühlings Spargel Tarte starten wir in die…
![Grüne Frühlings Minestrone](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Gruene-Fruehlingsminestrone_5235.jpg)
Frühlingserwachen: Grüne Frühlings Minestrone Die Sonne lässt sich schon wieder öfter blicken und das erste Erblühen der Pflanzen…
![Frühlingsrollen mit Gemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Fruehlingsrolle-mit-Gemuese_2902.jpg)
Asiatischer Klassiker: Frühlingsrollen mit Gemüse Fast kein asiatischer Restaurantbesuch ohne diesen Klassiker. Jetzt ist es an der Zeit,…
![Kräuter Käseknödel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Kräuter-Käseknödel_8321.jpg)
runde Sache – Kräuter Käseknödel Heute knödeln wir – und kochen pikante Kräuter Käseknödel auf Frühlingsgemüse-Ragout. Ein…
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hello spring – pikantes Frühlings Babka Der Frühling hält Einzug, und das nicht nur auf den Wiesen und Feldern. Auch die Babka, das…
![Köstlich Magazin Frühling Sommer 2022 eBook](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/KÖSTLICH-Magazin-cookingCatrin-ebook.jpeg)
Köstlich Magazin eBook: Ausgabe Frühling/Sommer 2022 Jetzt als eBook downloaden. Genuss, Kulinarik und Genießer-Hotspots auf über 100…
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knusprige Ostern – Kartoffel Rösti mit Kräutercreme Schinken und Kren sind ein unschlagbares Duo, welches Jahr für Jahr die ganze…
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KÖSTLICH: Ausgabe Frühling/Sommer 2022: Jetzt bestellen ❤ Genuss, Kulinarik und Genießer-Hotspots auf über 100 genussvollen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Burger-Frühling-mit-Kohlrabi-Pommes_7723.jpg)
food for the good mood – Frühlingsburger mit Kohlrabi-Pommes Sobald es draußen wärmer wird, bekommen wir richtig Lust auf einen…
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alles bunt im Frühling – Gemüse Nudelpfanne Wir haben uns heute vom bunten Farbkleid des Frühlings inspirieren lassen und Farbe auf…
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happy chinese new year – Frühlingsrollen mit Gemüse Verliebt in die asiatische Küche, feiern wir das neue Jahr gleich doppelt. Die…
![Köstlich Fruehling Sommer eBook](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Blank-2000-x-2000-11-1.png)
Köstlich Magazin eBook: Ausgabe Frühling/Sommer 21 Jetzt als eBook downloaden. Nach einem besonders prägenden, vergangenen Jahr, in dem…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Schinken-Risotto_5500.jpg)
Oster-Lunch: Schinken Risotto mit Spargel Ob Lunch, festlicher Brunch oder Dinner, wir sind ganz begeistert von unserer frühlingshaften…
![Kräuter Focaccia mit Lachs](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Frühlingskräuter-Fleck_5311.jpg)
frühlingsfrische Snackidee – Kräuter Focaccia mit Lachs Italienische Urlaubserinnerungen treffen auf heimischen Genuss. Denn der…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/02/einfaches-Weissbrot-_5783.jpg)
hello spring! Frühlingsfrisches, einfaches Weißbrot Wir holen uns den Frühling auf unsere Teller und zeigen euch ein Blitzrezept für ein…
![Lachsforellenfilet in Knusperkuste mit Gemüse-Ragout - Spargel, Erbsen und Champignons in cremiger Rahmsosße.](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/Lachs-in-Knusperkruste_0872.jpg)
Frühlingsfrische Küche – Lachs in würziger Knusperkruste Lachs in Knusperkruste – frisch aus dem Ofen – knusprig,…
![Saftiger Frühlingsquiche mit Erbsen und Spinat auf einem schwarzen Untergrund mit Blümchen dekoriert serviert](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/02/Fruehlingsquiche_7564.jpg)
vielseitig & kreativ – Frühlingsquiche Frühlingsquiche ist eines unserer persönlichen Lieblingsgerichte. Einfach, vielseitig…
![Nudeleintopf mit Fleckerl Nudel und Gemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/Nudeleintopf__2350.jpg)
Leichte Frühlingsküche – Gemüse Nudeleintopf Super schnell zubereitet, leicht aber macht satt und herrlich im Geschmack. Unser…
![Frühlings Salat - Frischer Spinat mit knusprigen Kartoffelspalten und halbieren festgekochten Eiern](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/Frühlingskräuter-Kartoffelsalat_7487.jpg)
Frühlingsfrischer Kartoffelsalat – würzig fein Frühlingsfrische Grüße aus der Salatküche. Denn heute wird es bunt auf unseren…
![Cooking Catrin und Freunde](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/WG-Party_5898.jpg)
Wiedersehensfreude und Frühlingsküche Die Vorfreude ist groß – lange warten wir jetzt schon auf ein Wiedersehen mit Freunden.…
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KÖSTLICH : Ausgabe Frühling/Sommer 2020: Jetzt bestellen & köstlich kochen ❤ Genuss, Kulinarik und Genießer-Hotspots auf…
![Köstlich Magazin Frühling Sommer EBOOK](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/04/Köstlich-Magazin-Frühling-Sommer-EBOOK.png)
Köstlich: Frühling/Sommer 2020: als eBook downloaden Die neue – und damit bereits vierte – Ausgabe des „Köstlich“…
![Veggie Sanwich mit Avocreme, Rucole, in Sesam panierter Feta un rote Rüben](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/04/Feta-Gemüse-Sandwich_0156.jpg)
Veggie Frühlingsbrunch – Feta Gemüse Sandwich Wir starten energievoll in den Tag und servieren Superfood Sandwiches mit einer…
![Hummus mit Gemüsetopping](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Hummus-mit-Gemuesetopping_8033.jpg)
Frühlingsbrunch! Wir lieben den Brunch. Er ist einfach die perfekte Kombination von Breakfast und Lunch! Passend zum Frühling und zum…
![Lachs Burger mit heller Kräuter-Mayo als Basis, Rucola, Kresse, Tomaten](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/04/Lachs-Burger_0046.jpg)
F{r}isch verliebt – Lachs Burger mit Spargel Frühlingsfrische Snackidee! Knusprig gebratener Lachs mit feiner Zitronennote, frischer…
![Frühlingskräuter Nudelbowl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Fruehlingskraeuter-Nudelbowl_6235.jpg)
Der Frühling lässt grüßen – Frühlingskräuter Nudelbowl Bei uns wird es bunt, denn wir holen uns den Frühling auf unsere Teller.…
![Französische Pop-Up-Bakery in einem Autohaus.](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Frühlingsrollen_7539.jpg)
chinesisches Neujahrsmenü – Frühlingsrollen Wir können vom Rutschen garnicht genug bekommen und feiern Neujahr gleich zwei mal.…
![Frühlingsfrischer Kräutergenuss - Experteninterview](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Kräutergenuss-Experteninterview_4663.jpg)
Anbauen & Genießen – Kräuter aus dem eigenen Garten Küchenkräuter in Töpfen und Beeten machen einfach Freude. Mit den…
![Frühlings Thunfisch Reissalat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/04/Thunfisch-Reissalat_7007.jpg)
frühlingsf{r}isch – Thunfisch Reissalat Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte. Ganz…
![Frühlingsbowl mit Eis](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/04/Fruehlingsbowl-mit-Eis_7119.jpg)
Lasst die Eis-Spiele beginnen! Die Temperaturen steigen und wir sind bereit – bereit für die Eissaison! Wir eröffnen die am meißten…
![Spargel mit Brösel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/04/Spargel-mit-Broesel_7816.jpg)
Spargel mit Brösel Kaisergemüse Spargel in Form von Spargel mit Brösel! Die dünnen Stängel, die sich nur zur Frühlingszeit aus ihrem…
![Zitronen Spargel Nudel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/04/Spargelnudel_2843.jpg)
Mit einem Frischekick in den Frühling – Spargelnudel mit Zitrone Heute haben wir für euch ein besonders frühlingsfrisches Rezept…
![Frühlingssalat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/02/Fruehlingssalat_7426.jpg)
gesund und vielseitig – der Spargel Wir lieben es, wenn es wieder heißt: Spargelzeit. Das frische Gemüse ist so vielseitig und…
![Frühlings Reissalat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Fruehlings-Reissalat_6449.jpg)
Wenn es draußen wärmer wird und alles blüht, ist es endlich soweit. Der lang ersehnte Frühling Klopft an die Türe. Und damit bei uns an…
![Hygge Frühlingsbrunch](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Hygge-Ostern_6370.jpg)
Hygge Frühlingsbrunch! Es ist das Trendwort 2017 gewesen und ist auch noch heuer total angesagt: Hygge. Das Wort kommt aus dem Dänischen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/03/CFB_3443-1.jpg)
Lasst den Frühling ins Haus! Endlich ist die graue und kalte Jahreszeit vorbei! Die Natur erwacht wieder zum Leben, die ersten…
![Spaghetti mit Frühlingskräuterpesto](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/05/Spaghetti_9732.jpg)
