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cremige Ofentomatensuppe
ab in den Ofen
Cremige Ofentomatensuppe

Cremige Ofentomatensuppe Intensiver Geschmack aus dem Ofen Heute wird wieder mal tief in den Suppentopf geblickt. Bei uns gibt es eine…

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Pinsa mit Tomaten, Mozzarella und Rucola.
Wine & Snacks
Grundrezept Pinsa mit Tomaten und Mozzarella

Sommerliche Pinsa mit roter Begleitung: Grundrezept Pinsa Es ist kein Geheimnis, dass wir unkomplizierte Küche lieben! Das heißt aber…

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Erdbeer Tomaten Gazpacho
Suppen & Gazpacho
Erdbeer Tomaten Gazpacho mit Herzerl Nudeln

Erdbeer-Tomaten-Gazpacho mit Herznudeln – Sommerlich frisch und raffiniert Entdecke die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische und…

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hühner curry
Hauptspeisen
Würziges Tomaten Cashew Hühner Curry

Curry up & eat: Tomaten Chashew Hühner Curry Nach einem stressigen Tag gibt es kaum etwas Besseres als ein warmes, würziges Curry, das…

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Spieltisch am Casinomarkt
Gåststubn
Die Wirtschaft der Online-Casinos: Ein Einblick in den deutsch-österreichischen Casinomarkt

Der digitale Casinomarkt in Deutschland und Österreich entwickelt sich rasant. Während Österreich bereits seit Jahren einen regulierten…

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Sommersalat mit Nudeln & Tomaten
Pasta & Nudelgerichte
Sommersalat mit Nudeln, Tomate & Ofenhuhn

Sommersalat mit Nudeln, Tomate und Ofenhuhn Es ist Sommer und bei uns steht ganz oben am Speiseplan: Salat. Salate in verschiedensten…

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Süßkartoffel Tomatensalat
Salate
Süßkartoffel Tomatensalat & Lavendel Gin

Sommerlicher Tomatensalat Es wird endlich heißer und somit kommen vermehrt leichte, frische Salat auf den Teller! Wir achten auf saisonale…

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Pasta mit Burrata und getrockneten Tomaten
Pasta
Pasta mit Burrata & getrockneten Tomaten

Burrata e pomodori – so schmeckt Italien! Wir können es nur wiederholen: Wir lieben Italien mit der mediterranen Küche, Unmengen an…

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Spanische Melonen Tomaten Gazpacho
Suppen
Spanische Melonen Tomaten Gazpacho

So cool, so gut: Gazpacho! Es ist die Erfrischung zum Löffeln schlechthin an heißen Tagen. Die Rede ist nicht von Eis, sondern von…

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burrata rezept
Veggie
Burrata Rezept: Burrata auf Tomaten Chutney und Pesto

Burrata Rezept: Italienische Vorspeise Bei uns haben sich schon einige Burrata Rezepte angesammelt, heute gibt es wieder einmal ein…

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Himbeer Paloma
Cucina Catarina
Grüntee Himbeer Paloma

Pink summer dream: Himbeer Paloma Wir träumen uns in den Urlaub… Egal, ob in Italien oder in Mexiko: der Himbeer Paloma schmeckt…

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Pikanter Cheesecake mit Tomaten
Let's cake
Cheesecake pikant mit Tomaten

Dürfen wir pikant machen? Cheesecake pikant Wir machen pikant: Cheesecake pikant als Alternative zu unserem süßen Lieblingskuchen. Wir…

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Käse Gemüse Laibchen
Käsegenuss
Käse Gemüse Laibchen auf würzigem Tomaten Hummus

Bunte Vielfalt: Käse Gemüse Laibchen So bunt wie der Frühling die Landschaft verzaubert – genau so bunt sind auch unsere Käse…

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Mini Bärlauch Knödel
Bärlauch
Mini Bärlauch Knödel mit Cherry Tomaten

Frühlingserwachen: Mini Bärlauch Knödel Die ersten warmen Sonnenstrahlen durften wir alle schon auf unserer Haut spüren. Bei einem…

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Nudel Gratin mit Gemüse
Nudelrezepte
Nudel Gratin mit Gemüse & Tomaten

Große Nudel-Liebe: Nudel Gratin mit Gemüse Wir lieben Nudeln – mehr gibt’s dazu gar nicht zu sagen! Wobei: vielleicht sollten wir…

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Tomaten Panna Cotta
Weihnachten
Tomaten Panna Cotta mit Tomaten-Knusper-Stangerln

Festliche Vorspeise: Tomaten Panna Cotta Mit der Tomaten Panna Cotta als Vorspeise, startest du perfekt in das festliche Silvestermenü.…

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Tomaten Arancini
Festtagsvorspeise
Rucolakranz mit Tomaten Arancini Bällchen

Festliche Tomaten Arancini Bällchen Heute kommt bella Italia auf den Teller – und zwar in Form von saftigen Tomaten Arancini Bällchen.…

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Bruschetta Board
Snacks
Bruschetta Board mit Paprika-Tomaten-Salsa & Feta-Dip

Italienischer Herbst: Bruschetta Board Snacks á la Italia: ein bunt belegtes Bruschetta Board hilft gegen den November-Blues. Während bei…

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Pizza
Vollkorn Pizza mit Tomaten, Mozzarella & Rucola

ciao bella – Vollkorn Pizza mit Tomaten, Mozzarella & Pesto Sehnlichst erwartet, unser traditioneller, jährlicher Familienurlaub…

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Tomaten Balsamico Pasta
Bella Italia
Lauwarme Tomaten Balsamico Pasta mit Basilikum

Frisch aus der Toskana: Tomaten Balsamico Pasta Italien und Pasta gehört für uns einfach zusammen wie kaum eine andere, kulinarische…

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Frühstück & Brunch
Omas Kirschenmichel mit Joghurt Kirscheis

my sweet cherry – Kirschenmichel mit Joghurt Kirsch Eis Ein echter Klassiker aus Omas Rezeptefundus und auf unserem Brunchtisch nicht…

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sommerliches Chili sin Carne
Vegane
Veganes Chili sin Carne mit Mini Tomaten-Kräuter Ciabatta

Wir heizen ein: sommerliches Chili sin carne Feurig in den Sommer – wir servieren ein würziges, sommerliches Chili sin Carne und heizen…

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Sommerfrisch
Bunte Sommer Pizza mit Rucola, Burrata, Nektarinen & Tomaten

Fruchtig knuspriger Pizzagenuss – Sommer Pizza mit Nektarinen BUNT BELEGTE SOMMER PIZZA UND DER GESCHMACK NACH SOMMER, SONNE UND…

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VEGAN
Vegane Mini-Calzones mit Spinat-Paprika-Füllung & Tomatendip

fresher Start in das Jahr – vegane Mini Calzones Einfach besser essen. Ein Neujahrsvorsatz der mit HelloFresh nun endlich auch einer…

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Vorspeisen & Salate
Zartweizensalat mit Gemüse, Salami & Tomatendressing

Festliche Vorspeisenidee – Zartweizensalat mit Salami Zur Weihnachtszeit kommen bei uns gerne Spezialitäten auf den Tisch – so wie…

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glutenfrei
Nudeln mit Thunfisch Tomaten Sauce – glutenfrei

DER all-time-Favorit – Nudeln mit Thunfisch Tomaten Sauce Ein absoluter ganzjahres Allrounder und immer gern gesehen auf unseren…

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Nudel Pfanne
Nudel Frischkäse Pfanne mit Tomaten & Hühnerfilets in Käsekruste

einfach {&} cremig – Nudel Frischkäse Pfanne Als absoluter all-time-Favorit dürfen Nudeln natürlich immer auf unseren Teller.…

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Frühling
Tomaten Galette mit Spargel

Frühlingsgrüße im Miniformat – Tomaten Galette mit Spargel Der Frühling grüßt heuer vegetarisch und im handlichen Mini-Format.…

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Pasta
Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensauce

Der Pasta-Klassiker – Spaghetti mit Fleischbällchen Heute servieren wir einen wahren Klassiker, in jeder Hinsicht. Denn bei uns…

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F{r}isch verliebt!
Gebratener Lachs auf Salat mit Tomatenpesto

Frühlingsgefühle – Gebratener Lachs auf Salat Der Duft von Frühling liegt in der Luft und mit ihm hält bei uns die leichte…

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VEGGIE
Mediterrane Tomaten Semmelknödel mit Zucchini

Mediterrane Tomaten Semmelknödel Urlaubsfeeling bitte! Wir reisen zumindest kulinarisch in den Süden und servieren mediterrane Tomaten…

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Pasta
Ravioli mit Ricotta Tomaten Füllung

Foodpairing Special – Ravioli mit Ricotta meets Österreich Wein Nur die Italiener können gute Pasta machen? Nein, auch wir hier in…

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Brot & Gebäck
Omas Kartoffelbrot mit Kartoffel Käse

Food Trend – Brot selber backen Wenige Zutaten, viel Genuss. Gekochte Kartoffeln, Mehl, Wasser, Germ und Gewürze, viel mehr braucht…

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Pasta
Ravioli mit Spinat & getrocknete Tomaten

Bella Italia! Wir vermissen dich – wir vermissen dich wirklich! Heuer haben wir dich liebe Toskana nicht gesehen. Einen Wunsch hatte ich…

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Fisch and Chips
Hauptspeisen
Fish and Chips mit Mirabellen Tomaten Ketchup

Fish and Chips mit Mirabellen-Tomaten-Ketchup Mit Fernweh im Magen backen wir unsere Koffer und machen uns auf eine kulinarische…

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VEGGIE
Linguine Nero mit Ofentomaten & Garnelen

