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spargelsalat
Spargelzeit
Spargelsalat mit Kartoffeln und Bärlauch Pesto

Köstliche Spargelzeit Spargelsalat mit Kartoffeln Knackiger Spargelsalat mit einem schnellen Dressing – so schmeckt der Frühling!…

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Osterjause modern
Ostern
Osterjause modern interpretiert mit Stampfkartoffeln

Endlich wieder Osterjause! Wir lieben Ostern einfach so sehr! Die ersten Sonnenstrahlen lassen uns wissen, dass endlich wieder Frühling…

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Süßkartoffel Schokoladenmousse mit Orangen und Kumquats
Gesunde Desserts
Süßkartoffel Schokoladenmousse

Gesund & zuckerfrei: Schokoladenmousse mal anders Gesund bleiben wünschen wir uns doch alle. Eine ausgewogene Ernährung und…

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Karotten Süßkartoffel Salat
Detox
Karotten Süßkartoffel Salat

Detox-Finale: Karotten Süßkartoffel Salat Die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu und auch unsere Detox-Kur steht kurz vor dem Finale. Mit…

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lachsforellentartar
F{r}isch verliebt
Lachsforellentartar auf Kartoffelpüree & Gurke

F{r}isch ins Neue Jahr mit Lachsforellentartar Heute präsentieren wir eine wahre Köstlichkeit und zwar heimisches Lachsforellentartar auf…

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lachsforellenfilet mit kartoffelkroketten
Alle Rezepte
Lachsforellenfilet mit selbstgemachten Kartoffelkroketten

Festliches Gericht: Lachsforellenfilet mit selbstgemachten Kartoffelkroketten Heute wird es festlich: Wir servieren Lachsforellenfilets mit…

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Vorspeisenkranz mit Lachs
Weihnachten
Festlicher Vorspeisenkranz mit Lachs & Kartoffelbrot

F{r}isch verliebt zu Weihnachten: Vorspeisenkranz mit Lachs Wir können es nur wiederholen: Lachs ist und bleibt für uns ein Zutat, die…

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Winter Gemüse Gratin
Veggie
Winter Gemüse Gratin mit Kartoffeln

Let’s get mashed! Winter Gemüse Gratin Wir sind im Veggie-Fieber und freuen uns über viel knackiges Gemüse zwischen all den süßen…

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Kürbis Kartoffel Gulasch
Hauptspeisen
Kürbis Kartoffel Gulasch

Delikater Herbst: Kürbis Kartoffel Gulasch Eines der beliebtesten Herbstgemüse ist wohl der Kürbis. Daher darf das herbstliche…

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Geröstete Zucchini Kartoffel Bowl
Veggie
Geröstete Zucchini Kartoffel Bowl mit Pistazienfeta

Bunte Schüsseln: Geröstete Zucchini Kartoffel Bowl Uns wundert es nicht, dass Bowls in allen verschiedenen Varianten so beliebt sind, denn…

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Ofen Senf Kartoffeln
Ofengerichte
Würzige Ofen Senf Kartoffeln mit Schinken

Unkompliziert in den Feierabend: One Pan Ofen Senf Kartoffeln Der Arbeitstag war stressig und voller Termine? Dann soll der Feierabend umso…

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Kartoffel Focaccia
Cucina Catarina
Kartoffel Focaccia

Feiner Fladen: Kartoffel Focaccia Innen weich, außen schön knusprig: So schmeckt diese italienische Kartoffel Focaccia. Wir sind in der…

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Ofenkartoffelsalat
Veggie
Ofenkartoffelsalat mit Sommergemüse & 2erlei Pesto

Ofenkartoffelsalat – eine Sommerliebe Köstlicher Ofenkartoffelsalat für Draußen: Wer hat eigentlich gesagt, dass sich Ofenkartoffeln,…

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italienischer Kartoffelsalat
Cucina Catarina
Italienischer Kartoffelsalat mit Thunfischpesto

Uhlala Italia – Italienischer Kartoffelsalat Wir sagen „Uhlala Italia“ – denn wir lieben Italien und die mediterrane Küche…

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Osterschinken
Ostern
Osterschinken mit Sauerkraut, Kartoffeln & Ei

Tradition, die bestehen bleibt: Osterschinken Schon bald dekorieren Hasen, Eier, Tulpen und Palmkätzchen die Tische und traditionelle…

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Grünkohl Pesto mit Vollkorn Bandnudeln
Nudelgerichte
Bandnudeln mit Winter Grünkohl Pesto & Süßkartoffeln

„Keep Kohl“: Winter Grünkohl Pesto „Keep Kohl“ lautet das Motto des Tages: Kohl ist heute der Hauptakteur am…

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Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa
Valtentinstag
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa

Mit Power durch den Winter – Süßkartoffel mit Quinoa Sich gesund zu ernähren ist besonders in der kalten Winterzeit sehr wichtig.…

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Süßkartoffel Salat
Festtagsrezepte
Radicchio Süßkartoffel Salat mit Huhn

Bunt gewürfelt: Süßkartoffel Salat Milde Süßkartoffel, knuspriges Hühnerfilet und fein-bitterer Radicchio sind heute die Hauptakteure…

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Süßkartoffel Kokos Suppe
Weihnachten
Süßkartoffel Kokos Suppe mit Blätterteig Bäumchen

Festtagskochen: Süßkartoffel Kokos Suppe Festlich und farbenfroh wird es heute in der Küche: wir zaubern eine blitzschnelle…

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Süßkartoffel Gnocchi mit Spinat
Süßkartoffel
Süßkartoffel Gnocchi mit Spinat

Farbe am Teller: Süßkartoffel Gnocchi Heute wird es farbenfroh und wir kochen blitzschnelle Süßkartoffel Gnocchi mit Spinat. Ein sehr…

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Maroni Salat mit Kohlsprossen
Herbstgrillen
Herbstlicher Maroni Salat mit Kohlsprossen & Kartoffeln

Herbstlich gegrillt: Maroni Salat Die Grill{haupt}saison ist zu Ende und wird von der feinen Herbstküche und Maronizeit abgelöst. Wir…

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Senf-Braten
Almsommer
Senf-Braten mit Kartoffelsalat

Kräftig, deftig: Senf-Braten Ein Klassiker trifft heute auf Keramikgeschirr im modernen Look: wir sind auf der Alm und servieren einen…

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F{r}isch verliebt!
Wild-Kabeljaufilets mit Kräutermarinade, Zucchini-Kartoffelsalat

F{r}isch verliebt im Spätsommer – Kabeljau mit Zucchini-Kartoffelsalat Wir verlängern den Sommer und servieren zarten Fisch mit…

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Leichte Sommerküche
Hirse Kartoffel Laibchen mit Salat und Radieschendressing

Hirse Kartoffel Laibchen mit Radieschendressing Mit den warmen Temperaturen bringt der Sommer auch seine leichte Sommerküche zurück auf…

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Spargelzeit!
Kartoffel Gemüse Gratin

Gemüse-Grüße am Teller – Kartoffel Gemüse Gratin Bunte Grüße am Teller – heute servieren wir ein würziges Kartoffel Gemüse…

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Süßkartoffel Frühstücks Bowl
Gesundes Frühstück
Süßkartoffel Frühstücks Bowl mit pikantem Granola

Tolle Knolle – Süßkartoffel Frühstücks Bowl Heute starten wir gesund in den Tag und servieren eine bunte Süßkartoffel Frühstücks…

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Kartoffel Gemüse Bällchen
Kinderkochen
Kartoffel Gemüse Bällchen mit Backerbsenkruste

rund & gesund – Kartoffel Gemüse Bällchen Heute heißt es: Kinder, schwingt die Kochlöffel! Denn wir kochen gemeinsam mit den Kids…

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Kreative Osterküche
Mini Kartoffel Rösti mit Frühlings Kräutercreme & Krenschinken

knusprige Ostern – Kartoffel Rösti mit Kräutercreme Schinken und Kren sind ein unschlagbares Duo, welches Jahr für Jahr die ganze…

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Kartoffel Spinat Suppe mit Ei
Osterrezepte
Kartoffel Spinat Suppe mit Ei & Nudeln

Nudelsuppe mal anders: Kartoffel Spinat Suppe mit Ei Wir sind in Osterlaune und servieren eine Kartoffel Spinat Suppe mit Ei. Nudelsuppe mal…

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Snacks
Bunte Wraps mit Hühner Nuggets, Süßkartoffelpommes und dreierlei Dips

snack attack – bunte Wraps mit Hühner Nuggets Bunter Snack-Genuss für die ganze Familie. Wraps sind bei uns Spitzenreiter, wenn es…

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Süßkartoffel Brownies mit Schokolade
Backen
Schoko Süßkartoffel Brownies

