Zutaten
2 Stk. Zwiebel
3 EL Öl
1 guter Schuss Apfelessig
5 gestrichene EL Paprikapulver
5 EL Tomatenmark
850 g Fisolen
4 – 6 Stk. Kartoffeln (je nach Größe)
Salz & Pfeffer
Etwas Majoran
250 g Becher Sauerrahm
2 TL Maisstärke
850 m Gemüsesuppe
Dieses Strankerlgulasch ist ein traditionelles Rezept mit grünen Bohnen und Kartoffeln und ist somit auch für Vegetarier geeignet.
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