#CUCINACATARINA – Linguine Nero Wenn wir heuer schon nicht traditionell unseren jährlichen Urlaub in der Toskana machen dürfen, dann…

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Nudel Risotto mit Tomaten und Mozzarella.
Risotto
Nudel Risotto mit Tomaten und Mozzarella

Bella Italia – Nudel Risotto Wer kennt es nicht, die Qual der Wahl: Nudel oder Risotto. Lieben wir beides und können uns oft nur…

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Linsensuppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Linsen Tomaten Suppe & Gemüsebällchen

Linsen Tomaten Suppe Warme Rezepte für kalte Tage. Ideal nach langen Herbstspaziergängen an der frischen Luft. Energiebringend, gesund und…

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BBQ
Rinderbraten vom Grill mit Wedges & Tomaten Chimmichuri

Unkompliziert, urban und entspannt – Rinderbraten vom Grill So wird jeder Grillfan zum Grillmeister. Lasse dich von der Weber Connet-App…

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Bruschette mit saftig roten Tomaten.
Snacks
Klassische Tomatenbruschetta: Carriero Olivenöl

Italienisches Carriero Olivenöl Zum SHOP

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Thunfisch Tomaten Tarte
Hauptspeisen
Thunfisch Tomaten Tarte

f{r)isch verliebt – Thunfisch Tomaten Tarte Kinderleicht! Gemeinsames Kochen mit den Kindern fördert nicht nur das Miteinander,…

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Eggs Benedict
Frühstück
Eggs Benedict Brote mit Avocado, Ei, Tomate & Sauce Hollandaise

good morning world – eggs benedict Aufstehen, wenn einen die Sonnenstrahlen wecken ist um vieles schöner. Wenn dann noch ein…

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Suppen
Tomatensuppe mit Parmesancrackern, Nudeln & Kräuterpesto

Cremig, cremiger, Tomatensuppe mit Parmesancrackern Die #CUCINACATARINA kennt keine Winterruhe und hat das ganze Jahr über Saison. Daher…

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Dunkle Steingut-Schüsseln mit gedrehten Nudeln in Tomaten-Ricotta-Sauce mit Mozzarella garniert
Hauptspeisen
Nudeln mit Tomaten Ricotta Sauce und Mozzarella

Naturgenuss – Nudeln mit Tomaten Ricotta Sauce Mehr als einfach „nur“ Nudeln mit Tomatensauce. Wir verfeinern unsere…

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Pasta
Chili Nudel Bowl mit Lachs, Tomaten & Joghurt Knoblauch Dressing

Scharfe Chili Nudel Bowl mit Lachs Einmal scharfe Pasta bitte. Unser Rezept für eine Chili Nudel Bowl mit Lachs ist perfekt für jeden der…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Wein in neuen Dimensionen: Ausflug in die Domäne Wachau

{Pressereise} Groß, größer, am Größten! Oder in anderen Worten – heute besuchen wir nicht nur einen Weinbauern, sondern ein ganzes…

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Hauptspeisen
Hühnerfilets mit Chili-Dudler Marinade & Tomatensalat

leichtes Sommerrezept – Hühnerfilets mit Chili Dudler Marinade Schon mal auf den Thermometer geschaut? Bei heißen Temperaturen wie…

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Salate
Tomatensalat mit Feta, Pommels & Kräuterdressing

Knusprig & Frisch – Tomatensalat mit Feta & Pommels Wir achten auf saisonale Küche und freuen uns daher umso mehr, dass die…

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Hauptspeisen
Ricotta Spinat Nocken mit Tomaten

leicht und luftig – Ricotta Spinat Nocken Sommerdinner am See – wir servieren passend zu den heißen Temperaturen leicht und…

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Salate
Burrata mit Tomatenraritäten, Basilikumdressing & Backerbsen

leicht, frisch, italienisch – Burrata mit Tomaten, Basilikumdressing & Backerbsen Leicht, frisch und italienisch – an…

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Leberkäse Burger
Hauptspeisen
Leberkäse Burger mit Pesto, Tomaten Salat & Chilipommes

Leberkäse mal anders: mediterraner Leberkäse Burger Wir gestehen: ein richtig deftiger Leberkäse ist ab und zu schon etwas feines!! Wir…

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Tomaten Kräutersalat
Salat
Bunter Tomaten Kräutersalat mit Burrata

Wenn die Temperaturen steigen bekommen wir richtig Lust auf frische, saftige Mahlzeiten. Salat ist bei uns ein absoluter Liebling – ob…

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Schlutzkrapfen
VEGGIE
Schlutzkrapfen mit Tomaten und Rucola

Traditionell – Schlutzkrapfen Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten…

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Mediterranes Blitzrisotto mit Tomate
Hauptspeisen
Mediterranes Blitzrisotto mit Tomaten

Blitzrezept! Wie ihr vielleicht gesehen habt, lieben wir Risotto! Der italienische Klassiker kann vielseitig zubereitet werden und schmeckt…

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DEKO & DIY Ideen
Valentinstag! Die schönsten Rezepte, DIY Ideen & Rezepte für einen romantischen Abend

Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Das freut nicht nur alle Datewütigen, Frischverliebten und Romantiker sondern sollte allen…

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Frischkäse Flammkuchen
Hauptspeisen
Frischkäse Flammkuchen mit Zwiebeln, Spinat & Rispentomaten

Flammkuchen Ein bisschen wie Pizza, aber eben doch wieder ganz anders, ist der beliebte Flammkuchen. Ob pikant oder süß belegt – alles…

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Lachs mit Tomatenkruste und Ofengemüse
F(r)isch verliebt...
Lachs mit Tomatenkruste & Grillgemüse

Chips mal anders! Chips sind nicht nur der ideale Snack und Liebling auf jeder Party, sondern können auch ganz anders – in unserem…

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Balance Bruschetta mit gegrilltem Hendl & Tomaten-Avocado-Salsa
Leichte Grillgerichte
Balance Bruschetta mit gegrilltem Hendl & Tomaten-Avocado-Salsa

Wenn die Temperaturen steigen, die Abende wieder länger werden und Gärten, Terrassen sowie Parks, sich in Freiluftküchen verwandeln, hat…

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Mango Tomaten Salat mit Minz-Thymian-Dressing & Burrata, dazu UrSpitz
Leichte Grillgerichte
Mango Tomaten Salat mit Minz-Thymian-Dressing & UrSpitz

Der Sommer ist im Anmarsch, die 25 Grad Marke ist vielerorts bereits geknackt, und damit leiten auch wir die Grillsaison ein! Wem läuft bei…

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Tomaten Chili Chutney
Marmelade & Eingekochtes
Tomaten Chili Chutney

Die Saison für hausgemachte Marmeladen und Fruchtaufstriche ist eröffnet! Die Früchte wachsen endlich wieder in den heimischen Gärten,…

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Mediterraner Salat mit Makrele
Salate
Mediterraner Salat mit Makrele, Oliven & Tomaten

Urlaubs-Feeling – Salat mit Makrele Der Sommer zieht uns nicht nur ortsmäßig ans Mittelmeer, sondern auch kulinarisch. Da die Zeit für…

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Mediterraner Zucchini Tomaten Strudel
Hauptspeisen
Mediterraner Zucchini Tomaten Strudel

Mediterran & leicht Strudel sind schnell gemacht, einfach und schmecken – wie unser Zucchini Tomaten Strudel. Wir haben eine…

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Kuchen & Torten
Oma’s Marmorgugelhupf

Omas Marmorgugelhupf. Ein perfekter Kuchen für jeden Tag. Schnell, mit wenige Basiszutaten gemacht ist der Rührkuchen ein Liebling vieler…

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Fleischbällchen in Tomatensauce mit Reis
Hauptspeißen
Fleischbällchen in Tomatensauce mit Reis & Korn

Fleischbällchen in Tomatensauce mit Reis & Korn

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Tomatensuppe mit Pesto
Suppen & Eintöpfe
Tomatensuppe mit Pesto & Parmesan

Die Tomatensuppe mit Pesto ist super köstlich und sehr schnell zubereitet. Wir zeigen mit einer Schritt für Schritt Anleitung und einem…

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Penne mit Tomaten und Spinat
Pasta
Penne mit Tomaten und Spinat

Pasta – wie diese Penne mit Tomaten und Spinat sind ein Klassiker der italienischen Küche, der längst die ganze Welt erobert hat.…

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Snacks
Bruschetta mit Tomate & Avocado

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Snacks
Tomaten Avocado Käse Bruschetta

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Salate
Tomaten Avocado Salat

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Veggie
Gefüllte Tomaten mit Kräuterreis

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Hauptspeisen
Fischschnitzerl mit Tomatenreis

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Hauptspeisen
Lammmedaillons mit Polenta & Ofentomaten

Festliches Essen für die Vorweihnachtszeit aus Top Qualität, das noch dazu aber nicht zu deftig und ungesund ist – das wünschen…

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Hauptspeisen
Earl Grey Risotto mit karamellisierten Tomaten

Earl Grey Risotto

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Beilagen
Fruchtiges Apfel Tomaten Chutney

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Alle Rezepte
Gebratene Gnocchi mit bunten Tomatenraritäten & Rucola

Bella Italia aus der Pfanne! Die kleinen Kartoffelspezialitäten aus dem Süden, gemischt mit leckerem Gemüse das der heimische Garten…

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Midsomar
Kalte Tomatensuppe mit Krabben

Ein Sommer in Schweden – klingt himmlisch! Der traditionell-schwedische Midsommar ist nicht mehr weit weg und es wird Zeit, zum…

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Hauptspeisen
Mediterrane Tomatensuppe