Gesünder naschen – Süßkartoffel Brownies Oh du schöner Brownie – unser neues Brownie Rezept hat es in sich: die Süßkartoffel…

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Weihnachtsmenü
Kartoffel Vorspeise mit geröstetem Sellerie

für Veggies und feine Gaumen – Kartoffel Vorspeise mit geröstetem Sellerie In der Festtagszeit heizen wir den Ofen an, schwingen den…

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Flammkuchen Rotwein
Hauptspeisen
Winter Flammkuchen mit Süßkartoffeln & Rucola

Knuspriger Flammkuchen & dazu spanischer Wein aus der Region Ribera del Duero Knusprige Festagsküche oder einfach abends nach einem…

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Festtagsküche
Bandnudeln in Süßkartoffelsauce mit Forellenfilet & Spekulatiusbrösel

Festtagsküche – cremige Bandnudeln mit Forellenfilet In der Weihnachtszeit tischen wir gerne auf, verwöhnen unsere Liebsten und…

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VEGGIE
Würziges Brokkoli Kartoffel Gratin

frisch aus dem Ofen – würziges Brokkoli Kartoffel Gratin Ob als Beilage zum Dinner oder mit einem grünem Salat als leichter…

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VEGGIE
Kürbis Süßkartoffel Gratin

schneller Ofengenuss – Herbstgemüse Gratin Wenn es draußen kühler wird, duftet es bei uns in der Küche nach herrlichem Ofengenuss.…

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VEGGIE
Kartoffelpizza mit Liptauer & Schwammerln

der Herbst lässt grüßen – Kartoffelpizza mit Schwammerln Auch im Pizzaofen zieht der Herbst ein. Statt klassischer Pizza heute neu…

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Fisch mit Kartoffelpüree Gratin
f{r}isch verliebt
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree-Gratin mit Gemüse

Der Duft nach Kindertagen – Fischstäbchen mit Kartoffelpüree-Gratin Wer kennst es nicht, ein bestimmter Duft eine bestimmte…

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österreichische Klassiker
Heringssalat mit Kartoffeln & Fisolen

Ohne Heringsschmaus ist der Fasching nicht aus – Heringssalat mit Kartoffeln Als traditionelles Fischessen wird mit dem Heringsschmaus…

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Brot & Gebäck
Omas Kartoffelbrot mit Kartoffel Käse

Food Trend – Brot selber backen Wenige Zutaten, viel Genuss. Gekochte Kartoffeln, Mehl, Wasser, Germ und Gewürze, viel mehr braucht…

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F{r}isch verliebt
Polardorsch „Greek Style“ mit mediterranen Kartoffeln & Brokkoli

Ofenf{r}ische Küche – Polardorsch „Greek Style“ Unkomplizierte ofenf{r}ische Küche. Gesundes „Fast Food“ –…

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Snacks
Mini Quiches mit Gemüse, Salami und Parmesan Bratkartoffeln

Party Snack: Mini Quiches mit würzigem Topping Handlich, ganz nach deinem Geschmack und unkompliziert in der Zubereitung – Mini…

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Hauptspeisen
Kürbis Kartoffel Rösti mit Rinderfiletstreifen und Pilzen

Feine Festagsküche – Kürbis Kartoffel Rösti Verwöhnt durch die Festtage mit einem bunt gedeckten Tisch an Gerichten. Denn wir…

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Frühstück
Kürbis-Süßkartoffel Frühstücks Bowl mit Kürbis Granola

good morning autumn – Frühstücks Bowl mit Kürbis Granola Kreative Gewürzmischungen brauchen eine kreative Rezeptidee. Wir starten…

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Kartoffelauflauf
Hauptspeisen
Kartoffel Senf Gratin mit gemischtem Salat

Erntefrisch – Kartoffel Senf Gratin Erntefrisch vom Feld direkt zu uns auf die Teller. Herzhaftes Kartoffel Senf Gratin mit…

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VEGGIE
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa & Halloumi in Sesam-Panade

it´s a match  – gefüllte Süßkartoffel Heute kommt unsere Kartoffel süß daher. Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Halloumi…

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Salat
Strankerl Salat mit Kartoffeln, Speck und Schafskäse

Strankerl Salat mit Kartoffeln, Speck & Schafskäse Wir servieren traditionelle, österreichische Küche. Dabei darf natürlich ein…

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Tafelspitz Carpaccio mit Kürbiskernöl
Hauptspeisen
Tafelspitz Carpaccio mit Kürbiskernöl Mayonnaise, Röstkartoffeln und Gemüse

Heute feinstes Tafelspitz Carpaccio mit Kürbiskernöl Mayonnaise, Röstkartoffeln und Gemüse. Super regional ein ganzjähriger…

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Frühstück & Brunch
Frühstückpfanne mit Kartoffeln, Eiern & Speck

Brunch Time … herzhafte Frühstückspfanne Sonntagsfrühstück mit der ganzen Familie – schmecken soll´s allen, viel muss es…

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Frühlings Salat - Frischer Spinat mit knusprigen Kartoffelspalten und halbieren festgekochten Eiern
Salat
Frühlings-Kartoffelsalat mit Radieschen-Dressing

Frühlingsfrischer Kartoffelsalat – würzig fein Frühlingsfrische Grüße aus der Salatküche. Denn heute wird es bunt auf unseren…

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Hauptspeisen
Veganer Braten mit Rosmarin Kartoffeln & Pilz Rahm Sauce

Klassiker neu interpretiert: veganer Braten Wir geben österreichischen Traditionsgerichten einen neuen Anstrich, denn heute kommt ein…

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Suppen
Süßkartoffel Kurkuma Cremesuppe mit Nudeln & Süßkartoffelchips

Farbenfrohe Vitaminbombe – Süßkartoffel Kurkuma Cremesuppe Wir bringen ein wenig Farbe in die Teils so graue Jahreszeit. Kräftiges…

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Gefüllte Süßkartoffel Mexikan Style
Hauptspeisen
Gefüllte Süßkartoffeln „Mexiko Style“

Fajita Party – Gefüllte Süßkartoffel Wir interpretieren die mexikanische Küche neu und laden zur Fajita Party ein. Bei uns gibt`s…

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Saibling gebraten mit Krenpürree
F(r)isch verliebt...
Saiblingsfilet mit Kartoffel-Kren-Püree & Krenschaumsauce

Frischer Fisch: Saiblingsfilet mit Kartoffel Kren Püree Bei uns dreht sich heute alles um frischen Fisch. Saiblingsfilet mit Kartoffel Kren…

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Cremige Thai Kokos Süsskartoffel Suppe Mit Sriracha und Limette
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Cremige Thai Kokos Süsskartoffel Suppe

Herzerwärmend – Thai Kokos Süßkartoffel Suppe Heute wird es auf unseren Tellern besonders cremig. Wir servieren eine Thai Kokos…

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Salate
Bauernsalat mit Röstkartoffeln & Speck

Bauernsalat mit Röstkartoffeln & Speck: nachhaltig eingekauft Einkaufen ist bei uns ein großes Thema. Bei den unzähligen Foodfotos,…

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Hauptspeisen
Schweinsschopf mit Apfel Thymian Sauce & Kartoffelgratin

Echte Hausmannskost: Schweinsschopf mit Gratin  Lasst es euch auf der Zunge zergehen – knuspriges Frühlingskartoffel-Gratin mit einem…

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Huehnerfilets a la Provence
Hauptspeisen
Hühnerfilets a lá Provence mit Schalotten & Kartoffeln

Saftiger Genuss aus dem Ofen – Hühnchen a lá Provence Zu Gast in Frankreich. Heute servieren wir saftigen Ofengenuss aus der…

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Ofenkartoffel Pizza-Style
Kartoffel
Ofenkartoffel Pizza-Style

Ofenkartoffeln – deluxe Unser heutiges Rezept ist keine Pizza, aber irgendwie doch. Was das bedeutet? Ofenkartoffel Pizza-Style! Jeder…

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One Pan Rinderfilets
Hauptspeisen
One Pan Rinderfilets mit Fisolen & Parmesan Kartoffeln

Alles von nur einem Blech – One Pan Rinderfilets Mit diesem One Pan Rezept, ist Schluss mit unzähligen Pfannen und Töpfen. Kein…

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Kartoffel-Gemüsetampf
Vorspeisen
Kartoffel-Gemüsestampf mit Spiegelei & Crunchips roasted

Vorspeise mit Crunch! Eine Vorspeise muss nicht immer Suppe oder Salat sein. Warum nicht etwas ganz Neues ausprobieren? Wir zeigen euch ein…

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Tafelspitz mit Röstkartoffeln und Cremespinat
Hauptspeisen
Tafelspitz mit Röstkartoffeln & Cremespinat

