Zutaten
200 g Zucker
4 Eier {Größe L}
1/8 Liter Wasser
1/8 Liter Öl
260 g Dinkelmehl/Dinkelvollkornmehl
1 Pkg. Backpulver
20 g // 3 gehäufte EL echter Kakao
12. September 2017
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Rezept für Dinkel-Marmorgugelhupf
Zubereitung
Den Zucker mit den Eiern mehrere Minuten in der Küchenmaschine schaumig aufschlagen. Wasser und Öl einrühren. Anschließend Mehl & Bachpulver unterheben. Die Hälfte der Masse in eine gebutterte Gugelhupf Form geben. Unter die restliche Masse den Kakao einrühren. Die dunkle Masse auf der hellen verteilen. Mit einem Holzstab durch den Teig ziehen damit das Mamormuster entsteht. Im klassischen Backofen 60 Minuten bei 175° Grad backen.
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Kommentare
3 Gedanken zu „Rezept für Dinkel-Marmorgugelhupf“
Tina
Spannend, das Produkt ist für uns ebenfalls noch neu. Wir werden das mal unter die Lupe nehmen.
lg Tina
http://www.kuechenfinder.com
cookingcatrin
Wir freuen uns schon, wir bekommen es ab Jänner ins Kochstudio und werden es dann auf Herz und Nieren testen!
Lg,
Catrin