Zutaten:
2 Eier {Größe L}
250 g Erytriht
100 ml Kokosöl
150 ml Kokosmilch
40 g Backprotein
70 g Kakao
Etwas Meersalz
Mark einer Vanilleschote
300 g Erdbeeren {frisch}
Saftig, beerig, schokoladig!
Sommerlicher Browniegenuss – saftig, beerig, schokoladig. Unsere Schoko Erdbeer Brownies – zucker- und glutenfrei. Wer von euch hat sich schon mal an die PALEO-Diät gewagt? Paleo steht für Paläolithikum, die Altsteinzeit. Entsprechend ist die Idee hinter der Paleo-Diät, sich so zu ernähren wie die Steinzeitmenschen, das heißt: möglichst naturbelassen, kein Getreide, keine Hülsenfrüchte oder Milchprodukte. Wie ihr wisst, testen wir uns gerne durch die gesamte kulinarische Vielfalt und finden Paleo-Kost gehört eindeutig mal probiert. Wir waren neugierig und haben die süße Frische der Erdbeere und den unverkennbaren Geschmack der Kakaobohne kombiniert – herausgekommen sind unsere extrem saftigen Schoko Erdbeer Brownies. Einfach und schnell in der Zubereitung, gesund und extrem lecker. Unbedingt probieren, sonst verpasst ihr was!
Kommentare
3 Gedanken zu „Schoko Erdbeer Brownies LOW CARB“
Ahoi und Moin Moin
Jetzt bekomme ich direkt Appetit auf etwas süßes. Ein tolles und wie ich finde einfaches Rezept für die Erdbeerzeit in wenigen Wochen. 🙂
Beste Grüße
Kathy von Ahoi und Moin Moin
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Claudia
Das hört sich super lecker aus und die Bilder..yummi… Mein Mann mag ja total dunklen Kuchen und Erdbeeren. Bestimmt ein tolle Kombination.
cookingcatrin
Liebe Claudia!
Danke, freut mich sehr!
LG
Catrin