Zutaten

Für die Suppe:

1 Zwiebel

2 EL Öl

1 Glas Mautner Markhof Oberskren {entspricht 100 g}

800 ml Gemüsesuppe

2 altbackene Semmeln

200 ml Schlagobers

Salz & Pfeffer

Frisch gehackte Petersilie

Für die Vollkorn Grissini:

125 g Dinkelvollkornmehl

125 g Dinkelmehl

1 gestrichener TL Salz

Etwas Zucker

12 g Germ { entspricht ¼ frischem Germ | alternativ ½ Pkg. Trockengerm}

125 ml lauwarmes Wasser

1 Schuss Rapsöl


Cremiger Genuss mit dem Gewissen knusper Effekt


Heute steht mal wieder eine Flüssige Köstlichkeit auf der Speisekarte: eine cremige Krenschaumsuppe. Die Suppen Kreation ist super einfach zum nachkochen und garantiert ebenso Komplimente bei der nächsten Dinnerparty. In Kombination mit den super einfachen selbstgemachten Grissini ist die Speisekarte vervollständigt. Die Grissini verleihen der Suppe den gewissen knusper-Effekt und sind super schnell und einfach zum Nachkochen.

Um die Krenschaumsuppe besonders cremig und lecker wird darf eines nicht fehlen, der Mautner Markhof Oberskren. Mautner Markthof erzeugt seit 1841 qualitativ Hochwertige und tolle Produkte in unserer Hauptstadt Wien. Das Österreichische Unternehmen produziert mittlerweile über 237 Produkte. Da ist also alles dabei, von Kren über Essig bis hin zu Sirupen. Außerdem garantieren Strenge interne Qualitätskontrollen für den hervorragenden Geschmack der Produkte. Auch bei unserem Gericht sind die Produkte ein absolutes Muss.

Für jeden Suppen Liebhaber  hier entlang.