Zutaten:
Für den Mürbteig:
250 g Mehl
150 g kalte Butter
2 Eier
Salz
Für die Füllung:
1 Zucchini
2 Karotten
100 g Champignons
1 Paprika
2 Kartoffeln
500 g Creme fraiche
3 Eier
1 EL Kräutermischung (getrocknet)
150 g geriebener Käse
Salz & Pfeffer
Kommentare
2 Gedanken zu „Feine Gemüsequiche“
Rudi
Hallo Catrin!
Schaut verdammt lecker aus, werd ich bestimmt demnächst nachkochen! Super Fotos btw 😉
cookingcatrin
Vielen Dank 🙂 Freut mich!