Zutaten
Für die Schokobiskuitmasse:
6 Eier
200 g Staubzucker
200 g Mehl
1 Pkg. Backpulver {entspricht 25 g}
40 g Backkakao
75 g Sauerrahm
Für die Fülle:
200 ml Milch
200 ml Kirschwasser
1 Pkg. Haas Puddingpulver Schwarzwälderkirsch
230 g Butter {zimmerwarm}
50 g Staubzucker
350 g Weichseln aus dem Glas
Für die Garnitur:
500 ml Schlagobers
Schokosplitter
die Kirsche auf der Torte – Schoko Pudding Torte
Als absoluter All-Time-Favorit zählt die, seit den 1930er Jahren in Deutschland bekannt gewordene, Schwarzwälderkirschtorte heute zu einer der beliebtesten Torten weltweit. Für uns Grund genug, dem Klassiker mal einen neuen Anstrich zu verleihen. Viele Stunden in der Backstube später, können wir euch eine herrliche Alternative zur klassischen Schwarzwälderkirschtorte anbieten. Wir servieren unsere Schoko Pudding Torte mit Weichselfüllung.
Während die wesentlichen Komponenten des Klassikers mit Kirschwasser aromatisierte Schokoladenbiskuitböden, eine aromatisierte Kirschfüllung, Sahne, Kirschen sowie Schokoladenraspeln als Verzierung sind, darf bei uns cremiger Schwarzwälderkirschpudding von Haas auf keinen Fall fehlen. Die neue limitierte Pudding-Edition verleiht dem Dessert einen modernen Twist. Modern aber immer mit dem Geschmack nach Tradition und über 100 Jahren familiengeführten Unternehmenserfolg. Denn bei Haas wird Tradition mit Innovation verbunden und mit einer breiten Genussvielfalt an Back-, Dessert-, Einkoch und Würzartikeln verwöhnt.
Innovation trifft auch bei uns auf Tradition. Daher schichten wir luftige Schokobiskuitböden mit cremigem Pudding und dekorieren kreativ mit Schlagobers, Schokosplittern und Weichseln. Mit Trockenblumen getoppt ist unsere Schoko Pudding Torte Highlight bei jedem Kaffeekränzen und lässt Geburtstagsnaschkatzen staunen.
Unser Tipp: Bei wem der Heißhunger nach Süßem bereits groß ist, kann den Pudding auch ohne Torte naschen. Oder wie wäre es mit einem Bratapfel-Pudding?
Kommentare
2 Gedanken zu „Schoko Pudding Torte mit Weichselfüllung“
Evelin
Bekomme ich das Puddingpulver auch in Deutschland? Sind 200ml Kirschwasser richtig? Das wird dann aber ein lustiges Kaffeekränzchen
cookingcatrin
Huiii, das ist eine sehr gute Frage mit Deutschland! Das weiß ich leider nicht ob es den Pudding auch in DE gibt… Jedenfalls stimmt der Weichselsaft…
Liebe Grüße! Catrin