Gegrillter Lachs mit Pommes vom Grill

Für den Lachs: Die Lachsfilet-Stücke mit etwas Öl einreiben, salzen, pfeffern und nach Bedarf mit getrockneten Kräutern bestreuen. Die Lachsfilets vorsichtig auf den Grill legen und während dem Grillen nur 1 Mal wenden, damit die Filetstücke nicht zerfallen.

Für die Pommes vom Grill: Die Kartoffeln putzen und vierteln, mit Olivenöl beträufeln. Die Kartoffelecken in den Weber Drehspieß-Korb geben und auf mittlerer Hitze solange grillen, bis sie knusprig sind. Danach salzen & pfeffern.

Der Lachs und die Pommes wurden serviert auf Tellern von {Stielreich.at}.

.s. cookingCatrin

In freundlicher Zusammenarbeit mit Weber Grill.