Zutaten
150 g Rhabarber {entspricht ca. 2 Stangen}
70 g Himbeeren {gefroren oder frisch}
1 Banane
1/8 Liter Mandelmilch {alternativ: Milch}
2 – 3 Eiswürfel {optional wenn keine gefrorenen Früchte verwendet werden}
Frühlingsmoothie deluxe. Im Frühling beginnt alles zu blühen und die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf. Die Frühlingszeit ist auch mit besonderen Obst- und Gemüsesorten verbunden. Eines davon ist der Rhabarber. Der erste heurige landet bei uns in einem Smoothie. Denn kurz vor der großen Osterjause müssen wir unsere Vitaminhaushalt nochmals aufladen. Wie wär´s mit einem feinen Rhabarber Smoothie.
Kommentare
2 Gedanken zu „Rhabarber Smoothie“
Sigrid / Madam Rote Rübe
Das nenne ich mutig – den sauren Rhabarber roh verwenden. Noch kurze Zeit, dann ist mein Rhabarber im Garten erntereif, deshalb halte ich stets Ausschau nach leckeren Rezepten, und nun lacht mich dieser köstlicher Smoothie an. Eine sehr feine Obstkombination, trifft ganz meinen Geschmack.
Liebe Grüße Sigrid
cookingcatrin
Liebe Sigrid!
Guten Morgen – 🙂 es ist durch die Banane und die Beeren gar nicht so mutig… weil der schön süß dadurch wird! Viel Spaß beim Ausprobieren.
LG
Catrin