Suchergebnisse
Farbe am Teller: Bunter Superfood Salat Heute kommt etwas Farbenfrohes auf den Teller: ein bunter Superfood Salat mit roten Rüben und…
Erdbeere trifft Spargel: Erdbeer Feta Salat mit Spargel Fruchtige Erdbeere, würziger Feta und knackiger Spargel – wir servieren heute…
happy chinese new year – Frühlingsrollen mit Gemüse Verliebt in die asiatische Küche, feiern wir das neue Jahr gleich doppelt. Die…
Am 1. Feber 2022 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres des Tigers. Das Neujahrsfest, das auch unter dem Namen…
weihnachtliche Vorspeisenidee Linsensalat Weil oft die einfachsten Rezeptideen am besten schmecken, bleibts bei uns auch an Weihnachten…
Festliche Vorspeisenidee – Zartweizensalat mit Salami Zur Weihnachtszeit kommen bei uns nur Spezialitäten auf den Tisch. Ein Grund…
f{r}isch verliebt – Zartweizen Salat mit Thunfisch Frisch verliebt sind wir in unsere neueste Rezeptkreation. Zugehörig der…
Picknick Genuss – bunter Herbstsalat Hallo Herbst. Hallo Orange-Töne, Blätterrascheln und cozy Sweater-Weather. Wer liebt den…
Klassiker herbstlich serviert – Gewürzgurken Salat mit Pilzen In Österreich absoluter Klassiker ist sauer eingelegtes Gemüse. Seit…
bunt gemixt – Quinoa Salat mit Gemüse & Pilzen Die Pilzsaison ist eröffnet. In allem Formen und Farben darf das würzige Gemüse…
leicht & fruchtig – Sommersalat mit Pfirsichen Wenn die Hitze einem mal wieder zu schaffen macht, darf der Lunch gerne leicht…
Göttlich – Caesar Nudelsalat mit Huhn Die Salat-Saison ist eröffnet, wobei ist diese je geschlossen? Wir finden ja Salat geht immer!…
Leichte Sommerküche – Zucchini Bällchen Luftig leicht kommen unser Zucchini Bällchen heute daher gerollt. Hier trifft saftige…
Snackidee für Fußballfans – veganer Nudelsalat Passend zur Fußball EM präsentieren wir euch eine Rezeptidee für Fußballfans,…
summer in the city – Quinoa Salat mit Erdbeeren Lange hat er auf sich warten lassen, und auch wenn er teilweise noch etwas…
würzig & frisch – veggie Antipasti Salat Muttertag steht vor der Türe und damit auch immer wieder die Frage, wie Mama am besten…
Fitfood – Immunbooster Couscous Salat Immunbooster-Rezepte ToGo. Keine Ausreden – Alltagsstress und immer am Sprung? Fast Food…
Frühlingsfrisch – Spargelsalat mit Feta Leicht, schnell in der Zubereitung und herrlich im Geschmack – im Frühling mögen wir…
Veggie Genuss – Quinoa Salat mit Spargel Superfood-Power für den Alltag. Wenn es im Alltag mal wieder hektisch ist, sind uns…
Picknick & Bürolunch – Salat im Glas zum Mitnehmen Bei schönem Wetter und Sonnenschein sehen uns die eigenen vier Wände meist…
Molto delizioso! – Thunfisch Bällchen mit Feta Unser Fernweh nach italienischer Meeresluft und dem Dolce-Vita-Flair stillen wir mit…
Frühlingsgefühle – Gebratener Lachs auf Salat Der Duft von Frühling liegt in der Luft und mit ihm hält bei uns die leichte…
Ohne Heringsschmaus ist der Fasching nicht aus – Heringssalat mit Kartoffeln Als traditionelles Fischessen wird mit dem Heringsschmaus…
it’s cold outside – Avocado Bacon Pommes Ummantelt und warm aus dem Backrohr. Würzig ummantelte Avocado Pommes frisch im Ofen…
Rezept für Spinat Käse Knödel auf Rucolasalat Ein Lieblingsklassiker der österreichischen Küche: Spinat Käse Knödel. Knödel und…
Vitamin-Zufuhr – Wintersalat mit Halloumi und buntem Gemüse Gestärkt durch die kalte Jahreszeit. Gerade im Herbst und Winter achten…
SauerKraut{funding!} – Sauerkraut Salat Sauer macht lustig: auf den Spuren des Eferdinger Sauerkrautes. Vom Feld auf den Teller…
Erntefrisch – Kartoffel Senf Gratin Erntefrisch vom Feld direkt zu uns auf die Teller. Herzhaftes Kartoffel Senf Gratin mit…
Stapelspaß – Veggie Schichtsalat im Glas Bunter Salatgenuss, jetzt für hier und überall. Ganz nach dem Motto „Rein…
