Herbstliche Panzanella, mit Kürbis, Rucola, Mozzarella, Tomaten und frischem Brot. Bunter Salatmix in den Farben Orange, Rot und Grün. Serviert auf runden brauenem Prozellan und einem Holztisch, verziert mit Rispentomaten, Pistazien und einer weißen Leinen-Serviette.
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