Suchergebnisse
![Südtirol kulinarisch entdeckt](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/11/suedtirol-kulinarisch-entdeckt.jpg)
{Pressereise: Südtirol kulinarisch entdeckt} Südtirol kulinarisch entdeckt Südtirol vereint das Beste aus Italien und Österreich, das…
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fleißige Bienchen – Südtiroler Honigkuchen Im schönen Südtirol sind die Bienen besonders fleißig und so kommt es, dass wir von…
![Kaspressknödel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/Kaspressknödel_7139.jpg)
Kräftig-deftig – Tiroler Kaspressknödel Zwischen all den leichten Frühlingsrezepten darf es zwischendurch auch mal deftig sein, denn…
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{Pressereise Dolomiten} Südtirol: Speck, Dolomiten & Erinnerungen Grias di im Antholzertal – Südtirol pur. Nach den wunderschönen…
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Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen Zurück nach Südtirol – hallo Brixen! {Pressereise} Griass di Südtirol, hallo Brixen. Für…
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{Pressereise nach Lana in Südtirol } Lana in Südtirol – kulinarisch entdeckt Wie versprochen reichte es nicht aus Lana in Südtirol…
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{Pressereise} Lana in Südtirol – du verbindest! Ein ungewöhnlicher Titel für einen Reisebericht – ja richtig – da stimme ich zu.…
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{Pressereise} Familienauszeit im Almhof Family Resort & SPA Tirol Auf nach Gerlos – auf nach Tirol! Ehrlicherweise ist Tirol von all…
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Griaß enk – Speghetti Carbonara mit Speck Buon giorno della cucina catarina. Oder sollen wir sagen „Griaß enk“? Denn…
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{Pressereise} Herbst in Südtitrol – Genuss rund um Bozen & am Ritten Weingut Loacker – Wine Estates Auf nach Bozen – auf zum…
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{Dieser „Südtirol Reise“ Bericht entstand in Zusammenarbeit mit der Tourismusregion Südtirol} Wunderbares Südtirol…
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So schmeckt Südtirol Saftig grüne Wiesen, blühende Apfelbäume im Frühling, ein satter Farbteppich aus roten, grünen und gelben Äpfeln…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/06/Südtiroler-Bergkäse-Tarte_6574.jpg)
Südtirol Pur – Bergkäse Tarte Fernweh und der Heißhunger besonders auf italienisches Essen stehen bei uns gerade jetzt hoch im…
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Mitbringsel – Tiroler Speckknödel Keine Reise ohne an euch zu denken. So haben wir natürlich auch bei unserer Reise nach Südtirol…
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{Pressereise} Wunderbare Tage & Hotelhopping in Südtirol Ich gebe zu, wenn ich jetzt sage, dass wir längst einmal wieder verreisen…
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Seit Matteo auf der Welt ist, steht eine Südtirol Reise auf unserer unbedingten Reise-To-do und Places-to-see Liste. Warum genau Südtirol…
![Alm Penne mit Speck](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/07/penne-mit-speck_2063.jpg)
Almsommer genießen: Würzige Alm Nudeln mit Speck Wenn wir nicht am See im Sommer sind, sind wir am liebsten in den Bergen und…
![Mini Kuchen Rezept](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/05/Mini-Kuchen-Rezept_8391.jpg)
Köstlich & so einfach: Dinkel Mini Kuchen Rezept Muttertag steht vor der Türe und natürlich haben wir uns einige herzige Rezeptideen…
![frühjahrsputz simmer pot](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/fruehjahrsputz_5288.jpg)
Frühjahrputz: Saubere Küche Kochen, Backen, Vorbereiten, Gäste Einladen und, und, und. Alle, die viel und gerne in der Küche hantieren…
![Roggen weckerl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/04/roggen-weckerl_4243.jpg)
Rogg’n Roll: Vom Roggenkorn bis zum fertigen Brot Mehl, Wasser, Salz, Germ und Gewürze. Mehr braucht es nicht für ein duftendes Brot…
![gefüllte Eier](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/gefuellte-eier_1444.jpg)
Ei, Ei – Gefüllte Eier als Osterlunch So süß kommt der Osterlunch heuer daher: gefüllte Eier als „Piepalan“, zu deutsch…
![Stubaierhof Frühstück](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/03/stubaierhof_5385.jpg)
GEWINNSPIEL hier einen Aufenthalt gewinnen: mitspielen auf INSTAGRAM oder FACEBOOK: „Hurra die Gams“ im Stubaierhof Premiere im…