Frühlingsfrische Pesto-Nudeln Nudeln sind ein Klassiker, der bei uns gerne öfters auf den Tisch kommt und zwar in allen Varianten. Unser…
![Frühlings Gemüse Gazpacho mit Pommels](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/04/Gemuese-Gazpacho_7128.jpg)
Gemüse Gazpacho mit Pommels Jeder liebt es, zu naschen. Chips, Salzgebäck und Co. gehören oft einfach dazu – zum Fernsehabend mit…
![Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Herzhafter-Brotsalat_0786.jpg)
Wir laden zum Mädels-Frühlingsbrunch mit Urgetreide! Heutzutage gibt es viele Diskussionen um Brot – dabei gilt Brot eigentlich als…
![Frühlingskräutersuppe mit Radieschen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Fruehlingskraeutersuppe_0808.jpg)
Frühlingsfrischer Suppengenuss Frische Kräuter, kombiniert mit knackigen Radieschen – mit unserer Frühlingskräutersuppe leiten wir…
![Fruehlingsfrische Blitzdesserts](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Fruehlingsfrische-Blitzdesserts_7606.jpg)
Frühlingsfrische Blitzdesserts Der lang ersehnte Frühling ist da und somit auch die Zeit, um mit der Familie Kaffee und Kuchen zu…
![Lammkeulen Steak mit Tee-Gemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Tee-Gemuese_6944.jpg)
Kochen mit Tee Ofengerichte gehen immer – wir servieren Lammkeulensteaks mit frischem Tee-Gemüse. Dafür nimmt man Gemüse der Saison…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Fruehlingssalat-mit-Roestkartoffeln_7367.jpg)
Frühlingssalat mit Röstkartoffeln … Bald wird es wieder Frühling und wir tauschen die warmen Suppen gegen frische Salate. Dieser…
![Frühlings-Kartoffelsalat mit Zitronendressing](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Fruehlings-Kartoffelsalat_5478.jpg)
Frischer Frühlings-Kartoffelsalat Endlich schmilzt der Schnee und die ersten Frühlingsboten lassen sich blicken – der optimale…
![Frühlings Gemüsesuppe](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Gemüsesuppe_6394.jpg)
Gemüsesuppe für den Frühling Wir servieren eine feine Frühlings Gemüse Suppe, die unsere Gäste von innen wärmt und gesund ist –…
![Nudel Käse Salat mit Radieschen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Nudel-Kaese-Salat_5972.jpg)
Frühlings Nudel Käse Salat mit Zitronendressing Mit diesem frischen Nudel Käse Salat stimmen wir uns auf die blühende Jahreszeit ein.…
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Meistfloristin Isabella Rodler {Isabella Floristik} zeigt uns die heurigen Frühlings-Türkranz-Trends: ,,Dufter-Tür Kranz“ Material:…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/03/CFB_3525.jpg)
Super viel frisches Gemüse steht bei uns jetzt im Frühling auf dem Speiseplan! Gemüse ist so vielseitig und kann in unendlichen Varianten…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/02/CFB_6977-WEB.png)
Endlich ist der Frühling da! Das bedeutet: ab sofort kann wieder mehr Zeit draußen im Freien verbracht und die ersten Sonnenstrahlen…
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Ab auf die Heidi Alm Seit Jahrzehnten begeistert die Serie „Heidi“ Kinder aus aller Welt und lässt die Herzen höher schlagen.…
![Vegetarische Sommerrollen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/06/sommerrollen_7975.jpg)
Sommerrollen Austria Style Wir lieben die warmen Temperaturen und wir lieben auch Sommerrollen. Die perfekte kalte Vorspeise aus Reispapier…
![freigold header](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/05/Blog-HEADER-Collagen-copy-1.png)
Mehr als Wellness: Selfness im Hotel Freigold Selfness Trip zu dritt, ab ins erste Impulshotel Österreichs! Was ein Impulshotel genau ist,…
![Rosé Wein](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/rose-wein_4385.jpg)
All Day Rosé „All Day Rosé!“ und ein absoluter Liebling für den Sommer! Egal, ob frisch und duftig, leicht, süß, aber gerne auch…
![rhabarber kuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/rhabarber-Kuchen_7836.jpg)
Frühlingshafter Genuss: Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Topfen Sind wir eigentlich die einzigen, wenn wir auch schon nur an Rhababer Kuchen…
![Panna Cotta im Glas](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/Panna-Cotta-im-Glas_8046.jpg)
Dessertklassiker: Panna Cotta im Glas Heute gibt es einen der beliebtesten Dessertklassiker, welches nicht nur die Italiener lieben,…
![burrata rezept](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/05/burrata-rezept_8147.jpg)
Burrata Rezept: Italienische Vorspeise Bei uns haben sich schon einige Burrata Rezepte angesammelt, heute gibt es wieder einmal ein…
![Rezept für Lachsforelle](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/rezept-fuer-lachsforelle_4949.jpg)
Frühlingsbote: Rezept für Lachsforelle Der Frühling kommt langsam {wieder} an und nach seiner kurzen Pause begrüßen wir ihn mit einem…
![Spargelrisotto mit Artischocken & Erbsen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/spargelrisotto_4862.jpg)
Frühlingsgruß: Grünes Spargelrisotto Der Frühling ist da und zeigt sich mit saftig grünen Wiesen, duftenden Flieder-Blüten und…
![frühjahrsputz simmer pot](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/fruehjahrsputz_5288.jpg)
Frühjahrputz: Saubere Küche Kochen, Backen, Vorbereiten, Gäste Einladen und, und, und. Alle, die viel und gerne in der Küche hantieren…
![Roggen weckerl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/roggen-weckerl_4243.jpg)
Rogg’n Roll: Vom Roggenkorn bis zum fertigen Brot Mehl, Wasser, Salz, Germ und Gewürze. Mehr braucht es nicht für ein duftendes Brot…
![Hummingbird Cake](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/hummingbird-cake_3824.jpg)
Herrlich fruchtig: Hummingbird Cake Wer sich fragt: Ja, Hummingbird bedeutet Kolibri. Heute kommen wir mit einem echten Südstaaten…
![Cacio e pepe mit Spargel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/cacio-e-pepe_3859.jpg)
Cacio e pepe – aber bitte mit Spargel! Zwar sind wir nicht in Italien, aber uns holt keiner Italien heraus. Daher bleibt es in der Kuchl…
![spargelsalat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/spargelsalat_0485.jpg)
Köstliche Spargelzeit Spargelsalat mit Kartoffeln Knackiger Spargelsalat mit einem schnellen Dressing – so schmeckt der Frühling!…
![Oster Braten Rezept](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/braten-rezept_3752.jpg)
Zu Tisch bitte! Einfaches Oster Braten Rezept Das schönste an Feiertagen wie Ostern aber auch Weihnachten ist es, dass die gesamte…
![Dill Risotto](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/01/dill-risotto_2684.jpg)
Ostern in moderner Manier: Dill Risotto mit Spargel Ostern fällt heuer zeitlich früh und gerade recht, um die ersten {kulinarischen}…
![Germteig Osterkranz mit Kaffee Nussfüle](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/Osterkranz_1212.jpg)
Coffee Time: Germteig Osterkranz Liebend gerne würden wir euch alle zu unserem Oster Kaffee einladen. Denn dann könntet ihr von…
![veganer Salat im Brioche Korb](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/veganer-salat_4803.jpg)
Ostern geht auch pflanzlich: Veganer Salat im Brioche Körberl Wenn man an Ostern denkt, darf auf keinen Fall der Schinken fehlen-…
![Osterjause modern](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/osterjause_1549.jpg)
Endlich wieder Osterjause! Wir lieben Ostern einfach so sehr! Die ersten Sonnenstrahlen lassen uns wissen, dass endlich wieder Frühling…
![Hummus Bruschetta mit Proscuitto Carpaccio](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/01/hummus-bruschetta_2853.jpg)
Perfekte Vorspeise zu Ostern: Karotten Hummus Bruschetta Endlich wieder Osterjause! Davon können wir einfach nicht genug bekommen und…
![karottenkuchen rezept](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/karottenkuchen-rezept_1400.jpg)
Gesund im Frühling schlemmen: Karottenkuchen Rezept Healthy Baking ist für uns nicht nur in der Fastenzeit wichtig, sondern generell…
![Flammkuchen Rezept mit buntem Gemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/flammkuchen_2693.jpg)
So schmeckt der Frühling: Buntes Flammkuchen Rezept Mit einem blitzschnellen Flammkuchen Rezept backen wir uns in Frühlingslaune und…
![Frühstücks Bowls mit Schinken und Ei](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/fruehstuecks-bowls_2979.jpg)
Leicht in den Tag starten: Low Carb Brot Ein guter Start in den Tag ist wichtig, um dem Körper Nährstoffe zu liefern und auch, um etwas…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/zitronentorte-mit-lemon-curd_0481.jpg)
