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![Fisch Rezept asatisch](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/06/fisch-rezept_5164.jpg)
Feines Fisch Rezept Asia Style Thunfisch, Kabeljau, Zander, Forelle, Rotbarsch, Lachs oder auch Lachsforelle und wie sie alle heißen –…
![Frühlingsrollen mit Gemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Fruehlingsrolle-mit-Gemuese_2902.jpg)
Asiatischer Klassiker: Frühlingsrollen mit Gemüse Fast kein asiatischer Restaurantbesuch ohne diesen Klassiker. Jetzt ist es an der Zeit,…
![Asia Zucchini Karotten Salat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/Asia-Zucchini-Karotten-Salat_1090.jpg)
Asia Gemüsepower: Asia Zucchini Karotten Salat Volle Gemüsekraft voraus: heute kommt ein hübscher Asia Zucchini Karotten Salat auf den…
![Rotes Asia Hühner Curry](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/CFB_0904.jpg)
Rotes Asia Hühner Curry – let´s get colourful Der Winter hat uns endlich erreicht und alles schön weiß angezuckert. Bei einem…
![Glasnudel Salat im Glas](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/glasnudel-salat-im-glas_1152.jpg)
Meal Prep á la Asia: Glasnudel Salat im Glas Anlässlich des Chinesischen Neujahrs, welches heuer am 22. Jänner gefeiert wurde, zeigen wir…
![Japanische Reisbällchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/Japanische-Reisbaellchen_1305.jpg)
Onigiri: Japanische Reisbällchen Onigiri – wir lieben japanische Reisbällchen und mussten den Klassiker aus der japanischen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/08/Asia-Gemüse-Bällchen-mit-Krautsalat_9390.jpg)
hello Fernweh – hello Asia Gemüsebällchen Wie immer gilt, wenn schon kein Urlaub, dann aber zumindest Urlaubsgefühle. Und die…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Asia-Gemüsetatar_7770.jpg)
kulinarisch verreist – Asia Gemüsetatar Kochlöffel, Schürze und eine große Portion Hunger sind gepackt, denn wir statten der…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Frühlingsrollen-mit-Gemüse_2904.jpg)
happy chinese new year – Frühlingsrollen mit Gemüse Verliebt in die asiatische Küche, feiern wir das neue Jahr gleich doppelt. Die…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/09/Asia-Nudelsuppe-mit-Garnelen_2070.jpg)
Warmes aus dem Suppentopf – asiatische Nudelsuppe Die kalte Jahreszeit lädt bei uns gerne zu Wohlfühl-Gerichten ein. Ein bunter…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Asia-Gemüse-Bowl_7120.jpg)
hello asian kitchen – Asia Gemüse Bowl Wir decken unseren Tisch und machen uns auf Reisen. Denn uns hat wieder das kulinarische…
![asiatisch gebratenes Schweinefleisch](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/asiatisch-gebratenes-Schweinefleisch_3083.jpg)
Asia Bowl – asiatische gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse Asiatische Küche – wir lieben ja die süß-scharfen Aromen der…
![Gebratene Hühnerstreifen mit Paprikastreifen in einer Schüssel serviert](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/asiatische-Huehner-Gemuese-Pfanne_3124.jpg)
Asiatische Hühner-Gemüse-Pfanne Frischer Paprika, knuspriges Huhn und Cashewnüsse treffen auf würzige Aromen der asiatischen Küche.…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/05/gebratene-Garnelen-asiatisch_3169.jpg)
Wanderlust – Gebratene Garnelen asiatisch Heute geht unsere kulinarische Reise nach Thailand – wenn auch „leider“ nur in deren…
![Asia Lachs Bowl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/08/Sushi-Bowl_5186.jpg)
Asia Sommer Sushi Bowl – eine Portion Sommer Die nächste kulinarische Fernreise steht mal wieder vor der Türe. Für uns geht es…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/07/Asia-Sommersuppe_1756.jpg)
Auf kulinarischer Fernreise – Asia Sommersuppe Wir packen unsere Koffer … denn für uns geht es heute in den Süd-Ostern.…
