Mädelstag im Advent…

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Vor allem der Advent, oder in anderen Worten die „ruhige Zeit“, ist eine der anstrengendsten Zeiten. Man hetzt zwischen Geschenke besorgen, Weihnachtsfeier, Nikolo und Kinderfesten hin und her. Dabei ist gerade diese Zeit nicht umsonst bekannt als die schönste des Jahres, und es ist besonders schade diese nicht in vollen Zügen zu genießen. Vor allem am Wochenende ist daher bewusste Freizeit und Zeit für einen Mädelstag im Advent angesagt, bevor man sich zu Weihnachten voll und ganz der Familie widmet. Darum gibt´s heute ein paar Tipps mit den passenden Rezepten für einen Mädelstag im Advent.

City-Cruisen mit dem eBike

Stressfrei: statt mit dem Auto gestresst in die City zu düsen, geht es für mich zu jeder Jahreszeit mit dem Citybike in die Stadt. Auch im Winter ein absolutes Thema, solange kein Schnee liegt, denn ich spare mir gerne den Stress und die lästige Parkplatz-Suche. Wenn es nicht nötig ist, sind die kurzen Wege viel angenehmer und einfacher mit dem Rad zu erledigen. Natürlich aber nicht mit irgendeinem Rad, sondern mit einem lässigen Citybike von Riese & Müller. Diese sehen nicht nur gut aus, sondern der Fahrspaß ist durch den E-Bike Motor von Bosch eBike Systems garantiert. Dabei besonders funktional und schön gelöst: der Bosch eBike Akku ist bei meinem Bike unter dem Gepäckträger „versteckt“, und damit nicht gleich erkennbar. Mit den coolen City-Bikes im Vintage Look schließen sich Style und Praktikabilität damit nicht mehr aus. Selbstverständlich kann je nach Wunsch, Steigung oder auch Last beliebig über den auf der Lenkstange platzierten Boardcomputer stromsparend auf die gewünschte Unterstützung eingestellt werden. Statt Schwitzen kommt man stresslos in die Stadt, oder bewältigt auch weitere Strecken und Hügel. Parkplatzsuche ade – mit dem Bike parkt man direkt vor der Haustüre, oder in unserem Fall direkt am Markt. Unsere Einkäufe finden in einer coolen Vintage-Holzkiste, die auf dem Gepäckträger mit wenigen Handgriffen fixiert ist, Platz.

Mädelstag: gemeinsam backen & genießen

Natürlich – wo trifft man sich: die Mädels stilecht im Café. Auch ordentlich Zeit zum Quatschen und Spaß haben im Café, sollte unbedingt dabei eingeplant werden. So starten wir unseren Mädelstag im Advent {nach den Einkäufen, die wir schon mit den eBike erledigt haben} mit einem Treffen bei Kaffee und Tee. Bevor es mit den Mädels zu Hause an das gemeinsame Kekse backen und verzieren geht, wird der Tag noch in der Stadt genossen. Dazu gehört {vor allem bei Sonnenschein} ein Besuch am Christkindlmarkt und einen Glühwein-, Most oder Kinderpunsch zum Aufwärmen, sowie Inspirationen zum Backen und genießen, die man sich bei den Ständen vor Ort abholt. Nachhause geht es dann gemeinsam mit den eBikes und mit den Einkäufen.

Trendiges Backen für die Weihnachtszeit!

Niemand hat Lust alleine zu backen, so eigenen sich vorweihnachtliche Backsessions mit Prosecco, viel Spaß und guten Gesprächen ideal um gemeinsam Kekse und weihnachtliches Gebäck oder Geschenke aus der Küche an einem gemütlichen Nachmittag zusammen zu backen. Bei uns in „der Kuchl“ haben wir damit eine ganze Reihe an lässigen, modernen Cookies und Gebäcksorten zubereitet.

Für die ganz süßen Naschkatzen gibt es hausgemachtes Weihnachtstoffee, das sich als Toffee-Bruch nett verpackt auch sehr gut als Geschenk aus der Küche eignet. Klassisch wird es mit einem weihnachtlichen Früchtebrot, das entweder als lässige Muffins oder klassisch in einem Stück einfach zu Weihnachten dazugehört. Alle faulen Bäckerinnen finden mit dem Rezept für rohe Schoko Nuss Taler eine richtige Idee. Alle Zutaten vermischen, in Backpapier eindrehen und am nächsten Tag aufschneiden. Zwischen Backen und Ausstechen wird freilich angestoßen. Egal ob mit einem Glas Prosecco, oder mit unserem heurigen Liebling: einem roten Glühmost.

Trendgebäck im heurigen Jahr ist: Swirl Bread – die gedrehten, süßen Brote eigenen sich selbstverständlich nicht nur für Weihnachten. Sie sind aber als Kranz gedreht ein weihnachtlicher Frühstückshit. Verfeinert mit Lebkuchen- und Spekulatiusgewürz ist das Swirl Bread ein tolles Weihnachtsgebäck mit Hingucker-Effekt.

Tipps für den vor-weihnachtlichen Backspaß mit den Freundinnen

* Die richtigen Rezepte auswählen. Dafür maximal ein bis zwei aufwändige Sorten mit mehreren Schritten oder aufwändiger Verzierung – also einfache mit komplizierten Rezepten mischen.

* Rezepte wählen die schnelle Ergebnisse bringen – so macht das Backen Freude und es entstehen schnelle viele Sorten.

* Prosecco für die Backmotivation einkühlen.

* Arbeitsflächen schaffen! Bei uns im Kochstudio gibt es reichlich Platz und Arbeitsfläche. Wer eine kleine Küche hat kann sich mit Klapptischen und Holzbrettern aushelfen.

* Platz im Kühlschrank machen damit die Teige rasten können.

* Gemeinsam wieder aufräumen. Wenn einer alleine mit dem Chaos zurückbleibt macht das wenig Freude. Zusammen ist die Küche schnell wieder gesäubert während die letzten Kekserl backen und alle können sich im Anschluss entspannt zusammensetzen.

* Auch für pikante Snacks sorgen. Beim Backen bekommt man Lust auf „Saures“. Dafür Snacks wie Dips und Brötchen bereitstellen.

* Jeder kann sein Lieblingsrezept mitbringen – so wird die Keksdose bunt und mit allen Lieblingskeksen gefüllt.

* Schon Nachmittags mit dem Backen beginnen – so kann nach getaner Arbeit noch ein schöner Abend genossen werden.