Zutaten
575 g Karotten {gerieben}
4 Eier
300 g Zucker
375 ml Öl
280 Mehl
1,5 Pkg. Backpulver
1 TL Zimt
Für die Creme:
120 g Staubzucker
500 g Frischkäse natur
250 g Butter
Mark einer Vanilleschote
Blüten zum Garnieren
Flaumiger Kuchen-Genuss
Super flaumig und extra-cremig ist unser Karotten Naked Cake. Mit saftigem Kuchenteig und feiner Buttercreme ist die „nackerte“ Torte ein Kuchen, der das ganze Jahr über passt. Wir lieben Karottentorten! Unsere Version ist als Naked Cake gebacken und bekommt durch Creme and en Rändern den typischen Look. Mit großen Blüten in hellen Farben dekoriert macht der Karotten Naked Cake sowohl geschmacklich, als auch optisch was her.
Kommentare
5 Gedanken zu „Karotten Naked Cake“
Bianca
Super Rezept!
Die Torte ist saftig und einfach perfekt für jeden Anlass.
Beim ersten Versuch hat alles funktioniert – was will man mehr 🙂
cookingcatrin
Super, so solls sein!
Freu mich wenn du wieder einmal etwas nachkochst oder bäckst.
LG
Catrin
Bianca
Ganz bestimmt! 🙂
Noch eine Frage, könnte dieses Rezept auch mit Zucchini statt Karotten funktionieren?
GLG Bianca
Yvonne
Hallo 🙂
Ist es korrekt, dass bei dieser Torte keine Nüsse verwendet werden?
cookingcatrin
Hallo Yvonne!
Absolut korrekt. Hier werden keine Nüsse verwendet – mal eine andere Carro Cake Rezeptversion.
LG
Catrin