Fruchtige Zitronentorte mit Lemon Curd Von diesem Rezept werden wir wieder einige Wochen lang schwärmen- sorry, not sorry! Wie wäre es mit…
![Tipps für die Büroküche](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/dan-kuechen_9756-min-scaled.jpg)
{In freundlicher Zusammenarbeit mit Dan Küchen Eberndorf & Quooker.} Ein {Möbel}Traum wird wahr: Unsere Dan Küchen Story Unser…
![Spinat Nudeln mit Zitrone](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/Spinat-Nudeln-mit-Zitrone_0430.jpg)
Spinat Nudeln mit Zitrone: leichter Genuss für den Frühling Heute wollen wir euch wieder ein köstliches Low Carb Rezept nahelegen,…
![Zitronen Vanille Schnecken](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/zitronen-vanille-schnecken_8361.jpg)
Das schmeckt nach Frühling: Zitronen Hefe Schnecken Der Frühling zieht langsam in der Küche ein und wir backen saftige Zitronen Vanille…
![Zitrusfrüchte Gemüse Salat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/zitrusfruechte-gemuese-salat_4951.jpg)
Erfrischung am Teller: Zitrusfrüchte Gemüse Salat Super erfrischend und kinderleicht ist unser heutiges Rezept, das ordentlich gute Laune…
![Bunter Coleslaw mit veganem Tzatziki](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/bunter-coleslaw_3859.jpg)
Don’t worry, be veggie! Coleslaw Der bunte Winter Coleslaw ist alles, nur nicht langweilig. Knackiges Gemüse und ein fruchtiges…
![Orangen Salat mit Schinken](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/01/orangen-salat_3470.jpg)
Fruchtig& Fancy: Orangen Salat mit Schinken Der Frühling ist zwar noch nicht ganz da, aber wir haben dennoch Lust auf einen…
![erbsensuppe mit gemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/01/erbsensuppe-mit-gemuese_2128.jpg)
Detox Time: Loaded Erbsensuppe mit Gemüse Momentan ist es ziemlich frostig draußen, daher haben wir richtig Lust auf eine wärmende Suppe.…
![Mini Birnen Tartes mit Salzkaramell](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/10/Mini-Birnen-Tartes_8509.jpg)
Mini Birnen Tartes – herrlich herbstlich! Wir sind verliebt in den {späten} Herbst und die kulinarischen Schätze, die diese bunte…
![Kartoffel Focaccia](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/08/Kartoffel-Focaccia_3925.jpg)
Feiner Fladen: Kartoffel Focaccia Innen weich, außen schön knusprig: So schmeckt diese italienische Kartoffel Focaccia. Wir sind in der…
![Die Schmiede am Attersee](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/05/die-schmiede-attersee_4497.jpg)
Genuss am Attersee: Traditionelle Gasthöfe in neuer Generation Genuss am Attersee im Attergau: Der größte See im äußeren Salzkammergut…
![Käse Gemüse Laibchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/05/Kaese-Gemuese-Laibchen_7843.jpg)
Bunte Vielfalt: Käse Gemüse Laibchen So bunt wie der Frühling die Landschaft verzaubert – genau so bunt sind auch unsere Käse…
![Arabella Jagdhof Fuschlsee](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/05/jagdhof-fuschlsee.jpg)
Der Jagdhof am Fuschlsee & Dinner im Fuxbau Auf der Jagd nach gutem Essen – so könnte man unseren Aufenthalt im Arabella…
![Muttertag](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Muttertag_0762.jpg)
Es ist wieder soweit – endlich dürfen wir zum Muttertag unsere Mama wieder glücklich machen. So wie jedes Jahr, freut es mich und…
![Spargel aus dem Ofen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Spargel-aus-dem-Ofen_4587.jpg)
Kein Frühling ohne Spargel aus dem Ofen Wenn wir an Frühlingsgemüse denken, dann fällt uns als erstes der Spargel ein. Das edle Gemüse…
![Galette mit Spargel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Galette-mit-Spargel_4241.jpg)
Frühling am Teller: Galette mit Spargel Die französische Küche bringt so einiges mit sich. Viele denken dabei sofort an Boeuf…
![Bärlauchnudeln auf Marktgemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/bärlauchnudeln_7949.jpg)
Aus Liebe zur Region: Bärlauchnudeln Bärlauchnudeln – unser regionaler Liebling, mit dem wir die Bärlauchzeit so richtig auskosten. Wir…
![Grüne Pizza mit Spargelpesto](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/gruene-pizza_1968.jpg)
Es grünt so grün… Grüne Pizza mit Spargelpesto So grün wie der Frühling ist diese grüne Pizza mit Spargelpesto. Ganz viel…
![Gnocchi Bowl mit Spargel, Erbsen & Thunfischpesto](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Gnocchi-Bowl_1940.jpg)
Gerne selbstgemacht: Frühlingshafte Gnocchi Bowl Man kann sagen, sie sind die Stars der italienischen Küche. Keine italienische…
![Kung Pao 2erlei mit Huhn oder Veggie](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Kung-Pao_1195.jpg)
Chinesischen Flair: Kung Pao Wir holen uns wieder einmal die chinesische Küche nach Hause. Ganz traditionell gibt es Kung Pao –…
![Rote Rüben Trauben Kuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Rote-Rueben-Trauben-Kuchen_7606.jpg)
Fit durch den Frühling: Rote Rüben Trauben Kuchen Für einen gesunden Lebensstil ist es wichtig sich bewusste zu ernähren. Wir haben uns…
![Orangen Pistazien Upside Down Kuchen mit Rooibos Limeade](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Orangen-Pistazien-Upside-Down-Kuchen_1342.jpg)
Fruchtiges Marokko: Orangen Pistazien Upside Down Kuchen Faszinierend, spannend und farbenfroh – so schildert unsere Mitarbeiterin…
![Topfenstriezel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Topfenstreizel_7080.jpg)
Luftig locker durch den Frühling: Topfenstriezel Die Osterzeit ist bekannt für das Germgebäck, besonders der Reindling hat es uns in…
![Ofen Karotten](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Ofen-Karotten_6092.jpg)
Mit Power durch den Frühling: Ofen Karotten auf Erbsen Der Winter verabschiedet sich schön langsam und es wird wieder grün. So grün wie…
![Spargelcremesuppe](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Spargelcremesuppe_7258.jpg)
Kein Frühling mehr ohne eine Spargelcremesuppe Dass der Spargel das ultimative Frühlingsgemüse ist, das wissen wir wohl alle. Und weil…
![Germ Hasen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Germ-Hasen_5879.jpg)
Die Osterzeit ist da: Germ Hasen Besonders in der Osterzeit wird viel Germgebäck zubereitet, so auch bei uns. Diesmal jedoch gibt es Germ…
![Spinat Hummus](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Spinat-Hummus_5818.jpg)
Farbenfroh durch den Frühling: Spinat Hummus Bekanntlich isst auch das Auge mit, deshalb darf gerne ein wenig Farbe auf die Teller. Spinat…
![Karottenkuchen Granola](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Karottenkuchen-Granola_7189.jpg)
Osterfrühstück im Glas: Karottenkuchen Granola Für einen perfekten Start in den Tag benötigen wir gute Laune, ausreichend Schlaf und…
![Mini Bärlauch Knödel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Mini-Baerlauch-Knoedel_5151.jpg)
Frühlingserwachen: Mini Bärlauch Knödel Die ersten warmen Sonnenstrahlen durften wir alle schon auf unserer Haut spüren. Bei einem…
![Dunkle Schokoladentorte](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Dunkle-Schokoladentorte_5309.jpg)
Mit Schoko in den Frühling: Dunkle Schokoladentorte In der Fastenzeit achten viele Menschen auf ihr Essverhalten. Entweder ein Verzicht von…
![Nudel Gratin mit Gemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/nudel-gratin-mit-gemuese_5556.jpg)
Große Nudel-Liebe: Nudel Gratin mit Gemüse Wir lieben Nudeln – mehr gibt’s dazu gar nicht zu sagen! Wobei: vielleicht sollten wir…
![Rote Bete Knödel auf Blattspinat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/rote-bete-knoedel_5423.jpg)
Bunt geknödelt: Rote Rüben Knödel So farbenfroh wie der Frühling sind die Rote Rüben Knödel, die auf einem Bett aus cremigem…
![Himbeer Nuss Cheesecake](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Himbeer-Nuss-Cheesecake_5490.jpg)
Fruchtig mit Crunch: Himbeer Nuss Cheesecake Wir sind in Frühlingsstimmung – da kommt uns der Himbeer Nuss Cheesecake sehr gelegen!…
![Mini Beeren Streuselkuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Mini-Beeren-Streuselkuchen_4787.jpg)
Zuckersüß und vielfältig: Mini Beeren Streuselkuchen Der Frühling darf endlich in unserer Backstube einziehen: wir servieren Mini Beeren…
![Garnelen Curry](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Garnelen-Curry_4659.jpg)
Bunte Urlaubsgrüße: Scharfes Garnelen Curry mit Kurkuma Reis Die Auszeit auf den Malediven ist leider schon vorbei, doch die maledivische…
![Asia Zucchini Karotten Salat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/Asia-Zucchini-Karotten-Salat_1090.jpg)
