French Toast mit Beeren

Die Milch erhitzen. Den Tee in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen. Für ca. drei Minuten ziehen lassen und abseihen. Die altbackenen Brioche-Scheiben kurz durch die Flüssigkeit ziehen. Zwei Scheiben übereinander legen. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne schmelzen. Die French Toasts in die Pfanne geben, wenden und goldbraun ausbacken. Die Beeren putzen, die Erdbeeren halbieren. Die French Toasts in Dreiecke schneiden, je zwei Toasts übereinander legen und mit Beeren garnieren. Mit Staubzucker garniert servieren.

.s. cookingCatrin