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Rotweinkuchen
Alle Rezepte
Burgenländischer Rotweinkuchen

Burgenländischer Rotweinkuchen: winterlicher Genuss Wer kann eigentlich zu einem super saftigen Rotweinkuchen in der Winterzeit Nein sagen?…

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Rotwein Kekse
Weihnachten
Rotwein Kekse mit Rotwein Glasur & Rosmarin

Backen mit Wein ist fein! Glitzernde Rotwein Kekse Heute glitzert es in der Kuchl: Es wird {weihnachtlich} gebacken und wir sind schon voll…

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saftiger Birnen Pie
Backen
Birnen Pie & Rotweinbirne auf Joghurtcreme

So schmeckt der Herbst… Birnen Pie & Rotweinbirne Der Duft von frisch gebackenem Mürbteig und zimtigen Rotweinbirnen erfüllt die…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Mittelburgenland DAC – rassiger Rotwein aus dem Blaufränkischland

Mittelburgenland DAC rassiger Rotwein aus dem Blaufränkischland Unterwegs im Rotweingebiet – Treffen mit außergewöhnlichen…

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Sommerlicher Rotwein Mojito
Drinks
Sommerlicher Rotwein Mojito

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Rotwein Beeren Slush
Drinks
Rotwein Beeren Slush

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Rinder Minutensteak
Hauptspeisen
Rinder Minutensteak mit Reis & Korn, Wintergemüse & Rotweinsauce

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Alle Rezepte
Lebkuchenparfait mit Rotweinbirne

   

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Gåststubn
Rotweinkuchen

Hallo ihr lieben CookingCatrin Freunde, ich kann euch garnicht sagen, wie sehr ich mich freue, hier und heute bei Catrin, ein lauschiges…

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Rotkraut Strudel
Hauptspeisen
Winterlicher Rotkraut Strudel

Winterlich verstrudelt! Rotkraut Strudel Knuspriger Strudelteig mit einer Füllung aus saftigem Rotkraut. Genau so muss der Winter für uns…

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Slow Food Village Obervellach
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wein & Jause im Slow Food Village Obervellach

Kulinarisch entdeckt: Slow Food Village Obervellach Für uns ging es kürzlich erneut ins Kärntner Mölltal, dort liegt…

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Herbst Galette mit Zwiebeln
Veggie
Herbst Galette mit Zwiebeln

Saison am Teller: Herbst Galette mit Zwiebeln und Trauben In der Kuchl wurde wieder einmal fleißig getüftelt, probiert und kreiert und das…

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zwetschgen apfel strudel
Backen
Herbstlicher Zwetschgen Apfel Strudel mit Trauben

Es wird Herbst: Zwetschgen Apfel Strudel mit Trauben Anlässlich des Mittersill Strudelfestes, wo wir mitten drinn, anstatt nur dabei…

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Traisental
Kulinarische Entdeckungsreisen
Traisental: 4 Weingüter erleben

Unterwegs im Traisental Auf ins Traisental! Für uns keine Premiere, sondern ein wunderbares Wiedersehen in einer der schönsten und noch…

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Zwetschgen Knödel
Mehlspeise
Zwetschgen Knödel

Herbststimmung dank Zwetschgen Knödel Es herbstelt schon langsam und wir freuen uns auf köstliche Gerichte, die uns auf die kühlere…

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Spaghetti alfredo mit Schinken
Pasta
Spaghetti Alfredo mit Schinken

Köstliche Alltagsküche: Spaghetti alfredo mit Schinken Spaghetti alfredo – ein Liebling aus der italienischen Küche… Wir…

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Toskana
Kulinarische Entdeckungsreisen
Die schönsten Toskana Ausflugsziele

Die schönsten Toskana Ausflugsziele Ihr wisst es bestimmt: Wir lieben Italien und die tollen Toskana Ausflugsziele kommen jedes Jahr…

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Leichte Sommerküche
Sommer Panzanella mit Kichererbsen, Burrata & Dill-Balsamico-Dressing

Bunter Sommer Panzanella Wir träumen uns nach Italien. Denn wieder mal unterwegs auf kulinarischer Reise besuchen wir heute die…

