Zutaten
2 große Süßkartoffeln
8-10 Kartoffeln {ca. 400 g}
4 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
etwas Salz
Für den Sesam-Sojasaucen Dip:
3 TL Sesam
75 ml Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch
27. August 2016
Alle Rezepte
Pommes 2erlei vom Grill & Sesam-Knoblauch-Sojadip
Zubereitung
Die Kartoffeln und die Süßkartoffeln schälen und in fingerdicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl marinieren, gut durschütteln. Grill auf ca. 180 Grad vorheizen und die Pommes bei geschlossenem Deckel für ca. 20 bis 25 Minuten grillen. Dazwischen immer wieder wenden. Die Pommes nach dem Grillen in eine Schüssel geben und mit etwas Salz und Paprikapulver würzen.
Zubereitung der Sauce:
Den Sesam kurz in einer Pfanne anrösten. Den Sesam mit der Sauce vermischen und zusammen mit den Süßkartoffelpommes und den klassischen Pommes vom Grill servieren.
.s. cookingCatrin
Kennen Sie schon?
Alle Rezepte
Sommer-Smoothie Bowls
Fruchtig-Frisch: Sommer-Smoothie Sommer-Smoothies und Smoothie Bowls sind ein echter Frühstücks-Klassiker. Wir lieben die fruchtig-süßen…
Herbst
Kürbis Gemüsestrudel mit Herbstgemüse
Bunt durch den Herbst: Kürbis Gemüse Strudel So farbenfroh wie der Herbst ist auch dieses Rezept, der Kürbis Gemüse Strudel. Quer durch…
Kommentare
2 Gedanken zu „Pommes 2erlei vom Grill & Sesam-Knoblauch-Sojadip“
Cookies&Style
Ich liebe Süßkartoffel Pommes einfach so so sehr! Der Dip klingt auch total spannend, wird ausprobiert!
cookingcatrin
🙂 Das freut mich – ja wir lieben Süßkartoffeln auch !! Hast du schon mal ein Püree davon probiert? -> https://cookingcatrin.at/fischpflanzerl-mit-suskartoffelpuree-joghurt-zitronendip/