Zutaten
Für die Tortenböden:
10 Eier {Größe M}
290 g Zucker
100 g Kuvertüre
70 g Mehl
70 g Maizena
150 g Haselnüsse {gerieben}
1 Springform ø 24 cm
1 Springform ø 16 cm
Für die Kaffee-Creme-Füllung:
2 starke Espressi
2 Pkg. Vanillepudding
150 g Zucker
500 ml Schlagobers
500 g flüssige Butter
Für die Buttercreme:
250 g Butter {zimmerwarm}
250 g Staubzucker
Für Mama nur das Beste: Nusstorte mit Kaffeecreme
Wir machen allen Mamas eine Freude und backen eine Nusstorte mit Kaffeecreme. Jede Mama liebt es, wenn sich die Kinder die Zeit nehmen, um etwas Süßes zu Muttertag backen. Mit ganz viel Herz, Kaffeegenuss und essbaren Blüten wird dieser Torte ein wahrer Hingucker. Wenn in dieser Zeit überall die Blumen schön blühen, dann sollte doch auch die Torte am Nachmittagstisch erblühen. Mit essbaren Blumen dekoriert, wird die Torte zu einer schönen Blumenwiese. Frisch gemahlen, nicht gekapselt – so schmeichelt der cremige Kaffeegenuss selbst dem verwöhntesten Gaumen. Ein besonderes Highlight für alle Kaffeegenießer und daher genau richtig für einen gelungenen Muttertag. Eine große Freude kann den Mamas mit einem Strauß Blumen gemacht werden. Ganz frisch gepflückt von der Blumenwiese nebenan oder doch lieber ein größer, gut duftender Strauß vom Floristen. Ganz egal für welche Blumen man sich schlussendlich entscheidet, wichtig ist, dass sie von Herzen kommen.
Der schönste Tag…
Jeder besondere Tag braucht einen süßen Höhepunkt, so sollte auch der wohl schönste Tag im Leben nicht ohne ausgehen. Diese himmlisch schmeckende Nusstorte mit Kaffeecreme passt auch perfekt zur Verlobung oder zu einem unvergesslichem Hochzeitstag. Doch nicht jeder möchte seine Hochzeitstorte selber backen. Für all jene die ihren schönsten Tag ohne Hektik genießen möchten, können ihre passende Hochzeitstorte hier finden. Hier können sie aus vielseitigen und traumhaften Variationen die perfekte Hochzeitstorte auswählen. Das großzügig gestaltete Sortiment ist so zusammengestellt, dass für jeden Geschmack eine passende Torte dabei ist. Einfach das Wunschdatum eingeben und die Hochzeitstorte am Tag der Hochzeit genießen.
Kommentare
2 Gedanken zu „Trendige Nusstorte mit Kaffeecreme“
Sabine
Liebe Catrin,
Würdest du mir verraten welche Butter für die Creme am besten ist, die nicht am nächsten Tag einen Gelbstich hat? DANKE ☺️
cookingcatrin
Liebe Sabine!
Ich nehme immer die Salzburg Milch Premium Teebutter. Die Creme wird eigentlich nie gelb.
Liebe Grüße und gutes Gelingen,
Catrin