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Gefüllte Nudelspezialität: Schinken Ravioli Wir vermissen Italien schon wieder so sehr und da die nächste Reise ins Nachbarland noch ein…
Vichyssoise- eine Schüssel Frankreich Heute servieren wir einen feinen Klassiker aus der gehobenen Küche und zwar eine Spargel…
Frühlingsgruß: Grünes Spargelrisotto Der Frühling ist da und zeigt sich mit saftig grünen Wiesen, duftenden Flieder-Blüten und…
Cacio e pepe – aber bitte mit Spargel! Zwar sind wir nicht in Italien, aber uns holt keiner Italien heraus. Daher bleibt es in der Kuchl…
Köstliche Spargelzeit Spargelsalat mit Kartoffeln Knackiger Spargelsalat mit einem schnellen Dressing – so schmeckt der Frühling!…
Ostern in moderner Manier: Dill Risotto mit Spargel Ostern fällt heuer zeitlich früh und gerade recht, um die ersten {kulinarischen}…
Aber bitte mit Spargel: vegetarische Lasagne Die Spargelsaison wird heute offiziell eingeleitet und wir können es nicht erwarten, diese…
Kein Frühling ohne Spargel aus dem Ofen Wenn wir an Frühlingsgemüse denken, dann fällt uns als erstes der Spargel ein. Das edle Gemüse…
Frühling am Teller: Galette mit Spargel Die französische Küche bringt so einiges mit sich. Viele denken dabei sofort an Boeuf…
Es grünt so grün… Grüne Pizza mit Spargelpesto So grün wie der Frühling ist diese grüne Pizza mit Spargelpesto. Ganz viel…
Gerne selbstgemacht: Frühlingshafte Gnocchi Bowl Man kann sagen, sie sind die Stars der italienischen Küche. Keine italienische…
Frühlingsgefühle: Buntes Wurzelgemüse mit Spargel Bunt und frühlingsfrisch tummeln sich heute frischer Spargel, knackiges Gemüse und…
Kein Frühling mehr ohne eine Spargelcremesuppe Dass der Spargel das ultimative Frühlingsgemüse ist, das wissen wir wohl alle. Und weil…
Köstliche Spargelsaison: Frühlings Spargel Tarte Oh du schöne Spargelzeit… Mit der Frühlings Spargel Tarte starten wir in die…
Knuspriges Fladenbrot mit Spargel Hallo Frühsommer, hallo Duft nach frischem Gemüse, grünen Wiesen und bunten Blumenbeeten. Wir lieben…
Leichte Frühlings-Jause: knusprige Spargel Brote Knackig frischer Spargel trifft auf knuspriges Brot und würzigen Kümmelbraten: wir…
Erdbeere trifft Spargel: Erdbeer Feta Salat mit Spargel Fruchtige Erdbeere, würziger Feta und knackiger Spargel – wir servieren heute…
Frühlings Liebling: Spargel Caesar Salad Wir zeigen euch unsere Neuinterpretation des amerikanischen Klassikers als vegetarische Version…
frühlingsfrisch – Hirsotto mit Spargel Als leichte Version von klassischem Risotto gibt es heute bei Hirsotto. Frühlingsfrisch wird…
kulinarisch verreist – Asia Gemüsetatar Kochlöffel, Schürze und eine große Portion Hunger sind gepackt, denn wir statten der…
summer in the city – Quinoa Salat mit Erdbeeren Lange hat er auf sich warten lassen, und auch wenn er teilweise noch etwas…
Frühlingsgrüße im Miniformat – Tomaten Galette mit Spargel Der Frühling grüßt heuer vegetarisch und im handlichen Mini-Format.…
Frühlingsfrisch – Spargelsalat mit Feta Leicht, schnell in der Zubereitung und herrlich im Geschmack – im Frühling mögen wir…
Veggie Genuss – Quinoa Salat mit Spargel Superfood-Power für den Alltag. Wenn es im Alltag mal wieder hektisch ist, sind uns…
