Zutaten
130 g brauner Zucker
130 g Kristallzucker
4 Eier
125 g Butter
200 ml Hirter Morchel
50 g echter Kakao
225 g Mehl
100 g Maizena
etwas Butter für die Backform
Für die Glasur:
75 g Kuvertüre
30 g Kokosfett
Backen mit Bier: herrlicher Schoko-Bier-Gugelhupf
Bier ist nicht nur das Lieblingsgetränk vieler, vor allem männlicher Österreicher, sondern auch eine ideale Zutat zum Kochen & vor allem zum Backen. Es ist nicht nur ein schöner Speisebegleiter, sondern auch eine geschmacksgebende Zutat für vor allem schokoladige Kuchen wie unseren Schoko-Bier-Gugelhupf.
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