Asia Gemüsepower: Asia Zucchini Karotten Salat Volle Gemüsekraft voraus: heute kommt ein hübscher Asia Zucchini Karotten Salat auf den…
![grüne ravioli](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/02/grüne-ravioli_5544.jpg)
Es grünt so grün – grüne Ravioli Frische Kräuter und viel Farbe am Teller – wir lassen Frühlingsstimmung aufkommen und servieren…
![Vollkornbrote mit gebackenen Eiern](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/02/vollkornbrote-mit-gebackenen-eiern_5298.jpg)
Frühling am Teller! Vollkornbrote mit gebackenen Eiern Wir ihr wisst, sind wir absolute Fans von Brot und schnellen Rezeptideen, deshalb…
![gebratener Eier Reis](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/gebratener-Eier-Reis_0992.jpg)
Asia Blitzküche: Gebratener Eier Reis Wir lieben die wunderbar vielseitige Asiaküche und servieren heute einen Klassiker: gebratener Eier…
![Glasnudel Salat im Glas](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/glasnudel-salat-im-glas_1152.jpg)
Meal Prep á la Asia: Glasnudel Salat im Glas Anlässlich des Chinesischen Neujahrs, welches heuer am 22. Jänner gefeiert wurde, zeigen wir…
![Kurkuma Frühstücks-Kuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Kurkuma-Frühstücks-Kuchen_1878.jpg)
Detox für die Leber: Kurkuma Frühstücks-Kuchen Fastenzeit heißt nicht gleich totaler Verzicht: wir backen einen gesunden Kurkuma…
![Südtirol kulinarisch entdeckt](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/11/suedtirol-kulinarisch-entdeckt.jpg)
{Pressereise: Südtirol kulinarisch entdeckt} Südtirol kulinarisch entdeckt Südtirol vereint das Beste aus Italien und Österreich, das…
![Die Forelle Millstatt](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/09/seeglück-die-forelle.jpg)
Genuss auf allen Ebenen: Seeglück Hotel Forelle {Pressereise} Zu Gast am malerischen Millstätter See: Es geht für uns nach Millstatt ins…
![Balsamico Huhn](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/09/Balsamico-Huhn_8202.jpg)
Herbstlich aufgetischt: Balsamico Huhn Der Herbst lässt grüßen und bringt all die wunderbaren Aromen mit sich: mit dem saftigen Balsamico…
![Rustikale Alm Jause](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/08/Alm-Jause_9930.jpg)
Rustikal auf der Alm: Alm Jause mit Schinken Wir nehmen euch mit auf die Alm, einem der für uns schönsten Orte, und zeigen euch ein…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/07/Sandwiches-mit-Grillgemüse-und-Wassermelonensalsa_8111.jpg)
fruchtig pikant – Sandwiches mit Grillgemüse & Wassermelonen Salsa Im Sommer ist alles erlaubt was schmeckt und erfrischt. Gut,…
![kalte Joghurt Suppe](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/07/kalte-Joghurt-Suppe_1337.jpg)
Erfrischung aus der Schüssel: Kalte Joghurt Suppe „Suppe isst man nur im Winter, wenn es draußen kalt ist“ – stimmt so…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/07/Quinoa-Pizza_0436.jpg)
leicht & gesund – Quinoa Pizza mit Thunfisch Wir trommeln die ganze Familie an den Tisch, denn heute gibt es Pizza. Als…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/06/Gazpacho-mit-Melone_8446.jpg)
fruchtig & frisch – Sommer Melonen Gazpacho Gemeinsam mit Berger Schinken zeigen wir kreative Sommerrezepte, die erfrischen.…
![Zitronen Joghurt Gugelhupf](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Zitronen-Joghurt-Gugelhupf-_4474.jpg)
Frühlings-Gugl: Zitronen Joghurt Gugelhupf Frische, gelbe Tulpen und ein saftiger Zitronen Joghurt Gugelhupf – wir begrüßen den…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Kartoffel-Gemüse-Gratin_8218.jpg)
Gemüse-Grüße am Teller – Kartoffel Gemüse Gratin Bunte Grüße am Teller – heute servieren wir ein würziges Kartoffel Gemüse…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/05/Fladenbrote-mit-Spargel_1473.jpg)
Knuspriges Fladenbrot mit Spargel Hallo Frühsommer, hallo Duft nach frischem Gemüse, grünen Wiesen und bunten Blumenbeeten. Wir lieben…
![knusprige Spargel Brote mit Schinken](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/05/knusprige-Spargel-Brote_1279.jpg)
Leichte Frühlings-Jause: knusprige Spargel Brote Knackig frischer Spargel trifft auf knuspriges Brot und würzigen Kümmelbraten: wir…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Erdbeer-Feta-Salat_9120.jpg)
Erdbeere trifft Spargel: Erdbeer Feta Salat mit Spargel Fruchtige Erdbeere, würziger Feta und knackiger Spargel – wir servieren heute…
![Schoko Biskuit Früchte](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/05/Schoko-Biskuit-Früchte.png)
Endlich dürfen wir Mama zum Muttertag wieder glücklich machen. Im Team mit Isabella Floristik haben wir unsere alljährliche…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Toskana-Brot-bunt-belegt-zur-Sektjause_9948.jpg)
so prickelt der Frühling Knusprige Brote, frühlingsfrisch belegt – der Duft von frisch gebackenem Toskanabrot liegt in der Luft! Wir…
![Spargel Caesar Salad](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Spargel-Caesar-Salad_9169.jpg)
Frühlings Liebling: Spargel Caesar Salad Wir zeigen euch unsere Neuinterpretation des amerikanischen Klassikers als vegetarische Version…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Griessschnitten-mit-Rhabarbermus_6788.jpg)
luftig-fruchtig – Grießschnitten mit Erdbeeren & Rhabarbeimus Luftig-fruchtig lässt heute das süß-saure Traum-Duo Erdbeere und…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Hirsotto-mit-Spargel_6516.jpg)
frühlingsfrisch – Hirsotto mit Spargel Als leichte Version von klassischem Risotto gibt es heute bei Hirsotto. Frühlingsfrisch wird…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Veggie-tonnato_4116.jpg)
neu interpretiert – Veggie tonnato mit Basilikum Viele kennen unsere heutige Rezeptidee wahrscheinlich in ihrer klassischen Form. Als…
![pikanter Germteigzopf](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/pikanter-Germteigzopf_3333.jpg)
Germteig-Klassiker: pikanter Germteigzopf Ostern steht vor der Türe und wir backen uns in Osterlaune, denn heute kommt ein pikanter…
![Sonnengelbe Deko für Ostern](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Sonnengelbe-Deko_2985.jpg)
Wir feiern Ostern, gemeinsam mit sonnengelber Deko und Berger Schinken. Der Ostertisch steht heuer ganz unter dem Motto „Sonnengelbe Deko…
![Kartoffel Spinat Suppe mit Ei](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Kartoffel-Spinat-Suppe-mit-Ei_3205.jpg)
Nudelsuppe mal anders: Kartoffel Spinat Suppe mit Ei Wir sind in Osterlaune und servieren eine Kartoffel Spinat Suppe mit Ei. Nudelsuppe mal…
![pikanter Cheesecake](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/pikanter-cheesecake_3289.jpg)
Pikanter Cheesecake zum Osterbrunch Oh du schöner, pikanter Cheesecake… Ihr wisst es: wir lieben Cheesecake! Nicht umsonst haben wir…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Huhn-in-Kräuterkruste_5507.jpg)
Knusprig-zart: Huhn in Kräuterkruste Heute kommt Fleisch auf den Teller und es wird frühlings-frisch: wir servieren Huhn in Kräuterkruste…
![Kokos Bliss Balls](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Kokos-Bliss-Balls_2955.jpg)
Der Frühling zieht ein: weiße Kokos Bliss Balls Der Frühling zieht bei uns ein: wir zaubern schnelle Kokos Bliss Balls und haben…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Asia-Gemüsetatar_7770.jpg)
kulinarisch verreist – Asia Gemüsetatar Kochlöffel, Schürze und eine große Portion Hunger sind gepackt, denn wir statten der…
![Flammkuchen mit Meeresfrüchten](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/flammkuchen-mit-meeresfrüchten_7317.jpg)
f{r}isch verliebt – Flammkuchen mit Meeresfrüchten Frühlingsfrisch und knusprig – das ist unser Flammkuchen mit Meeresfrüchten. Ob…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Bärlauchknödel_6751.jpg)
Es grünt so grün – würzige Bärlauchknödel mit Bärlauchcreme Saisonenküche – frisch gepflückt, eröffnen wir die Bärlauch-Saison…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Wraps-mit-Hühner-Nuggets_7673.jpg)
snack attack – bunte Wraps mit Hühner Nuggets Bunter Snack-Genuss für die ganze Familie. Wraps sind bei uns Spitzenreiter, wenn es…
![Kräuterschmarren mit Erbsen und Spinat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/02/Kräuterschmarren_5242.jpg)
kein Schmarrn – Kräuterschmarren mit Erbsen & Spinat Als absolute Fans des luftigen Ofen-Pfannenkuchens, haben wir uns…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Karottencremesuppe-mit-Äpfeln_7369.jpg)