Tafelspitz Wer an die traditionelle österreichische Küche denkt, der kommt am Tafelspitz mit Röstkartoffeln nicht so schnell vorbei. Als…

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Kartoffelsalat
Kartoffel
Scharfer, gerösteter Kartoffelsalat

Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…

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Wochenkochen
WOCHENPLAN # 8: Kartoffelerntezeit! – Rezepte mit selbst angebauten Kartoffeln

Wer in der Stadt lebt, der weiß, dass es hier nicht einfach ist, seinen eigenen Gemüsegarten zu haben. Unser hauseigener Garten ist aber…

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Kartoffelernte
Kartoffel
Paul Potato: Kartoffelernte{Zeit}

Dieser Beitrag enthält Werbung. Wer wie wir in der Stadt lebt, der weiß, dass es hier nicht einfach ist, seinen eigenen Gemüsegarten zu…

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Kartoffel Gemüse Thunfisch Omelette
Hauptspeisen
Kartoffel Gemüse Thunfisch Omelette

Resteverwertung mit sommerlichem Thunfisch Omelette Resteverwertung mal anders – Foodwaste adé! Besonders nach der Grillparty oder in der…

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Steak mit Ofensüßkartoffel, zweierlei Salsa & Cury Dip
Hauptspeisen
Steak mit Ofensüßkartoffel, 2erlei Salsa & Currydip

Steak mit Ofensüßkartoffel Der Sommer naht und das heißt bei uns wieder: Ran an den Grill! Für alle BBQ und Fleischliebhaber haben wir…

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Hühner Saltimbocca
BBQ + Grillen
Gegrillte Hühner-Saltimbocca mit Avocado-Kartoffel-Salat, Wedges & Pesto

Hühner-Saltimbocca! Saltimbocca! Der Klassiker stammt aus der römischen Küche und wurde ursprünglich mit Kalbsschnitzeln zubereitet. Das…

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Hauptspeisen
Saibling und Spargel in Pergament mit Kartoffeln & Kräuter-Zitronen-Butter

Saibling trifft Spargel in Pergament Die Zubereitung von frischem Fisch im Pergament ist an sich nichts Neues. Hier haben wir euch schon mal…

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Stampfkartoffeln
Kartoffel
Stampfkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterpesto

Selbst geerntete Stampfkartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt…

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Kartoffelturm Paul Potato
MAGAZIN
Kartoffelanbau Zuhause: der Kartoffelturm Paul Potato

Kartoffelanbau für zuhause Wir erzählen euch heute von unserem Kartoffelturm, aber erstmal von Beginn an… Wenn ihr, wie ich, am Land…

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Süßkartoffel Thunfisch Pizza
Hauptspeisen
Süßkartoffel Thunfisch Pizza

Süßkartoffel Thunfisch Pizza Pizza ist ein allseits beliebter Klassiker. Noch schmackhafter wird das Gericht aus der italienischen Küche…

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Salate
Frühlingssalat mit Röstkartoffeln

Frühlingssalat mit Röstkartoffeln … Bald wird es wieder Frühling und wir tauschen die warmen Suppen gegen frische Salate. Dieser…

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Ofengemüse mit Ei
Ofengerichte
Ofengemüse mit Ei & 2erlei Kartoffeln

Ofengericht im Handumdrehen Ofengemüse mit Ei! Wenn es mal wieder schnell gehen muss, sind Ofengerichte super praktisch. Vor allem…

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Frühlings-Kartoffelsalat mit Zitronendressing
Salat
Frühlings-Kartoffelsalat mit Zitronendressing

Frischer Frühlings-Kartoffelsalat Endlich schmilzt der Schnee und die ersten Frühlingsboten lassen sich blicken – der optimale…

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Hauptspeisen
Kartoffel Käse Taler mit Rindersteaks & Rahmsauce

Ein gelungenes Sonntagsessen: hausgemachte Kartoffel Käse Taler mit Rindersteak und Rahmsauce. Unkompliziert gemacht, trotzdem ein…

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Kartoffelsalat mit Makrele
Hauptspeisen
Lauwarmer Kartoffelsalat mit Makrele

Warmer Kartoffelsalat mit Makrele Wir lieben rustikale Gerichte wie diesen Kartoffelsalat mit Makrele. So darf auch ein herzhafter Salat in…

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Kartoffel Cappuccino Suppe
Vorspeise
Kartoffel Cappuccino mit Räucherforellen & Rote Rübentatar

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Süßkartoffelsuppe mit Chili
Suppen & Eintöpfe
Süßkartoffelsuppe mit Chili

Die Chilischote macht diese Süßkartoffelsuppe mit Chili zu einer wärmenden Wintersuppe. Die Süßkartoffel kommt aus Amerika und verleiht…

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Hauptspeisen
Süßkartoffel Thunfisch Laibchen auf buntem Salat

Kennt ihr das – vor allem im Office plagt der Hunger oftmals schon am späten Vormittag. Bevor man zum Leberkäs-Semmerl oder zu…

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Power- & Beautyfood
Superfood Bowl mit Kartoffeln

Heute gibt´s {und das ist hier wirklich sehr selten} eine Art „Produkttest“ bzw. durften wir die neuen De’Longhi MultiFry Extra…

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Hauptspeißen
Saiblings- & Forellenfilets vom Grill mit Soja-Thymian-Kartoffeln

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F(r)isch verliebt...
Gebratene Forelle mit Kräuterkartoffeln

Ein leichtes Fischgericht zu jeder Jahreszeit: gebratene Forelle mit Kräuterkartoffeln

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Alle Rezepte
Steckerlfisch mit knusprigen Kartoffelscheiben vom Spieß

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Hauptspeisen
Kartoffel Käse Gratin mit Lachsfilets

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Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Vegane Sellerie Kartoffelschaumsuppe

Sellerie ist ein echtes Wundermittel in der Küche, genau genommen sogar eine uralte Heilpflanze. Ob als roher Staudensellerie-Snack, oder…

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Snacks
Vogerlsalat mit knusprigen Kartoffeln & Kernöldressing

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VEGGIE
Süßkartoffel Kokos Curry mit Reis

 

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Kartoffel Mangoldcremesuppe

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Kartoffel Käse Strudel

     

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Rustikaler Kartoffelsalat mit Kräuter Mayo Dip

   

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Gesunder Rübenburger mit Süßkartoffeln

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Gratinierte Ofenkartoffeln mit Speck

   

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Würzige Bratkartoffeln mit Käse

     

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Salate
Spinatsalat mit knusprigen Kartoffeln & Feigen

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Steak mit Pfefferoni Senf Marinade & rustikalem Pfefferoni Kartoffel Gemüse

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Alle Rezepte
Gebratene Scholle im Essigsud mit Kräutern & Kartoffeln

Zutaten (für 2 Portionen): 4 – 6 Schollenfilets (je nach Größe) Saft einer halben Zitrone 1/8 Liter Hesperiden Essig ¼…

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Alle Rezepte
Kartoffel Lauch Gratin

Einfaches Rezept für leckeres Kartoffel Lauch Gratin aus dem Ofen mit würzigem Käse. Eine einfache und gesunde Hauptspeise oder auch als…

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Alle Rezepte
Lachs aus dem Backofen mit Rosmarinkartoffeln

F(r)isch verliebt. Zugegebenermaßen – dieses „Rezept“ geht echt nicht als kochen durch, sondern als erhitzen –…

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burrata rezept
Veggie
Burrata Rezept: Burrata auf Tomaten Chutney und Pesto

Burrata Rezept: Italienische Vorspeise Bei uns haben sich schon einige Burrata Rezepte angesammelt, heute gibt es wieder einmal ein…

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Forelle im Backofen
F{r}isch verliebt
Heimische Forelle im Backofen

F{r}isch verliebt: Forelle im Backofen Bei uns kommt endlich wieder mal Fisch auf den Teller, genauer gesagt eine heimische Forelle im…

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Vichyssoise
Franzsösischer Klassiker
Vichyssoise- französische Suppe mit Spargel

Vichyssoise- eine Schüssel Frankreich Heute servieren wir einen feinen Klassiker aus der gehobenen Küche und zwar eine Spargel…

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Pesto Nudeln mit Pistazie und Thunfisch
Pasta
Schnelle Thunfisch Pesto Nudeln

Pasta passt immer: Thunfisch Pesto Nudeln Huch, wir hatten schon lange keine Pasta mehr. Als absolute Nudel Fanatiker könnte es bei…

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Oster Braten Rezept
Ostern
Oster Braten Rezept mit Kräutersauce

Zu Tisch bitte! Einfaches Oster Braten Rezept Das schönste an Feiertagen wie Ostern aber auch Weihnachten ist es, dass die gesamte…