![Asia Bolognese mit Mie Eiernudeln](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Asia-Bolognese_8157.jpg)
Köstlich fernöstlich – Asia Bolognese mit Mie Eiernudeln Wer liebt sie nicht? Nudel Bolognese! Wir sind absolute Fans des…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/11/One-Pot-Nudel-Asia-Style_2078.jpg)
Aus einer „Hand“ – One Pot Nudel Asia Style Wir lieben es, wenn es in der Küche unkompliziert und schnell geht. Denn wenn…
![Asia Suppe Thai Style mit Garnelen und Radieschen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Asia-Suppe-Thai-Style-mit-Garnelen-und-Radieschen_8123.jpg)
Zu Gast in Thailand – Asia Suppe „Thai Style“ Heute geht unsere kulinarische Reise nach Thailand – wenn auch…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/06/asiatische-Summer-Bowl.jpg)
Summer in the City – asiatische Summer Bowl Keine Zeit für einen Urlaub im Süd-Osten, aber ein großer Fan von der asiatischen…
![Vegetarische Sommerrollen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/06/sommerrollen_7975.jpg)
Sommerrollen Austria Style Wir lieben die warmen Temperaturen und wir lieben auch Sommerrollen. Die perfekte kalte Vorspeise aus Reispapier…
![freigold header](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/05/Blog-HEADER-Collagen-copy-1.png)
Mehr als Wellness: Selfness im Hotel Freigold Selfness Trip zu dritt, ab ins erste Impulshotel Österreichs! Was ein Impulshotel genau ist,…
![Thunfisch Reis Bowl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/thunfisch-reis-bowl_5585.jpg)
Scharfe Thunfisch Reis Bowl: Fancy & gut Dass wir Bowl Rezepte lieben, ist kein Geheimnis und daher teilen wir mit euch auch eines…
![Hotel Edelweiss Berchtesgaden](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/12/Edelweis-Berchtesgaden_8383.jpg)
{Pressereise Hotel Edelweiss Berchtesgaden} Adventszauber & köstliches Wellnesswochenende: Hotel Edelweiss Berchtesgaden Berchtesgaden…
![Nudeln mit Gemüse und Erdnusssauce](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/11/Erdnussbutter-Nudel_4218.jpg)
Asia-Fans aufgepasst: Blitz Nudeln mit Gemüse und Erdnusssauce Wir lieben die asiatische Küche! Bevor wir aber Fernweh bekommen.…
![Kürbis Rotkraut Salat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/10/Rotkrautsalat-mit-Kuerbis-Kraeutershrimps-ESCAL_5875.jpg)
Vitaminreich in den Herbst: Kürbis Rotkraut Salat mit Kräutershrimps Wir sind verliebt in unsere neueste Salat Kombination, die uns…
![Spätsommer in Lech Zürs](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/09/Blank-964-x-648.jpg)
Spätsommer in Lech Zürs mit vielen Bergmomenten Der Spätsommer, eine der schönsten Zeiten zum Wandern und Genießen! Für uns geht es…
![Salz in der Suppe: cookingCatrin im Salzkammergut](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/05/Genussfruehling-im-Salzkammergut_7136.jpg)
{Pressereise: Essen im Salzkammergut} Salz in der Suppe: Genussfrühling im Salzkammergut Essen im Salzkammergut, das kann man gut…!…
![Kung Pao 2erlei mit Huhn oder Veggie](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Kung-Pao_1195.jpg)
Chinesischen Flair: Kung Pao Wir holen uns wieder einmal die chinesische Küche nach Hause. Ganz traditionell gibt es Kung Pao –…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Spicy-Banh-Mi-Burger-mit-Raeuchertofu_1258.jpg)
Einfach Veggie: Bánh-Mi-Burger Veggie Asia Burger! So schmeckt Asien! Wie immer gilt: große Asia Liebe und das bitte sehr gerne…
![Coco Palm Dhuni Kohlu Malediven](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/coco-palm-dhuni-kohlu_0255.jpg)
Barfuß eine Woche im Paradies unter Palmen Coco Palm Dhuni Kolhu: echtes Malediven Feeling Touch Down im Paradies: im wahrsten Sinne…
