Zutaten

Etwas Butter zum Einfetten

50 g Marzipanrohmasse

75 ml Milch

100 g weiche Butter

50 g Zucker

2 Eier {Größe M}

120 g Mehl

1 TL Backpulver

100 g gehackte Mandeln

50 g Cranberrys


Blitzrezept für die Festtage:

Cranberry Tassenkuchen


Heute wird es nachhaltig und wir zeigen einen blitzschnellen Tassenkuchen mit weihnachtlichen Zutaten. Wobei der Begriff Tassenkuchen hier vielleicht irreführend ist, denn der Kuchen wird im Glas gebacken. Ob als festliches Dessert oder süße Überraschung im Advent, mit dem Tassenkuchen machen wir unseren Liebsten eine Freude.

Wir denken über den Glasrand hinaus und verpacken heuer nicht nur unsere Geschenkideen und Advents-DIYs nachhaltig und langlebig. Multifunktional bringen wir Glas zum Einsatz und feiern gemeinsam mit Lagerhaus und dessen Eigenmarke Kostbarmacher nachhaltige Weihnachten. Das breite Sortiment an Glaswaren bei Lagerhaus ist ideal zum Verpacken und Abfüllen, Dekorieren sowie zum Freude schenken. Vorratsgläser, moderne Drahtbügelgläser, 8-Kant-Gläser, Rex-Gläser und schöne Glasflaschen kommen bei uns heuer im Adventskalender zum Einsatz – hier zeigen wir euch viele Ideen zum Befüllen.

Zurück zum Tassenkuchen, der wirklich sehr einfach zubereitet ist. Nur wenige Zutaten bilden die Basis für das Rezept, das wir mit Mandeln, Cranberries und Marzipan verfeinern und ihm so einen weihnachtlichen Geschmack verpassen.


Praktisch im Glas verschenkt


Gläser in allen Größen und Formen eignen sich nicht nur ideal zum Befüllen und Verschenken, vielmehr verwenden wir diese auch als Deko das ganze Jahr lang. Im Advent finden die Gläser vom Lagerhaus am festlichen Styletable zum Einsatz. Gläser unterschiedlicher Größen und Formen platzieren wir am Tisch und füllen diese mit Kerzen, Trockenblüten und getrockneten Orangenscheiben – ein optisches Highlight und eine schöne Geschenkidee ist aber der zuckersüße Tassenkuchen. Und bevor wir ihn selbst vernaschen, verschenken wir ihn lieber schnell und machen jemandem so eine Freude… Viel Spaß beim Nachbacken und Verschenken!

{Blumendekoration von Isabella Floristik}

{Schwarzes Geschirr gefunden bei Gipfelstück}

{Deko gefunden bei IHR}