Strankerl Salat mit Kartoffeln, Speck & Schafskäse Gemeinsam mit Ernstings Family laden wir zum Geburtstagsdinner. Das…
Rezeptidee für Sparfüchse: geröstete Eiernockerl Günstig zubereitet und kostbar im Geschmack: weil Gutes nicht immer teuer sein muss.…
Auf kulinarischer Entdeckungsreise – Veggie Sommer Pad Thai Reissalat Wir packen unsere Koffer … denn für uns geht es heute in…
Lässige Dosenküche – Thunfisch Nudelsalat Super praktisch, weil quasi immer im Haus, da ideal zum Lagern – Dosenküche mit…
Sommersalat mit Polenta und Speck Sommer-Foodallrounder Nummer 1 – geht einfach immer – frischer Salat. Sommersalat kreativ…
Schmeiß den Griller an – Sommer Salatbowl mit Grillgemüse & Rinderfiletstreifen Stück für Stück zum Barbeque-Glück. Heute…
Ganz Ohne – Veggie Wurstsalat Die vegetarische Antwort auf den Wurstsalat-Klassiker. Wenn du auch als Vegetarier gerade im Sommer…
Es wird wild auf unseren Tellern – Wildkräuter Salat Wir servieren heute einen schnellen Wildkräuter Salat mit Löwenzahn und…
Veggie Grillgenuss – Capresesalat mit Marille und Avocado Wir starten in die Grillsaison – mit einem bunten Capresesalt mit…
It´s taco time – Tex Mex Salat Genauso wie die Temperaturen, steigt auch unser Heißhunger auf frische, leichte Rezeptideen. Heute…
Frühlingsfrischer Kartoffelsalat – würzig fein Frühlingsfrische Grüße aus der Salatküche. Denn heute wird es bunt auf unseren…
Knusprig aus dem Ofen – Gebackener Brokkoli und Karfiol Knusprig feiner Bio-Genuss! Gebackener Brokkoli und Karfiol frisch aus dem…
Frühlingsleichte Küche – Käse Schnecken mit Bärlauch, würzigem Käse von Appenzeller und vor allem einem echten Klassiker: Ceasar…
Oster-Salat im Glas – mit Erbsencreme, Avocado und Blätterteighase Leichte Erbsencreme trifft auf frische Tomaten, Radieschen, Spinat…
Bunter Nudelsalat Ob kalt als Salat oder lieber doch warm als Nudelbowl, unser bunter Nudelsalat mit feinem Dressing schmeckt so oder so.…
Rote Rüben Apfel Salat mit cremigen Krendressing Wir servieren heute einen Salat in ganz unbekannter Form. Denn anders als gewohnt mit…
Am 25. Jänner 2020 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres der Ratte. Das Neujahrsfest, das auch unter dem…
It´s taco time – bunter Taco-Salat Ob Sommer oder Winter, grün, rot oder kunterbunt, Salat geht immer. Und je bunter es auf unseren…
Sushi Salat im Glas Wer unter uns liebt es nicht hin und wieder köstliches Sushi zu genießen. Mit unserem neuen Rezept für den Sushi…
Topfen Erdäpfel Laibchen auf buntem Herbstsalat Wir verbringen die heutige Mittagspause mit einem leichten & gesunden Lunch. Denn die…
Herbstlicher Knödelgenuss – Kürbisknödel Sonnige Herbsttage wie diese laden zu einem Lunch im Freien ein. Wir servieren heute ein…
Rucola Parmesan Salat ist ein Klassiker der toskanischen Küche und damit in der #CUCINACATARINA unverzichtbar. Dabei trifft würzige Rauke…
Herbstlicher Kürbis Brot Salat Unkompliziert und schnell mit frischen Zutaten maximalen Geschmack auf unsere Teller zaubern – so lieben…
Roter Rüben Salat mit Apfel Tee Dressing Wir graben heute im Gemüsebeet und ernten Rote Rüben. Das oft unterschätzte heimische Superfood…
Bauernsalat mit Röstkartoffeln & Speck: nachhaltig eingekauft Einkaufen ist bei uns ein großes Thema. Bei den unzähligen Foodfotos,…
Summer Must – Hühnerfilets vom Grill mit Honig-Knoblauch-Marinade Sommerzeit ist Grillzeit! Nach unserem Geschmack kann es im…
Frischekick – Nudelsalat Glutenfrei Es ist mal wieder Pasta-Party-Time! Und weil die Bikini-Saison vor der Türe steht, heute mal die…
leichtes Sommerrezept – Hühnerfilets mit Chili Dudler Marinade Schon mal auf den Thermometer geschaut? Bei heißen Temperaturen wie…
meet us at the beach – 02. & 03. August Die Füße im Sand, die Hände in der Luft – das Sommerevent des Jahres steht vor…
Knuspriger Grillgenuss – gegrillte Hühnerbrust Western Style Grillabend mit Freunden geplant aber keine Idee was auftischen? Klar,…