![low carb Makkaroni mit Pastikakensauce](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/makkaroni_0933.jpg)
low carb? – no problem! Bunte low carb Makkaroni Mitten in der Fastenzeit, zeigen wir heute ein köstliches Makkaroni-Rezept, das ohne…
![Spinat Nudeln mit Zitrone](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/Spinat-Nudeln-mit-Zitrone_0430.jpg)
Spinat Nudeln mit Zitrone: leichter Genuss für den Frühling Heute wollen wir euch wieder ein köstliches Low Carb Rezept nahelegen,…
![Spaghetti aglio e olio](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/02/aglio-e-olio_7912.jpg)
Köstlich & simpel – Spaghetti aglio e olio Eventuell wird unsere Italien-Vermissung von Tag zu Tag größer und wir planen schon den…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/10/nudelrezepte-fuer-kinder_5189.jpg)
Aller guten Dinge sind 3: Nudelrezepte für Kinder Kinder lieben Nudeln! Heute dürfen die Kids in der Küche mithelfen und ihre eigenen…
![Winter in Gerlos](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2024/01/CFB_4379.jpg)
Winter in Gerlos: Auf zum Almhof Family Resort Wir sind frisch zu Hause angekommen, aber wirklich heimfahren wollte keiner, aber das wollen…
![Kritharaki griechische Nudelreispfanne](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/10/kritharaki_0766.jpg)
Greek week! Kritharaki: griechische Nudelreispfanne Wir laden ein zur Greek week, denn diese Woche dreht sich alles um griechische Klassiker…
![Nudel Schmarren mit Beeren](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/08/Nudel-Schmarren_4681.jpg)
Was für ein Schmarren! Nudel Schmarren mit Beeren Was für ein Schmarren – der süße Nudel Schmarren kann sich wirklich sehen lassen.…
![Geröstete Eierschwammerln Nudeln](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/08/geroestete-eierschwammerln-header_4654.jpg)
Hallo Spätsommer… Geröstete Eierschwammerln Nudeln Wenn wir merken, wie die Luft langsam herbstlich wird und die Sonnenstunden immer…
![Wandern_Bergresort Die Kanzlerin](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/06/Wandern_Bergresort-die-Kanzlerin_6155.jpg)
{Pressereise Die Kanzlerin} Sommer auf der Gerlitzen: Bergresort DIE KANZLERIN Eine hier vielfache und oftmals gestellte Frage: Wohin mit…
![Frühlings Nudelsalat](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/04/Fruehlings-Nudelsalat_2020.jpg)
Spring in the air: Frühlings Nudelsalat & Radieschengrünpesto Wir können es schon kaum erwarten, dass die Sonnenstrahlen immer mehr…
![Spargelcremesuppe](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/03/Spargelcremesuppe_7258.jpg)
Kein Frühling mehr ohne eine Spargelcremesuppe Dass der Spargel das ultimative Frühlingsgemüse ist, das wissen wir wohl alle. Und weil…
![Grünkohl Pesto mit Vollkorn Bandnudeln](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/gruenkohl-pesto_3392.jpg)
„Keep Kohl“: Winter Grünkohl Pesto „Keep Kohl“ lautet das Motto des Tages: Kohl ist heute der Hauptakteur am…
![Almhof Family Resort](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/02/Almhof-Family-Resort.jpg)
{Pressereise} Familienzeit mit Lotti im Baby & Kinderhotel ALMHOF Family Resort im Winter Hello again oder wie könnten wir das sagen:…
![Mia Alpina im Zillertal](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2023/01/CFB_8674_querjpg.jpg)
{Pressereise} Familienzeit im Mia Alpina: ein kleines Family Retreat im Zillertal Winterliche Fahrverhältnisse und dicke Schneeflocken…
![Topfenknödel mit Zwetschgen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/11/Blank-964-x-648.jpg)
Menü aus Südtiroler Zutaten & viel Südtiroler Genuss Genussmenü in Südtirol mit Topfenknödel und eingekochten Zwetschgen und…
![Köstlich Herbst Winter 2022 ebook](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/10/Blank-2000-x-2000.png)
Köstlich Magazin eBook: Ausgabe Herbst/Winter 2022 Jetzt als eBook downloaden. Nach einem schönen Herbst freuen wir uns jetzt auf die…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/10/Sfogliatelle-Italienisches-Fruehstuecksgebaeck_1442.jpg)
Grundrezept für Sfogliatelle – herrliches italienisches Strudelgebäck Das perfekte italienische Frühstück! Wunderbar italienisch, dazu…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/07/Blog-HEADER-Collagen-copy-1.png)
{Pressereise} Urlaub mit Baby: Family Resort Almhof in Gerlos Wir sind unter die Wiederholungstäter gegangen. Oder in anderen Worten: ein…