Oster-Lunch: Schinken Risotto mit Spargel Ob Lunch, festlicher Brunch oder Dinner, wir sind ganz begeistert von unserer frühlingshaften…
Kreative Familienküche – Kohlrabi Nudel Gratin Feierabend bedeutet für uns Zeit mit der Familie. Die verbringen wir gerne in der…
Cremig fein – Nudeln mit Käsesauce und Spargel im Speckmantel Pünktlich zur Spargelsaison – welche für unseren Geschmack viel…
Spargelzeit is´- Spargel Nudelpfanne mit Spargelpesto Wir können es immer kaum erwarten – die Spargelzeit. Offizielle Beginn der…
Frisch aus dem Ofen – Lachs in der Folie mit Spargel Wir lieben Gerichte die super einfach, schnell in der Zubereitung und gesund sind…
cremig & fein – grüne Spargelsuppe Voller Vorfreude auf die bevorstehende Spargelzeit sind wir bereits fest am brainstormen,…
F{r}isch verliebt – Lachs Burger mit Spargel Frühlingsfrische Snackidee! Knusprig gebratener Lachs mit feiner Zitronennote, frischer…
#cucinacatarina – Spargel Minestrone mit Reis Ihr habt euch mehr Rezepte a la Cucina Catarina gewünscht ! Euer Wunsch, unser Befehl…
Gesund durch den Alltagsstress – Snacken mit Urspitz Gesund und frisch, so snacken wir. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, weil…
Spargel mit Brösel Kaisergemüse Spargel in Form von Spargel mit Brösel! Die dünnen Stängel, die sich nur zur Frühlingszeit aus ihrem…
Mit einem Frischekick in den Frühling – Spargelnudel mit Zitrone Heute haben wir für euch ein besonders frühlingsfrisches Rezept…
gesund und vielseitig – der Spargel Wir lieben es, wenn es wieder heißt: Spargelzeit. Das frische Gemüse ist so vielseitig und…
Frühlingsfrische Pesto-Nudeln Nudeln sind ein Klassiker, der bei uns gerne öfters auf den Tisch kommt und zwar in allen Varianten. Unser…
Saibling trifft Spargel in Pergament Die Zubereitung von frischem Fisch im Pergament ist an sich nichts Neues. Hier haben wir euch schon mal…
Spargel Caprese Salat Caprese – ein Klassiker aus der italienischen Küche. Caprese ist ein Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella,…
Der Frühling zeigt sich endlich und somit fangen wir an, an die Bikinifigur zu denken. Gesunde Ernährung liegt nicht nur aktuell im Trend,…
Es ist Spargelzeit: Ein Besuch am Spargelhof Von Mitte April bis zum 24. Juni dauert offiziell die Spargelzeit. Darauf freuen…
Ob grün, weiß oder violett – oh Spargel, wie sehr wir dich doch lieben! Das stangenförmige Gemüse hat jetzt endlich wieder…
Wer kennt das nicht. Zu Hause achtet man auf gesunde Ernährung, im Office ist der Hunger dann groß und man greift zum Fast Food. Mit…
Wir freuen uns ja immer so, wenn der Spargel wieder Saison hat. Das frische Gemüse ist so vielseitig einsetzbar und mit verschiedensten…
Zutaten (für 2 Portionen): 1 Bund Spargel 50 ml Gemüsesuppe 2 EL weißer Balsamicoessig 4 EL Olivenöl 3 EL Pieninkerne Salz & Pfeffer…
Frühlingsfrischer Linsensalat auf Erbsenhummus Langsam dürfen wir den Frühling begrüßen und wie dankbar sind wir für die längeren…
Ofenrindersteaks mit Gemüse Heute wird es spicy auf unseren Tellern. Frisch aus dem Ofen servieren wir herzhafte Ofenrindersteaks mit…
Jetzt als eBOOK downloaden KochGenuss – Köstlichkeiten aus Österreich für alle Jahreszeit Umfang 280 Seiten VK: € 09,90 ET:…
