Zutaten

50 g Butter

200 ml Milch

1 Ei

2 Espresso

Mark einer Vanilleschote

320 g Mehl

120 g Zucker

1 Pkg. Backpulver

1/2 TL Zimt

1/4 TL Salz

100 g hausgemachtes Granola

100 g Schokolade{Riegel} gehackt


Voller Kaffee-Genuss!


Saftig und herrlich nach Kaffee schmecken unsere Cappuccino Muffins. Mit Schokolade, Zimt und Zucker sind die Muffins eine süße Verführung. Am besten schmecken sie zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee. Wir lieben Muffins ja. Ob als Snack für zwischendurch, als Frühstück oder als süßer Office Lunch – Muffins gehen immer!


 Blitz Cappuccino Muffins!


Die kleinen Küchlein sind nicht nur lecker schokoladig, sondern auch innerhalb von kurzer Zeit ganz einfach zubereitet. So kann jeder die Muffins nachbacken und zum Beispiel als Office-Snack vernaschen, wenn uns mal wieder die Lust auf Süßes überkommt. Wer jetzt noch mehr Lust auf Kaffee-Köstlichkeiten bekommen hat, für den geht’s hier zum Rezept für unseren saftigen Kaffeegugl.

Küchenliebe…


Küchenliebe – das ist ein Onlineshop für nachhaltige, biologische und langlebige Küchenprodukte. Beim Kaffee Frappé ist der Kaffee ein wichtiger und geschmacksgebender Bestandteil. Dafür haben wir bei Küchenlieben geshoppt und sind mit einer großen Ausbeute an Kaffeekapseln fündig geworden. Die {mit Nespresso-Maschinen kompatiblen} Kapseln sind  biologisch abbaubar und gehen somit einen wichtigen Schritt in Richtung Umweltschutz und Müllvermeidung. Diese ökologische Kapseln sind aus pflanzlichen Materialien {Zuckerrohrpflanze} gefertigt, somit kann man sie in der Bio-Tonne entsorgen. Ohne künstliche Substanzen und Pestizide entspricht der Kaffee, der auch Fairtrade produziert wird, den gängigen Richtlinien für nachhaltiges Wirtschaften. Die Kaffeesorten Espresso Forte, Espresso Suave und Lungo Caffè kommen in unterschiedlichen Stärken und eignen sich somit für die verschiedensten Rezepte. Aromatischer Lungo Caffè forte vollendet unsere Muffins geschmacklich.

Lust auf mehr Kaffee? Hier entlang!