Zutaten

250 g Kartoffeln

1 Bund grüner Spargel

1 Zucchini {mittelgroß}

150 g Erbsenschoten

250 g Erbsen

Etwas Butter für die Form

100 g SalzburgMilch Premium Original Almkönig

Für die Sauce:

1 große Faust frischer Spinat

Etwas Basilikum

200 g SalzburgMilch Premium Sauerrahm

150 ml SalzburgMilch Premium täglich frische Alpenmilch

Salz & Pfeffer


Gemüse-Grüße am Teller –

Kartoffel Gemüse Gratin


Bunte Grüße am Teller – heute servieren wir ein würziges Kartoffel Gemüse Gratin. Damit feiern wir den Sommer und die schönen Lebensmittel, die diese Jahreszeit mit sich bringt. Grüner Spargel findet ebenso den Weg in die Auflaufform wie feiner Blattspinat und frisches Basilikum. Dazu Kartoffel, Erbsen und einige Milchprodukte und fertig ist unser Gratin.

Schnelle Gerichte aus dem Ofen sind bei uns immer hoch im Kurs, denn sie sparen Zeit und sind meist einfach in der Zubereitung. Aufläufe und Gratins sind super unkompliziert und für die ganze Familie geeignet. Unser würziges Frühlings Gratin ist ideal für alle, die Lust auf viel buntes Gemüse haben, aber nicht lange in der Küche stehen möchten. Im Handumdrehen zaubern wir so aus wenigen Zutaten und viel Käse ein fein überbackenes Gemüse Gratin. Viel Käse lautet auch schon das Stichwort, denn dieser sorgt für den typischen Geschmack und eine knusprige Käse-Kruste. Überbacken, gratiniert und knusprig aus dem Ofen kommt unser Gemüse Gratin ganz frisch auf den Teller…


Zarter Käse-Genuss


Für unsere kreative Rezeptidee mit viel Grün und feinem Käsegenuss verwenden wir den zarten Premium Original Almkönig von SalzburgMilch. Dieser sorgt für ein würziges Aroma und macht gemeinsam mit grünem Spargel und einer feinen Spinat-Basilikum-Sauce Appetit auf den Frühling. Mit dem würzigen Käse sind die Premium Milchprodukte von SalzburgMilch die geschmacksgebenden Zutaten. Mit frischer Alpenmilch und Sauerrahm finden zwei weitere Milchprodukte den Weg ins Frühlings Gemüse Gratin. Die Premium Produkte von SalzburgMilch zeichnen sich durch ihren unverkennbar vollen Geschmack aus. 100% gentechnikfrei und nach strengen Richtlinien der einzigartigen SalzburgMilch Tiergesundheitsinitiative  produziert.

Weitere Rezepte mit den Premium Milchprodukten zeigen wir euch hier.