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gefüllte Eier
Ostern
Gefüllte Eier auf Spinatnudeln

Ei, Ei – Gefüllte Eier als Osterlunch So süß kommt der Osterlunch heuer daher: gefüllte Eier als „Piepalan“, zu deutsch…

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Spinat Nudeln mit Zitrone
Low Carb
Low Carb Spinat Nudeln mit Zitrone

Spinat Nudeln mit Zitrone: leichter Genuss für den Frühling Heute wollen wir euch wieder ein köstliches Low Carb Rezept nahelegen,…

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Birnen Mandel Kipferl
Backen
Birnen Mandel Kipferl

Unsre liebsten Birnen Mandel Kipferl Die Mehrzahl von Kipferl ist Kipferl und noch besser sind Kipferl, wenn sie Birnen Mandel Kipferl sind.…

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Pfannenrösti mit Gemüse
Hauptspeisen
Schweizer Pfannenrösti

Traditionell und modern: Loaded Pfannenrösti mit Gemüse Zwischen dem Skifahren braucht es einfach eine Stärkung oder auch danach müssen…

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snackboard mit jausenkipferl
Snack
Buntes Snack Board & pikante Jausenkipferln

Snaccident: Buntes Snack Board Zusammensitzen, viel lachen und nebenbei etwas snacken: Genau so stellen wir uns die Feiertage und die Tage…

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Karotten Gnocchi
Hauptspeisen
Karotten Gnocchi & Jungbrunnen-Drink

Immun-Power: Karotten Gnocchi Mitten in der Erkältungswelle freuen wir uns auf eine Extraportion Vitamin C, die heute nicht aus Zitronen…

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Foodstyling Foodphotography
MAGAZIN
Foodstyling: Gekonnt Anrichten & Dekorieren

„Das Auge isst mit!“ Foodphotography und Foodstyling gehen Hand in Hand. Wer sich mit dem Thema Foodphotography beschäftigt, der…

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Bunter Wurzelgemüse Salat
Wintersalat
Wurzelgemüse Salat mit Honig-Ingwer-Dressing

„we carrot about you“, Wurzelgemüse Salat Ja du bunter Wurzelgemüse Salat, du liegst uns ganz schön am Herzen… In…

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Wurzelgemüse Curry mit Buchweizenreis
Vegan
Wurzelgemüse Curry mit Buchweizenreis

Curry „austrian style“ Wurzelgemüse Curry Heute geht es heiß her, wenn wir eine Extraportion Gemüse servieren: Es gibt…

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Wurzelgemüse Gratin
Veggie
Herbstliches Wurzelgemüse Gratin

Einfach, vegan und gesund: herbstliches Wurzelgemüse Gratin So ein Gratin ist wirklich etwas Feines! Als köstliche Beilage oder als…

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Confierter Fisch im Kräutersud
F{r}isch verliebt
Confierter Fisch im Kräutersud

Regionale Rafinesse am Teller: Confierter Fisch im Kräutersud Mit dem heutigen Gericht möchten wir beweisen, dass Rafinesse am Teller…

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Mittersiller Strudelfest vorbab
Kulinarische Entdeckungsreisen
Mit dabei beim Mittersiller Strudelfest

Voll verstrudelt beim Mittersiller Strudelfest Ein Strudel ist was Herrliches. Egal, ob herzhaft oder süß: die Strudelliebe ist…

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Hotel Das Schaefer in Vorarlberg Außenansicht
Reise
Mit Ruhe, Bedacht & Kräutern: Hotel DAS SCHÄFER

Hotel DAS SCHÄFER Mit Ruhe, Bedacht & Kräutern Say hi to: Adults Only! Huiiii, das hatten wir schon länger nicht mehr… und ich…

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Bio Bauernhof Binter
Reise
Slow Food Travel: Auf den Spuren des guten Geschmacks

Slow Food Kärnten: Auf den Spuren des guten Geschmacks Slow Food, das ist uns schon lang ein großer Begriff. Die rote Schnecke…

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online-kochkurs
Gastartikel
Kochen lernen per Video: Online-Kochkurse

{Bereitgestellt von impulsQ} Kochen lernen per Video: Helfen Live-Streams bei Twitch und Tutorials bei YouTube? Kochkurse in Form von…

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Gnocchi alla sorrentina
Cucina Catarina
Gnocchi alla sorrentina

Italo-Klassiker leicht gemacht: Gnocchi alla sorrentina Wir lieben Italien und die bunte Rezeptevielfalt, die wir auch in der Cucina…

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Rund um die Welt
Eine kulinarische Reise

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Kulinarische Reise: Die 5 ungewöhnlichsten Küchen der Welt Clam chowder, Taino-Yuccabrot, Ceviche,…

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Käse Schupfnudel mit Tomaten
Käserezepte
Käse Schupfnudel mit Topfen

Almkönig trifft Topfen: Käse Schupfnudel Die traditionell österreichische Küche ist für uns etwas ganz besonders und wir lieben es,…

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Bohneneintopf
Suppen & Eintöpfe
Unwiderstehlicher Grüne-Bohnen-Eintopf nach Omas Rezept

Der grüne Bohneneintopf nach Omas Rezept ist mehr als nur eine warme Mahlzeit, er ist ein Stück Heimat und Nostalgie. Diese einfache, aber…

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Gnocchi Bowl mit Spargel, Erbsen & Thunfischpesto
Pasta
Gnocchi Bowl mit Spargel, Erbsen & Thunfischpesto

Gerne selbstgemacht: Frühlingshafte Gnocchi Bowl Man kann sagen, sie sind die Stars der italienischen Küche. Keine italienische…

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Zitronen Rührkuchen
Kinder- & Familienrezepte
Einfacher Zitronen Rührkuchen aus *Smileys Kinderkochbuch

Backen mit Kids: Zitronen Rührkuchen Heute lassen wir die Kinder zu kleinen Meisterbäckern werden: mit unserem einfachen Zitronen…

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Osterjause
Ostern
Klassische Osterjause mit Schinken & Eierkren

Kein Ostern in Kärnten ohne eine Klassische Osterjause Ostern in Kärnten heißt Bräuche, kulinarische Traditionen und eine…

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Kaesespaetzle
Schwäbisch
Schwäbische Spezialitäten rund um Stuttgart

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Im Süden Deutschlands schmecken Schwäbische Spezialitäten Das wunderbare Schwabenland befindet sich im…

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Fischreis
Rund um die Welt
Maledivischer Fischreis mit Gewürzen

Kulinarische Genüsse vom indischen Ozean: Fischreis mit Gewürzen Das traditionelle maledivische Essen ist eine Mischung aus Aromen die…

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Salat Nicoise
Frühling
Frühlings Salat Nicoise mit Thunfisch & Kräuterdressing

Gruß aus Nizza: Salat Nicoise mit Thunfisch Die kulinarische Weltreise führt heute nach Frankreich: mit dem typischen Salat Nicoise lassen…

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Lauchsuppe mit Kräutern
Suppen
Lauchsuppe mit Kräutern & Topfennockerln

Suppenglück: Kräuter Lauchsuppe Winterzeit ist Suppenzeit! Wir sind echte Suppenkasperln und lieben jede Art von Suppen. Nicht nur, aber…

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Rote Rüben Risotto mit Feta & Rucola
Veggie
Rote Rüben Feta Risotto mit Rucola

Jetzt kommt Farbe ins Spiel: Rote Rüben Feta Risotto Passend zum Valentinstag gibt es ein verführerisches Rote Rüben Feta Risotto. In der…

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Reise
Spontane Auszeit zu zweit: Bergresort DIE KANZLERIN

{Pressereise Die Kanzlerin} Griass di! Bergresort DIE KANZLERIN Ein Wochenende im Jänner im Bergresort DIE KANZLERIN und die Kids sind bei…

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Taufe in Rosé
Partyinspirationen
Lotti’s Pop Up Heuriger

Grund zum Feiern: Lotti’s Pop Up Heuriger Kommt mit zum Heurigen… Wir haben wieder einmal Grund zu feiern. Dieses Mal dreht sich alles…

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Rote Rüben Gnocchi in Kräuterbutter
Hauptspeisen
Rote Rüben Gnocchi mit Kräuterbutter

Lieblingsrezept: Gnocchi in Kräuterbutter Unser absolutes Lieblingsgericht landet heute wieder auf dem Teller: es gibt Gnocchi in…

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Kürbis Eier Nocken mit Erdäpfel-Endiviensalat
Veggie
Kürbis Eier Nocken mit Erdäpfel Endiviensalat

Blitzrezept fürs neue Jahr: Kürbis Eier Nocken Wir starten unkompliziert in den Jänner und zeigen euch ein Blitzrezept für Kürbis Eier…

