Zutaten:

Für den Teig: 

160 g Haferflocken {fein zermahlen}

110 Nüsse {gerieben}

120 g Butter {kalt, gewürfelt} 

2 Eier 

Ein Schuss eiskaltes Wasser

Für die Fülle: 

800 g Äpfel 

Saft einer Zitrone 

3 EL Zuckerersatz {Natusweet, alternativ Erytrhit}

250 g Apfelmus

1 EL Apfelstrudelgewürz

1 TL Zimt

Ein absoluter Frischekick – Low Carb Apfeltarte

Ganz nach dem Motto „an apple a day keeps the doctor away“ haben wir heute jede Menge Äpfel für euch. Wir finden ja, je mehr Obst desto besser und haben uns daher für einen richtigen Frischekich entschieden. Low Carb Apfeltarte, eine Kombination aus Äpfeln, Nüssen und noch mehr Äpfeln. Nicht nur super frisch und lecker, auch Low Carb und zuckerfrei! Klingt vielversprechend? Probiert es selbst aus, super unkompliziert in der Zubereitung gelingt diese Tarte bestimmt auch dir. Wir freuen uns auf euer Feedback und wünschen einen guten Appetit!

Psst… mit einem heißen Kaffe aus unserer hübschen Emaille-Tasse mit coolem Print schmeckt die Tarte gleich noch viel besser.