Knusprig & Frisch – Tomatensalat mit Feta & Pommels Wir achten auf saisonale Küche und freuen uns daher umso mehr, dass die…
Leberkäse mal anders – mediterraner Leberkäse Burger Gebt es zu, ab und zu ein richtig deftiger Leberkäse ist schon was gutes.…
Wenn die Temperaturen steigen bekommen wir richtig Lust auf frische, saftige Mahlzeiten. Salat ist bei uns ein absoluter Liebling – ob…
frühlingsf{r}isch – Thunfisch Reissalat Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte. Ganz…
gesund und vielseitig – der Spargel Wir lieben es, wenn es wieder heißt: Spargelzeit. Das frische Gemüse ist so vielseitig und…
Inspiriert von unserer Paris-Reise und unserem Besuch auf dem Foodcongress, wo Knorr gemeinsam mit dem WWF und Sam Kass {ehemaliger…
Wenn es draußen wärmer wird und alles blüht, ist es endlich soweit. Der lang ersehnte Frühling Klopft an die Türe. Und damit bei uns an…
Pasta mal anders… Nudelsalate sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ei tolles Rezept für die Verwertung von übrig…
Steak that – Steak Salat Bowl Lasst es euch auf der Zunge zergehen – knackige Salatvariation mit Honig-Senf-Dressing,…
Wissen wo`s herkommt Wir lieben österreichische Klassiker aus Oma`s Küche neu interpretiert. Doch was bleiben muss ist die Qualität der…
Gesunde Eiweißbombe: Linsensalat Bunte Farben, köstliche Aromen und super gesund! Wir lieben die HelloFresh Box „Karamellisierter…
Süß trifft pikant… Bei unserem herbstlichen Salat treffen süße auf pikante Zutaten. Der Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit…
Gesund & gut Wintersalat – ein Muss an kalten Tagen! Warum Salat, werdet ihr euch fragen? Ganz einfach: wir zeigen euch hier eine…
Moderner Klassiker – Thunfischsalat mit Avocado Dressing Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte.…
Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen Unsere Ziegenkäse-Liebe geht weiter! Besonders im Herbst schmeckt Ziegenkäse sehr fein, kombiniert…
Rinderfilet auf Marktsalat Es ist Markttag! Wir schnappen uns unser Körberl und machen uns auf den Weg zum Markt. Die Ausbeute: reichlich…
Lammkoteletts Um der Gartensaison noch einmal kräftig einzuheizen bevor der Herbst kommt, verlagern wir unser Abendessen noch einmal nach…
Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…
Das Backhendl – vor allem in der Steiermark aber auch im Rest von Österreich sehr sehr beliebt , auf einem bunten Blattsalat mit…
Sommerlicher Polenta-Genuss Polenta ist nicht nur gesund und ein {heimisches} Superfood, sondern auch sehr vielseitig. Ob als cremige…
Der Sommer ist im Anmarsch, die 25 Grad Marke ist vielerorts bereits geknackt, und damit leiten auch wir die Grillsaison ein! Wem läuft bei…
Hühner-Saltimbocca! Saltimbocca! Der Klassiker stammt aus der römischen Küche und wurde ursprünglich mit Kalbsschnitzeln zubereitet. Das…
Urlaubs-Feeling – Salat mit Makrele Der Sommer zieht uns nicht nur ortsmäßig ans Mittelmeer, sondern auch kulinarisch. Da die Zeit…
F(r)isch und herzig: Muttertagssalat Wir überraschen Mama am Muttertag mit einem „herzigen“ Muttertagssalat. Ein frischer…
Spargel Caprese Salat Caprese – ein Klassiker aus der italienischen Küche. Caprese ist ein Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella,…
Herzhafter Brotsalat á la Brigitte Wir lieben Panzanella und unsere Variante davon: herzhafter Brotsalat. Wir haben den italienischen…
Frühlingssalat mit Röstkartoffeln … Bald wird es wieder Frühling und wir tauschen die warmen Suppen gegen frische Salate. Dieser…
Frischer Frühlings-Kartoffelsalat Endlich schmilzt der Schnee und die ersten Frühlingsboten lassen sich blicken – der optimale…
Topfenlaibchen * ein vegetarischer Klassiker Wenn es einmal schnell gehen muss, sind Topfenlaibchen – oder „Labalan“, wie…