Zutaten (für 4 Portionen) 2 kleine Schalotten 2 Fleischtomaten 2 EL Olivenöl 600 ml Tomatensaft 2 Packungen Express Reis Salz, Pfeffer,…

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Pasta & Nudelgerichte
Pasta mit Saibling, gelben Tomaten & Garnelen

Ein raffiniertes Pastarezept. Schnell gemachte Pasta mit Saibling, gelben Tomaten und Garnelen. Schmeckt im Sommer zu einem Fischdinner aber…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Restaurant Bartholomäus

In meinem lezten Bericht vom Schlosshotel Velden habe ich euch davon erzählt, dass uns die vielen kulinarischen Highlights im Restaurant…

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Süßes Backwerk
Omas Schwarzwälderkirschtorte

Ein feines Rezept für festliche Schwarzwälderkirschtorte Zutaten für den Teig 160 g Butter 140 g Zucker 180 g Mehl 6 Eier 180 g…

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Desserts
Luftiger Topfenschmarren mit Apfelkompott

Ein luftiger Topfenschmarren mit Apfelkompott ist Seelentröster und Mehlspeisentraum zugleich. Goldbraun gebacken, innen herrlich flaumig…

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Hauptspeisen
Kräuter Spinatcreme mit Frühlingsgemüse & knusprigen Kartoffeln

Spinatcreme trifft Frühlingsgemüse und knusprige Ofenkartoffeln – ein Gericht, das den Frühling auf den Teller bringt und mit seiner…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familienabenteuer & steirische Küche in der Oststeiermark

Familienabenteuer & steirische Küche in der Oststeiermark Die Oststeiermark – eine Region voller sanfter Hügel, grüner Wiesen und…

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Desserts
Buchweizen Milchreis – Genuss am Kulinarik der Erfinder Festival

Buchweizen Milchreis & „Kulinarik der Erfinder“: Genussreise durch das Thermen & Vulkanland Wenn der Frühling die…

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Hauptspeisen
Frühlings-Wraps mit Thunfisch & Radieschen Dill-Dip

Frühlings-Wraps mit Thunfisch, Karotten & Radieschen-Dill-Dip Wenn der Frühling ins Land zieht und die ersten warmen Sonnenstrahlen…

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Alle Rezepte
Gefüllte Paprika mit Couscous Feta Chip

Ein einfaches Frühlingsrezept aus dem Ofen Wenn die Tage länger werden, die ersten Kräuter im Garten sprießen und wir wieder Lust auf…

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Schweinsbraten Rezept
Hauptspeisen
Schweine Krustenbraten mit Speckkraut und Semmelknödel

 

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Vorspeisen & Salate
Rainbowplate mit Hummus und Rosen Chips – ein frühlingshaft bunter Styletable

Frühling zum Snacken – bunt, frisch & einfach wunderschön Manchmal braucht es gar keinen großen Anlass, um etwas Besonderes auf den…

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Hauptspeisen
Ofen Falafel mit Lorenz Naturals Knoblauch & Kräuter Chips-Kruste & Joghurt-Dip

Frühlingserwachen bedeutet: Leichter genießen Wenn die ersten Sonnenstrahlen durchs Fenster blinzeln, die Tage wieder länger werden und…

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Desserts
Germknödel aus dem Ofen mit Mohn & Vanillesauce

Germknödel aus dem Ofen Das einfache Wohlfühlrezept mit Mohn & Vanillesauce Germknödel aus dem Ofen sind die perfekte Antwort auf…

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Hauptspeisen
French Toast Croissant Auflauf mit Beeren

French Toast Croissant Auflauf & österreichischer Sekt – ein Brunch mit Bubbles Ein gemütlicher Brunch darf mehr sein als nur…

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Hauptspeisen
Topfen Vanille Nudeln mit Mohnbutter

Süße Nudeln? Ja bitte! Topfen Vanille Nudeln mit Mohnbutter sind ein süßes Nudelgericht, das tief in der österreichischen Küche…

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Backen
Topfenauflauf mit Äpfeln

Topfenauflauf mit Äpfeln – flaumiges Ofenrezept für kalte Jännertage Der Jänner ist die perfekte Zeit für warme, einfache…

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Winter
Kartoffel Lauch Suppe & Topfen-Kornweckerl

Wärmende Küche für kalte Jännertage Der Jänner zeigt sich oft von seiner kältesten Seite: frostige Morgen, kurze Tage und das…

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Allgemein
Luftiger Germteiggugelhupf mit Preiselbeerfülle aus dem Thermomix

Germteiggugelhupf – ein beliebter Klassiker Ein flaumiger Germteig, eine saftige Preiselbeerfülle und der unverwechselbare Duft von…

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Low Carb
Acai Bowl – winterliches Superfood Rezept mit Granola

Acai Bowl – Pflanzenkraft und Genuss zu jeder Jahreszeit Eine Acai Bowl ist längst mehr als ein Trendgericht. Sie steht für bewusste…

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VEGGIE
Veggie Gemüsegulasch mit Breznknödeln

Veggie Gemüsegulasch – die gesunde, vegetarische Wohlfühlküche mit heimischem Wintergemüse Ein klassisches Gulasch gehört für viele…

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Hauptspeisen
Glutenfreie vegane Nudeln mit cremigem Grünkohl-Kräuter-Pesto

Glutenfreie vegane Nudeln – unkomplizierter Genuss mit Recheis Glutenfrei, vegan und voller Geschmack – gemeinsam mit Recheis Nudeln…

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Mehlspeisen & Foodpairings
Topfenknödel mit Bröseln & Süßwein {tipp}

Topfenknödel mit Bröseln: klassischer Genuss trifft auf edlen Süßwein Topfenknödel mit Bröseln gehören zu den großen Klassikern der…

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Winter
Cremiges Hühnercurry mit Reis und Gemüse

Wenn es draußen kalt wird: Hühnercurry als perfektes Wintergericht Hühnercurry mit Reis ist ein Gericht, das gerade in der kalten…

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Restaurant Moritz
Kulinarische Entdeckungsreisen
Kaffee in der Sterneküche

Kaffee in der Sterneküche – Segafredo x Restaurant Moritz: vollendeter Genuss In der Welt der Sterneküche zählt jedes Detail – von…

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Vorspeisen & Salate
Grünes Gemüstatar mit Chips

Grünes Gemüsetatar – ein frischer, gesunder Jahresabschluss mit Knusperspaß Ein neues Jahr beginnt am besten leicht, bewusst und voller…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Wein Wellness Burgenland – Genussurlaub mit Stil & Geschmack

Wein Wellness Burgenland: Eine genussvolle Auszeit Wenn die Tage kürzer werden, die Luft klar und kalt ist und das Land in sanftes…

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Silvester
Hühner Nuggets selber machen

Hühner Nuggets selber machen lässige Silvester-Rezeptidee mit Crunch Hühner Nuggets selber machen ist die perfekte Idee, wenn zu…

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Vegetarischer Gemüse-Käse-Pesto-Strudelkranz
VEGGIE
Vegetarischer Gemüse-Käse-Pesto-Strudelkranz

Vegetarischer Gemüse-Käse-Pesto-Strudelkranz – knuspriger Genuss für jeden Anlass Der vegetarische Gemüse-Käse-Pesto-Strudelkranz ist…

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Bake to School
Weihnachtlicher Küchentag mit CookingCatrin in der FS Hartberg

Weihnachtlicher Küchentag mit CookingCatrin in der FS Hartberg Genuss, Kreativität & festliche Stimmung im Rahmen des Projekts…

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Weihnachten
Pesto Schaumsuppe mit Pesto Blätterteigbäumchen

Festtagsdinner Pesto Schaumsuppe und Blätterteigbäumchen Eine festliche Schaumsuppe ist der Inbegriff von eleganter Leichtigkeit und genau…

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Weihnachtskekse
Weiße Schokoladen Kokoskugeln ohne Backen

Weiße Schokoladen Kokoskugeln ohne Backen – Genuss im Handumdrehen Kokosliebhaber aufgepasst: Diese weißen Schokoladen Kokoskugeln ohne…

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Hauptspeisen
Risotto mit Maroni und Speckchips

Risotto mit Maroni und Speckchips einfach Festtagsküche mit Wow-Effekt Wenn es ein Gericht gibt, das festliche Eleganz und unkomplizierte…

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Desserts
Spekulatius Panna Cotta mit Glühweinkirschen

Ein cremiges Winterdessert mit festlicher Note – das Spekulatius Panna Cotta bringt weihnachtlichen Duft und feine Würze auf den Löffel.…

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Desserts
Vanillekipferl Schichtdessert mit Birnen

Vanillekipferl Schichtdessert mit Birnen – cremiger Genuss aus saisonalen Aromen Wenn sich der Duft weihnachtlicher Köstlichkeiten in der…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Herbstferien im Ali Bey Resort Sorgun – Luxus, Sonne & Genuss an der türkischen Riviera

Herbstferien im Ali Bey Resort Sorgun – Luxus, Sonne & Genuss an der türkischen Riviera Wenn die Tage zu Hause kürzer werden und die…

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Brot & Gebäck
Weihnachts Focaccia mit Wintersalat

festlich aufgetischt – Weihnachts Focaccia In der Weihnachtszeit darf es in der Küche gerne unkompliziert, aber dennoch festlich…

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Hauptspeisen
Veggie Sushi Rezept mit Sour Cream Crunch

Veggie Sushi Rezept mit Sour Cream Crunch Knusprige Fusion aus Gemüse, Sour Cream und NicNac’s Crunch Sushi einmal ganz anders:…

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Bake to School
Fruchtiger Apfelpunsch

