Zutaten

4 Lachsfilets

Saft von 1 Zitrone

600 g Kartoffeln

140 g Semmelbrösel

3 EL Kren

75 g Butter

1/2 Bund frisch gehackte Kräuter

Salz & Pfeffer

Ein feines Rezept für gegrillten Lachs mit Krenkruste. Durch die Kren = Meerettichkruste bleibt das Lachsfilet schön saftig. Diese knusprigen Lachsfilets können am Grill oder im Ofen zubereitet werden.