Rotwein Beeren Slush

Den braunen Zucker im Rotwein auflösen. Das Mark einer Vanilleschote auskratzen. Die Bio Zitrone heiß waschen, eine Hälfte auspressen, die andere Hälfte in Scheiben schneiden. Den Rotwein mit dem Vanillemark, den Beeren, dem Eis und dem Saft der Zitrone in den Mixer geben und solange mixen, bis eine zähflüssige Konsistenz entsteht. Den Slush auf Weingläser verteilen, mit frischen Beeren und Zitronenscheiben garniert servieren.