Städte mit kulinarischen Highlights weltweit Es gibt zahlreiche Städte weltweit, die mit einmaligen kulinarischen Highlights locken…
Caesar Salat, aber herbstlich Der Herbst ist da! Auch wenn wir den Sommer sehnlichst vermissen, freuen wir uns auf kulinarische…
Auf der Alm bin i gern… Cremige Polenta Alm-Style Es geht ab auf die Alm, mitten in die Natur, wo wir unsere liebsten Almrezepte…
Fisch Carpaccio mit grünem Spargel Wenn es draußen wärmer wird, dann bleibt die Küche bei uns immer wieder mal kalt: ein Italo-…
All Day Rosé „All Day Rosé!“ und ein absoluter Liebling für den Sommer! Egal, ob frisch und duftig, leicht, süß, aber gerne auch…
Ostern geht auch pflanzlich: Veganer Salat im Brioche Körberl Wenn man an Ostern denkt, darf auf keinen Fall der Schinken fehlen-…
Das mag ich Germ… Mini Osterkränze Mini Osterkränze aus luftigem Germteig, eine saftige Eierlikör-Nuss-Fülle, ein Hauch frischer…
Mini Birnen Tartes – herrlich herbstlich! Wir sind verliebt in den {späten} Herbst und die kulinarischen Schätze, die diese bunte…
Ungebrochener Schüssel Trend: Pasta Bowl mit Schwarzwurzeln und Spinatpesto Bowls sind kulinarische Allrounder, von denen man…
Den Abend ausklingen lassen: Italienische Veggie Burger Ganz frisch aus der italienischen Toskana servieren wir heute unsere Interpretation…
{Pressereise zum Stiegl-Gut Wildshut} Stiegl-Gut Wildshut – Unsere Premiere im ersten Biergut Österreichs Auf in eine Location, in die…
Genuss am Attersee: Traditionelle Gasthöfe in neuer Generation Genuss am Attersee im Attergau: Der größte See im äußeren Salzkammergut…
Köchelei in der Kuchl: Rezepte für den Grillabend Barbecue Time – für all die großartigen Papas da draußen schmeißen wir eine…
Der Jagdhof am Fuschlsee & Dinner im Fuxbau Auf der Jagd nach gutem Essen – so könnte man unseren Aufenthalt im Arabella…
{Pressereise: Kulinarik im Lavanttal} Eine Reise ins schöne Lavanttal Vielfach gefragt: Ihr seid so viel unterwegs, wieso eigentlich nicht…
Et voilà – Gemüse Tartar So bunt wie der Frühling ist unser heutigen Rezept: Gemüse Tartar mit Frühlingsbruschetta. Dazu servieren…
Für einen geselligen Abend: Käsefondue An einem besonderen Abend mit Freunden und Familie sollte es auch ein besonderes Essen geben. Wie…
Herbstlich aufgetischt: Balsamico Huhn Der Herbst lässt grüßen und bringt all die wunderbaren Aromen mit sich: mit dem saftigen Balsamico…
sommerfrisch – Wurstsalat mit Melone Gemeinsam mit Berger Schinken zeigen wir kreative Sommerrezepte, die erfrischen. Süß-saftig…
Gemüse-Grüße am Teller – Kartoffel Gemüse Gratin Bunte Grüße am Teller – heute servieren wir ein würziges Kartoffel Gemüse…
runde Sache – Kräuter Käseknödel Heute knödeln wir – und kochen pikante Kräuter Käseknödel auf Frühlingsgemüse-Ragout. Ein…
luftig-fruchtig – Grießschnitten mit Erdbeeren & Rhabarbeimus Luftig-fruchtig lässt heute das süß-saure Traum-Duo Erdbeere und…
neu interpretiert – Veggie tonnato mit Basilikum Viele kennen unsere heutige Rezeptidee wahrscheinlich in ihrer klassischen Form. Als…
alles bunt im Frühling – Gemüse Nudelpfanne Wir haben uns heute vom bunten Farbkleid des Frühlings inspirieren lassen und Farbe auf…
F{r}isch gerollt – Nudeln mit Lachs Bällchen F{r}isch gerollt lautet heute die Devise, denn es gibt Nudeln mit Lachs Bällchen! Für uns…
