Zutaten

130 g Mandeln {ganz}

etwas grobes Meersalz

1 TL Zimt

½ TL Lebkuchengewürz

200 g Butter

300 g Kristallzucker

200 g Schokolade

Toppits Backpapier gefaltet

Das Zubereiten von weihnachtlichem Toffee ist oft eine sehr klebrige Angelegenheit und die Toffees bleiben gerne auf herkömmlichen Backpapier kleben. Das Backpapier gefaltet von Toppits  ist ideal für solche Rezepte. Durch seine beidseitige Silikonbeschichtung wird ein Klebenbleiben verhindet. Die Toffeestücke lösen sich leicht vom Backpapier und es bleiben auch keine Reste hinten.

Weihnachtstoffee