Zutaten

4 Eier

135 g Zucker

2 Pkg. Vanillezucker

100 ml Öl

125 ml Milch

1 Schuss Rum

280 g Mehl

1/2 Pkg. Backpulver

450 g Schwarzbeeren [Heidelbeeren}

Staubzucker zum Bestreuen

schwarzbeerkuchen