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Wurzelgemüse mit Spargel & Schinken
Ofengerichte
Frühlings Wurzelgemüse mit Spargel & Schinken

Frühlingsgefühle: Buntes Wurzelgemüse mit Spargel Bunt und frühlingsfrisch tummeln sich heute frischer Spargel, knackiges Gemüse und…

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Frühlingshafte Brettljause
Jause
Frühlingshafte Brettljause

Bunte Brettljause für den Frühling Der Frühling ist endlich da und das sieht man auch am Teller. Wir servieren eine bunte Brettljause mit…

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Mini Bärlauch Knödel
Bärlauch
Mini Bärlauch Knödel mit Cherry Tomaten

Frühlingserwachen: Mini Bärlauch Knödel Die ersten warmen Sonnenstrahlen durften wir alle schon auf unserer Haut spüren. Bei einem…

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Zucker Zimt Nudeln
Zimt
Zucker Zimt Nudeln „Lebkuchennudeln“

Süß & winterlich: Zucker Zimt Nudeln Passend für die Winterzeit gibt es einmal etwas Süßes als Hauptspeise: Zucker Zimt Nudeln.…

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Mini Küchlein mit Punschglasur überzogen
In der Weihnachtsbäckerei
Weihnachtliche Punschkrapferl

Es duftet weihnachtlich – Mini Punschkrapferl Wir heizen in der Weihnachtsbäckerei so richtig ein. Wir füllen die Keksdosen, backen…

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Gemuesestrudel mit Wein
Herbst
Kürbis Gemüsestrudel mit Herbstgemüse

Bunt durch den Herbst: Kürbis Gemüse Strudel So farbenfroh wie der Herbst ist auch dieses Rezept, der Kürbis Gemüse Strudel. Quer durch…

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wachau
Kulinarische Reise
Wunderschöne Wachau

{Pressereise in die Wachau} Wunderschöne Wachau Auf ins Weltkulturerbe, in eine der bekanntesten Weingegenden entlang der Donau: die…

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Rosé Foodpairings
Weintipps
Trendthema Rosé: Foodpairings zu Rosé Wein & Sekt

Trendthema Rosé Frisch und duftig, leicht und gerne auch würzig – und besonders als Sommerwein gerne getrunken: Rosé erfreut sich immer…

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Salate
Sommersalat mit Feta, Eierschwammerln & Weindressing

Kulinarischer Spätsommer: Sommersalat mit Feta Wir servieren einen Sommersalat mit Feta und lassen den Sommer langsam, aber sicher…

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Magazin

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Pizza
Urgetreide Pizza mit Spinat, Artischocken & Mozzarella

hasta la pizza, baby – Urgetreide-Pizza Veggie Pizzabäcker-Profi leicht gemacht. Denn mit dem fertigen frischen  Urkorn-Pizzateig…

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Schinken im Brotteig
Ostern
Schinken im Brotteig

Klassiker auf dem Ostertisch – Schinken im Brotteig Ein Hingucker am Ostertisch: Schinken im Brotteig. Herrlich würzig, kräftig-deftig…

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Kaspressknödel
Traditionsrezepte
Tiroler Kaspressknödel

Kräftig-deftig – Tiroler Kaspressknödel Zwischen all den leichten Frühlingsrezepten darf es zwischendurch auch mal deftig sein, denn…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Weinland Südburgenland – Weinidylle deluxe

{Pressereise} Weinland Südburgenland – Weinidylle deluxe Nach dem Besuch im Mittelburgenland, im Blaufränkischland, geht es für uns…

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Winter Cocktail
Vanille Apfel Glühwein

Winterdrink – Vanille Apfel Glühwein Der süße Duft von Äpfeln mit würzigem Zimt und echter Vanille – wir holen uns…

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Apfeltiramisu im Glas
Desserts
Apfeltiramisu im Glas

Dessert-Traum: Apfeltiramisu im Glas Einfach {und} himmlisch: Wir haben den Dessertklassiker aus Italien neu interpretiert: Apfeltiramisu im…

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Flammkuchen Rotwein
Hauptspeisen
Winter Flammkuchen mit Süßkartoffeln & Rucola

Knuspriger Flammkuchen & dazu spanischer Wein aus der Region Ribera del Duero Knusprige Festagsküche oder einfach abends nach einem…