![Fischreis](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Fischreis_1672.jpg)
Kulinarische Genüsse vom indischen Ozean: Fischreis mit Gewürzen Das traditionelle maledivische Essen ist eine Mischung aus Aromen die…
![Veggie Gemüse Sushi](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/02/Veggie-Gemuese-Sushi_2842.jpg)
Knusprig gerollt: Veggie Gemüse Sushi Heute servieren wir eine Portion extra Crunch und zwar direkt in bunten veggie Gemüse Sushi. Klingt…
![gebratener Eier Reis](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/gebratener-Eier-Reis_0992.jpg)
Asia Blitzküche: Gebratener Eier Reis Wir lieben die wunderbar vielseitige Asiaküche und servieren heute einen Klassiker: gebratener Eier…
![Teriyaki Lachs mit Pak Choi Gemuese](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/TeriyakiLachs_PakChoi_3164.jpg)
Japan trifft China: Teriyaki Lachs & Pak Choi Gemüse Wenn es um asiatische Küche geht, dann sind vielen die Begriffe Teriyaki…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/07/Glasnudelbowl_2030.jpg)
asiatische Sommerfrische – Glasnudelbowl mit Sesam-Garnelen Einmal Asia bitte aber heute sommerfrisch. Denn auch wenn uns, wenn wir an…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Glasnudelsalat-mit-mariniertem-Tofu_2774.jpg)
Am 1. Feber 2022 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres des Tigers. Das Neujahrsfest, das auch unter dem Namen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Chinesische-Teigtaschen_2816.jpg)
kulinarische Traditionen – chinesische Teigtaschen Wenn die Familie zusammen kommt wird traditionell, gerne und viel gegessen. Das ist…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Vegane-Erdnuss-Kokos-Bowl_3765.jpg)
vegan kann so gut sein – Erdnuss Kokos Bowl Einfach besser essen. Mit diesem Vorsatz starten wir in das neue Jahr und nehmen direkt am…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Weinreise-Burgenland-Header_8866.jpg)
Mittelburgenland DAC rassiger Rotwein aus dem Blaufränkischland Unterwegs im Rotweingebiet – Treffen mit außergewöhnlichen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/12/Birnen-Gemüse-Curry_9798.jpg)
Kulinarische Gewürzreise – Birnen Gemüse Curry Kochlöffel, Schürze und Appetit gepackt, machen wir uns auf eine kulinarische Reise…
![Kulinarik im ATRIO](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/10/Kulinarik-im-ATRIO.png)
Alles NEU im ATRIO – in unserem liebsten Einkaufscenter hat sich kulinarisch gleich so einiges getan! Nicht nur eine, sondern gleich zwei…
![Stiftsrestaurant allegro](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/09/Stiftsrestaurant-allegro_9358.jpg)
{Pressereise} Besuch des Stiftsrestaurant Café allegro. Für uns ging es einen Sprung an den Ossiacher See, bevor der Sommer uns dann…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/08/Thunfischbowl_7451.jpg)
eine Runde Sache – italienische Thunfisch Bowl Thunfisch in der Bowl serviert trifft auf unser Spätsommer-Picknick im Freien.…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/06/Kimchi-Radieschen_2063.jpg)
Radieschen Kimchi kostbar gemacht Wir holen den Klassiker aus der koreanischen Küche zu uns auf die Teller. Oder in dem Fall zu uns in die…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/06/Kimchi-Kraut_2113.jpg)
Kostbar gemacht – Kimchi im Glas Kimchi: [kim.tschii] ist fermentiertes Gemüse, das durch Gärung im Glas fermentiert. Das aus der…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/05/Nudel-mit-Curry-Gemuese_0603.jpg)
multikulti – Nudeln mit Curry Gemüse Heute wird es bunt auf unseren Tellern. Denn das beste aus Österreich taucht ein in die…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Huhn-mit-Ei-India-Sauce_5200.jpg)