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Spinat Safran Risotto
Festtagsrezepte
Knuspriges Saiblingsfilet auf Safran Risotto

Festlich: Saibling mit Safran Risotto  Risotto ist eines unserer liebsten Gerichte, wenn wir festlich auftischen: das Safran Risotto mit…

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Weihnachtsmenü
Weihnachten
Weihnachtsmenü & Weihnachtsplaylist

Tipps für die Festtage: Weihnachtsmenü & Weihnachtsmusik Weihnachten steht vor der Türe und wir müssen gestehen: heuer sind wir…

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zwetschgen apfel crumble
Backen
Zwetschgen Apfel Crumble mit Backerbsen

Backvergnügen mit Kids – Zwetschgen Apfel Crumble Die Zwetschgen-Saison ist da und was könnte da besser schmecken als heimische, frisch…

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Asia Style
Veggie Asia Gemüsebällchen mit asiatischem Krautsalat

hello Fernweh – hello Asia Gemüsebällchen Wie immer gilt, wenn schon kein Urlaub, dann aber zumindest Urlaubsgefühle. Und die…

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VEGGIE
Smashed Potatoes mit Salsa Verde

all time favorit – Smashed Potatoes mit Salsa Verde Zu Deutsch würden wir ja Stampfkartoffeln oder Quetschkartoffeln sagen, aber…

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veggie
Cremige Polenta mit Gemüsebällchen & gegrilltem Gemüse

sommerleichte Ruckzuck-Küche – cremige Polenta mit Gemüsebällchen Heute wir es bunt auf unserem Grill – denn heute grillen…

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Cocktail mit Sommer Früchten: Gin & Juicy
Drinks
Cocktail mit Sommer Früchten: Gin & Juicy

Gib dem Leben einen Gin – Cocktail mit Sommer Früchten Heute wird es bunt und fruchtig – ein Hoch auf diesen Cocktail mit Sommer…

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leichte Sommerküche
Sommersalat mit Schinken, Burrata & Basilikum-Balsamico-Dressing

ciao Sommer – ciao Sommersalat mit Schinken Wenn es draußen heiß wird, darf es auf unseren Tellern gerne frisch sein. Da kommt die…

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Tropischer Cocktail Dark & Stormy
Drinks
Tropischer Cocktail Dark & Stormy

Auf Mama! Tropischer Cocktail Dark & Stormy Heute stoßen wir an und servieren einen lässigen Drink, um den Muttertag zu feiern:…

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Sonnengelbe Deko für Ostern
Deko & DIY
Sonnengelbe Deko & Naturtöne am Ostertisch

Wir feiern Ostern, gemeinsam mit sonnengelber Deko und Berger Schinken. Der Ostertisch steht heuer ganz unter dem Motto „Sonnengelbe Deko…

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Hotel Edelweiss
Kulinarische Reise
Familienauszeit im DAS EDELWEISS in Großarl

{Pressereise} Familienauszeit im DAS EDELWEISS in Großarl Reisen zu dritt im DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort oder, kurz genannt,…

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Hauptspeisen
Frühlingsburger mit Bärlauch-Dip & Kohlrabi-Pommes

food for the good mood  – Frühlingsburger mit Kohlrabi-Pommes Sobald es draußen wärmer wird, bekommen wir richtig Lust auf einen…

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mexikanische Küche
Mexikanische Fajitas mit Faschiertem & Gemüse

Kulinarische Gewürzreise – mexikanische Fajitas Te quiero mucho – oh ja, die mexikanische Küche lieben wir, besonders wenn es…

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Frühstück
Frühstücks Quinoa Porridge

Superfood am Morgen – Quinoa Porridge Wie könnte man besser in den Tag starten als mit einem eiweißreichen, leichten Quinoa Porridge?…

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Mohn Cheesecake mit Beeren
Backen
Gesunder Mohn Cheesecake mit Beeren

2 in 1 – gesunder Mohn Cheesecake Der Jänner neigt sich schon wieder dem Ende zu und wir lassen den gesunden Monat mit einem saftigen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Mittelburgenland DAC – rassiger Rotwein aus dem Blaufränkischland

Mittelburgenland DAC rassiger Rotwein aus dem Blaufränkischland Unterwegs im Rotweingebiet – Treffen mit außergewöhnlichen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Gast im Restaurant Wrannissimo in Velden am Wörthersee

{Pressereise} Zu Gast im Restaurant Wrannissimo in Velden am Wörthersee Endlich wieder essen gehen… Ich bin am Überlegen, ob ich den…

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Stories
Kasnudl Party DELUXE! Die Kasnudl Stadtküche!

Kasnudl Party DELUXE! – Die Kasnudl Stadtküche! {Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Kasnudel Stadtküche} Die Kärntner…

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Hauptspeisen
Schinkenbraten mit Ingwer Honig Kruste

außen knusprig, innen zart – Schinkenbraten mit Ingwer Honig Kruste An Weihnachten darf aufgetischt werden. Und das heuer ganz…

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Gebäck
Pikante Scones

scharfe Angelegenheit – pikante Scones Der Festtagstisch ist gedeckt, die Gäste geladen, jetzt muss nur noch zwischen cremig-fein und…

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Frühstück
Kürbis Shakshuka mit Liptauer, Feta & Spinat

auf kulinarischer Weltreise – Kürbis Shakshuka zum Frühstück Schon mal was von Shakshuka gehört? Ein pikantes Frühstücksgericht,…

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VEGGIE
Herbstlicher Ratatouille Auflauf

es herbstelt – Ratatouille Auflauf Feinster Gemüsegenuss französischer Art trifft auf erntefrische Kartoffeln und knusprige…

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Salat
Gewürzgurken Salat mit Gemüse und Pilzen

Klassiker herbstlich serviert – Gewürzgurken Salat mit Pilzen In Österreich absoluter Klassiker ist sauer eingelegtes Gemüse. Seit…

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BIO Know How
BIO Gemüse aus Österreich

BIO Gemüse aus Österreich Was bedeutet BIO eigentlich? Das ist die zentrale Frage, um die sich dieser Bio Gemüse-Artikel dreht – wir…

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Brunch
Pikantes Knusper Granola

veggie und knusprig – pikantes Granola Unsere Liebe zur Granola habt ihr bestimmt bereits bemerkt. Am liebsten jeden Tag, den ganzen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Palais26 & Restaurant Charles

{Pressereise} Say hello to Palais26 & Restaurant Charles Auf Urlaub in Villach. Wie jetzt? Nein, natürlich nicht, aber wir haben…

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vegan Dippen
Hummus Dips dreierlei

vegan dippen – Hummus Dips Dreierlei Heute dippen wir uns in den mittleren Osten. Mit ein wenig Fernweh im Herzen und Hunger im Bauch…

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Schüsselgerichte
Italienische Thunfisch Bowl

eine Runde Sache –  italienische Thunfisch Bowl Thunfisch in der Bowl serviert trifft auf unser Spätsommer-Picknick im Freien.…

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Genuss Box Wörthersee
Kulinarische Entdeckungsreisen
See Ess Spiele Box: Genuss am Wörthersee

{Pressereise} Am Wörthersee gibt’s viele Spots, die sehens- und genießenswert sind, aber auch viele wunderschöne Plätze, um am See zu…

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Sommer Drinks
Geeister Tee Cocktail mit Früchten

frisch & fruchtig – geeister Tee Cocktail Eine extra Portion Frucht – gerührt, nicht geschüttelt. Unseren Sommer Drink…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Lana in Südtirol – du verbindest!