Fruchtiger Apfelpunsch Weihnachtszauber beim „baketoschool“-Besuch in der Fachschule Burgstall Wenn kreative junge Talente, regionale…

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Kürbis Gnocchi Pfanne
Veggie
Kürbis Gnocchi Pfanne

Wenn sich der Herbst mit goldenen Blättern, kühlem Wind und warmen Sonnenstrahlen zeigt, steigt die Lust auf herzhafte, wärmende…

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Veggie Winterküche
Bunte Kürbis-Rote-Rüben-Quiche: einfaches Rezept für kalte Tage

Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von Herbst in der Luft liegt, ist die Zeit gekommen für herzhafte Wohlfühlgerichte, die Körper…

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Backen
Topfen Tarte mit Roter Rübe und Kürbis

Knusprige Topfen Tarte mit Roter Rübe und Kürbisspalten herbstlich genießen mit der Fachschule Feistritz Wenn die Blätter sich langsam…

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Bake to School
Bake to School in der FS Feistritz – Herbstlicher Genuss, Kreativität und Regionalität

Bake to School in der FS Feistritz – Herbstlicher Genuss, Kreativität & Regionalität Wenn sich die Region Murau in der Steiermark in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Genussmomente in der Südweststeiermark: Urlaub am Bauernhof

Genussmomente in der Südweststeiermark Urlaub am Bauernhof: Zwischen Hopfen, Kürbis & Trüffelglück Ankommen & Abschalten – im…

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Fisch Rezepte
Gebratener Reis mit Zitronen Thunfisch, Mango & Avocado

Gebratener Reis mit Thunfisch – ein schnelles Wohlfühlgericht Ein schnelles, gesundes und trotzdem richtig gutes Gericht, das sich…

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Backen
Apfelkuchen mit Topfen Swirl

Apfelkuchen mit Topfen-Swirl – Cheesecake trifft Apfelkuchen Wenn sich zwei Klassiker der österreichischen Backkunst vereinen, entsteht…

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Bake to School
Mein berührender Besuch an der FS Vorau

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Veggie
Feuerflecken mit Kartoffel & Kürbis

Herbst auf dem Teller: Dinkel Germ Feuerflecken mit Kartoffeln & Kürbis Der Herbst zeigt sich von seiner schönsten Seite: Die Natur…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Urlaub am Bauernhof Oberösterreich – zu Gast in der Lexmühle im Mühlviertel

Urlaub am Bauernhof Oberösterreich – zu Gast in der Lexmühle im Mühlviertel Ein Urlaub am Bauernhof in Oberösterreich bedeutet Natur…

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Veggie
Veggie Kürbis Pfannenlasagne

One Pan Veggie Kürbis Pfannenlasagne – Herbstlicher Genuss aus dem Ofen Wenn die Tage kürzer werden und sich die Blätter langsam bunt…

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Hauptspeisen
Ofenkürbis mit Feta

Ofenkürbis mit Feta, Kräutern & Nic Nacs Sour Cream herbstliches Blitzrezept mit Crunch Der Herbst schmeckt nach Gemütlichkeit. Wenn…

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VEGGIE
Glutenfreie Kürbis Nudel Pfanne mit Feta & Honig

Kürbis Nudel Pfanne mit Feta & Honig – glutenfreier Genuss Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um aromatische Kürbisgerichte auf…

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Suppenzeit
Gemüsesuppe mit Suppennudeln

Gemüsesuppe mit Suppennudeln – der Klassiker für kalte Herbsttage Wenn der Herbst Einzug hält, sich das Laub in warme Farben färbt und…

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slow food grafenstein head
Slow Food
Slow Food Grafenstein – Genussmomente zwischen Bienen und Beeten

Slow Food Grafenstein Genussmomente zwischen Bienen, Beeten und herrlich gedeckten Tischen Grafenstein – ein kleiner Ort mit großen…

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Kaffee Swirl Cheesecake mit Eiskaffee serviert
in der Backstube
Kaffee Swirl Cheesecake & Eiskaffee

Kaffee Swirl Cheesecake mit cremigem Eiskaffee serviert – perfekter Genuss für heiße Tage Wir verlängern den Sommer, denn davon haben…

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Gastartikel - kulinarische Auszeiten und Beauty Rituale
Gåststubn
Herbstzeit ist Selfcare-Zeit: Ideen für kulinarische Auszeiten und kleine Beauty-Rituale

Herbstzeit ist Selfcare-Zeit: Ideen für kulinarische Auszeiten und kleine Beauty-Rituale Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer…

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Hauptspeisen
Eierschwammerl Quiche mit geröstetem Eierschwammerl Strankerlsalat

Eierschwammerl Quiche & Strankerlsalat mit Speck – perfektes Foodpairing zum Morillon vom Rosenberg Wenn der Spätsommer Einzug hält,…

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Urlaub am Bauernhof Tirol
Familienreise
Urlaub am Bauernhof in Tirol – Familienzeit zwischen Bergen & Pferden

Urlaub am Bauernhof in Tirol – Familienzeit zwischen Pferden, Kräutern & Milchvieh Wenn die Tiroler Berge rufen, dann fällt es…

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Kichererbsensalat mit Sommerfrüchten und Beeren Mojito Mocktail
Power- & Beautyfood
Gerösteter Kichererbsensalat mit Sommergemüse und Obst Ribisel Mojito

Veganer Kichererbsensalat mit Sommergemüse – leicht, frisch & voller Geschmack Wenn die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach…

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Desserts
Sommerliches Beeren Tiramisu

Sommerliches Beeren Tiramisu – Fruchtiger Genuss für heiße Tage Der Sommer ist für mich die schönste Zeit des Jahres – nicht nur…

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Früchtekuchen vom Blech
Luftiger Ribisel Blechkuchen

Sommergenuss: Saftiger Ribisel Blechkuchen & Traminer vom Landesweingut Retz Es gibt diese Gerüche und Geschmäcker, die uns sofort in…

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Melonen Feta Salat mit Minze
Salat
Sommerlicher Melonen Feta Salat

Frischer Sommersalat: Tomaten Melonen Feta Salat mit gereiftem Sauvignon Blanc Endlich ist Sommer! Und was darf in der heißen Jahreszeit…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Pferdeglück am Reiterhof & köstlicher Fisch im Bregenzerwald

Pferdeglück am Reiterhof & köstlicher Fisch im Bregenzerwald Spätestens seit letztem Sommer und unserer Premiere in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Burgenland Weingut Kirnbauer: Das Neue Phantom 2023 & kulinarisches Picknick

Burgenland Weingut Das Neue Phantom 2023. Fast unerreichbar. Ja, fast. Genussreise ins Mittelburgenland und Besuch am Burgenland Weingut…

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Caesar Salat Tarte
Hauptspeisen
Knusprige Caesar Salad Tarte

Caesar Salad Tarte – Der Klassiker neu interpretiert Wer sagt, dass ein Caesar Salad immer in einer Schüssel serviert werden muss? Mit…

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Lebensmittel smarter aufbewahren: Von Vorratskammer bis Keller

Lebensmittel smarter aufbewahren: Von Vorratskammer bis Keller Lebensmittel richtig aufzubewahren, spart Geld, reduziert Abfall und sorgt…

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taco rezept
Alle Rezepte
Sommerliches Taco Rezept mit Pico verde

Tex-Mex- Liebe: Leichtes Taco Rezept Genauso wie die Temperaturen steigt auch unser Heißhunger auf frische, leichte Rezeptideen. Bunt,…

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eierlikörkuchen
Backen
Eierlikörkuchen mit Schokoflocken

Eierlikörkuchen / Ameisenkuchen Wie damals Wenn der Sommer in voller Blüte steht, die Wiesen duften, und das Leben ein kleines bisschen…

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Urlaub am Bauernhof
Bauernhofurlaub am Steinerhof in Werfenweng

Bauernhofurlaub: Zu Besuch bei Familie Reiter am Steinerhof in Werfenweng Als Salzburgerin darf ich es sagen: Hier ist es noch so, wie man…

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Gåststubn
Ein Bissen Wahrheit: Die Geschichte des Hamburgers

Ein Bissen Wahrheit: Die Geschichte des Hamburgers Der Hamburger hat mehr Reisen unternommen als jedes andere Gericht, sowohl geografisch…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarische Schatzsuche im Thermen- & Vulkanland

Kulinarische Schatzsuche im Thermen- & Vulkanland Heute nehme ich euch auf eine kulinarische Reise der Extraklasse mit! Es geht in die…

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Sommersalat mit überbackenen Käsesticks, Apfelspalten und Erdbeeren. Mit gebackenen Zucchinischeiben, Sauerrahmdip und einem Glas Rotwein serviert.
Sommer
Salat mit gebackenen Käsesticks und Zucchinischnitzel

Sommerliches Abendessen: Zucchinischnitzel, gebackene Käsesticks & Sommersalat Ein sommerliches Abendessen, das leicht, würzig und…

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Nusskuchen vom Blech
Sommerliche Blechkuchenliebe
Marillen Topfen Nusskuchen vom Blech

Nusskuchen vom Blech mit Marillen & Topfen: sommerlicher Genuss mit Tradition Ein Marillen-Nusskuchen vom Blech, verfeinert mit…

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kräuter erdäpfel laibchen
Bake to school
Kräuter Topfen Erdäpfel Laibchen

Sommerliche Kräuter Erdäpfel Laibchen Frisch. Leicht. Sommerlich. So lieben wir unseren Lunch in der warmen Jahreszeit! Heute gibt’s ein…

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fs naas
Bake to school
Brotbacken steht bei der FS Naas am Stundenplan