Asiatisches Huhn mit Ei Mal wieder zu Gast in der asiatischen Küche! Neben der heimischen österreichischen und der italienischen definitiv…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Gemuese-Curry_5293.jpg)
Der Klassiker – Gemüse Curry Absoluter Klassiker und bei uns mindestens genauso beliebt wie in deren Herkunftsland – Curry.…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Jackfrucht-Bolognese_4489.jpg)
Vegane Jackfruit Bolognese Heute wird es tropisch auf unseren Tellern. Denn unser Fernweh nimmt kein Ende und daher, immer wieder auf der…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Gemuese-Sushi_7273.jpg)
let it roll – Veggie Gemüse Sushi Wir lieben gemütliche Sushi-Abende zuhause vor dem Fernseher, eingewickelt in eine Kuscheldecke…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/11/Schinken-Brote_8852.jpg)
Foodtrends 2021 – worauf können wir uns im neuen Jahr freuen Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/11/Südtirol-St.-Quirinus-Beitragsbild_5468.jpg)
{Dieser „Südtirol Reise“ Bericht entstand in Zusammenarbeit mit der Tourismusregion Südtirol} Wunderbares Südtirol…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/09/Seespitz_8941.jpg)
{Pressereise} Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“ von Kurier macht wie der Name bereits sagt Lust auf Urlaub…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/09/CFB_9205.jpg)
{Pressereise} Ein Sommer zu Hause – Reiseberichte der besonderen Art 2020 ist ein auf vielen Ebenen sehr besonderes Jahr. Unsere…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/07/alkoholfreier-Gin_1704.jpg)
Mocktails – Wir sind Gin & weg Mit unseren lässigen, antialkoholischen Kreationen für Gin ohne Gin, dafür mit aromatischen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/07/Pad-Thai-Reissalat_1703.jpg)
Auf kulinarischer Entdeckungsreise – Veggie Sommer Pad Thai Reissalat Wir packen unsere Koffer … denn für uns geht es heute in…
![Klassisches Hühnercurry Rezept mit Karotten und Pfefferoni auf weißem Teller serviert.](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/10/CFB_4546.jpg)
Curry ist viel mehr als nur ein Gewürzpulver, das sogar aus 30 Einzelgewürzen besteht. Der Name „Curry“ bedeutet eigentlich…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2017/06/CFB_4432.jpg)
Vegan, Baby – marinierter Tofu mit Gemüse Ganz easy zubereitet, herrlich im Geschmack und dabei leicht und gesund – der ideale…
![Mie Eiernudeln in der Pfanne](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/gebratene-Nudeln-mit-Huhn_4241.jpg)
Asia Style – gebratene Nudeln Schnell und unkompliziert in der Zubereitung, köstlich im Geschmack – gebratene Nudeln. Na wer…
![Chinesische Frühlingsrollen gefüllt mit Lachs und Spinat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Rindfleischsalat_6844.jpg)
Am 25. Jänner 2020 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres der Ratte. Das Neujahrsfest, das auch unter dem…
![Französische Pop-Up-Bakery in einem Autohaus.](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Frühlingsrollen_7539.jpg)
chinesisches Neujahrsmenü – Frühlingsrollen Wir können vom Rutschen garnicht genug bekommen und feiern Neujahr gleich zwei mal.…
![chinesische Teigtaschen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/01/Jiaozi_6889.jpg)
Kulinarisch in´s chinesische, neue Jahr – Jiaozi Wenn die Familie zusammen kommt wird traditionell gerne und viel gegessen. Das ist…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/06/Sushi-Salat_5240.jpg)
Sushi Salat im Glas Wer unter uns liebt es nicht hin und wieder köstliches Sushi zu genießen. Mit unserem neuen Rezept für den Sushi…
![Cremige Thai Kokos Süsskartoffel Suppe Mit Sriracha und Limette](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/09/Thai-Kokos-Suesskartoffel-Suppe_4899.jpg)
