Schoko Bliss Balls

Für das Nussmus: Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Nüsse auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen für 10 Minuten rösten, dabei einmal wenden. Die Nüsse etwas auskühlen lassen. Nüsse mit Zimt vermischen und im Mixer auf kleiner Stufe fein pürieren. So lange mixen bis ein cremiges Nussmus entsteht. Das Nussmus hält sich gut in einem Weck-Glas im Kühlschrank.

Die Datteln mit heißem Wasser im Mixer fein pürieren. Haferflocken, Nüsse und Nussmus dazugeben bis eine cremig feine Masse entsteht. Diese in eine Schüssel geben. Kakaopulver dazugeben und vermischen. Optional Macapulver und Vanillemark dazugeben. Mit feuchten Händen Kugeln formen. Die Kugeln in Kokosflocken rollen.