fruchtig-frisches Suppenglück – Karottencremesuppe mit Äpfeln Wenn der Frühling seine ersten Fühler ausstreckt, lassen wir die…
![Kaspressknödel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Kaspressknödel_7139.jpg)
Kräftig-deftig – Tiroler Kaspressknödel Zwischen all den leichten Frühlingsrezepten darf es zwischendurch auch mal deftig sein, denn…
![hotel achensee](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/sporthotel-achensee_6775.jpg)
{Pressereise} Sporthotel Achensee – Kinderaction, Spiel & Spaß im Familienparadies Gemütliche Familienauszeit im Sporthotel…
![zitronen mohn gugelhupf](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/02/zitronen-mohn-gugelhupf_8398.jpg)
Frühlingsgefühle – Zitronen Mohn Gugelhupf Wir backen einen Zitronen Mohn Gugelhupf und Frühlingsgefühle sind da! Zitrone trifft auf…
![Nudel mit Paprikasauce](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/02/nudeln-mit-paprikasauce_7836.jpg)
Buntes Frühlings Rezept – Nudeln mit Paprikasauce Heute holen wir uns den Frühlings in die Schüssel – mit Nudeln mit Paprikasauce!…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Glasnudelsalat-mit-mariniertem-Tofu_2774.jpg)
Am 1. Feber 2022 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres des Tigers. Das Neujahrsfest, das auch unter dem Namen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Chinesische-Teigtaschen_2816.jpg)
kulinarische Traditionen – chinesische Teigtaschen Wenn die Familie zusammen kommt wird traditionell, gerne und viel gegessen. Das ist…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Low-Carb-Spaghetti-mit-Avocado-Pesto_3650.jpg)
leicht ins neue Jahr – Spaghetti mit Avocado Pesto Low Carb Wir starten Low Carb in das Neue Jahr. Den Genuss lassen wir uns dabei…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/12/Käsenudel_2258.jpg)
Kasnudl Party DELUXE! – Die Kasnudl Stadtküche! {Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Kasnudel Stadtküche} Die Kärntner…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/12/Nudelrreis-Bällchen_1917.jpg)
Neujahrs Dinner – Nudel Reisbällchen Bei uns heißt es auch im neuen Jahr – Pastaparty everyday. Als absolute Nudelfans werdet…
![Köstlich Abo](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/10/Blank-600-x-600-copy-3-1.png)
Das Genussmagazin Köstlich als Jahresabo: Jetzt das KÖSTLICH MAGAZIN ab der neuen Ausgabe: Frühling/Sommer 2024 abonnieren. Drei Mal +100…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/06/Hotel-Palais-Villach_5421.jpg)
{Pressereise} Say hello to Palais26 & Restaurant Charles Auf Urlaub in Villach. Wie jetzt? Nein, natürlich nicht, aber wir haben…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/06/Schinken-Flammkuchen_9190.jpg)
Würziger Picknick Snack – Schinken Flammkuchen Saftig grüne Wiesen, Sonnenschein und feine Snackideen – wenn es aus dem…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/06/Steiermark-Scharl_4359.jpg)
{Pressereise} Steirischer Wein und seine Vielfalt Steirischer Wein und eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Vulkanland, die…
![Gemüsegarten Tarte](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/05/Frischkäse-Tarte_1878.jpg)
Tartatata – Pikante Frischkäse Tarte Neu aus der Serie kreativ und neu interpretiert gibt es bei uns heute Frischkäse Tarte. Pikant…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Gemuese-Curry_5293.jpg)
Der Klassiker – Gemüse Curry Absoluter Klassiker und bei uns mindestens genauso beliebt wie in deren Herkunftsland – Curry.…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/05/Cheesecake-aus-dem-Topf_2297.jpg)
Wir laden zum Frühlingsbrunch Cheesecake aus dem Topf Eine heiße Tasse Kaffee, ein Cheesecake aus dem Topf zum Naschen und etwas Pikantes…
![Reisfeld in Italien](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/10/Riso-Gallo_4029.jpg)
{Dieser „Anschlussflug verpasst „Beitrag enthält Anzeige} Belissima Italia: Anschlussflug verpasst – eine aufregende…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Tomaten-Spargel-Galette_5534.jpg)
Frühlingsgrüße im Miniformat – Tomaten Galette mit Spargel Der Frühling grüßt heuer vegetarisch und im handlichen Mini-Format.…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Erdbeer-Bowle_5800.jpg)
Cheers – Mutterstags Erdbeer Bowle Auf dich, liebe Mama! Heuer stoßen wir beim Muttertags-Brunch besonders fruchtig auf unsere…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Griessbrei-mit-Rhabarber-Kompott_4988.jpg)
Sauer macht lustig – Grießbrei mit Rhabarber Erdbeer Kompott „Sauer macht lustig!“, sagt man bekanntlich und weil wir…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Rhabarber-Taschen_5073.jpg)
the season is on – Rhabarber Rezept für Rhabarber Taschen Rhabarber gehört zum Frühling wie Spargel und Erdbeeren – und wird auch…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Spargelsalat-mit-Feta_4794.jpg)
Frühlingsfrisch – Spargelsalat mit Feta Leicht, schnell in der Zubereitung und herrlich im Geschmack – im Frühling mögen wir…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Bärlauchnudeln-mit-Lachs_9066.jpg)
Saisonenküche – Bärlauch Nudeln mit Lachs Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…
![Frühstücks Tisch](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Oster-Brunch-mit-Schinken_5381.jpg)
{Dieser Oster-Brunch entstand in köstlicher Zusammenarbeit mit Berger Schinken.} Der Duft von Frühling liegt in der Luft – Oster…
![Germteigzopf mit Mohn](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Mohnzopf-Hermann_8495.jpg)
Saftiger Mohnzopf Wir teilen gerne, vor allem unser Kuchenglück. Heute mit einem saftigen Mohnzopf. Der kommt an Ostern gerade…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/02/Karotten-Kuchen-Roulade_4770.jpg)
Leichter Frühlingsgruß – Karotten Kuchen Roulade Mit einer cremigen Frischkäse-Zitronen-Creme und saftigem Karotten-Nuss-Biskuit…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/02/Lachs-mit-Tomatenpesto_5100.jpg)
Frühlingsgefühle – Gebratener Lachs auf Salat Der Duft von Frühling liegt in der Luft und mit ihm hält bei uns die leichte…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/02/Frühlingstisch-Pavlova_5760.jpg)
Luftige Pavlova mit Beeren Heute im Desserthimmel gelandet servieren wir luftige Pavlova mit Beeren. Mit ein paar Tipps und Tricks ist die…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Mini-Zitronen-Gugelhupf_5874.jpg)
hello spring – hello Mini Zitronen Gugelhupf Pünktlich zum meteorologischen Frühlingsbeginn wird es bei uns fruchtig-frisch in der…
![Spaghetti mit Linsen Bolognese](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/Linsen-Bolognese_2401.jpg)
VEGGIE – Spaghetti mit Linsen Bolognese Frühlingsfrisch, leicht, biologisch, nachhaltig und veggie. Wir interpretieren den Klassiker…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/02/Frühstücks-Smoothie-Joghurt-Bowls_5011.jpg)
Mix it baby! Frühstücks Smoothie Joghurt Bowl Eine Smoothie Bowl am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Wir lieben die bunten Bowls zum…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/11/Niederoesterreich-Weingut-Prechtl_1969.jpg)
{Pressereise} Vielfalt pur – Niederösterreich weintouristisch erlebt Über das Burgenland geht unsere Weinreise weiter – ins…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/09/Blank-964-x-648-1.png)
{Pressereise} Ein Sommer zu Hause – Reiseberichte der besonderen Art Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/09/Herbst-Galette_2636.jpg)
Herbst Galette bunt gefüllt Wir machen es dem Farbenkleid der Natur gleich und füllen unsere knusprige Herbst Galette mit buntem…
![Nuss Müsliriegel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/08/Nuss-Muesliriegel_9617.jpg)
Gesunder Snack für den Berg – Nuss Müsliriegel Gerade im Sommer und mit Kind sind wir sehr viel an der frischen Luft unterwegs. Ach…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/07/Hi-Beach-Club_6140.jpg)
{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Hi Beach Club und spiegelt unsere ehrliche Meinung wieder.} Captain – mein Captain! Say…
![Stefanihof Fuschl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/06/Stefanihof-Fuschl.png)
{Pressereise} Hotel Stefanihof in Fuschl am See Das Hotel Restaurant Stefanihof, mitten im mir so bekannten Ort Fuschl am See, liegt…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/02/CFB_2120.jpg)
Grillen – definitiv eine DER Lieblingsbeschäftigungen in den Frühlings- & Sommermonaten. Dabei tut sich da so einiges spannendes…
![Hotel Held Fügen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/06/Hotel-Held-Fuegen_7851.jpg)