Frühlings Nudel Käse Salat mit Zitronendressing Mit diesem frischen Nudel Käse Salat stimmen wir uns auf die blühende Jahreszeit ein.…
Warmer Kartoffelsalat mit Makrele Wir lieben rustikale Gerichte wie diesen Kartoffelsalat mit Makrele. So darf auch ein herzhafter Salat in…
Roter Rüben Salat – ein heimisches Superfood. Bei vielen ist die Rote Rübe nicht sonderlich beliebt, weil sie sie nur im Glas oder…
Wiener Erdäpfelsalat – ein Klassiker der Österreichischen Küche, oder sogar der Österreichischen Salate. Seine Ursprünge reichen…
Traditionsrezept … Die Prunkbohnen oder Feuerbohnen, in der Steiermark auch Käferbohnen genannt, gehören zu den wohl beliebtesten…
Auch wenn ich den Sommer wirklich schmerzlich vermisse, wir freuen uns auf den Herbst! Der Herbst bringt einige wirklich schöne Dinge mit…
Kennt ihr das – vor allem im Office plagt der Hunger oftmals schon am späten Vormittag. Bevor man zum Leberkäs-Semmerl oder zu…
Sommerzeit ist Salatzeit! Wenn es draußen richtig heiß ist, möchte wohl niemand lange in der Küche hinter dem Herd stehen und ein…
Der Fisch im Salatbett…
Alle, die mich kennen, wissen, dass eines meiner aktuellen Lieblings-Geräte in der Küche der Dampfgarer ist. Ob Risotto, klassische…
Seid ihr auch im Avocado Fieber? Wir schon. Dabei kann die grüne, als Superfood geltende Frucht viel mehr als nur Guacamole. Sie…
Detox – ein Thema, das nun schon längere Zeit in aller Munde ist! Detox-Smoothies und Detox-Säfte sind dabei die beliebteste…
An kalten Tagen wünscht man sich meist warme Wohlfühl-Kost. Dass ein feiner Saat aber genauso happy macht wie eine heiße Suppe, möchte…
Kulinarischer Faschingsausklang… mit einem Kärntner Heringssalat mit Äpfeln und Erdäpfeln.
Gebackener Fisch mit Kartoffel-Linsen Salat
Gutes Essen, gemütliches Beisammensein und ein edler Tropfen Wein – so stellen wir uns den perfekten Abend auch im neuen Jahr vor.…
Das neue Jahr hat superschnell begonnen und somit auch wieder die Zeit für das Übliche – die guten Vorsätze, wer kennt sie…
Bunt, vielfältig & schmackhaft wie der Herbst!
Ein geballtes Energiebündel aus Österreich! Der gesunde Hendlsalat im Glas gemeinsam mit einem gehaltvollem Weckerl u.a mit Dinkelmehl,…
Sommer, Sonne, Urlaub,… GRILLEN! Es darf aber ruhig mal etwas anderes außer Fleisch auf dem Rost landen. Gegrillter Halloumi auf…
Wer kennt das nicht. Zu Hause achtet man auf gesunde Ernährung, im Office ist der Hunger dann groß und man greift zum Fast Food. Mit…
Wir freuen uns ja immer so, wenn der Spargel wieder Saison hat. Das frische Gemüse ist so vielseitig einsetzbar und mit verschiedensten…
Zutaten (für 4 Portionen) 350 g Kartoffeln 1 kleine Dose rote Bohnen 1/2 Dose weiße Bohnen 1 kleines Glas Heringsbissen (entspricht 200 g…
Zutaten (für 2 Portionen) 125 g Naturreis 150 g rote Rüben (vorgeragt) 1 Avocado 2 Fäuste Babyspinat (frisch) 1 EL Chia Samen 1 EL Goji…
Zutaten (für 4 kleinere Portionen): 300 g Kichererbsen (vorgegart) 600g junge Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 2 Fäuste Babyspinat (frisch)…
Zutaten 2 – 3 Pastinaken 3 Karotten 5 – 7 Brokkolirosen 5 – 7 Radicchio Blätter 100 g Sahne fettreduziert (alternativ…
Zutaten (für 2 Portionen) 5 – 6 Karotten 2 – 4 kleine Petersilienwurzeln 1/2 Kopf Radicchio 1/2 Stange Lauch 3 EL…
Zutaten: 2 grüne Äpfel 1/2 Granatapfel 100 g gemischter Salat 10 – 15 Walnusskerne Für das Dressing: 6 EL Bona Öl 10 EL…
Zutaten (für 2 Portionen): 80 g Couscous 1/2 Bund Petersilie & Schnittlauch 2 – 3 EL Minzblätter 1 Faust voll grüner Salat 3 EL…
Zutaten (für 4 Portionen): 2 Fenchelknollen 1 großer Bund Petersilie (alternativ 2 kleine) Salz & Pfeffer 4 Zanderfilets 1/2…
Ein feines, sehr erfrischendes Sommer-Rezept. Zutaten (für 6 – 8 Portionen): 300 g Couscous 400 ml Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel 250…
