Zutaten

4 kleine Zucchini

200 g Recheis Bio Fadennudeln

125 g Cocktailtomaten

2 Zehen Knoblauch

1 kleine Zwiebel | alternativ Schalotte

2 EL Olivenöl

250 ml passierte Tomaten

Salz & Pfeffer

150 g Mozzarella | Parmesan {gerieben}


Vegetarischer Ofengenuss – gefüllte Zucchini mit Nudeln


Heute gehts heiß her – wir heizen den Ofen ein. Denn es gibt gefüllte und überbackene Zucchini, ein gesunder Energiekick für die ganze Familie.

Frische Zucchini mit Nudeln gefüllt. Schon probiert? Denn die Recheis Goldmarke BIO Fadennudeln, eigenen sich nicht nur für die beste Nudelsuppe, sie machen auch überbacken eine gute Figur. Gemeinsam mit Tomatenvariationen, Zwiebel und feinem Olivenöl sind die Fadennudeln aus bestem biologischen Hartweizen, zusammen mit Eiern aus biologischer Freilandhaltung, sowie frisches Wasser aus den Tiroler Bergen die ideale Füllung für unseren Zucchini. Frisch aus dem Ofen, veggie und überbacken – so schmeckt´s der ganzen Familie.