{Pressereise} Auf nach Tirol, auf ins Zillertal Das schwierigste beim Schreiben eines Reiseberichts ist es oft das Besondere, die speziellen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/06/Südtiroler-Apfelstrudel_6713.jpg)
So schmeckt Südtirol Saftig grüne Wiesen, blühende Apfelbäume im Frühling, ein satter Farbteppich aus roten, grünen und gelben Äpfeln…
![Huehnerfilets mit Parmesankruste](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/Hühnerfilets-mit-Parmesankruste_2456.jpg)
Knuspriger Frühlingsgruß – Hühnerfilets mit Parmesankruste Der Frühling lässt grüßen! Inspiriert von den saftigen Farben und…
![Naked Cake - Zitronentorte mit Mascarponecrme Brombeeren, Thymian, Zitrone und Gänseblümchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/Zitronentorte_4169.jpg)
Sommerfrischer Naked Cake – Zitronentorte mit Mascarponecreme Der Duft von Sommer liegt bereits in der Luft. Selten gibt die Natur so…
![Italienisches Fladenbrot mit Gemüse in Form von Blumen belegt](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/Garten-Focaccia_4668.jpg)
Foodtrend 2020 – Garten Focaccia Ohne die bunten Gemüsetartes geht heuer gar nichts. Garten Focaccia – einer der Foodtrends…
![Gebackener Brokkoli Karfiol](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/Gebackener-Brokkoli-Karfiol_6039.jpg)
Knusprig aus dem Ofen – Gebackener Brokkoli und Karfiol Knusprig feiner Bio-Genuss! Gebackener Brokkoli und Karfiol frisch aus dem…
![Gemüseminstrone](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/Gemüseminstrone_6133.jpg)
Frühlingssuppe – Gemüse Minestrone mit Backerbsen Für unsere Frühlings Gemüse Minestrone braucht es nicht viel. Frisches Gemüse,…
![Blumen für Terassengarten](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/04/Terrassengarten_1285.jpg)
Kuchl Upstairs – unser Terrassengarten Unglaubliche vier Jahre sind nur schon vergangen, seit wir im Herbst 2016 unser Koch- und…
![Käse Schnecken](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/04/Bärlauch-Käse-Schnecken-_1279.jpg)
Frühlingsleichte Küche – Käse Schnecken mit Bärlauch, würzigem Käse von Appenzeller und vor allem einem echten Klassiker: Ceasar…
![Lachs Spargel Knusperbrösel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/Lachs-in-der-Folie_2252.jpg)
Frisch aus dem Ofen – Lachs in der Folie mit Spargel Wir lieben Gerichte die super einfach, schnell in der Zubereitung und gesund sind…
![Pistazien Brioche Schnecke](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Brioche-Schnecke_8022.jpg)
Frühlingsbrunch! Wir lieben den Brunch – die perfekte Kombination von Breakfast und Lunch! Passend zum Frühling und zum Beginn der…
![Immunsystem stärken](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/Immunsystem-stärken-scaled.jpg)
Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…
![Nudelnester mit Spinat und Spiegelei](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/Nudelnester_8108.jpg)
Auf Nestchensuche Inspiriert vom bevorstehenden Osterfest werden wir hier bei uns in der Kuchl kreativ. Wir zaubern Nudelnester mit Spinat…
![Bärlauch Nudelbowl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/Bärlauchnudeln_8318.jpg)
Saisonenküche – glutenfreie Bärlauchnudeln Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…
![Karotten Kranzkuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/Karotten-Kranzkuchen_7786.jpg)
Eine runde Sache – Karotten Kuchen mit Buttercreme Rund um Ostern super beliebt – der Karotten Kuchen. Passt nicht nur super zum…
![Frühlingshaft gedeckter Ostertisch](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/Ostern_7694.jpg)
{nachhaltig Ostern feiern – in Zusammenarbeit mit vom FASS} Jedes Jahr sprechen wir hier über Trends – über Farben und Themen die…
![Mini Verlosung Turrach Denzel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/CFB_7190.jpg)
Ab auf den Berg, ab auf die Piste – Sonnenskifahren Ab auf den Berg … heute nehmen wir euch mit auf den Berg, genauer gesagt auf die…
![Hochzeitsdekoration](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/03/0086_wedding_c_c-scaled.jpg)
Hochzeitsdekoration… neben dem Kleid das fast wichtigste bei deiner Hochzeit: die Blütendeko. Ein Blumenbogen im Klagenfurter…
![Erdäpfel Spinat Schnitzel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/02/Erdaepfel-Spinat-Laberl_2352.jpg)
oh so veggie – Erdäpfel Spinat Laberl Gerade im Frühling, wenn alles zum Blühen beginnt, lieben wir die saisonale Küche ganz…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/02/Valentinstag.jpg)
{Beitrag erstellt in Zusammenarbeit mit Blumen Brommer} Be my Valentine! Stellt euch vor: ein mit Blumen übersäter Tisch, der Duft von…
![Trauben Zitronen Punsch](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Trauben-Punsch_5514.jpg)
tea o´clock – Trauben Zitronen Punsch Tee trinken und abwarten. Bevor wir den Frühling eingeläuten, machen wir es uns nochmal zu…
![Scharfes Gemüsegulasch](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/09/Scharfes-Gemuesegulasch_8141.jpg)
Scharfes Gemüsegulasch Wir servieren heute ein scharfes Gemüsegulasch – passt in jeder Jahreszeit – ob Frühling, Sommer,…
![Zwetschgeröster Tee Kuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Zwetschgeröster-Tee-Kuchen_4733.jpg)
Cake o´clock – Mandel Zwetschgenröster Tee Kuchen Wir zaubern einen fluffigen Mandelkuchen mit erfrischendem Zwetschgenröster und…
![Mandel Muffins](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Mandel-Muffins_4699.jpg)
It´s tea-time – Mandel Muffins mit Tee-Marmelade Als echter Royal-Fan lieben wir natürlich Teeparties. Tratsch und Klatsch mit den…
![Hübsch gedeckter Tisch im mediterranen Stil.](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Geburtstag_4294.jpg)
Dieser Italienischer Abend-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit VILLEROY & BOCH LOVE THE MOMENT! LOVE YOUR BIRTHDAY! Catrins…
![Blutorangen Tarte](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Blutorangen-Tarte_3807.jpg)
Koralle – Die Trendfarbe 2019 LIVING Coral oder die Pantone des Jahres 16-1546 ist die Trendfarbe 2019. Sie löst mit ihren intensiven…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/08/Schweinsschopf_0594.jpg)
Echte Hausmannskost: Schweinsschopf mit Gratin Lasst es euch auf der Zunge zergehen – knuspriges Frühlingskartoffel-Gratin mit einem…
![Frühlings Nudelsalat glutenfrei](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Fruehlings-Nudelsalat-glutenfrei_8041.jpg)
Frischekick – Nudelsalat Glutenfrei Es ist mal wieder Pasta-Party-Time! Und weil die Bikini-Saison vor der Türe steht, heute mal die…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/06/Feldtag-CSM_4738.jpg)
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…
![Hadn Kirschkuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Hadn-Kirschkuchen_6614.jpg)
Günstig zubereitet, groß im Geschmack Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten…
![Schoko Brownie Affogato](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Eiskaffee_0989.jpg)
Für Kaffeeliebhaber – Schoko Brownie Affogato Cremig, kreativ und mit Abstand eines der köstlichsten Dinge, die der Sommer mit sich…
![Nusskuchen mit Creamcheese Frosting](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Nusskuchen-mit-Creamcheese-Frosting_3643.jpg)
summerfeeling – Nusskuchen mit Creamcheese Frosting Beim Anblick werden Frühlings- & Sommergefühle pur ausgelöst, das Gemüht…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Gemüsegulasch_6716.jpg)
Veggie Sommer-Gulasch Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten frisch und aus der…
![Birnen Cocktail mit Salbei](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Birnen-Cocktail-mit-Salbei_5220.jpg)
Frühlingsfrischer Kräutergenuss – Birnen Cocktail Küchenkräuter machen nicht nur in Töpfen und Beeten einfach Freude, wir lieben…
![Tomaten Kräutersalat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Tomaten-Kräutersalat_4761.jpg)
Wenn die Temperaturen steigen bekommen wir richtig Lust auf frische, saftige Mahlzeiten. Salat ist bei uns ein absoluter Liebling – ob…
![Ciclovia Alpe Adria](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Ciclovia-Alpe-Adria_8862.jpg)
{Fahrt am ciclovia alpe adria mit Bosch} epowered by Bosch: Die erste Frühlingstour nach diesem langen Winter Dieser Winter war {und ist}…
![Muttertag cookingcatrin](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Muttertag-cookingcatrin-CFB_0243.jpg)
Gemeinsam mit Isabella Floristik haben wir unsere alljährliche Muttertagstradition auch im heurigen Jahr wieder gemeinsam mit der Kärntner…
