Zutaten
100 g Apfelmus
Für das Weinbrand-Karamell:
200 ml Schlagobers
200 g Zucker
4 EL Mariacron Weinbrand
20 g Butter
Etwas grobes Meersalz
Für den Teig:
200 g Butter
5 Eier {Größe L}
150 g Zucker
1 großer Apfel {gerieben|entspricht rund 150 g}
100 g Nüsse {gerieben}
350 g Mehl
3 TL Backpulver
Etwas Zimt
4 EL Mariacron Weinbrand
Optional 1 Schuss Milch|alternativ Milchersatz
Für das Weinbrand-Frischkäse-Frosting:
200 g Butter {zimmerwarm}
200 g Frischkäse
30 ml Mariacron Weinbrand
350 g Staubzucker
Für die Garnitur:
Frische Äpfel
Zimtstangen
saftig mit extra Schuss
Apfel Nuss Torte
Winterwonderland im Garten, heiße Maria in der Tasse und feinster Tortengenuss am Gaumen. Denn gemeinsam mit Mariacron laden wir zum Outdoor-Come-Together in der Winteredition. Der Kälte trotzen wir mit einem heißen Apfel-Drink und als süßen Seelenwärmer gibt es saftige Apfel Nuss Torte. Gleich fünf Schichten saftiger Kuchenboden, getoppt mit Apfelmus, selbst gemachtem Karamell und zartem Frischkäse-Frosting, machen einem warm ums Herz.
Mariacron verleiht unserer Torte ein charaktervoll-mildes Aroma. Ein Schuss des seit über 30 Jahren in Deutschland meist verkauften Weinbrandes genügt bereits, um Teig und Frosting zu verfeinern. Dabei ist Mariacron vielseitig einsetzbar. Denn während der Weinbrand in unserer Backstube eine gern gesehene Zutat ist, sind es kreative Maria-Drinks die im Winter wärmen und im Sommer erfrischen. Die Heiße Maria ist aktuell unser Favorit. Der fruchtig-warme Winterdrink passt ganz wunderbar zu unserer fruchtig-nussigen Torte und unserem kleinen Winter-Picknick im Freien.
Apfel & Nuss mit Schuss
Apfel und Nuss sind ein absolutes Dreamteam, wenn es um saftige Tortenböden geht. Denn in Kombi machen sie unsere Torte besonders saftig und harmonieren ideal mit dem süßen Weinbrand-Karamell, welches wir mit einer Prise Meersalz verfeinern. Fruchtiges Apfelmus und cremiges Weinbrand-Frischkäse-Frosting on Top zaubern der Torte nicht nur einen winterlichen Look. Als absoluter Hingucker am Tisch, lässt unsere Winter-Tortenkreation mit Schuss die Augen echter Naschkatzen strahlen und die Herzen höher schlagen.
Weitere kreative Torten-Rezeptideen findest du hier.
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