![genussfestival wien bauernbrot](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/05/genussfestival-wien-bauernbrot_2061.jpg)
Kulinarische Genüsse: GENUSS-FESTIVAL in Wien {Pressereise} Das GENUSS-FESTIVAL in Wien – ein Wochenende im Zeichen guter, regionaler…
![Kartoffel Spinat Suppe mit Ei](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/04/Kartoffel-Spinat-Suppe-mit-Ei_3205.jpg)
Nudelsuppe mal anders: Kartoffel Spinat Suppe mit Ei Wir sind in Osterlaune und servieren eine Kartoffel Spinat Suppe mit Ei. Nudelsuppe mal…
![hotel achensee](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/03/sporthotel-achensee_6775.jpg)
{Pressereise} Sporthotel Achensee – Kinderaction, Spiel & Spaß im Familienparadies Gemütliche Familienauszeit im Sporthotel…
![Ofen Krapfen mit Topfen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/02/ofen-krapfen_5170.jpg)
Krapfenzeit! Ofen Krapfen mit Topfen Wir sind schon wieder mitten in der Krapfenzeit und haben den Klassiker neu und leichter interpretiert:…
![Nudel mit Paprikasauce](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/02/nudeln-mit-paprikasauce_7836.jpg)
Buntes Frühlings Rezept – Nudeln mit Paprikasauce Heute holen wir uns den Frühlings in die Schüssel – mit Nudeln mit Paprikasauce!…
![nudeln mit lachs bällchen und zucchini](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/02/Nudeln-mit-Lachs-Bällchen_7878.jpg)
F{r}isch gerollt – Nudeln mit Lachs Bällchen F{r}isch gerollt lautet heute die Devise, denn es gibt Nudeln mit Lachs Bällchen! Für uns…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2022/01/Ladies-Brunch_5020.jpg)
feiner Start in den Tag – wir laden zum Ladies Brunch Let´s brunch. Schnapp dir deine beste Freundin und genießt mal wieder…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/06/Bericht-Hotel-Löwen_0506.jpg)
{Pressereise} Familien Hotel Löwen in Serfaus Ein bisschen hat man ja das Gefühl ans Ende der Welt zu fahren, wenn man die Serpentinen in…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/06/Mohnmascherl_5683.jpg)
Erntereif – Süße Mohnmascherl mit Marillenmus Pünktlich zur Marillensaison gibt es bei uns einen echten Klassiker aus Omas…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/07/Dinkel-Bericht_5251.jpg)
{Dieser Dinkel Anbau-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Recheis} Eine Frage der Ähre: Dinkel Anbau in der Steiermark Wunderbare…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Jackfrucht-Bolognese_4489.jpg)
Vegane Jackfruit Bolognese Heute wird es tropisch auf unseren Tellern. Denn unser Fernweh nimmt kein Ende und daher, immer wieder auf der…
![Köstlich Fruehling Sommer eBook](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/04/Blank-2000-x-2000-11-1.png)
Köstlich Magazin eBook: Ausgabe Frühling/Sommer 21 Jetzt als eBook downloaden. Nach einem besonders prägenden, vergangenen Jahr, in dem…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/03/Schinken-Risotto_5500.jpg)
Oster-Lunch: Schinken Risotto mit Spargel Ob Lunch, festlicher Brunch oder Dinner, wir sind ganz begeistert von unserer frühlingshaften…
![italienisches Fladenbrot](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2021/01/Dinkel-Focaccia_2299.jpg)
Italien trifft auf heimischen Genuss – Dinkel Focaccia mit Wintergemüse Wieder mal zu Gast in der Cucina Catarina – wir reisen mit…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/10/Kürbis-Karotten-Suppe-im-Herbstbrot_8618.jpg)
Herbstbrot – serviert mit einer cremigen Kürbis Karotten Suppe Einfach gutes Brot. Brot ist ein wichtiges und nachhaltiges Lebensmittel.…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/11/Nudeln-mit-Erbsen_2052.jpg)
Vitamin-Bombe: Cremige Nudeln mit Erbsen und Rucola Jeder kennt es oder? An manchen Tagen kommt man einfach nicht in die Gänge. Da braucht…
![gefüllte Zucchini mit Nudeln](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/09/Zucchini-Nudeln-gefüllt_0163.jpg)
Vegetarischer Ofengenuss – gefüllte Zucchini mit Nudeln Heute gehts heiß her – wir heizen den Ofen ein. Denn es gibt gefüllte…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/07/Hi-Beach-Club_6140.jpg)
{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Hi Beach Club und spiegelt unsere ehrliche Meinung wieder.} Captain – mein Captain! Say…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/07/Picknick-Brote_3641.jpg)
