Zutaten

Für den Biskuit:

6 große Eier

200 g Zucker

180 g Mehl

3 EL Backkakao

1,5 TL Backpulver

100 ml Pflanzenöl

Für die Schokocreme:

1 großer Lindt Goldhase {100 g}

500 g Mascarpone

250 g Schlagobers

Zum Verzieren:

1 kleiner Lindt Goldhase {50 g}

hello spring – happy easter

Der Frühling liegt in der Luft, die Tage werden länger und die Natur erwacht langsam aus ihrem Winterschlaf. Mit dieser besonderen Jahreszeit rückt auch eines der schönsten Feste des Jahres näher: Ostern. Neben bunten Eiern, frischen Blumen und liebevoll gedeckten Tischen gehört auch etwas Süßes unbedingt dazu. Besonders beliebt ist dabei eine herrlich saftige Schoko-Ostertorte, die nicht nur optisch zum Hingucker auf der Oster-Tafel wird, sondern auch geschmacklich pure Frühlingsfreude verspricht.

Schokolade passt einfach perfekt zu Ostern. Ihr intensiver, vollmundiger Geschmack harmoniert wunderbar mit der festlichen Stimmung, die dieses Familienfest mit sich bringt. Eine Schoko-Ostertorte verbindet Genuss und Gemütlichkeit auf besonders schöne Weise. Wenn sich Familie und Freunde rund um den Tisch versammeln, gemeinsam lachen und die ersten warmen Sonnenstrahlen genießen, darf ein Stück dieser köstlichen Torte nicht fehlen. Sie steht für kleine Genussmomente, die man am liebsten miteinander teilt.

Gerade an Feiertagen spielen Traditionen eine große Rolle. Viele Familien haben ihre eigenen Rituale, wenn es um das Osterfest geht. Manche starten den Tag mit einem ausgedehnten Frühstück, andere gehen gemeinsam auf Ostereiersuche im Garten oder im Park. Am Nachmittag wird dann häufig bei Kaffee und Kuchen zusammengesessen. Eine Schoko-Ostertorte ist dabei eine wunderbare Ergänzung, denn sie verbindet festliche Eleganz mit dem vertrauten Geschmack von Schokolade, den Groß und Klein gleichermaßen lieben.

Auch optisch lässt sich eine solche Torte wunderbar in Szene setzen. Ein besonders süßer Blickfang ist der Lindt Goldhase, der sich ideal als Dekoration auf der Torte eignet und mit seiner charakteristischen Hasenform perfekt ins Gesamtbild passt. Außerdem machen zarte Frühlingsfarben und kleine Schokoladeneier die Torte zu einem echten Highlight auf der Ostertafel. Besonders schön ist es, wenn die Torte nicht nur als Dessert serviert wird, sondern bereits beim Hereintragen für staunende Gesichter sorgt. Denn Ostern lebt von diesen kleinen Momenten, die für Überraschung und Freude sorgen.

Kein Osterfest ohne den Goldhasen

Wenn es um Schokolade und Ostern geht, darf ein Symbol natürlich nicht fehlen: der Lindt Goldhase. Seit Generationen gehört er zum Osterfest einfach dazu und ist längst ein jahrzehntelanger Klassiker geworden. Viele verbinden mit ihm schöne Erinnerungen aus der Kindheit, denn für einige gilt ganz klar: ohne Goldhase kein Osterfest. Ob im Osternest, als kleine Aufmerksamkeit oder als süße Überraschung am gedeckten Tisch – der Goldhase sorgt Jahr für Jahr dafür, dass Schokoladenliebhaberinnen und -liebhaber auf ihre Kosten kommen.

Besonders schön ist dabei, dass der Goldhase Menschen zusammenbringt. Er ist ein Symbol für das Teilen, für kleine Gesten der Aufmerksamkeit und für Momente, in denen man anderen eine Freude bereiten möchte. Genau deshalb ist er für die ganze Familie ein fester Bestandteil des Osterfestes geworden. Ob Kinder, Eltern oder Großeltern – ein Goldhase zaubert einfach jedem ein Lächeln ins Gesicht.

Event-Tipp: Lindt Goldhasenfest

Mit dem Rezept für diese saftigen Schoko-Osterkringel steigt die Vorfreude auf das Lindt-Goldhasenfest am 29.03.2026 im botanischen Garten im Schlosspark Schönbrunn! Die Teilnahme am Goldhasenfest ist für alle kostenlos.

Folgende Programmpunkte warten auf die ganze Familie:

 

• Goldhasenwerkstatt:
Hier können Kinder und Erwachsene ihre eigenen Goldhasen gestalten und ihr persönliches Osterhighlight mit nach Hause nehmen.
• Bastelwerkstatt:
Ob Ostertürkranz oder kleines Osternest – in der Bastelwerkstatt entstehen liebevolle Bastelstücke für die Osterdekoration.
• Gartenspiele:
Abwechslungsreiche Spiele laden zu Bewegung, Spaß und kleinen Wettbewerben für die ganze Familie ein.
• Fotostationen:
Zahlreiche Fotostationen bieten die perfekte Kulisse für gemeinsame Erinnerungsfotos.
• Familien-Challenge:
Bei verschiedenen Aufgaben gilt es gemeinsam die Hinweise auf der Schatzkarte zu entschlüsseln – am Ende winkt eine Belohnung aus der Schatzkiste.
• Foodtrucks & Goldhasenlounge:
Für eine Stärkung zwischendurch bieten verschiedene Foodtrucks eine abwechslungsreiche Auswahl und eine gemütliche Lounge lädt zum Ausruhen und Genießen ein.

Das Osterfest lebt von genau solchen Momenten der Vorfreude. Während draußen die ersten Blumen blühen und die Sonne langsam an Kraft gewinnt, beginnt auch die Planung für das gemeinsame Feiern. Eine Schoko-Ostertorte passt perfekt in diese Zeit des Neubeginns. Sie bringt Wärme, Genuss und ein Stück Tradition auf den Tisch und macht das Osterfest zu einem besonderen Erlebnis.

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