Zutaten:

500 g Recheis Goldmarke Makkaroni

1 gelbe Zwiebel

1 rote Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 EL Olivenöl

2 Zucchini

1 gelbe Paprika

250 g Champinions

100 g Tomaten

1 TL Paprikapulver {scharf}

400 ml Gemüsesuppe

80 g Tomatenmark

Salz & Pfeffer

100 g Schafskäse

Veggie Sommer-Gulasch

Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten frisch und aus der Umgebung sind – wissen wos´ herkommt. Gesundes Essen muss nicht immer auch teuer sein. Gemeinsam mit der Kärntner Sparkasse haben wir für die Sparfüchse unter euch die schönsten regionalen und heimischen Rezepte günstig zubereitet und groß im Geschmack.

Heimische Klassiker für die Frühlings- und Sommerzeit – von uns modern interpretiert. Wie zum Beispiel unser Sommergulasch. Gulasch mit frischem Gemüse aus dem Garten – frisch, gesund und zugleich schonen für deine Geldtasche.

Die schönsten Rezeptideen für Sparfüchse

Würzige Schlutzkrapfen mit Rucola und Tomaten

Sommer Gemüsegulasch

Luftiger Hadn-Kirschkuchen mit Streuseln

Leichter Heidelbeer-Topfenstrudel

 

Geschirr von Staub en France