Bake to School in der FS Naas Der Duft von frisch gebackenem Brot liegt in der Luft, das Lachen der Schüler hallt durch die Küche, die…

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Salate
Panzanella- Einfacher italienischer Brotsalat

Einfacher italienischer Klassiker: Panzanella Es ist heiß, aber das müssen wir euch vermutlich nicht zwei mal sagen. Der…

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Marmelade einkochen & Mango Tiramisu
Nachspeisen
Marmelade einkochen: Mango Tiramisu

Es geht ans Eingemachte: Marmelade einkochen Marmelade einkochen ist für viele eine gefürchtete Königsdisziplin in der Küche. Warum…

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kaiserschmarren beeren
Mehlspeisen
Alm Kaiserschmarren mit Beeren

Sommerlicher Genuss: Beeriger Kaiserschmarren Wenn die Sonne über den Almen lacht und der Duft von frischem Kaiserschmarren durch die…

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chicken burger rotweint
Hauptspeisen
Chicken Burger mit Mango Salsa

Spicy Chicken Burger mit Mango Salsa Diesen Sommer sehen wir (gekühlt) rot. Gemeinsam mit Österreich Wein wollen wir zeigen, dass Rotweine…

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versunkener erdbeerkuchen
Backen
Versunkener Erdbeerkuchen mit Nüssen

Süßer Sommergenuss: Versunkener Erdbeerkuchen mit Nüssen & nussig-cremigem Smoothie Wenn die Erdbeersaison in vollem Gange ist,…

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Stories
Heißer Sommer, gekühlter Rotwein– ein unterschätzter Genuss mit Österreich Wein

Heißer Sommer, gekühlter Rotwein– ein unterschätzter Genuss mit Österreich Wein Rotweinfans haben lange den Sommer ohne ihren edlen…

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Backen
Zupfbrot Rezepte: Süßes Erdbeer Zupfbrot

Süße Zupfbrot Rezepte Fruchtiger Sommergenuss zum Teilen Wenn die Erdbeeren reif und süß sind, beginnt für uns die schönste Zeit des…

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Backen
Hadn Hollerstrauben

Hadn Hollerstrauben gebackene Holunderblüten Ein traditionelles Rezept, welches wir schon als Kinder beim Oma geliebt haben:…

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Dessert
Luftige Salzburger Topfennockerl mit Erdbeeren & Rhabarber

im Desserthimmel Salzburger Topfennockerl Süße Erdbeeren, zart saurer Rhabarber und luftige Topfennockerl – eine Kombination,…

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Hühner Saltimbocca mit Pesto und Kartoffel Spargel Pfanne
Hauptspeisen
Hühner Saltimbocca mit Pesto und würziger Kartoffel Spargel Pfanne

Saltimbocca mit Huhn & Pesto Saltimbocca ist ein klassisches italienisches Gericht, das mit seiner Neuinterpretation aus zartem…

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Spaghetti all'assassin
Nudeln
Spaghetti all’assassina mit Schinken

Brutal italienisch: Spaghetti all’assassina mit Schinken Wir hätten nicht geglaubt, dass wir das mal schreiben, aber heute gibt es…

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zu Besuch bei den steiermärktischen Fachhochschulen
Bake to School
Lankowitzer Mischbrot mit Topfen Radieschen Kräuter Aufstrich

Bake to school: Fachschule Maria Lankowitz mit ihrem prämierten Mischbrot Heute machen wir den zweiten Stopp unserer großen…

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würzige Kartoffeltaschen
Vegetarische Lieblingsgerichte
Kartoffel Rezepte: gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Topfen-Fülle

Kartoffel Rezepte: Vielfältig, schnell, günstig & einfach zubereitet Kartoffeln, oder Erdäpfel, wie man hier in Österreich gerne…

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Topfenbuchteln mit Rhabarber und Erdbeeren
Dessert
Topfen Buchteln mit Rhabarber & Erdbeeren

Topfen Buchteln mit Rhabarber Ein himmlisches Dessert Wie gut sind eigentlich österreichische Süßspeisen. In unserem Rezeptfundus am Blog…

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Zitronenspaghetti
Nudelrezepte
Cremige Zitronenspaghetti

Cremig & Fruchtig Zitronenspaghetti Zitronenspaghetti sind ein wahrer Genuss für alle Nudel-Liebhaber. Die Kombination aus cremiger…

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löwenzahnsalat
Alle Rezepte
Löwenzahnsalat – Röhrlsalat mit Kartoffeln

Der wilde Star Fruchtiger Löwenzahnsalat Wenn die ersten Sonnenstrahlen den Boden erwärmen und sich das frische Grün durch das alte Laub…

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Ceviche mit Radieschen und Nussbrot
Brot & Gebäck
Ceviche von der Lachsforelle mit Radieschen & Nussbrot

F{r}ischer Genuss: Ceviche von der Lachsforelle Ceviche ist längst mehr als ein kulinarischer Trend – es ist ein Ausdruck von Frische,…

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betrunkene Thai Nudeln
Asiatische Küche
Veganes Pad Kee Mao – betrunkene Thai Nudeln

Zu Gast in der asiatischen Küche Veganes Pad Kee Mao Gerade erst aus dem Urlaub zurück, sind wir schon wieder bereit für den nächsten.…

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Veggie Tortilla Samosas Rezept

Tortilla Samosas – Tex Mex Liebe Wenn wir Lust auf knusprige, herzhafte Teigtaschen haben, aber nicht viel Zeit für die Zubereitung…

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Backen
Klassischer saftiger Hefezopf

Saftiger Hefezopf: Ran an den Striezel Ein saftiger Striezel aus Germteig, also ein Hefezopf, gehört zu den Klassikern, die man das…

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Frühlingsrezepte
Würzige Bärlauch Gnocchi

Bärlauch Gnocchi – Ein Frühlingsgenuss für die Sinne Der Frühling ist eine Zeit des Erwachens, in der die Natur in voller Pracht…

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Spieltisch am Casinomarkt
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Die Rolle von KI und Gesichtserkennung in der Casino-Sicherheit

Casinos sind nicht nur Unterhaltungszentren, sondern auch hochsichere Einrichtungen, in denen Betrug, Geldwäsche und andere kriminelle…

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Sonnentor Erlebnis & Stadt-Lofts: Schlafen mit Geschichte

Sonnentor Stadtlofts entdecken Es war einmal ein altes Bauernhaus mitten in Zwettl, welches zu den Gründerhäusern der Stadt zählt. Und…

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F{r}isch verliebt
Würzige Thunfisch Ravioli

Thunfisch Ravioli – Der Perfekte Genuss aus der Italienischen Küche Thunfisch Ravioli sind eine raffinierte Variante des klassischen…

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Kartoffel Gurken Salat mit Himbeerdressing
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Kartoffelsalat mit Gurken, Äpfeln & Dill Himbeerdressing

Kartoffelsalat mit Gurken, Äpfeln & Himbeeressig Dressing Frisch & Fruchtig Ein leichter Kartoffelsalat mit Gurken, Äpfeln und…

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Kartoffelsalat mit Bärlauch, Radieschen und Wasabidressing

Frühlingsfrische auf dem Teller: Kartoffelsalat deluxe Der Frühling ist da, und mit ihm die Bärlauch Saison! In dieser Jahreszeit wächst…

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Salate
Linsensalat mit frühlingshaftem Erbsenhummus

Frühlingsfrischer Linsensalat auf Erbsenhummus Langsam dürfen wir den Frühling begrüßen und wie dankbar sind wir für die längeren…

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Vegetarische Nudeln mit Pilzrahmsauce

Vegetarische Nudeln mit Pilzrahmsauce: das perfekte Wohlfühlrezept Bei uns gibt es heute ein echtes Wohlfühlrezept für alle, die cremige…

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Steakstreifen mit Gemüse und Rucola
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Ofenrindersteaks Asiastyle mit Gemüse

Ofenrindersteaks mit Gemüse Heute wird es spicy auf unseren Tellern. Frisch aus dem Ofen servieren wir herzhafte Ofenrindersteaks mit…

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Helea Family Beach Ressort - Flugausfälle
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Wenig Hilfe für Passagiere bei Flugausfällen: Airlines in der Kritik

Flugausfall – was nun? Flugausfälle sind nicht nur für Passagiere ein Albtraum – auch Airlines kämpfen mit den Herausforderungen,…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familien – Skiparadies Zillertal

Familienspaß im Skiparadies Zillertal am Hintertuxer Gletscher Grias di, Tirol – grias di, wunderschönes Zillertal! Der Winter ließ…

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Saftiger Germteig Gugelhupf

Österreichischer Klassiker: Saftiger Gugelhupf aus Germteig Germteiggebäck, auch Hefegebäck, ist so etwas feines! Es gibt echt viel zu…

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Nudeln mit Cajun Chicken
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Nudeln mit Cajun Chicken

Cajun Chicken – you spice up my life Von angenehm mild bis wärmend spicy – wie scharf dein Cajun Chicken schmeckt entscheidest…

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Bauernbrot belegt
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Loaded Bauernbrote mit Weintipp

Los {be}legen: Loaded Bauernbrot Wir müssen es einfach zugeben: Wir sind riesige Brotlover! Wer kann es uns verübeln? In Österreich ist…

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Dessert
Verführerisches Kaffee Panna Cotta

Kaffee Panna Cotta Ein Dessert für die Sinne Ciao, liebe Dessertfreunde! Heute entführen wir euch in die süße Welt Italiens, dort…

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Valentinstag Deko
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Kreative Ideen mit essbaren Blumen genau für Sie

Bringen Sie Farbe und Eleganz auf Ihren Teller! Erfahren Sie, wie essbare Blumen wie Borretsch, Veilchen und Ringelblumen traditionelle…

