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pikantes Brioche Rezept
Ostern
Pikantes {Osterhasen} Brioche Rezept mit Ziegenfrischkäsedip

Oster Inspiration Pikantes Brioche Rezept Weil wir einfach finden, dass zu Ostern verschiedene Germteigrezepte passen, wird es heute wieder…

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vegetarische Vorspeisen
Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse

Sommerküche: Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse Wenn es draußen Sommer ist, dann bleibt die Küche kalt: wir servieren ein rote Rüben…

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Brot & Gebäck
Knuspriges Fladenbrot mit Spargel & Ziegenkäse

Knuspriges Fladenbrot mit Spargel Hallo Frühsommer, hallo Duft nach frischem Gemüse, grünen Wiesen und bunten Blumenbeeten. Wir lieben…

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VEGGIE
Gebackener Ziegenkäse mit Petersiliencreme & Wintergemüse

Gebackener Ziegenkäse – Bon appétit Wir sind Käsefreaks, also ich für meine Wenigkeit. Das wissen die Meisten, die sich hier…

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VEGGIE
Kürbisrisotto mit gebratenen Pilzen & Ziegenkäse

Italienischer Herbstgenuss – Kürbisrisotto Wir packen unsere Kochlöffel, Töpfe und Schürzen und machen einen Ausflug in die…

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Linsensalat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Salat
Karamellisierter Ziegenkäse auf Linsensalat

Gesunde Eiweißbombe: Linsensalat Bunte Farben, köstliche Aromen und super gesund! Wir lieben die HelloFresh Box „Karamellisierter…

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Winter Ziegenkäse Pasta
Pasta
Winter Ziegenkäse Pasta

Winterlicher Pasta-Genuss… Pasta ist eines der Lieblingsrezepte in unserem Haus… Kein Wunder! Schnell gemacht und so vielfältig…

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Kürbis Gnocchi
Hauptspeisen
Kürbis Gnocchi mit Ziegenfrischkäse, Eierschwammerln & Rucola

Kürbis Gnocchi mit Eierschwammerln Herbstliche Rezepte verschönern uns kalte, trübe Tage! Ein feines Gericht voller frischer Zutaten, die…

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Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen
Salate
Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen

Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen Unsere Ziegenkäse-Liebe geht weiter! Besonders im Herbst schmeckt Ziegenkäse sehr fein, kombiniert…

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Flammkuchen mit Feigen
Flammkuchen
Flammkuchen mit Feigen & Ziegenkäse

Flammkuchen mit Feigen & Ziegenkäse Ein bisschen wie Pizza, aber eben doch wieder ganz anders, ist der beliebte Flammkuchen. Ob pikant…

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Veggie Burger mit Ziegenkäse
VEGGIE
Veggie Burger mit Ziegenkäse

Veggie Burger mit Ziegenkäse Veggie Burger mit Ziegenkäse, das ist unser derzeitiger Liebling unter den Burgern. Wir zeigen euch heute…

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Gemüse-Tatar
Vorspeisen
Gemüse-Tatar mit Ziegenfrischkäse & Granatäpfeln

Gemüsestartar – gesund & gut Zum Jahresbeginn bzw. nach dem Essmarathon der Feiertage stehen leichte, gesunde Rezepte hoch im…

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herbstlicher Salat mit Dressing und Brotscheiben mit Ziegenkäse, Nüssen und Preiselbeeren, Nüsse, auf grauem Teller mit braunem Hintergrund, Herbstsalat
Hauptspeisen
Herbstsalat mit Ziegenkäse Crostini

Auch wenn ich den Sommer wirklich schmerzlich vermisse, wir freuen uns auf den Herbst! Der Herbst bringt einige wirklich schöne Dinge mit…

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Salate
Eierschwammerlsalat mit Ziegenfrischkäse

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Snacks
Bruschetta Ziegenfrischkäse, Pesto & Birnen

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Hauptspeisen
Rote Rüben Risotto mit Ziegenfrischkäsenocken

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raineralm
Reise
Raineralm im Seebachtal