{Pressereise} Zu Gast im Restaurant Wrannissimo in Velden am Wörthersee Endlich wieder essen gehen… Ich bin am Überlegen, ob ich den…
{Pressereise nach Lana in Südtirol } Lana in Südtirol – kulinarisch entdeckt Wie versprochen reichte es nicht aus Lana in Südtirol…
Sommer am Teller – Minestrone mit Mozzarella Mit unserer würzigen Minestrone mit Mozzarella holen wir uns eine große Portion Sommer…
Snackidee für Fußballfans – veganer Nudelsalat Passend zur Fußball EM präsentieren wir euch eine Rezeptidee für Fußballfans,…
{Pressereise} Auf in die Südsteiermark: Weingenuss entlang der südsteirischen Weinstraße Die Südsteiermark – sie ist die wohl…
Der Klassiker – Gemüse Curry Absoluter Klassiker und bei uns mindestens genauso beliebt wie in deren Herkunftsland – Curry.…
{Pressereise} Hotel Post Traunkirchen – Wirtshausgenuss auf TOP Niveau Wir sind wieder zu Hause von wunderbaren Tagen im…
würzig & frisch – veggie Antipasti Salat Muttertag steht vor der Türe und damit auch immer wieder die Frage, wie Mama am besten…
Sauer macht lustig – Grießbrei mit Rhabarber Erdbeer Kompott „Sauer macht lustig!“, sagt man bekanntlich und weil wir…
{Dieser Muttertag in Blush-Beitrag enthält Werbung} Muttertag in Blush Tönen Der Muttertag steht vor der Türe und damit auch die Zeit …
{Pressereise} Auf höchstem Niveau im Almdorf Seinerzeit Alles neu, fast so wie seinerzeit. Das Almdorf Seinerzeit ist ein weit über die…
the season is on – Rhabarber Rezept für Rhabarber Taschen Rhabarber gehört zum Frühling wie Spargel und Erdbeeren – und wird auch…
frühlingsfrische Snackidee – Kräuter Focaccia mit Lachs Italienische Urlaubserinnerungen treffen auf heimischen Genuss. Denn der…
{Dieser Oster-Brunch entstand in köstlicher Zusammenarbeit mit Berger Schinken.} Der Duft von Frühling liegt in der Luft – Oster…
Say cheese! Käse Lasagne mit Spinat Veggie-Fans und Pasta-Liebhaber aufgepasst, wir verraten euch heute unser Rezept für würzige Käse…
hello spring! Frühlingsfrisches, einfaches Weißbrot Wir holen uns den Frühling auf unsere Teller und zeigen euch ein Blitzrezept für ein…
Frühlingsfrische Küche – Lachs in würziger Knusperkruste Lachs in Knusperkruste – frisch aus dem Ofen – knusprig,…
vielseitig & kreativ – Frühlingsquiche Frühlingsquiche ist eines unserer persönlichen Lieblingsgerichte. Einfach, vielseitig…
{Dieser Beitrag enthält Linkplatzierungen.} Eingekocht und kostbar gemacht – Gemüse Fleisch Sugo Frisches Gemüse aus dem Garten –…
Steirische Pizza Jedes Jahr auf’s Neue wird der Kürbis zum kulinarischen Knaller der Herbst-Saison. Heute kochen wir Kürbis ganz kreativ…
Leichte Frühlingsküche – Gemüse Nudeleintopf Super schnell zubereitet, leicht aber macht satt und herrlich im Geschmack. Unser…
Knuspriger Frühlingsgruß – Hühnerfilets mit Parmesankruste Der Frühling lässt grüßen! Inspiriert von den saftigen Farben und…
Frühlingsfrischer Kartoffelsalat – würzig fein Frühlingsfrische Grüße aus der Salatküche. Denn heute wird es bunt auf unseren…
Frühlingssuppe – Gemüse Minestrone mit Backerbsen Für unsere Frühlings Gemüse Minestrone braucht es nicht viel. Frisches Gemüse,…
Köstlich: Frühling/Sommer 2020: als eBook downloaden Die neue – und damit bereits vierte – Ausgabe des „Köstlich“…