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Pulled Beef Burger mit Senfmarinade

Ran an den Grill: Pulled Beef Burger Nach der Grillerei ist eigentlich vor der Grillerei und so sitzen wir schon wieder an einem…

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Superfood Brownies mit Nüssen
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Superfood Brownies

Gesunde Köstlichkeit für jeden Tag: Superfood Brownies Wer sagt schon zu himmlisch saftigen und schokoladigen Brownies nein? Auch…

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Gebratene Nudel Asiastyle

Gebratene Nudel Asiastyle: Ein Hauch von Asien für Zuhause Lust auf eine Geschmacksreise nach Asien? Unser Rezept für gebratene Nudel…

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Levante Küche
Weinkühlschrank: So schmeckt jeder Tropfen gut

{in freundlicher Zusammenarbeit mit Liebherr Haushaltsgeräte} Weinkühlschrank: So schmeckt jeder Tropfen gut Was gibt es Schöneres als…

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Pasta
Winter Pasta Bowl mit Veggie Ragù und Pesto

Winter Pasta Bowl mit Veggie Ragù und Pesto: Italienischer Genuss für Zuhause Die kalten Wintermonate sind die perfekte Zeit, um sich mit…

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Pochierte Birne Rezept

Pochierte Birne Rezept Ein fruchtiger Dessert Klassiker: Pochierte Birne Rezept! Besonders in den kühlen Herbstmonaten, aber auch im Winter…

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Glutenfreier Kaiserschmarren

Ein Genuss: Buchweizen Kaiserschmarren Endlich kommt wieder einmal ein Kaiserschmarren auf den Tisch und wir können uns gar nicht mehr…

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Spaghetti cacio e pepe mit Schinken

Perfektion auf dem Teller: Schinken cacio e pepe Cacio e pepe ist ein einfaches, aber vollkommenes Gericht, welches wirklich einfach…

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Burgenländer Kipferl

Himmlisch weich und köstlich: Burgenländer Kipferl In der Weihnachtsbäckerei wird es heute traditionell. Wir lieben es, alte…

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Luftiger Tee Busserl Genuss Endlich gibt es wieder tägliche Teepausen, diesmal aber mit feinen Tee Busserl. Ihr liebt das Tee trinken genau…

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Germteig Zimtknoten & Eierlikör Latte

Hygge Vibes mit Germteig Zimtknoten und Eierlikör Latte Wenn wir an das dänische Lebensgefühl Hygge denken, denken wir an Kerzenschein,…

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Kürbissuppeneintopf mit Nudeln

Kürbissuppeneintopf: Herbstlicher geht es kaum Heute gibt es einmal wieder ein wärmendes Gericht, damit man gut durch die kalten…

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Süße Kürbis Schnecken mit Sauerteig

Oh du süßer Sauerteig… Kürbis Schnecken Süßes oder Saures – warum nicht beides? Was eigentlich das Motto von Halloween ist,…

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Superfood Buchweizen Thunfisch Bowl

Ein Superfood kommt selten allein: Buchweizen trifft Thunfisch Lust auf ein echtes Kraftpaket in dieser echt kalten und trüben Jahreszeit?…

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Herbstliche Tortilla Kürbissuppe

Kürbissuppe, aber bitte mexikanisch Wer Herbst sagt, muss auch Kürbissuppe sagen. Das Herbstgemüse ist einer unserer Lieblinge und wir…

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Reise
Zu Besuch beim Weingut K+K Kirnbauer

Hi, Weingut K+K Kirnbauer! In der Region, in der sich eigentlich alles um flache Hügellandschaften dreht, geht es hoch hinaus und man hat…

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Einfaches One Pot Nudel Rezept

One Pot Gericht: ein unkompliziertes Gedicht Es ist wieder an der Zeit für ein wahres Wohlfühlgericht: ein unkompliziertes One Pot Nudel…

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Zwetschgen Tarte mit Karamellpudding

Ein BISSchen Zwetschge… Zwetschgen Karamell Tarte So schmeckt der Herbst – nämlich nach süßen, frisch geernteten Zwetschgen,…

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Kürbiskernpesto & Kürbis Focaccia
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Kürbis Focaccia mit Kürbiskernpesto

Kürbis Focaccia mit Kürbiskernpesto Kulinarisch geht’s für uns in die Steiermark, Kürbis trifft luftige Focaccia und einen steirischen…

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HADN Buchweizen Kochbuch mit Reis Mehl
Hadn – das Buchweizen Kochbuch: Set mit Buchweizenreis & Mehl

Jetzt bestellen und gleich los kochen: Hadn – Set mit Kochbuch, Mehl & Reis Südkärnten mit cookingCatrin: Hadn – Das Buchweizen…

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Rotwein Kultur in Österreich: köstliche Gerichte zu wunderbaren roten Tropfen

Rotwein Kultur in Österreich: köstliche Gerichte zu wunderbaren roten Tropfen Die gemütliche Jahreszeit naht, Gansl, herzhafte…

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Pasta & Nudelgerichte
Spicy Pistazien Spaghetti Rezept

Spicy Pistazien Spaghetti Wir lieben Nudeln. Wir lieben Pistazien. Wir lieben scharfes Essen. Wir lieben Souldfood. Jetzt könnt ihr euch…

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Desserts
Luftiger Nuss Schmarren mit Apfelmus Rezept

Luftiger Nuss Schmarren mit Apfelmus Rezept Wir wollen uns, aber natürlich auch euch, die regnerischen und trüben Herbsttage ein wenig…

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Veggie Weißkraut Rezept

Weißkraut Rezept: Veggie Eintopf zum Wohlfühlen Draußen wird es wieder kälter und somit versuchen wir, es uns drinnen noch gemütlicher…

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Städte mit kulinarischen Highlights weltweit

Städte mit kulinarischen Highlights weltweit Es gibt zahlreiche Städte weltweit, die mit einmaligen kulinarischen Highlights locken…

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Pesto Rezept 2erlei: Pesto Trapanese & grünes Pesto

Pesto Rezept 2erlei Zu Pesto sagt man nie No! Die aromatische Kräuterpaste begeistert Menschen genauso wie Pasta und deshalb haben wir…

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Strombolini – italienische Pizza Pockets

Strombolini – klein, aber fein Fingerfood tut doch immer gut. Schnell einen Happen snacken, daneben mit guten Freunden lachen und das…

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SalzburgMilch Hofgeschichten

SalzburgMilch Hofgeschichten: Kompoststall und Auszeit Unsere Reise durchs Salzburger Land auf den Spuren spannender Hofgeschichten…

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HADN – Das Buchweizen Kochbuch eBOOK

Jetzt als eBOOK downloaden Hadn – das Buchweizen Kochbuch Südkärnten mit cookingCatrin: Hadn – Das Buchweizen Kochbuch Über 55…

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Bauernkrapfen mit Grantn & Almkaffee

Kaffee und Kuchen auf der Alm: Bitte Bauernkrapfen! Eine unserer Lieblingszeiten am Tag ist wohl die Kaffeepause. Zum Kaffee gönnen wir uns…

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Österreichischer Klassiker: Gebackene Topfentorte In Österreich wird man ein wenig schief angeschaut, wenn jemand das Wort…

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Veganes Ragù mit Melanzani

Bella italia: veganes Ragù Heute einmal ein einfaches, aber unfassbar köstliches Rezept am Blog für euch. Es köchelt ein feines,…

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Zwetschgenknödel aus Topfenteig mit Nussbröseln

Wie bei Oma – nur zuckerfrei: Zwetschgenknödel Zwetschgenknödel und zuckerfrei – geht das denn? Und wie! Wir zeigen euch unsere…

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Käse Topfenknödel mit brauner Butter

Ultrakäsig & genial: Käse Topfenknödel Wer Topfenknödel nur süß kennt, der hat noch nicht diese wunderbar würzige Kreation…

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Am Gipfel des Genusses: Hochkönig Erlebnis deluxe Für uns keine Premiere, sondern ein Wiedersehen in einer unserer liebsten Wander- und…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Almhütten Auszeit auf der Krassnigalm

Almhütten „Hide-Away“: Krassnigalm „Pfiat di, Hitze!“ haben wir uns heuer zurecht gedacht! Es ist hinreichend bekannt, dass…

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So schmeckt die Alm: Geröstete Eierschwammerl Eierschwammerl auch bekannt als Pfifferlinge, sind eine wahre Köstlichkeit der Pilzwelt und…

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Kugelrund & köstlich: Geröstete Knödel Eine Liebeserklärung an Knödel: Sie sind schnell gemacht, können unglaublich vielfältig…

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Sonnenuntergangs-Picknick hoch über dem Millstättersee Mitten in den Kärntner Nockbergen liegt der malerische Millstättersee. Die…

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Gemüs-lich: Vegane Burger und knusprige Kartoffeln Statt deftigem Fleisch stehen heute viel Gemüse und Hülsenfrüchte am Programm: wir…

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Japanischer Grill – Genuss mit Fisch In der Kuchl wird nie fad und wir lieben es, neue Trends auszuprobieren und dieses Mal haben wir uns…

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Eine Lieblingsregion: wunderbare Südsteiermark Unterwegs auf Erlebnistour entlang der steirischen Weinstraße und etwas abseits für…

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Kurkuma Reis Salat mit Thunfisch Es kann doch gar nicht genügend verschiedene Salat Variationen geben, haben wir recht? Sobald es draußen…

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Ostern geht auch pflanzlich: Veganer Salat im Brioche Körberl Wenn man an Ostern denkt, darf auf keinen Fall der Schinken fehlen-…