{Pressereise zur Raineralm im Seebachtal} Auf nach Mallnitz… Die Raineralm im Seebachtal Seit wir nach unserem damaligen Besuch des…

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Hochkönig Hochgenuss
Reise
Hochgenuss am Hochkönig

{Pressereise Hochkönig} Hochgenuss am Hochkönig Kulinarische {Wander-}Empfehlungen Die Region Hochkönig, ein wahrer Hochgenuss! Was soll…

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Rund um die Welt
Eine kulinarische Reise

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Kulinarische Reise: Die 5 ungewöhnlichsten Küchen der Welt Clam chowder, Taino-Yuccabrot, Ceviche,…

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Die Schmiede am Attersee
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wirtshauskultur & Genuss am Attersee

Genuss am Attersee: Traditionelle Gasthöfe in neuer Generation Genuss am Attersee im Attergau: Der größte See im äußeren Salzkammergut…

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Kärntnerei Klagenfurt
Story
Lokal, regional, genial – die Kärntnerei

{Pressereise/Betriebsbesuch in der Kärntnerei} Lokal, regional, genial: Die Kärntnerei Zu Besuch in der Kärntnerei… Drei heimische…

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Kinderhotel Felben
Familienzeit im Kinderhotel Felben

{Pressereise ins Kinderhotel Felben} Familienzeit im Kinderhotel Felben Familienzeit – ein Familienurlaub musste her! Kurz vor Abgabe des…

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genussfestival wien bauernbrot
Kulinarische Reise
GENUSS-FESTIVAL in Wien: Kulinarische Genüsse

Kulinarische Genüsse: GENUSS-FESTIVAL in Wien {Pressereise} Das GENUSS-FESTIVAL in Wien – ein Wochenende im Zeichen guter, regionaler…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Von Wagram bis nach Wien: Wein erleben im Winzerkeller, Heurigen & Picknick im Weingarten

Wein erleben im Winzerkeller, Heurigen & Picknick im Weingarten {Pressereise} Frischer Wein aus einer frischen Weingeneration. Heute…

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Südtirol
Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen

Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen Zurück nach Südtirol – hallo Brixen! {Pressereise} Griass di Südtirol, hallo Brixen. Für…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kinder Hotel Löwen in Serfaus

{Pressereise} Familien Hotel Löwen in Serfaus Ein bisschen hat man ja das Gefühl ans Ende der Welt zu fahren, wenn man die Serpentinen in…

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Vorspeisen & Salate
Grundrezept Rindertatar

ich glaub es hackt – Klassiker Beef Tatar Heuer feiern wir Ostern besonders festlich. Für Feinschmecker servieren wir als festliche…

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Wintertarte
Hauptspeisen
Knusprige Wintertarte mit Rotkraut, Schinken & Feta

Rezept für Wintertarte mit Schinken & Rotkraut Jeden Tag eine gute Tarte! Gesagt getan. Heute servieren wir eine winterliche Tarte mit…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Sommer zu Hause – Kulinarischer Geheimtipp: Seespitz

{Pressereise} Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“ von Kurier macht wie der Name bereits sagt Lust auf Urlaub…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Wein in neuen Dimensionen: Ausflug in die Domäne Wachau

{Pressereise} Groß, größer, am Größten! Oder in anderen Worten – heute besuchen wir nicht nur einen Weinbauern, sondern ein ganzes…

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Kulinarische Entdeckungsreis
Höchster Ausblick auf den Wolfgangsee: Gasthof zur Post St. Gilgen

{Pressereise} Bodenständig, traditionell und modern im Postillon Guten Morgen im Gasthof zur Post St. Gilgen. Wenn ich einmal freiwillig in…

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Hummus mit Gemüsetopping
Stories
Foodtrends 2019

Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf die neuen Foodtrends 2019. Foodtrends 2018 waren unter anderem die…

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Käseplatte deluxe
Käserezepte
Vegetarische Käseplatte deluxe

Dieser Beitrag enthält Werbung. Heute bleibt die Küche kalt!  Käse, Käse, Käse! Einer der beliebtesten Bestandteil der…

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Brokkolisuppe mit gerösteten Kichererbsen und UrSpitz
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Brokkolisuppe mit gerösteten Kichererbsen und UrSpitz

Brokkolisuppe Feine Brokkolisuppe für den Herbst und Winter! Wenn die Tage kürzer und auch kälter werden, wärmen wir uns am liebsten mit…

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Gasthof Luger Brachse
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: kulinarisch entdeckt!