Haltbarmachen im Glas – kreative Rezeptideen Frisch aus dem Garten, geschmacksintensiv und selbstgekocht – so schmeckt´s uns am…
Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…
Frischekick – Nudelsalat Glutenfrei Es ist mal wieder Pasta-Party-Time! Und weil die Bikini-Saison vor der Türe steht, heute mal die…
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…
{Pressereise} Freitag Nachmittag, wir kamen nach rund drei Stunden am Westufer des Attersees, genauer gesagt in Nußdorf am Attersee an.…
frühlingsf{r}isch – Thunfisch Reissalat Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte. Ganz…
it`s bowl-time – Gemüsebowl mit Walnussdressing Ein kulinarisches It-Piece und längst nicht mehr nur in Großstädten wie New York…
Jetzt steht die große Ostersause und auch Jause schon knapp bevor. Nicht wie jedes Jahr kommt bei uns die ganze Familie zusammen, es wird…
Steak that! Steak Salat Bowl Wir servieren eine Steak Salat Bowl, einfach herrlich… Lasst euch das auf der Zunge zergehen:…
Gebackener Camembert Gebackener Camembert gehört neben dem Spargel zu unseren Lieblingsrezepten aus der „panierten“ Ecke. Daher…
{Pressereise} Mit den Geheimtipps ist das ja so eine Sache… Man weiß eigentlich erst dann, dass man gerade eine Perle entdeckt hat, wenn…
Entspannte Auszeit zu zweit… Es ist ja nicht so, dass wir nicht viel unterwegs wären. Der April hatte es reisetechnisch „in…
{Pressereise} Zwischen Wild, Grill, Schafen & Herzlichkeit! So wie der Name schon sagt! Wir gehen jagen – nein, nicht wirklich aber es…
Im Weissen Rössl „Im weißen Rössl am Wolfgangsee…, da steht das Glück vor der Tür und ruft dir zu ‚guten…
{Pressereise} Batzenhäusl & Fischen am Mondsee Zurück zum Ursprung oder ganz von Anfang an! Unsere Reise ins Salzkammergut startete in…
Süßkartoffel Thunfisch Pizza Pizza ist ein allseits beliebter Klassiker. Noch schmackhafter wird das Gericht aus der italienischen Küche…
Vielleicht habe es einige von euch letzte Woche auf Instagram in meinen Live-Stories mitbekommen. Ich durfte selbst einmal in die Küche und…
Ein ganz besonderer Tag naht in großen Schritten! Heuer darf ich mich schon zum zweiten Mal auf diesen freuen: der Muttertag! Mal ganz…
Opatija ist mir schon lange ein Begriff; genauer gesagt habe ich mich schon vor einigen Jahren während meiner Studienzeit mit diesem Ort…
Ich muss ganz ehrlich zugeben, ich hatte noch nie vom Restaurant Anfora am St. Andräer See gehört. Dass das eine echte Wissenslücke ist…
Dinner im Steigenberger Hotel Herrenhof Von Zeit zu Zeit brauchen wir dann doch auch manchmal Großstadtfeeling. So war ein Citytrip nach…
Das Wetter in den letzten Tagen ließ für Mai mehr als zu wünschen übrig. Das gesamte Pfingstwochenende war kalt und regnerisch. Um dem…
In meinem lezten Bericht vom Schlosshotel Velden habe ich euch davon erzählt, dass uns die vielen kulinarischen Highlights im Restaurant…
Lebensmittel in der Schwangerschaft Was essen in der Schwangerschaft? Wir beschäftigen uns heute mit dem Thema Lebensmittel in der…
Du kochst & backst liebend gern und bist ein kleiner Meister in der Küche? Für dich ist ein 3 Gänge Menü oder auch ein Gourmetmenüt…
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