{Pressereise} Lana in Südtirol – du verbindest! Ein ungewöhnlicher Titel für einen Reisebericht – ja richtig – da stimme ich zu.…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarische Reise durch Schottland

{Der Schottland-Artikel enthält Werbung} Kulinarische Reise durch Schottland Das nördlichste Land von Großbritannien, Schottland, hat…

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Grillen
Grill Dogs mit Gemüse & Burrata

Grillgenuss – Grill Dogs mit Gemüse Klassische Hot Dogs waren gestern, heute gibt es die Grill-Edition mit selbstgebackenem Pitabrot,…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Chill & Grill im Hotel Moserhof in Seeboden

{Pressereise} Sonntags – und jetzt mal ganz ehrlich gefragt: Frühstücken oder Brunch oder doch lieber Mittagessen und Grillen? Beides…

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Grillen
Grillplatte mit hausgemachtem Ketchup zweierlei

Grillgenuss – Grillplatte Deluxe Die absolute Lieblingssaison von vielen – gesellig, würzig, herrlich gut – die Grillsaison.…

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Suppen & Eintöpfe
Sommer Minestrone mit Mozzarella

Sommer am Teller – Minestrone mit Mozzarella Mit unserer würzigen Minestrone mit Mozzarella holen wir uns eine große Portion Sommer…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Urlaub & Dinner: Hotel Post Traunkirchen

{Pressereise} Hotel Post Traunkirchen – Wirtshausgenuss auf TOP Niveau Wir sind wieder zu Hause von wunderbaren Tagen im…

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Snacks
Spanische Tapas Platte

spanische Lebenslust – Tapas Platte Tapas sind der Inbegriff spanischer Lebenslust! Die spanische Küche mit ihren berühmten Tapas…

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Drinks zum Muttertag
Prickelnde Muttertags Erdbeer Bowle

Cheers – Mutterstags Erdbeer Bowle Auf dich, liebe Mama! Heuer stoßen wir beim Muttertags-Brunch besonders fruchtig auf unsere…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Gast im Almdorf Seinerzeit

{Pressereise} Auf höchstem Niveau im Almdorf Seinerzeit Alles neu, fast so wie seinerzeit. Das Almdorf Seinerzeit ist ein weit über die…

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Gesunde Ernährung
Immunbooster Couscous Salat mit Roter Rübe & Feta

Fitfood – Immunbooster Couscous Salat Immunbooster-Rezepte ToGo. Keine Ausreden – Alltagsstress und immer am Sprung? Fast Food…

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Gesunde Snacks
Panierte Gemüse Pommes mit 2erlei Dips

Snackification – Ofenfrische Gemüse Pommes Gesunder Knusperspaß frisch aus dem Ofen. Snackidee die Freude macht. Panierte Gemüse…

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Hauptspeisen
Vorarlberger Käse Hörnchen Auflauf

Ofen-Genuss – Käse Hörnchen Auflauf Käsefans aufgepasst. Feiner Käse Hörnchen Auflauf knusprig im Ofen überbacken. Wie hört…

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Brunch
Silvesterbrunch

Wir laden zum Silvesterbrunch Lange haben wir uns nicht mehr auf ein Jahresende so gefreut wie heuer. 2021 begrüßen wir mit viel Glitzer,…

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Raclette
Schweizer Raclette mit Polenta & Gemüse

Ab in den Öfeli – Raclette mit Polenta Schweizer Käse & Raclette – eine Kombination die zusammengehört. Die ursprüngliche…

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F{r}isch-verliebt
One Pan Ofen-Backfisch mit Gemüse

f{r}isch-verliebt  aus dem Ofen – Ofen-Backfisch Alles vom Blech – unkomplizierte, schnelle Küche. Saftiger Pazifischer…

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Wunderbares Südtirol
Kulinarische Entdeckungsreise: Südtirol Reise – Region Weindorf Kaltern

{Dieser „Südtirol Reise“ Bericht entstand in Zusammenarbeit mit der Tourismusregion Südtirol} Wunderbares Südtirol…

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Suppen
Kräuterschaumsuppe mit Speckchips, Burrata & Backerbsen

Frisch aus dem Kräuterbeet – Kräuterschaumsuppe mit Speckchips & Backerbsen Wir servieren eine herbstliche Kräuterschaumsuppe…

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Ratatouille Ofen
VEGGIE
Herbst Ratatouille aus dem Ofen

Against #foodwaste – Herbst Ratatouille aus dem Ofen Es gibt viele Methoden und Tipps, um diesem Foodwaste entgegen zu steuern.…

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Fisch and Chips
Hauptspeisen
Fish and Chips mit Mirabellen Tomaten Ketchup

Fish and Chips mit Mirabellen-Tomaten-Ketchup Mit Fernweh im Magen backen wir unsere Koffer und machen uns auf eine kulinarische…

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Salat
VEGGIE Schichtsalat im Glas

Stapelspaß – Veggie Schichtsalat im Glas Bunter Salatgenuss, jetzt für hier und überall. Ganz nach dem Motto „Rein…

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Hauptspeisen
Sauerkraut Strudel

Sauerkraut Strudel mit würzigen Speckwürfeln Vom Feld bis auf den Teller – Sauerkraut Strudel. Wir waren unterwegs im Eferdinger…

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Story
Say Hi zum coolsten Beach Club des Landes – Hi Beach Club

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Hi Beach Club und spiegelt unsere ehrliche Meinung wieder.} Captain – mein Captain! Say…

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Fingerfood Platte
Snacks
Fingerfood Platte mit Veggie Fleischbällchen

Fingerfood Platte deluxe Bei so schönem Sommer-Wetter verbringen wir gerne so viel Zeit wie möglich im Garten. Demnach feiern wir mit…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Time Out Zeit zu Zweit und ein Wetteinsatz im Natur- und Wellnesshotel Höflehner

{Pressereise} Zeit zu Zweit im Natur- und Wellnesshotel Höflehner Urlaub in Österreich – für uns seit Jahren ganz oben auf der Liste.…

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Stefanihof Fuschl
Kulinarische Entdeckungsreisen
Hotel Stefanihof in Fuschl am See

{Pressereise} Hotel Stefanihof in Fuschl am See Das Hotel Restaurant Stefanihof, mitten im mir so bekannten Ort Fuschl am See, liegt…

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Suppen & Eintöpfe
Schnelle Kräuterschaumsuppe

Cremiger Genuss mit Knusper-Topping – Schnelle Kräuterschaumsuppe Wer kennt dieses „frisch-aus-dem-Garten“-Aroma? Finden…

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Stories
Wir laden zum Mädelsabend

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Julie Julsen und Lorenz} you´re my bestie – Wir laden zum schmucken Mädelsabend…

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Immunsystem stärken
Immunsystem stärken
Immunsystem stärken & Darmflora aufbauen mit gesunder Ernährung: Interview mit Ernährungsexpertin

Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…

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Veggie Hot Dogs mit Pommels
VEGGIE
Veggie Hot Dogs mit Pommels

Kinderleichtes Familienrezept – Veggie Hot Dogs Wir verbringen unsere Freizeit gerne als Familie. Warum nicht gemeinsam hinterm Herd?…

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DEKO & DIY Ideen
Mittsomernachtsfest – feiere deine eigene Party zur Sonnenwende! 

Wenn in Schweden zum Mittsommernachtsfest geladen wird bleibt keiner zu Hause. Die schwedischen Mittsommernachts-Traditionen sind weit über…

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Wintergemüse Leberkäse Pfanne
Hauptspeisen
Wintergemüse Leberkäse Pfanne

Würziger Pfannengenuss: Leberkäse Pfanne Heute tischen wir einen echten Klassiker auf: Leberkäse Pfanne! Dem Traditionsgericht, das wir…

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Vietnamesische Nudelbowl
Hauptspeisen
Lachs Nudel Bowl

Bowl-Verliebt: Lachs Nudel Bowl Never say no to bowl! Wir lieben kreative Schüssel-Gerichte. Ob süß als fruchtige Smoothiebowl oder…

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Snackbaum
Snacks
How to – Weihnachtssnack

{Dieser Beitrag „Weihnachtssnack“ enthält Werbung} Weihnachtssnack – kreativer Snack-Tannenbaum In der Weihnachtszeit…

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Hauptspeisen
One Pan Schweinefilets

Schwein gehabt! One Pan Schweinefilets Wir servieren heute ein super einfaches Gericht – das Motto bei den One Pan Schweinefilets lautet:…

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Braten Dudler Marinade
Hauptspeisen
Schweinsbraten mit Dudler Marinade & Knuspererdäpfeln aus dem Ofen

Ofengenuss mit extra Pfiff  Wer kann dazu schon nein sagen – Schweinsbraten, innen saftig, außen knusprig. Mit knusprigen…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Kulinarische Nächte Bad Kleinkirchheim

{Pressereise} Kulinarische Nächte Bad Kleinkirchheim  Was ist das für ein schöner Herbst? Einer wie er im Bilderbuch steht und schöner…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Fisch und Genuss am Attersee: Hotel Haberl

{Pressereise} Fisch und Genuss am Attersee: Hotel Haberl Hallo am Attersee! Bereits im letzten Bericht über unseren Abend in Nußdorf, der…

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Himbeerstrudel
Backen
Saftiger Himbeerstrudel

Himbeerstrudel Saftig und fruchtig – das ist dieser herrliche Himbeerstrudel! Mit gleich zweierlei fruchtiger Füllung kommt der…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Die Hois´n Wirtin vom Traunsee

{Pressereise zum Hois´n Wirt } Frisches Blut, voller Tatendrang und ein Picknick am Traunsee mit Wirtin Johanna vom Hois´n Wirt Hallo…

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Erdäpfelkäse
Snacks
Erdäpfelkäse

Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…

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Kulinarische Entdeckungsreis
Höchster Ausblick auf den Wolfgangsee: Gasthof zur Post St. Gilgen