Wie hier bereits mehrfach erzählt, darf ich mich {nach wie vor voller Stolz!} als Genussbotschafterin der Salzkammergut Fischrestaurants…

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Wochenkochen
Wochenplan #6: Laibchen, Bällchen & Nockerl

Diese Woche geht es rund! Von Laibchen über Bällchen bis hin zu Nockerln haben wir wieder sieben schmackhafte Rezepte für euch! Das…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Die Bucklige Welt {Reise}

{Pressereise} Bucklige Welt …hieß es für uns vergangenes Wochenende! Wohin wir euch im größten aller Bundesländer kulinarisch…

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Wochenplan 2: Low Carb
Wochenkochen
Wochenplan #2: Genießen ohne Kohlehydrate – LOW CARB

Diese Woche dreht sich alles rund ums Thema Low Carb. Blitzschnell, kinderleicht oder gut vorzubereiten und natürlich perfekt für die…

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Entspannte Auszeit zu zweit im Naturhotel Alpenrose
Kulinarische Entdeckungsreisen
Entspannte Auszeit zu Zweit im Naturhotel Alpenrose

Entspannte Auszeit zu zweit… Es ist ja nicht so, dass wir nicht viel unterwegs wären. Der April hatte es reisetechnisch „in…

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Schloss Hof
Kulinarische Entdeckungsreise
Schloss Hof – traditionelles Jagdschloss trifft moderne Ausstellung

Grenze zu Pressburg, Bratislava – wir stehen auf einer der sieben Terrassen des Schloss Hof und blicken in Richtung Landesgrenze.…

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Nissi Beach
Kulinarische Entdeckungsreise
Zypern: Erlebnis- & Genussreise über die gesamte Insel

{Pressereise} Willkommen auf Zypern! Der Titel hält was die Insel verspricht! Eine kurze Flugzeit {2.45 Stunden} trennt uns von der…

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Hotel Post Lermoos
Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarik & Winterfreuden: Hotel Post Lermoos

Eigentlich sind wir keine Winterfreunde oder in anderen Worten wenn es schneit machen wir (bis auf Matteo) meist kein Luftsprünge, sondern…

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Alle Rezepte
Whoopie Pies mit Chocolate Chip Eis mit Buchtipp

„Selbst gemacht. Eis & Sorbet“ – unsere Empfehlung für alle Eis-Liebhaber! Der liebevoll gestaltete Band der…

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MAGAZIN
Weihnachtsmenü – Rezeptideen für die Festtage

Weihnachten steht schon bald wieder vor der Türe und natürlich wollen wir unsere Gäste nicht nur mit schönen Geschenken, sondern auch…

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Alle Rezepte
Mediterrane Tomatensuppe

Zutaten (für 4 Portionen) 2 kleine Schalotten 2 Fleischtomaten 2 EL Olivenöl 600 ml Tomatensaft 2 Packungen Express Reis Salz, Pfeffer,…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Natur & Genuss pur von und mit Vitus Winkler am Sonnhof

Wenn du Lust auf ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art, eine Location mit Wohlfühlfaktor in der Natur und wunderbare Gastgeber in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Kurzurlaub am See

Wer kennt ihn nicht, den vielbesagten und oftmals gegebenen Geheimtipp. Was ist aber nun so ein Geheimtipp und vor allem was macht ihn aus?…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarischer Genuss im Hotel Goldener Hirsch Salzburg

Das vergangene Wochenende haben wir an einem der schönsten Plätze im historischen Salzburg mit tollem Essen genossen. Das HOTEL GOLDENER…

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