Herzerwärmend – Thai Kokos Süßkartoffel Suppe Heute wird es auf unseren Tellern besonders cremig. Wir servieren eine Thai Kokos…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/09/Hotel-Haberl_7584.jpg)
{Pressereise} Fisch und Genuss am Attersee: Hotel Haberl Hallo am Attersee! Bereits im letzten Bericht über unseren Abend in Nußdorf, der…
![Kürbis Linsen Curry](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/11/Kürbis-Linsen-Curry__6812.jpg)
Für unser Kürbis Linsen Curry brauchen wir reichlich Gewürzmischung. Und das ist als Basis natürlich Curry. Wer glaubt, Curry ist ein…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/08/New-York_7486.jpg)
{dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Ich war noch niemals in New York … nein, dass was Udo singt stimmt nicht! Wir waren schon in New…
![Mie Nudel Pfanne](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/03/Mie-Nudel-Pfanne_1790.jpg)
Bei uns in der Kuchl ging es heute mal wieder auf einen Abstecher nach Asien. Perfekt gerüstet mit der Produktvielfalt von Shan`shi war der…
![Veggie Bami Goreng](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/08/Bami-Goreng_1680.jpg)
Auf nach Indonesien mit unserem Bami Goreng Heute steht ein ganz besonderes Gericht auf der Speisekarte. Ein Indonesisches Bami Goreng. Für…
![Kurkuma Birnen Eistee](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Kurkuma-Birnen-Eistee_3184.jpg)
Erfrischend würzig – Kurkuma Birnen Eistee And the Oscar goes to… Kurkuma! Die gelbe Knolle ist der Hauptdarsteller dieses…
![Grafengut am Attersee](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/05/Grafengut-am-Attersee_9433.jpg)
{Pressereise} Freitag Nachmittag, wir kamen nach rund drei Stunden am Westufer des Attersees, genauer gesagt in Nußdorf am Attersee an.…
![Gemüsecurry](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/02/Gemuesecurry_8798.jpg)
frisch, asiatisch – Gemüsecurry Nudel – für uns ein Allrounder, der in viel mehr als nur in die italienische Küche passt. Zu…
![Hawaiianische Poke Bowl mit Lachs Shrimps und Gemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/01/Poke-Bowl-CFB_4957.jpg)
Kulinarischer Asien-Ausflug – Lachs Shrimps Poke Bowl Gerade oder vor allem rund um die Zeit meines Geburtstags mitten im Winter wo es…
![Chop Suey mit Huhn und Reis](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/01/Chop-Suey-mit-Huhn_5877.jpg)
Köstlich fernöstlich: Chop Suey Uns hat es mal wieder in die asiatische Küche verschlagen. Wir lieben die süß-sauren Aromen des…
![Teriyaki Lachs mit Wintergemüse](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/01/Teriyaki-Lachs__4497.jpg)
Aromen der asiatischen Küche treffen auf Wintergemüse aus den heimischen Gärten. Wir lieben den süßen Duft von Sojasauce und Teriyaki…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/11/CFB_8121.jpg)
Unsere besten Tipps für Foodies Vom stylisch-hippen Meatpacking District über lässige Bars Downton zum klassischen Diner mit Burger…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/10/Wochenplan10-copy.png)
Besonders in der kalten Jahreszeit wo wir gerne rustikal und deftig essen, kann es zwischendurch auch gerne mal etwas leichteres auf den…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/09/Steirerhof_0136.jpg)
{Pressereise} Wenn das Wetter sich entscheidet, von einem Tag auf den anderen vom Hochsommer in ein verregnetes Herbsttief zu fallen, dann…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/08/Wochenplan3.jpg)
Diese Woche gehen wir in die zweite runde mit unseren raffinierten und schmackhaften Low Carb Gerichten, da unsere letzten Low Carb Rezepte…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/04/CFB_7857-WEB.png)
Wer kennt ihn nicht, den vielbesagten und oftmals gegebenen Geheimtipp. Was ist aber nun so ein Geheimtipp und vor allem was macht ihn aus?…