{Pressereise} Bodenständig, traditionell und modern im Postillon Guten Morgen im Gasthof zur Post St. Gilgen. Wenn ich einmal freiwillig in…

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Leberkäse Burger
Hauptspeisen
Leberkäse Burger mit Pesto, Tomaten Salat & Chilipommes

Leberkäse mal anders: mediterraner Leberkäse Burger Wir gestehen: ein richtig deftiger Leberkäse ist ab und zu schon etwas feines!! Wir…

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Rindfleisch Burger mit Blauschimmelkäse und Preiselbeeren
Hauptspeisen
Rindfleisch Burger mit Blauschimmelkäse und Preiselbeeren

Ein Star unter den Burgern: Der Rindfleisch Burger Die würzigste, knusprigste, saftigste Saison hat begonnen – die Grillsaison. Und…

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Apfel Hühnchen à la Normande
Hauptspeisen
Apfel Hühnchen à la Normande

Knuspriger Hendl Genuss Proteinreich, üppig und trotzdem leicht? Das geht nicht? Wir sagen, doch das geht! Unserer Geheimwaffe – eine…

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Future 50 Foods Paris
Kulinarische Entdeckungsreise
Essen der Zukunft: Future 50 Foods Report

Essen der Zukunft – Future 50 Foods { Pressereise auf Einladung von Knorr } Je taime Paris – das können wir jetzt wohl…

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Ueberbackene Eiernockerl mit Endiviensalat
VEGGIE
Überbackene Eiernockerl mit Endiviensalat

Omas Küche: Eiernockerl neu interpretiert Wir lieben österreichische Klassiker und erst recht wenn sie aus Oma`s Küche kommen, so wie…

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Wochenkochen
Wochenplan #17: Winter is coming…

Winter is coming… Wir bereiten und schon auf kalte Tage und eisige Temperaturen vor! Der Winter kommt und das ziemlich rasch. Wenn es…

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Gnocchi Pfanne
F(r)isch verliebt...
Gnocchi Pfanne mit Lachswürfeln

F{r}isch verliebt… Wir lieben Fisch und ganz besonders Lachs. Unser aktuelles Rezept widmen wir einem unserer Lieblingsfische –…

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Wochenkochen
Wochenplan #15: Gäste- & Partyrezepte

Die nächste Party steht vor der Tür. Die Gäste sind geladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks, und…

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Kürbisecken mit Bulgur
VEGGIE
Gefüllte Kürbisecken mit Bulgur & Chipskruste

Kürbisecken mit Bulgur Herbstrezepte sind derzeit in aller Munde und zwar im wahrsten Sinne des Wortes! Gefüllter Kürbis ist gerade…

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Gebackener Camembert
Hauptspeisen
Gebackener Camembert

Gebackener Camembert Gebackener Camembert gehört neben dem Spargel zu unseren Lieblingsrezepten aus der „panierten“ Ecke. Daher…

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Herbsttisch in Violett mit Gesteck, Blumen, Kerzen, Obst, Nüssen, Kürbis, Kuchen, Herbstdekoration
DEKO & DIY
Herbstdekoration wie im Märchenwald

Isabella Floristik und Foodbloggerin cookingCatrin verzaubern mit einem herbstlichen Tisch in Beerentönen und trendiger Herbstdekoration!…

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Salat
Thunfischsalat mit Avocado Dressing

Moderner Klassiker – Thunfischsalat mit Avocado Dressing Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte.…

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Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen
Salate
Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen

Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen Unsere Ziegenkäse-Liebe geht weiter! Besonders im Herbst schmeckt Ziegenkäse sehr fein, kombiniert…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Flussabwärts in Richtung City: Linz an der Donau

Pressereise Wie bereits im letzten Reisebericht über die wunderschöne Donauregion, geht es für uns am zweiten Tag weiter flussabwärts in…

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Schwammerlzeit!
Eierschwammerl
Schwammerlzeit!

Herbstzeit ist Schwammerlzeit! Es ist Schwammerlzeit! Zurzeit erleben wir einen richtigen Altweibersommer! – Traumhaftes Wetter,…

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Wochenkochen
Wochenplan #9: Heimatküche – Rezepte wie wir sie lieben!

Wer schätzt es nicht auch in der kalten Jahreszeit beliebte heimische Gerichte, wie damals in Großmutters Küche, zu schlemmen? Der…

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Gasthof Luger Brachse
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: kulinarisch entdeckt!

Wie hier bereits mehrfach erzählt, darf ich mich {nach wie vor voller Stolz!} als Genussbotschafterin der Salzkammergut Fischrestaurants…

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Thunfischburger vom Grill mit Rucola und Korianderpesto
Hauptspeisen
Thunfischburger mit Rucola & Koriander Pesto

Zeit zum Grillen! Sommerzeit ist Grillzeit! Steaks, Kartoffeln und Gemüse vom Grill gehen immer und schmecken. Jetzt hat uns die Lust auf…

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Wochenkochen
Wochenplan #7: Bowling around

Bowls – dieser Trend steht für gesunde Kombinationen. Beliebte Smoothie Bowls oder lässige und sättigende Kombinationen aus Gemüse,…

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Wochenkochen
Wochenplan #6: Laibchen, Bällchen & Nockerl

Diese Woche geht es rund! Von Laibchen über Bällchen bis hin zu Nockerln haben wir wieder sieben schmackhafte Rezepte für euch! Das…

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Wochenkochen
Wochenplan #5: Schmackhafte Grillrezepte

Da wir im Sommer besonders viel draußen sind und das auch hungrig macht, ist der August die ideale Zeit zum Grillen. Es muss aber nicht…

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Wochenkochen
Wochenplan #1: Raffinierte & schnelle Sommergerichte

Brandneu – unsere Rezept-Wochenpläne. In dieser neuen, wöchentlichen Kategorie dreht sich {passend zum neuen Buch} alles um…

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Magazin
Grillparty im Sommer

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ob zuhause im eigenen Garten, entspannt im Park oder gemütlich am See. Grillen macht einfach Spaß, egal…

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Entspannte Auszeit zu zweit im Naturhotel Alpenrose
Kulinarische Entdeckungsreisen
Entspannte Auszeit zu Zweit im Naturhotel Alpenrose

Entspannte Auszeit zu zweit… Es ist ja nicht so, dass wir nicht viel unterwegs wären. Der April hatte es reisetechnisch „in…

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Stories
Paul Potato Wachstum & Pflege

Wir sind ganz hin und weg – in unserem Garten blüht und sprießt es nur so vor sich hin! Besonders in unseren Paul Potato…

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Wild, Kreitln & Fisch: Seegasthof Gamsjaga
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wild, Kreitln & Fisch: Seegasthof Gamsjaga

{Pressereise} Zwischen Wild, Grill, Schafen & Herzlichkeit! So wie der Name schon sagt! Wir gehen jagen – nein, nicht wirklich aber es…

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Weisses Rössl am Wolfgangsee
Kulinarische Entdeckungsreise
Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Im Weissen Rössl „Im weißen Rössl am Wolfgangsee…, da steht das Glück vor der Tür und ruft dir zu ‚guten…

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Süßkartoffel Kichererbsen Burger mit Hühnrspießen
Hauptspeisen
Hühnerspieße mit Sugo

Streetfoodstyle Hühnerspieße mit Sugo – klingt lecker? Ist es auch! Wir zeigen euch heute eines unser Lieblingsrezepte aus der…

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Pommes Frittes
Kartoffel
Klassische Pommes Frittes doppelt frittiert

Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…

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Frühlings Gemüse Gazpacho mit Pommels
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Frühlings Gemüse Gazpacho mit Pommels

Gemüse Gazpacho mit Pommels Jeder liebt es, zu naschen. Chips, Salzgebäck und Co. gehören oft einfach dazu – zum Fernsehabend mit…

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Lammkeulen Steak mit Tee-Gemüse
Hauptspeisen
Lammkeulensteaks mit Frühlings-Tee-Gemüse

Kochen mit Tee Ofengerichte gehen immer – wir servieren Lammkeulensteaks mit frischem Tee-Gemüse. Dafür nimmt man Gemüse der Saison…

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Hotel Post Lermoos
Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarik & Winterfreuden: Hotel Post Lermoos

Eigentlich sind wir keine Winterfreunde oder in anderen Worten wenn es schneit machen wir (bis auf Matteo) meist kein Luftsprünge, sondern…

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Winter Minestrone
Suppen & Eintöpfe
Winter Minestrone

Eine gute Suppenbasis für eine klare Winter Minestrone bieten saisonale Gemüsesorten. Auf unserer Einkaufsliste ganz oben stehen daher…

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Selleriecremesuppe
Suppen & Eintöpfe
Selleriecremesuppe

Im Winter liegen Cremesuppen, wie diese Selleriecremesuppe, voll im Trend! Cremige Wintersuppen schmecken nicht nur lecker, sondern sind…

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Fruechtebrot Muffins
Backen
Früchtebrot Muffins

Klassisches Früchtebrot kennt jeder, daher haben wir den weihnachtlichen Klassiker in kleine Früchtebrot Muffins verpackt. WMF…

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Traditionsrezepte
Blunzn Gröstl

Die geröstete Blutwurst-Kartoffel-Pfanne –  österreichisch Blunzn Gröstl ist ein altbekanntes Restlessen.