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Fisch Rezepte
Zartweizen Salat mit Thunfisch & Gemüse

f{r}isch verliebt  – Zartweizen Salat mit Thunfisch Frisch verliebt sind wir in unsere neueste Rezeptkreation. Zugehörig der…

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Carnuntum
Kulinarische Entdeckungsreisen
Auf Weinreise – das Carnuntum & die Thermenregion

{Pressereise} Auf Weinreise … dort wo seit Jahrhunderten Wein angebaut wird: im Carnuntum & in der Thermenregion Die Weinregion…

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Risotto
Cremiges Risotto mit Pilzen

Würzig-cremiges Risotto mit Pilzen Frisch serviert – vom Wald auf den Teller. Schwammerl-Hochsaison und wir schnappen uns Korb und…

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Südtirol
Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen

Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen Zurück nach Südtirol – hallo Brixen! {Pressereise} Griass di Südtirol, hallo Brixen. Für…

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Foodpairing
Französisches Picknick mit Früchte Tarte

französisches Picknick und der Geschmack nach Sommer Französisches Picknick – und wir servieren frische Croissants, gefüllt mit…

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Vegane Galette
Nachspeisen
Vegane Galette mit Heidelbeeren & Pfirsich

Vegane Galette mit Heidelbeeren & Pfirisch  & Spanischer Weingenuss  Sommerlicher Genuss: zur süßen veganen Galette empfehlen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Lana in Südtirol: kulinarisch entdeckt

{Pressereise nach Lana in Südtirol } Lana in Südtirol – kulinarisch entdeckt Wie versprochen reichte es nicht aus Lana in Südtirol…

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Buon Appetito
Grundrezept Pizza Margherita mit Topping

original italienischer Genuss – Pizza Margherita Wenn wir an Sommer denken, liegt der Gedanke an Italien, Sonne und den Strand nicht…

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Steirischer Wein
Steirischer Wein & seine Vielfalt

{Pressereise} Steirischer Wein und seine Vielfalt Steirischer Wein und eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Vulkanland, die…

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Sommer Drinks
Fruchtiger Jungle Punch

paradisisch – fruchtiger Jungle Punch Es wird paradisisch in unseren Cocktailgläsern. Denn mit viel Frucht, gutem Rotwein und einem…

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DIY - Käseplatte
Käseplatte selber machen – Tipps vom Profi

{Dieser Käseplatte-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit SalzburgMilch} Käseplatte selber machen – ein Tag mit der Käsesommelière…

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vegan
Vegane Jausenplatte mit Linsenbällchen

Lang‘ zu!  Vegane Jausenplatte mit Linsenbällchen Ich als leidenschaftliche Foodstylisten liebe DEN Foodtrend 2021. Grazing Board…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarische Entdeckungsreise: Herbst in Südtirol – Genuss rund um Bozen & am Ritten

{Pressereise} Herbst in Südtitrol – Genuss rund um Bozen & am Ritten Weingut Loacker – Wine Estates Auf nach Bozen – auf zum…

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Hauptspeisen
Saftiges Mostbratl mit Knödeln & Most-Kraut

Saftiges Mostbratl mit Knödeln It´s that time of the year – Mostzeit! Wenn die Apfelbäume wieder reif zum Ernten sind, freuen wir…

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Gebäck
Oliven Focaccia mit Pesto

#cucinacatarina – Oliven Focaccia Wieder mal zu Gast in der Cucina Catarina – sind hier so so gerne Gast – wird heute bei…

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Cremige Thai Kokos Süsskartoffel Suppe Mit Sriracha und Limette
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Cremige Thai Kokos Süsskartoffel Suppe

Herzerwärmend – Thai Kokos Süßkartoffel Suppe Heute wird es auf unseren Tellern besonders cremig. Wir servieren eine Thai Kokos…

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Penderyn Wales Whiskey
Stories
Whisky: Experteninterview

{Beitrag erstellt in Kooperation mit VomFass} Whisky: Im Interview mit vomFASS Thomas Kiderlen, Vorstand der VOM FASS AG. Studium der…

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Italienische Jause
Stories
Italienische Jause