Sommer Picknick Brote . . . mehr brauchte es nicht für eine herrliches Picknick am See. Wir zeigen zwei kreative Picknick Brote die genauso…
![Hotel Held Fügen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/06/Hotel-Held-Fuegen_7851.jpg)
{Pressereise} Auf nach Tirol, auf ins Zillertal Das schwierigste beim Schreiben eines Reiseberichts ist es oft das Besondere, die speziellen…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/11/Tomatensuppe-Parmesancracker_6466.jpg)
Cremig, cremiger, Tomatensuppe mit Parmesancrackern Die #CUCINACATARINA kennt keine Winterruhe und hat das ganze Jahr über Saison. Daher…
![Dunkle Steingut-Schüsseln mit gedrehten Nudeln in Tomaten-Ricotta-Sauce mit Mozzarella garniert](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2020/02/Nudeln-mit-Tomaten-Ricotta-Sauce_0648.jpg)
Naturgenuss – Nudeln mit Tomaten Ricotta Sauce Mehr als einfach „nur“ Nudeln mit Tomatensauce. Wir verfeinern unsere…
![Winternudel](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/12/Winterpasta_1361.jpg)
Weihnachtsdinner – Winternudel mit Kohl, Brokkoli und Rinderfiletstreifen Es ist mal wieder an der Zeit für eine Pasta-Party. Heute…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/11/One-Pot-Nudel-Asia-Style_2078.jpg)
Aus einer „Hand“ – One Pot Nudel Asia Style Wir lieben es, wenn es in der Küche unkompliziert und schnell geht. Denn wenn…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/11/Jausenbrote-Abendbrot_6644.jpg)
Abendbrot- einfach gutes Brot . . . mehr brauchte es nicht für eine gute Mahlzeit. Wir zeigen drei kreative Brotbelege die genauso gut zu…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/09/Pesto-Karfiol-Fleckerl_0090.jpg)
Es grünt so grün – Pesto Karfiol Fleckerl Heute feiern wir unsere Pasta-Party veggie und gesund – wir servieren Pesto Karfiol…
![Urgetreide Rührkuchen](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/10/Urdinkel-Kuchen_1772.jpg)
herbstlicher Rührkuchen aus Urgetreide Spätestens seit unserem Tag am Feld und dem Besuch der Urgetreide-Bauern, sind wir verliebt.…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/09/Bandnudeln-mit-Roter-Rueben-Sauce_0023.jpg)
Farbenfroher Genuss – Bandnudeln mit Roter Rüben Sauce So farbenfroh wie der Herbst, auch unsere Teller. Erntefrisch aus dem Garten…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2019/06/Feldtag-CSM_4738.jpg)
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/10/Wochenplan-14png.png)
Die kalte Jahreszeit – Hochsaison für Suppen und Eintöpfe. Wenn die Tage wieder kürzer werden und ein kräftiger Herbstwind die…
![Drauradweg: Villacher Brauhof](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/07/Villacher-Brauhof_3495-1.jpg)
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Nach Teil 1 unserer Kärnten Rundfahrt, nachzulesen im Beitrag: Drauradweg – kulinarisches Radwandern,…
![Drauradweg – kulinarisches Radwandern. Goldenes Rössl](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/06/Drauradweg_3132.jpg)
Anzeige Gute Rezepte und schöne Plätze gibt es in Kärnten {bekanntlich} viele. Diese herauszufinden bzw. die allerschönsten…
![Hotel Post Lermoos](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/02/Hotel-Post-Lermoos-CFB_5726.jpg)
Eigentlich sind wir keine Winterfreunde oder in anderen Worten wenn es schneit machen wir (bis auf Matteo) meist kein Luftsprünge, sondern…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2018/01/riesengarnelen-mit-kreolischer-sauce-fineway-CFB_4568.jpg)
Riesengarnelen & Urlaubsgedanken Das neue Jahr hat begonnen und schon sind wir mitten drin. Wir haben die Ferien {zuhause} in vollen…
![Kaspressknödel Suppe](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2016/09/CFB_6211.jpg)
Rezept für traditionelle, österreichische Kaspressknödel Suppe. Die berühmten Tiroler oder Salzburger Kaspressknödel findet man auf…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/10/gemütliches-stüberl.jpg)
Heuer kann man im wahrsten Sinne des Wortes von einem goldenen Herbst sprechen. Wälder und Natur zeigen sich von ihrer schönsten Seite und…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/07/CFB_5542-WEB.png)
Nachdem wir an unseren ersten beiden Tagen in Südtirol Temperaturen jenseits der 30 nahe der 40 Grad erleben durften, kam zur Mitte unseres…
![](https://cookingcatrin.at/wp-content/uploads/2015/06/CFB_2905-WEB.png)
Wie bereits im Beitrag „Familienurlaub in Miami – Falkensteiner Lido di Jesolo -„ erwähnt haben wir das letzte Wochenende…