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Schnelle Nudeln mit Gemüse und Erdnusssauce

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{Pressereise Wanderregion Soboth} Genussvoll unterwegs: Wanderdorf Soboth Heute geht’s für uns nicht ganz so weit weg, aber in eine für…

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Für Unterwegs: Crumble mit Beeren Auf, auf – die Natur ruft und wir sind unterwegs ins Grüne. Mit im Gepäck haben wir einen fruchtigen…

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{Pressereise zum Stiegl-Gut Wildshut} Stiegl-Gut Wildshut – Unsere Premiere im ersten Biergut Österreichs Auf in eine Location, in die…

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Quer durch das Gemüsebeet: Überbackene Cannelloni Besonders im Sommerurlaub möchten wir nicht all zu viel Zeit im Haus verbringen,…

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Keep Kohl: Risotto verde mit Stängelkohl Oh du schönes Italien… Wir träumen von unserem letzten Italien-Urlaub und haben viele…

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Schoko-Traum: Schoko Swirl Brownies Wir sind im absoluten Schoko-Himmel: Die saftigen Schoko Swirl Brownies zaubern im Handumdrehen ein…

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Berry nice: Caipiroska mit Erdbeeren Wir lieben Erdbeeren und deshalb kann es bei uns gar nicht genug davon geben. Für den perfekten Start…

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Zum Anstoßen: Tee Prosecco Cocktail Endlich werden die Tage immer wärmer und wir können wieder mehr Zeit draußen verbringen. Das muss…

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Nudeln mit Gorgonzola Sauce
Nudelgerichte
Urkorn Emmer Nudeln mit Gorgonzola Sauce & Rotkraut

Wohlfühlgericht: Nudeln mit Gorgonzola Sauce Herrlich cremig und ein wunderbares Wohlfühlgericht: die Nudeln mit Gorgonzola Sauce zaubern…

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Beeren Nuss Cheesecake
Kuchen
Beeren Cheesecake mit knusprigem Nussboden

Beeriges Highlight: Beeren Nuss Cheesecake Beeren Nuss Cheesecake deluxe: es ist wohl fast schon allgemein bekannt, dass wir Cheesecakes…

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Spaghetti mit Kürbis
Pasta
Spaghetti mit Kürbis, Thunfisch & Rucola

Herbstliche Vollkornpasta Spaghetti mit Kürbis Der Herbst verfärbt bereits die Blätter und der Esstisch verlagert sich nach drinnen,…

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Nudel Risotto mit Safran
Nudelgerichte
Nudel Risotto mit Safran, Artischocken & Rucola

Risotto einmal anders: Veggie Nudel Risotto mit Safran Wenn ihr Risotto hört, denkt ihr wahrscheinlich an Reis – dieses Mal servieren wir…

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Herbst Salat
Salat
Gerösteter Herbst Salat mit Kürbiskern-Crunch

Bunt, bunter – Herbst! Gerösteter Herbst Salat Wir zelebrieren den Herbst und all seine bunten Farben und köstlichen Aromen, die wir…

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Spaghetti mit Nuss Pesto
Nudelgerichte
Urkorn Emmer Spaghetti mit Nuss Pesto & gerösteten Petersilienwurzeln

Schnell & raffiniert: Spaghetti mit Nuss Pesto Schnelle und raffinierte Nudelgerichte: heute zeigen wir euch eines unserer aktuell…

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Marmorkuchen vegan
Kuchenklassiker
Erdnussbutter Marmorkuchen vegan

So weich & saftig… Marmorkuchen vegan Wir alle lieben ihn – Oma’s Kuchenklassiker, den wir als Marmorkuchen vegan neu…

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Veggie
Gefüllte Zucchini vegetarisch

{Fast} wie bei Oma: Gefüllte Zucchini vegetarisch Ein Klassiker aus Omas Küche findet heute den Weg auf den Blog: gefüllte Zucchini…

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Deko, DIY & Rezeptideen
Oktoberfest Party zu Hause

O´zapft is! – Oktoberfest Party zu Hause Es geht wieder rund, wenn auch heuer nicht auf der Theresienwiese. Auf der Münchner Wiesn…

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Zwetschgen Kuchen mit Mandeln
Kuchen
Saftiger Mandel Zwetschgen Kuchen {ohne Ei}

Aus Oma’s Backstube Zwetschgen Kuchen Der saftige Zwetschgen Kuchen, der heute auf dem Nachspeisen-Teller landet, lässt erste…

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Vorspeisen & Salate
Warmer Zucchini Gemüse Salat mit Feta & Knusperbroten

Herbst steht vor der Türe – Zucchini Gemüse Salat Während die Temperaturen schon etwas kühler werden und die Stimmung immer…

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Kokos Kaffee Dessert im Glas
Kaffee
Kokos Kaffee Dessert im Glas & Kokos Affogato

Urlaubsfeeling im Spätsommer… Kokos Kaffee Dessert Wir träumen uns in den Spätsommer-Urlaub mit einem luftigen Kokos Kaffee…

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VEGGIE
Smashed Potatoes mit Salsa Verde

all time favorit – Smashed Potatoes mit Salsa Verde Zu Deutsch würden wir ja Stampfkartoffeln oder Quetschkartoffeln sagen, aber…

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Salate
Sommersalat mit Feta, Eierschwammerln & Weindressing

Kulinarischer Spätsommer: Sommersalat mit Feta Wir servieren einen Sommersalat mit Feta und lassen den Sommer langsam, aber sicher…

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gegrillter Salat
Veggie BBQ
Gegrillter Salat mit Zitronen-Knoblauch-Aioli

Barbecue mal anders: Gegrillter Salat Heute wird es veggie und gegrillter Salat kommt auf den Teller. Wie – gegrillter Salat? Ja, ihr habt…

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veggie
Cremige Polenta mit Gemüsebällchen & gegrilltem Gemüse

sommerleichte Ruckzuck-Küche – cremige Polenta mit Gemüsebällchen Heute wir es bunt auf unserem Grill – denn heute grillen…

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Süße Pizza
Süße Steinobst Pizza

sommerfrisch – süße Steinobst Pizza Pizza ist im Hause Ferrari immer willkommen. Als echte Fans der runden, klassisch mit…

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Vorratsküche
Grundrezept: eingelegtes Gemüse

Feine Vorratsküche – eingelegtes Gemüse Sauer eingelegtes Gemüse, denn Erntezeit ist Einlegezeit. Ob Gurke, Tomate, Zucchini,…

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gegrilltes Gemüse
Veggie Barbecue
Sommerfrüchte- & Gemüseplatte vom Grill mit fruchtigem Dressing

fruity meets veggie: Gemüseplatte vom Grill Frucht trifft Gemüse – auf einer sommerlichen Obst- und Gemüseplatte vom Grill. Wir kosten…

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Eierschwammerl Galette mit Schinken
Eierschwammerl
Eierschwammerl Galette mit Schinken & Pesto

Schwammerl trifft Schinken: Galette mit Schinken Wir eröffnen feierlich die Eierschwammerlsaison und backen eine knusprige Eierschwammerl…

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Cucina Catarina
Gemüse Antipasti

Italien am Tisch – Gemüse Antipasti Ein kleiner Gruß von unserem Familienurlaub in der Toskana – würzige Gemüse Antipasti…

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tropische Joghurt Mousse Torte
Backen
Tropische Joghurt Mousse Torte mit Hawaii-Tee

Tropical time! Joghurt Mousse Torte Heute wird es tropisch – Grund dafür ist diese farbenfrohe Joghurt Mousse Torte mit Fruchtspiegel.…

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Zitronen Tee Cocktail
Summer Drinks
Zitronen Tee Cocktail alkoholfrei

„TEAmoncello-Spritz“: Zitronen Tee Cocktail Sommerfrisch und zitronig – wir präsentieren: Zitronen Tee Cocktail! Oder besser…

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F{r}isch verliebt
Pasta Puttanesca mit Thunfisch

classico e moderno – Pasta Puttanesca mit Thunfisch Klassisch und modern, das trifft auf unser heutiges Gericht genau zu. Denn wir…

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Backen
Sfogliatelle – Italienisches Frühstücksgebäck mit Apfel Kaffee Marmelade

Grundrezept für Sfogliatelle – herrliches italienisches Strudelgebäck Das perfekte italienische Frühstück! Wunderbar italienisch, dazu…

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Mädelsabend Deluxe
Girls just wanna have fun & Chips Carpaccio

weil ich ein Mädchen bin…girls just wanna have fun Weil ich ein Mädchen bin, liebe ich Zeit mit meiner besten Freundin. Ob beim…

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Käse Spinat Tarte
Überbacken & gratiniert
Käse Spinat Tarte

Eine gute Tarte: Käse Spinat Tarte Jeden Tag eine gute Tarte – so oder so ähnlich denken wir beim Backen der Käse Spinat Tarte. Wir…

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Frühstück & Brunch
Kirsch Scones mit Kirschmarmelade

cherry cherry lady – Kirsch Scones mit Kirschmarmelade Knallig rot, treten gerne im Doppelpack auf und schmecken frisch gepflückt am…

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Vogerlsalat mit Speck
Salate
Vogerlsalat/Feldsalat mit Speck & Ei

Sommergenuss pur! Feldsalat mit Speck & Ei Ganz schnell und einfach bereiten wir den von vielen geliebten Vogerlsalat – oder auch…

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VEGGIE
Sandwiches mit gegrilltem Gemüse & Wassermelonen-Salsa

fruchtig pikant – Sandwiches mit Grillgemüse & Wassermelonen Salsa Im Sommer ist alles erlaubt was schmeckt und erfrischt. Gut,…

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Obstkuchen mit Tee
Backen
Obstkuchen mit Tee

