Zutaten

Reichlich Eiswürfel

300 ml Ingwerbier

75-100 ml Rum {je nach Geschmack}

Saft einer Zitrone

Für die Garnitur:

Zitronenscheiben

Kokoschips

Granatäpfelkerne

Auf Mama!

Tropischer Cocktail Dark & Stormy

Heute stoßen wir an und servieren einen lässigen Drink, um den Muttertag zu feiern: Tropischer Cocktail Dark & Stormy. Der „dunkle, stürmische“ Cocktail besteht hauptsächlich aus Ginger Beer und Rum. Zum leicht scharfen und würzigen Ingwerbier und einem guten Rum passt frischer Zitronensaft sowie Zitronenscheiben und knackig-fruchtige Granatapfelkerne.

Glaubt man der Legende, so entstand der als Longdrink klassifizierte Cocktail um das Jahr 1900 im Royal Bermuda Yacht Club, wo ein Barkeeper Soda und Ginger Beer verwechselt und so den Dark & Stormy kreiert haben soll. Ein Segler, der hier zu Gast war, soll der Legende nach den Drink nach der dunklen, stürmischen See benannt haben…

Wir lassen die Legende mal Legende sein und widmen uns wieder dem erfrischenden Drink, der im Handumdrehen fertig gemixt ist. Für den Eyecatcher garnieren wir ihn mit Kokoschips und frischen Minzblättern. So ist der Cocktail eine sehr feine und erfrischende Idee, wenn die Muttertags-Feier ausgedehnt wird und es an der Zeit ist, anzustoßen…

Foodpairing-Tipp

für Snack-Fans

Zu einem coolen Cocktail gehört natürlich auch ein passender Snack. Gesnackt werden darf das ganze Jahr über, nicht nur am Muttertag – an diesem Tag aber ganz besonders! Wenn der Muttertagsbrunch beendet ist und die süßen Köstlichkeiten und Torten aufgegessen sind, dann wird es pikant! Nach nach dem Vorbild der Italiener, wo zum Aperitivo oft Kartoffelchips gereicht werden, servieren auch wir gerne Chips, die einfach wunderbar mit lässigen Cocktails harmonieren. Unser Snack-Favorit zum Dark & Stormy sind die Crunchips Western Style von Lorenz, die wir auch gleich ihren Platz am Muttertagstisch finden. Die einzigartig crunchigen Chips sind unwiderstehlich gut und erinnern mit der typischen süß-würzigen und rauchigen Note an den wilden Westen. Genauso wie der dunkle, stürmische Cocktail…

Jetzt bleibt nur mehr eines zu sagen: Cheers und auf dich, Mama!

Ihr habt Lust auf mehr Ideen für Mama? Dann hier entlang zu vielen Rezepten für den Muttertag…