Sparfüchse

Topfenknödel mit Preiselbeer-Füllung in Vollkornbrösel gewäzt mit Staubzucker verfeinert. Jeweil ein Stück auf schwarzen Tellern angerichtet. Auf einem dunklen rustikalen Holztisch serviert mit Walnüssen, Preiselbeermarmelade, Zimtstangen und Münzen dekoriert.