Zutaten

Liptauer

1 Pkg. Salzburg Milch Topfen {entspricht 250 g}

50 g Salzburg MilchButter

50 g Salzburg Milch Sauerrahm

1/2 Zehe Knoblauch

2 TL Paprikapulver

2 TL Senf

2 EL Schnittlauch {gehackt} zum Bestreuen

Salz & Pfeffer

Kräuter Topfen Aufstrich

250 g Salzburg Milch Topfen

100 g Salzburg Milch Sauerrahm

1/4 Bund Dill

1/4 Bund Petersilie

1 EL Olivenöl

Kräutersalz & Pfeffer

Käsesalat

230 g Käse am Stück {Salzburg Milch Käse Heumilch, Edamer oder Gouda}

1/2 Bund Radieschen

1/2 Bund Schnittlauch

1 Feldgurke {mittelgroß}

2 Paprika {gelb}

Für das Dressing:

2 TL süßer Senf

1 EL Zitronensaft

1 EL Apfelessig

3 EL Sonnenblumenöl

Kräutersalz & Pfeffer

 

EM Zeit ist Snackzeit – das weiß jeder! Während der EM herrschst quasi Ausnahmezustand im Haus, da vor allem die Männer taaagelang vor dem Fernseher verbringen, ihr kennt es bestimmt… 😉 Dabei werden dann haufenweise Snacks verspeist, da die Hauptmahlzeiten mit den Spielzeiten beim Fußball kollidieren. Chips, Salzgebäck & Co. werden zum Nahrungsmittel No. 1 während der EM. Man darf aber nicht vergessen, dass der Körper als Ausgleich zu diesen ungesunden Speisen auch gesündere Lebensmittel voller Vitamine, gesunden Fette und Proteine benötigt. Wir haben uns überlegt, wie man Snacks zubereiten kann, die auch jedem Fußball-Fan schmecken und nebenbei 100 Mal gesünder sind als Chips & Co! Mit den Salzburg Milch {www.milch.com} Produkten habe ich unkomplizierte aber sehr leckere Snack-Ideen kreeiert, die nicht nur eure lieben Männer zum Staunen bringen werden. Typisch Österreichisch natürlich – so sind wir zumindest kulinarisch noch bei der EM dabei.

EM Snacks