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Herbstgemüse Auflauf
Veggie
Herbstgemüse Auflauf

Herbstgemüse Auflauf – Schicht für Schicht ein Genuss Aufläufe und Gratins sind nicht nur im Herbst und Winter der Hit. Da…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kurzurlaub in der Thermenregion Bad Radkersburg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Die Zeit nach den Sommerferien ist immer besonders stressig. Sobald der Großteil unserer Kunden und…

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Frühstück
Leichter Superfood Brunch

Vor allem im Sommer und Frühherbst lieben wir köstlichen Brunch. Die beliebte Essenszeit zwischen Frühstück und Mittagessen ist ideal…

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DEKO & DIY
Poolparty und Grillspaß

Dieser Beitrag enthält Werbung. Das muss im Sommer einfach sein! Grillen am Pool oder am See – feine Abende mit guten Freunden, oder…

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Alle Rezepte
Grießbrei mit Beeren

Spätestens seit ich selbst Mama von Matteo bin bekomme ich immer wieder Anfragen für Kindergerichte oder Mails zum Thema was Mamas ihren…

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MAGAZIN
Food Trends 2017

Jedes Jahr gibt es zahlreiche Neuerungen und Trends in der Küche – wie auch heuer. Heuer geht es vermehr in Richtung „zurück…

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Traditionsrezepte
Schweinsbraten mit Honigglasur und Schwarzbrotknödeln

Österreich und die vielen Traditionen – wir lieben sie! Eine davon ist der klassische Schweinsbraten: für viele das Gericht am…

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Magazin
Riess Geschirr in der Kuchl

Töpfe, Pfannen, Kuchenformen, Schöpfkellen, Schälchen und, und, und. Alle Koch- und Backbegeisterten, die auch so oft in der Küche…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familien{kurz}urlaub im Falkensteiner Club Funimation

Wie ihr wisst, lieben wir es, zu reisen. Carletto liebt Fernreisen, ich selbst bin aber nicht so der Fernreise-Freak, sondern fühle mich…

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Suppen & Eintöpfe
Erdäpfelsuppe mit knusprigen Chips

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F(r)isch verliebt...
Fischschnitzerl Erdäpfel-Linsen-Salat

Gebackener Fisch mit Kartoffel-Linsen Salat

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Traditionsrezepte
Fleischknödel

Ab und zu darf es auch mal deftig sein! Klar – wir lieben Süßes, Palatschinken mit Marmelade, Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Wellness Kurzurlaub im Nachbarland!

Heute nehmen wir euch wieder mit auf einen kulinarischen Kurztrip, der uns dieses Mal ins benachbarte Ausland führt. Dieses Mal aber nicht…

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Fischgröstl
F(r)isch verliebt...
Fischgröstl

Rezept für traditionelles Fischgröstl aus der österreichischen Küche… Fischgröstl: dieser Klassiker aus der Hausmannsküche ist…

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Alle Rezepte
Gebratene Gnocchi mit bunten Tomatenraritäten & Rucola

Bella Italia aus der Pfanne! Die kleinen Kartoffelspezialitäten aus dem Süden, gemischt mit leckerem Gemüse das der heimische Garten…

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Midsomar
Smörrebröd – Vorspeisen zur Midsommar Party

Am schwedischen Midsommar Partytisch landen traditionelle schwedische Rezepte wie Smörrebröd-Vorspeisen. Dazu gehören knusprige Brote mit…

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Alle Rezepte
Petersilienschaumsuppe mit Granatapfelkernen

Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 275 g Kartoffeln 2 EL Olivenöl 850 ml Gemüsesuppe 225 ml Schlagobers 2 große Bund Petersilie Salz…

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Alle Rezepte
Rustikaler Heringssalat mit Bohnen & Erdäpfeln

Zutaten (für 4 Portionen) 350 g Kartoffeln 1 kleine Dose rote Bohnen 1/2 Dose weiße Bohnen 1 kleines Glas Heringsbissen (entspricht 200 g…

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Alle Rezepte
Kichererbsen Salat mit Thymiandressing

Zutaten (für 4 kleinere Portionen): 300 g Kichererbsen (vorgegart) 600g junge Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 2 Fäuste Babyspinat (frisch)…

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Alle Rezepte
Gefüllte Hühnerbrust mit Äpfeln & Kräuter Kircherbsen

Zutaten für 2 Portionen 2 Hühnerfilets 1 Apfel 2 EL Semmelbrösel 3 EL Parmsan (fein gerieben) 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Olivenöl…

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MAGAZIN
Weihnachtsmenü – Rezeptideen für die Festtage

Weihnachten steht schon bald wieder vor der Türe und natürlich wollen wir unsere Gäste nicht nur mit schönen Geschenken, sondern auch…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Restaurant Almstüberl

Heute gibt´s mal wieder News aus der Kärntner Restaurant-Fraktion. Warum – nun ja, weil wir doch immer wieder Lust bekommen Kärnten und…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Landgasthof Kirchenbauer in St. Peter ob Radenthein

Vor allem der Herbst ist einer der schönsten Genussreisezeiten. Die Landschaft blüht in voller Pracht, die Bäume und Blätter leuchten in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Götzlstube am Karnerhof

In letzter Zeit sind wir für unsere kulinarischen Entdeckungsreisen mit Verwöhnprogramm auf höchstem Niveau gerne in andere Bundesländer…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Herz & eine Seele im Steirerschlössl

Am Weg zum Red Bull Ring und dem zum Projekt Spielberg gehörigen Luxus Hotel Steirerschlössl haben wir uns für eine Route mit ein paar…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Grillgenuss beim Uniwirt

Wer hier regelmäßig die Beiträge über unsere kulinarischen Reisen liest oder in den Rezeptideen schmöckert weiß, dass wir erstens den…

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Alle Rezepte
Forellenschaumsuppe mit Erdäpfelcroutons

Feines Rezept für eine Suppe aus geräucherten Forellenfilets mit knuspriger Erdäpfel-Einlage. Zutaten (für 4 Portionen) 1 große Zwiebel…

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Reportagen
Ein Schlosssaibling am Wörthersee

Fischen am Wörthersee: Es gibt Schlosssaibling Heute gibt es Schlosssaibling. Das freut nicht nur den Koch, sondern auch die russische…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Mediterraner Alpe Adria Genuss im Falkensteiner Jesolo

Wie bereits im Beitrag „Familienurlaub in Miami – Falkensteiner Lido di Jesolo -„ erwähnt haben wir das letzte Wochenende…

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Alle Rezepte
Bier Hendlpfanne

Zum Vatertag muss natürlich ein richtiges „Männeressen“ für Papa her. Und was ist da naheliegender als Fleisch und Bier. Die…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familie, Spaß & Entspannung im Hotel Karnerhof am Faaker See

Heute erzähle ich euch wieder von einem feinen Wochenende am See. Das ist ja eigentlich nichts Besonderes werdet ihr jetzt denken, davon…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Spa & Gourmetwochende im Thermenhotel Ronacher

Das Wetter in den letzten Tagen ließ für Mai mehr als zu wünschen übrig. Das gesamte Pfingstwochenende war kalt und regnerisch. Um dem…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Reinankenmenü im Wappenstüberl des Familienhotel Post

Wie schon im Bericht vom Anfischen am Millstätter See angesprochen, durften wir mit Peter Sichrowsky und seinem Fischerboot auf…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Besuch im Uniwirt

Würde es bei einem Restaurant ein Kriterium „Everybodys Darling“ geben dann ginge diese Auszeichnung wohl an den Uniwirt in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Restaurant Bartholomäus

In meinem lezten Bericht vom Schlosshotel Velden habe ich euch davon erzählt, dass uns die vielen kulinarischen Highlights im Restaurant…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Kurzurlaub am See

Wer kennt ihn nicht, den vielbesagten und oftmals gegebenen Geheimtipp. Was ist aber nun so ein Geheimtipp und vor allem was macht ihn aus?…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarischer Genuss im Hotel Goldener Hirsch Salzburg

Das vergangene Wochenende haben wir an einem der schönsten Plätze im historischen Salzburg mit tollem Essen genossen. Das HOTEL GOLDENER…

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Silvesterparty – Rezepte & Dekoideen

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