Zutaten:

300 g Tofu Natur

1 Zucchini {mittelgroß}

2 Paprika

2 Gläser Salsa hot | mild {entspricht 480g}

Salz & Pfeffer

1 Chili

1 TL Paprikapulver

1 Pkg. Tortillas

130 g geriebener Käse

Der Star auf jeder Party – Veggie Tortilla Torte

Für alle die es gerne feurig mögen – unsere Veggie Tortilla Torte. Die vegetarische Variante der klassischen Tortilla in Form eine Torte. Also wir finden das gleich doppelt cool, oder sollen wir sagen hot! Easy und schnell zubereitet! Einfach die super soften Tortillas mit einer würzigen Füllung aus Taco Salsa, Gemüse und Tofu schichten. Et voilà, der Star auf jeder Party. Und für alle bei denen die Torte auf dem Familientisch landen soll, einfach die milde Variante der Taco Salsa verwenden und auf die Extra Portion Chili verzichten. In der mexikanischen Küche ist für jeden etwas dabei – groß und klein werden sie lieben, unsere Veggie Tortilla Torte mit Gemüse und Tofu.