![Zitronen Brownies zuckerfrei](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/04/Zitronen-Brownies_8012.jpg)
Frühlingsfrischer Genuss – Zitronen Brownies Was gibt es erfrischenderes als der Geschmack von Zitrone kombiniert mit…
![Granola Pizza](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/04/Granola-Pizza_6868.jpg)
Wir lieben Granola. Wir lieben Pizza. Wir lieben Gesund. Also dachten wir uns, warum nicht eine gesunde Granola Pizza mit Früchtetopping?…
![Schlutzkrapfen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Schlutzkrapfen_6747.jpg)
Traditionell – Schlutzkrapfen Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/03/ostertisch.jpg)
Ostern in rot und klassischem, gesticktem Tischtuch mit traditionellen Elementen – kennt man. Finden wir zwar schön aber gar nicht mehr…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_6148.jpg)
Jetzt steht die große Ostersause und auch Jause schon knapp bevor. Nicht wie jedes Jahr kommt bei uns die ganze Familie zusammen, es wird…
![Styletable Ostern](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/04/CFB_2622.jpg)
Hello spring! Kaum jemand wird so herbeigesehnt wie der Frühling. So schön der Winter auch ist, aber dem Zauber des Frühlings kann…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/03/CFB_1848.jpg)
Endlich ist es wieder soweit und der Frühling zeigt sich in der Natur. Die für viele schönste Jahreszeit im Jahr – der Frühling…
![Osterhasen Torte](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Osterhasen-Torte_1982.jpg)
Zuckerfrei in den Frühling Seid ihr auch schon in Oster-Frühlingsstimmung? Wir freuen uns schon auf Zeit mit der Familie, die spannende…
![Mac and Cheese](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Mac-and-Cheese_1562.jpg)
Glücklich über den Frühlingseinzug, darf es bei uns nicht nur auf den Wiesen sondern auch auf unseren Tellern gerne bunt sein. Bunt ist…
![Top 5 Fitnessuebungen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Sportuebungen_7883.jpg)
Jetzt oder nie – unsere Top 5 Fitnessübungen Wer will es nicht – einen straffen Bauch, eine schlanke Taille und einen knackigen…
![Detox Cleansing Saft](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Karotten-Birnen-Saft_1441.jpg)
Karotten Birnen Buttermilch Saft- Hello Bikinifigur Auch in der Fastenzeit lassen wir euch nicht im Stich. Wir haben den Beweis, dass Fasten…
![Steak Salat Bowl mit Ofenpommes](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/02/Steak-Salat-Bowl_0001.jpg)
Steak that! Steak Salat Bowl Wir servieren eine Steak Salat Bowl, einfach herrlich… Lasst euch das auf der Zunge zergehen:…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_4965.jpg)
Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Gemeinsam mit Juliana waren wir Bärlauch „klauben“ in Unterkärnten und haben aus…
![Curry Eierspeise](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Curry-Eierspeise_9661.jpg)
Würzige Curry Eierspeise … Eierspeise kennen wir ja schon zur Genüge. Aus diesem Anlass haben wir uns gedacht: warum soll nicht der…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/01/valentinstagsherzen.jpg)
Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Das freut nicht nur alle Datewütigen, Frischverliebten und Romantiker sondern sollte allen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/12/Hotel-Pierer-Stuben.jpg)
Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…
![Gasthof Luger Brachse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/09/Donaukoestlichkeiten-Brachse_8097.jpg)
Wie hier bereits mehrfach erzählt, darf ich mich {nach wie vor voller Stolz!} als Genussbotschafterin der Salzkammergut Fischrestaurants…
![Spinat Spaghetti mit Pfiff](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/07/Spinat-Spaghetti_1435.jpg)
Man kann es nicht oft genug betonen: wir lieben Spaghetti. Den All-Time-Favorit unter den Nudelsorten kombinieren wir dieses Mal mit einer…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/05/Mimosa_2706.jpg)
Mimosa – Erdbeere trifft Rosé Der Mimosa gehört zu jener Art von Cocktials, die durch ihre Einfachheit bestechen, und mit ihrem…
![Süße Pfirsich Vanille Tarte vom Grill](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/06/Pfirsich-Vanille-Tarte_5266.jpg)
Pfirsich Vanille Tarte Tarte gibt es in den verschiedensten Varianten, von süß bis pikant. Da der Boden dieses französischen Kuchen weder…
![Holunderblueten Bowle](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/05/Holunderblueten-Bowle_0557.jpg)
Wenn der Holunder zu blühen beginnt und es im gesamten Garten nach den süßen Blüten duftet, wissen wir: es ist Frühling! Dann heißt es…
![Erdbeerzeit - Erdbeere und Holunder](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/05/Erdbeerzeit_0679.jpg)
Die Königin der Früchte zeigt sich in ihrer vollen Pracht. Die Rede ist natürlich von der Erdbeere. Gemeinsam mit Isabella Floristik…
![Wild, Kreitln & Fisch: Seegasthof Gamsjaga](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/05/Seegasthof-Gamsjaga-Fisch-im-Weidenkörberl-CFB_5259.jpg)
{Pressereise} Zwischen Wild, Grill, Schafen & Herzlichkeit! So wie der Name schon sagt! Wir gehen jagen – nein, nicht wirklich aber es…
![Knoblauchcremesuppe](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Knoblauchcremesuppe_7042.jpg)
Knoblauchcremesuppe … Ein lecker herzhaftes und schnelles Gericht ist die Knoblauchcremesuppe. Da wir Suppen lieben – und das…
![Weisses Rössl am Wolfgangsee](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/05/weisses-roessl_6481.jpg)
Im Weissen Rössl „Im weißen Rössl am Wolfgangsee…, da steht das Glück vor der Tür und ruft dir zu ‚guten…
![Erbeer Rhabarbar Blechkuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/05/Erbeer-Rhabarbar-Blechkuchen-CFB_0839.jpg)
Wir haben eine Mama überrascht… Gemeinsam mit Isabella Floristik sind wir mit Sack und Pack losgedüst, um eine ganz besondere…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/04/Spargel-in-Pergament_7458.jpg)
Saibling trifft Spargel in Pergament Die Zubereitung von frischem Fisch im Pergament ist an sich nichts Neues. Hier haben wir euch schon mal…
![Bärlauch pflücken Hanni Reichenvater Villa Salis CFB_6935](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/05/Bärlauch-pflücken-Hanni-Reichenvater-Villa-Salis-CFB_6935.jpg)
Eine besondere Region, Bärlauch klauben an einem der schönsten Plätze Österreichs und genießen mitten in Altaussee. Vor zwei Wochen…
![Muttertagssalat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/04/Muttertagssalat_3253.jpg)
F(r)isch und herzig: Muttertagssalat Wir überraschen Mama am Muttertag mit einem „herzigen“ Muttertagssalat. Ein frischer…
![Muttertagsrezepte & Muttertagstisch](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/04/Muttertagstisch_2735.jpg)
Muttertag in Rosa, Blau & Rot Alle Jahre wieder – dieses Mal geht es nicht um Weihnachten, sondern um einen Tag im Jahr, an dem alle…
![Spargel Caprese Salat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/04/Spargel-Caprese-Salat_7524.jpg)
Spargel Caprese Salat Caprese – ein Klassiker aus der italienischen Küche. Caprese ist ein Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella,…
![Kartoffelturm Paul Potato](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/04/Kartoffelturm_3726.jpg)
Kartoffelanbau für zuhause Wir erzählen euch heute von unserem Kartoffelturm, aber erstmal von Beginn an… Wenn ihr, wie ich, am Land…
![Panierter Spargel mit Kartoffelecken und Salat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Panierter-Sparge_1165.jpg)
Der Frühling zeigt sich endlich und somit fangen wir an, an die Bikinifigur zu denken. Gesunde Ernährung liegt nicht nur aktuell im Trend,…
![Thunfisch Bruschetta Dreierlei](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Thunfisch-Bruschetta-Dreierlei_1051.jpg)
Antipasti à la Italia! Mit dem Frühlingsbeginn steht auch wieder der erste Ausflug im Jahr ans Meer vor der Türe. Neben…
![Himbeer Smoothie Bowl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Himbeer-Smoothie_9881.jpg)
Frühstücks-Power! Eine Smoothie Bowl am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen… Wir lieben die bunten Bowls zum Frühstück. Sie stecken…
![Süßkartoffel Thunfisch Pizza](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Sueßkartoffel-Thunfisch-Pizza_0255.jpg)
Süßkartoffel Thunfisch Pizza Pizza ist ein allseits beliebter Klassiker. Noch schmackhafter wird das Gericht aus der italienischen Küche…
![Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Herzhafter-Brotsalat_0905.jpg)
Herzhafter Brotsalat á la Brigitte Wir lieben Panzanella und unsere Variante davon: herzhafter Brotsalat. Wir haben den italienischen…
![Eieraufstrich mit Gurke](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Eieraufstrich_9940.jpg)
Frühlingsfrischer Eiaufstrich Eiaufstrich mit Gurke – das ist Resteverwertung pur! Eierpecken, Eiersuchen und Eierfärben…
![Mediterraner Zucchini Tomaten Strudel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/03/Zucchini-Tomaten-Strudel_1176.jpg)
Mediterran & leicht Strudel sind schnell gemacht, einfach und schmecken – wie unser Zucchini Tomaten Strudel. Wir haben eine…
![Schinken Wraps mit Spinat und Kren](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Oster-Wraps_6479.jpg)
Schnelle Schinken Wraps Sie sind einfach, schnell zubereitet und können nach Belieben gefüllt werden: Schinken Wraps – der Klassiker…
![Zitronen Brösel Kuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Zitronen-Brösel-Kuchen_6309.jpg)
Highlight am Kaffeetisch – Zitronen Brösel Kuchen Der fluffige Zitronen Brösel Kuchen sieht mit einer Baiserhaube besonders hübsch…
![Rezept für knusprige Zitrus Tarte](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Zitrus-Tarte_6079.jpg)
Frühlings-frische Zitrus Tarte Frühling bedeutet für uns frische Gerichte. Wir lieben Salate, frisches Frühlingsgemüse und Gerichte mit…
![Sauermilch-Tarte](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/01/Sauermilch-Tarte_4799.jpg)
Schluss mit schweren, schokoladigen Desserts mit winterlicher Note. Diese Sauermilch-Tarte kommt herrlich erfrischend und mit regionalen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/05/CFB_9556.jpg)
Ein besuch am schönen Benediktinermarkt in Klagenfurt Der Benediktinermarkt ist das pulsierende Herz Klagenfurts! Hier blüht selbiges von…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_7238.jpg)
Es ist Spargelzeit: Ein Besuch am Spargelhof Von Mitte April bis zum 24. Juni dauert offiziell die Spargelzeit. Darauf freuen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/05/CFB_6793.jpg)
Alle, die mich kennen, wissen, dass eines meiner aktuellen Lieblings-Geräte in der Küche der Dampfgarer ist. Ob Risotto, klassische…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_9208.jpg)
Traditionell feiern wir am 2. Sonntag im Mai den Muttertag und sagen: Danke liebe Mama! Mit selbst gemachten Naschereien, schönen Blumen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_6569.jpg)
Ob grün, weiß oder violett – oh Spargel, wie sehr wir dich doch lieben! Das stangenförmige Gemüse hat jetzt endlich wieder…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_5082.jpg)
Wilder Knoblauch, Hundsknofel oder Bärlauch – eine Frühlingsliebe
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_6336.jpg)
Ofenerdäpfel sind ein Klassiker, der gas ganze Jahr über schmeckt. Saisonal wird das Gericht also mit den passenden Dips! Im Frühling…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/04/CFB_6469-1.jpg)
Ein ganz besonderer Tag naht in großen Schritten! Heuer darf ich mich schon zum zweiten Mal auf diesen freuen: der Muttertag! Mal ganz…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_4302.jpg)
Neben einem ausgiebigen Brunch am Ostersonntag und der traditionellen Osterjause selbst darf eines nicht fehlen: die Kaffeetafel zu Ostern.…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/04/CFB_5246.jpg)
Frühlings Cheesecake mit Erdbeeren Endlich ist der Frühling da und es sieht so aus als würde er sich nicht mehr vertreiben lassen. Das…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/03/CFB_2782.jpg)
Das ganze Jahr lang gibt es in Österreich unzählige regionale oder landesweite Feste und Feierlichkeiten, die jeweils mit einer Vielzahl…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/03/CFB_3728.jpg)
Seid ihr auch im Avocado Fieber? Wir schon. Dabei kann die grüne, als Superfood geltende Frucht viel mehr als nur Guacamole. Sie…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/03/CFB_2897.jpg)
Frühlingsfrische Smoothies – die lieben wir zurzeit! Mit dem warmen Wetter, das endlich wieder bei uns angekommen ist, steigt auch…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/01/CFB_9341.jpg)
Wenn ich auf das letzte Jahr am Blog zurückblicke, dann kommt eines ganz klar zum Ausdruck: Ihr – also meine Leser – liebt Rezepte die…
![avocado nudel salat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/12/CFB_0611.jpg)
Das neue Jahr hat superschnell begonnen und somit auch wieder die Zeit für das Übliche – die guten Vorsätze, wer kennt sie…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/10/CFB_3261.jpg)
Der Herbst ist ja schon eine schöne Zeit und zugleich auch die bunteste aller Jahreszeiten. Wenn die Blätter bunt werden, die Sonne…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/04/CFB_8159-1.jpg)
Hier bei uns im Hause Ferrari, genauergesagt in der cucina cookingCatrin sind Smoothies ein echter Frühstücks-Klassiker. Das sollte…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/04/CFB_9089.jpg)
Heute habe ein frühlingsfrisches Rezept für einen feinen Cheesecake mit Beeren für euch. Durch die Zugabe von cremigem Exquisa…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/04/Garten-im-Hotel-Mirama.jpg)
Opatija ist mir schon lange ein Begriff; genauer gesagt habe ich mich schon vor einigen Jahren während meiner Studienzeit mit diesem Ort…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/04/CFB_7228.jpg)
Gerade am vergangenen Wochenende waren wir in Italien um die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen zu genießen und mit Matteo eine Runde…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/02/CFB_1465.jpg)
Endlich geht der Winter in den Endspurt und an den ersten frühlingshaften Nachmittagen kitzelt uns die Sonne an der Nasenspitze. Damit…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/10/Kirche-und-Ausblick-St.-Peter-Radenthein.jpg)
Vor allem der Herbst ist einer der schönsten Genussreisezeiten. Die Landschaft blüht in voller Pracht, die Bäume und Blätter leuchten in…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/08/CFB_8016-WEB.png)
Zutaten (für 2 Portionen): 4 – 6 Schollenfilets (je nach Größe) Saft einer halben Zitrone 1/8 Liter Hesperiden Essig ¼…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/08/Vorspeise.jpg)
In letzter Zeit sind wir für unsere kulinarischen Entdeckungsreisen mit Verwöhnprogramm auf höchstem Niveau gerne in andere Bundesländer…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/08/CFB_7901-WEB.png)
Im späten Frühling, Hochsommer und auch im Herbst geht nicht´s über eine feine Grillage. Weil Grillen heute aber viel mehr ist als…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/08/Schwammerlzeit.jpg)
Wenn du Lust auf ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art, eine Location mit Wohlfühlfaktor in der Natur und wunderbare Gastgeber in…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/05/Kamin-im-Ruhebereich-Toskana.png)
Das Wetter in den letzten Tagen ließ für Mai mehr als zu wünschen übrig. Das gesamte Pfingstwochenende war kalt und regnerisch. Um dem…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/05/CFB_0341-WEB.png)
Wie schon im Bericht vom Anfischen am Millstätter See angesprochen, durften wir mit Peter Sichrowsky und seinem Fischerboot auf…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/05/CFB_8816-WEB.png)
Würde es bei einem Restaurant ein Kriterium „Everybodys Darling“ geben dann ginge diese Auszeichnung wohl an den Uniwirt in…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/02/CFB_5757-Goldener-Hirsch-WEB.png)
Wie ich schon in diesem Beitrag hier erzählt habe waren wir im Februar in Salzburg im Goldenen Hirsch zu Gast. Dort haben wir den…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/04/CFB_6491-WEB.png)
Einfaches Rezept für Schupfnudeln mit Bärlauchpesto. Ein feines Frühlingsrezept mit hausgemachtem Pesto.
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Feines Rezept für bunten Spinatsalat für Ostern oder für den Frühlingsbrunch. Spinatsalat mit Schinken, Eiern und Pinienkernen und…
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Eine feine Hauptspeise mit einen gebratenen Zanderfilet auf einem leichten grünen Kräuterrisotto mit feinem Zitronengeschmack Eine…
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Passend zum Frühlingsbeginn gibt eine leichte Kräuterschaumsuppe mit feinen Schnittlauch-Topfennockerln. Gesund und ohne Schlagobers mit…