Roter Rüben Salat mit Nüssen, Buchweizen & Karotten

Roter Rüben Salat – ein heimisches Superfood. Bei vielen ist die Rote Rübe nicht sonderlich beliebt, weil sie sie nur im Glas oder aus der Dose kennen. Frisch zubereitet ist sie aber ein wahrer Gaumenschmaus und überzeugt durch ihr intensiv-erdiges Aroma. Rote Rüben sind außerdem richtige Vitaminbomben und damit ideal gegen die Erkältungswelle im Herbst. … Roter Rüben Salat mit Nüssen, Buchweizen & Karotten weiterlesen