Kochbuch

Strankerl Gulasch
Hauptspeisen
Strankerl Gulasch

Regional, saisonal, nachhaltig – Strankerl Gulasch Klassiker aus der Kärntner Heimatküche: Strankerl Gulasch mit knusprigem Brot. Wir…

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Apfeltiramisu im Glas
Desserts
Apfeltiramisu im Glas

Dessert-Traum: Apfeltiramisu im Glas Einfach {und} himmlisch: Wir haben den Dessertklassiker aus Italien neu interpretiert: Apfeltiramisu im…

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Vorspeisen
Pikanter Gugelhupf mit Speck und Käse

Pikanter Gugelhupf mit Speck und Käse … Gugelhupf mal anders! Ein Gugelhupf muss nicht unbedingt immer nur süß gegessen werden.…

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Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Mehlsuppe mit Croûtons und Speckchips

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Desserts
Wuchteln mit Vanillesoße und Marillenmarmelade

Mehlspeisen Klassiker: Wuchteln mit Vanillesoße… Wuchteln mit Vanillesauße – egal ob warm oder kalt sind bei uns in…

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Desserts
Nusskipferln

Eine süße Verführung… Nusskipferl sind schnell zubereitet und schmecken der ganzen Familie! Die süßen Kipferl können ganz flott…

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Tafelspitz mit Kren
Traditionsrezepte
Tafelspitz mit Apfelkren & Semmelkren

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Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Rindssuppe mit Pofesen

Rindsuppe mit Pofesen

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Traditionsrezepte
Blunzn Gröstl

Die geröstete Blutwurst-Kartoffel-Pfanne –  österreichisch Blunzn Gröstl ist ein altbekanntes Restlessen.

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