{Dieser Beitrag enthält Werbung} It´s my Birthday … and I cry if I want to … Ich mag dieses Lied sehr, allerdings gibt´s zum Glück…

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Granatapfel Punsch
Drinks
Cranberry Granatapfel Punsch

Cranberry Granatapfel Punsch Ein schmackhafter Granatapfel Punsch darf auch bei uns im kalten Winter nicht fehlen, denn der heiße Cocktail…

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Pistazien Biscotti
Kekse
Pistazien Biscotti

Pistazien Biscotti Wir lieben Biscotti! Den italienischen Klassiker naschen wir am Liebsten das ganze Jahr über. Ob zum Kaffee oder in ein…

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Wochenkochen
Wochenplan #17: Winter is coming…

Winter is coming… Wir bereiten und schon auf kalte Tage und eisige Temperaturen vor! Der Winter kommt und das ziemlich rasch. Wenn es…

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Bunter Herbsttisch
DEKO & DIY
Bunter Herbsttisch

Heuer erfreuen wir uns im Oktober besten Wetters! Was im September schon nach „bye bye“ Sommer aussah, müssen wir im Oktober wieder…

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Zitrus Sangria
Tee, Drinks & Cocktails
Zitrus Sangria mit Granatäpfeln

Zitrus Sangria ist allzeit beliebt. Einer der spanischen Klassiker –  im spanischen bzw. portugisischen Original Sangría genannt)…

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Bratapfel Stollen Tiramisu
Dessert
Bratapfel Stollen Tiramisu

Dessert! Vor allem zu Weihnachten ist es der süße Höhepunkt eines jeden Festessens: das Weihnachtsdessert. Typisch für die feinen…

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Glühweinparty im Garten
DEKO & DIY
Glühweinparty im Garten

Auch wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen jenseits der Nullergrenze absinken, muss man nicht zwingend immer drinnen feiern –…

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Dinner im Kunsthistorischen Musem
Kulinarische Reise
Dinner im Kunsthistorischen Museum

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ein Kunst- und Genusserlebnis der besonderen Art! Eigentlich ist bei uns in der Familie meine Schwiegermama…

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Birnen Schokoladenkuchen
Kuchen & Torten
Betrunkener Birnen Schokoladenkuchen

Herbstzeit ist Zeit für Birnen Schokoladenkuchen! Vor allem im Herbst lieben wir es wieder zu backen. Rezepte mit Schokolade, Gewürzen,…

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Hauptspeisen
Lachsfilets mit Granatapfel Gurken Salat

Gutes Essen, gemütliches Beisammensein und ein edler Tropfen Wein – so stellen wir uns den perfekten Abend auch im neuen Jahr vor.…

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DEKO & DIY Ideen
Weihnachtsdekoration Silber, Braun & Grün

Weihnachten ist wohl die schönste Zeit für richtig aufwändige Dekorationen im ganzen Haus. Zu Weihnachten greifen sogar Dekomuffel tief…

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MAGAZIN
Weihnachtsmenü – Rezeptideen für die Festtage

Weihnachten steht schon bald wieder vor der Türe und natürlich wollen wir unsere Gäste nicht nur mit schönen Geschenken, sondern auch…

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Alle Rezepte
Hausgemachter Glühwein mit Apfelsternen

Zutaten (für 4 -5 Portionen): 1 Liter Rotwein 150 ml Wasser 100 ml Orangensaft 1 TL Nelken 3 Zimtstangen 2 Orangen 2 EL Zucker Zum…

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Alle Rezepte
Granatapfel Salat mit Walnüssen & Honig-Senf-Dressing

Zutaten: 2 grüne Äpfel 1/2 Granatapfel 100 g gemischter Salat 10 – 15 Walnusskerne Für das Dressing: 6 EL Bona Öl 10 EL…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Herz & eine Seele im Steirerschlössl

Am Weg zum Red Bull Ring und dem zum Projekt Spielberg gehörigen Luxus Hotel Steirerschlössl haben wir uns für eine Route mit ein paar…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familie, Spaß & Entspannung im Hotel Karnerhof am Faaker See

Heute erzähle ich euch wieder von einem feinen Wochenende am See. Das ist ja eigentlich nichts Besonderes werdet ihr jetzt denken, davon…

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