Zutaten

480 g Mehl

225 ml Wasser

1 Pkg. Trockengerm

1 TL  Salz

3 El Olivenöl

Für die Füllung:

120 g würziger Bergkäse

125 g Speck gewürfelt

200 g Sauerrahm

2 EL Pizzagewürz