Fruchtig naschen: Obstkuchen mit Tee So fruchtig wie ein Obstkorb schmeckt er – unser Obstkuchen mit Tee… Weil Tee nicht nur als…

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Pizza
Ratatouille Pizza

eine runde Sache – Ratatouille Pizza Pizza ist wohl eines der Gerichte, die nie falsch sind. Ob zum Lunch, Candle Light-Dinner oder…

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Magazin

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kalte Joghurt Suppe
Sommer-Rezepte
Kalte Joghurt Suppe mit Gemüsesalsa

Erfrischung aus der Schüssel: Kalte Joghurt Suppe „Suppe isst man nur im Winter, wenn es draußen kalt ist“ – stimmt so…

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Nudel-Reis-Salat mit Garnelen
Sommersalat
Nudel-Reis-Salat mit Garnelen & Zitronen-Koriander-Dressing

Sommerf{r}isch: Nudel-Reis-Salat mit Garnelen Heute landet ein frischer Nudel-Reis-Salat mit Garnelen auf unserem Gartentisch und bringt uns…

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Urlaub mit Baby
Urlaub mit Baby: Familienreise im Family Resort Almhof in Gerlos

{Pressereise} Urlaub mit Baby: Family Resort Almhof in Gerlos Wir sind unter die Wiederholungstäter gegangen. Oder in anderen Worten: ein…

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Sommer Drinks
Holunder Zitronen Cordial

Frischekick – Holunder Zitronen Cordial 36 Grad und es wird immer heißer – höchste Zeit euch das Rezept für unseren Holunder…

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Quinoa Pizza mit Thunfisch

leicht & gesund – Quinoa Pizza mit Thunfisch Wir trommeln die ganze Familie an den Tisch, denn heute gibt es Pizza. Als…

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Gnocchi Gemüse Auflauf mit Käse
Veggie
Bunter Gnocchi Gemüse Auflauf

All-time favourite Gnocchi Gemüse Auflauf In unserer Kuchl kommen Gnocchi ganz oft auf den Teller und so auch in Form von einem bunten…

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Vorspeisen & Salate
Grüne Gemüse Melonen Gazpacho mit knusprigen Schinkenbällchen

fruchtig & frisch – Sommer Melonen Gazpacho Gemeinsam mit Berger Schinken zeigen wir kreative Sommerrezepte, die erfrischen.…

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Cremeschnitte mit Beeren
Backen
Cremeschnitte mit Beeren

Kindheits-Erinnerung: beerige Cremeschnitte Heute kommt eines unserer liebsten Rezepte von Oma auf den Tisch: Cremeschnitte! Die luftige…

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Pizza
Urgetreide Pizza mit Spinat, Artischocken & Mozzarella

hasta la pizza, baby – Urgetreide-Pizza Veggie Pizzabäcker-Profi leicht gemacht. Denn mit dem fertigen frischen  Urkorn-Pizzateig…

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gebratene Jakobsmuscheln auf Kräuter-Hirsesalat
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Kräuter-Hirsesalat mit gebratenen Jakobsmuscheln

F{r}isch verliebt – gebratene Jakobsmuscheln Heute servieren wir ein Gericht für echte Feinschmecker: gebratene Jakobsmuscheln auf einer…

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Frühstück & Brunch
Ricotta Omelette a la Caprese

Italienischer Brunch – Ricotta Omelette a la Caprese Wir holen uns heute bella Italia an den Frühstückstisch. Denn wir brunchen mit…

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Traditionsrezepte
Linzer Torte original

Linzer Torte original, köstlich serviert Eine der beliebtesten Mehlspeisen Österreichs, bekannteste Botschafterin der Donaustadt und mit…

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F{r}isch verliebt
Schnelle Thunfischbällchen

f{r}isch verliebt in schnelle Thunfischbällchen Modern, kreativ und sommerfrisch kommen unsere Thunfischbällchen heute auf einem buntem…

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Zitronen Cupcakes
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Zitronen Cupcakes

Sommer im Miniformat: Zitronen Cupcakes Heute kommt der Sommer auf den Kuchenteller – und zwar in Form von Zitronen Cupcakes. Die kleinen…

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Spargelzeit!
Kartoffel Gemüse Gratin

Gemüse-Grüße am Teller – Kartoffel Gemüse Gratin Bunte Grüße am Teller – heute servieren wir ein würziges Kartoffel Gemüse…

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Linzer Cheesecake
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Linzer Cheesecake: Linzertorte mit Topfenfülle

In Linz beginnt’s! Linzer Cheesecake – Abwandlung des Originals Wenn sich der Duft von mürbem Teig und fruchtiger Marmelade in der…

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Kräuter Käseknödel
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Kräuter Käseknödel auf Frühlingsgemüse-Ragout

runde Sache – Kräuter Käseknödel Heute knödeln wir – und kochen pikante Kräuter Käseknödel auf Frühlingsgemüse-Ragout. Ein…

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Brot & Gebäck
Knuspriges Fladenbrot mit Spargel & Ziegenkäse

Knuspriges Fladenbrot mit Spargel Hallo Frühsommer, hallo Duft nach frischem Gemüse, grünen Wiesen und bunten Blumenbeeten. Wir lieben…

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Sommerdessert
Mini Mirror Glaze Erdbeer Törtchen

Desserttraum – Mirror Glaze Erdbeer Törtchen Ein Traum in Rosa. Luftig, leicht zergeht unser neues Lieblingsdessert am Gaumen und…

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San Sebastian Cheesecake
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San Sebastian Cheesecake mit marinierten Erdbeeren

Ab in den Süden: San Sebastian Cheesecake Wir träumen uns heute in den Süden und zwar ab nach Spanien – und backen den berühmten San…

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Bunter Superfood Salat
Rezepte für die Schwangerschaft
Bunter Superfood Salat: Rote Rübe & Zitrus

Farbe am Teller: Bunter Superfood Salat Heute kommt etwas Farbenfrohes auf den Teller: ein bunter Superfood Salat mit roten Rüben und…

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Kaiserschmarrn mit Frischkäse & Beerenmus

hello sweety – Kaiserschmarrn mit Frischkäse & Beeren In Omas Rezeptefundus gegraben, fündig geworden und direkt kreativ neu…

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knusprige Spargel Brote mit Schinken
Jausen-Ideen
Knusprige Spargel Brote mit Kümmelbraten

 Leichte Frühlings-Jause: knusprige Spargel Brote Knackig frischer Spargel trifft auf knuspriges Brot und würzigen Kümmelbraten: wir…

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Erdbeer Feta Salat mit Spargel

Erdbeere trifft Spargel: Erdbeer Feta Salat mit Spargel Fruchtige Erdbeere, würziger Feta und knackiger Spargel – wir servieren heute…

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Zitronen Hand Pies mit Punschglasur & Muttertags DIYs

sweets for my sweet – Zitronen Hand Pies mit Punschglasur Sweets for my sweet, sugar for my honey..Mit ganz viel Liebe backen wir alle…

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Kleine Obst-Joghurt.Törtchen
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Mini Jelly Cakes

Süßes zum Muttertag – Mini Jelly Cakes Klein aber oho – das trifft bei unseren Mini Jelly Cakes jedenfalls zu. Denn super…

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Spargel Caesar Salad
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Spargel Caesar Salad

Frühlings Liebling: Spargel Caesar Salad Wir zeigen euch unsere Neuinterpretation des amerikanischen Klassikers als vegetarische Version…

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let´s meat
Das perfekte Steak mit buntem Pfannengemüse

Das perfekte Steak – Schritt für Schritt Schritt für Schritt zum Steak-Glück. Die Männer in meiner Familie streichen sich den Tag…

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VEGGIE
Veggie tonnato mit Basilikumsauce

neu interpretiert – Veggie tonnato mit Basilikum Viele kennen unsere heutige Rezeptidee wahrscheinlich in ihrer klassischen Form. Als…

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Mohn Osterlamm
Backen
Mohn Osterlamm

Aus Oma’s Backstube: Mohn Osterlamm Mitten auf unserem Ostertisch thront heuer ein süßes Mohn Osterlamm als Highlight – nicht nur…

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Oster-Schokotorte mit Schoko-Mascarpone-Creme

Große Schokoliebe: Oster-Schokotorte Schokolade macht glücklich – genauso wie unsere Oster-Schokotorte! Super saftig und mit einer…

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Eierlikoer Scones
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Eierlikör Scones

fruchtiger Osterbrunch   mit Eierlikör Scones Für viele gehört der Eierlikör zu Ostern wie die Kekse zu Weihnachten – Grund genug,…

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Osterrezepte
Pikanter Cheesecake mit Blätterteig-Osterlamm

Pikanter Cheesecake  zum Osterbrunch Oh du schöner, pikanter Cheesecake… Ihr wisst es: wir lieben Cheesecake! Nicht umsonst haben wir…

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Spaghetti Alfedo
glutenfrei
Spaghetti Alfredo mit Spinat – glutenfrei

Klassiker aus Italien: Spaghetti alfredo Bella Italia – mit dem Rezept für Spaghetti Alfredo holen wir uns einen Klassiker aus unserem…

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Hotel Edelweiss
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Familienauszeit im DAS EDELWEISS in Großarl

{Pressereise} Familienauszeit im DAS EDELWEISS in Großarl Reisen zu dritt im DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort oder, kurz genannt,…

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Aus der Kräuterküche
Bio Huhn in Kräuterkruste mit Ofengemüse

Knusprig-zart: Huhn in Kräuterkruste Heute kommt Fleisch auf den Teller und es wird frühlings-frisch: wir servieren Huhn in Kräuterkruste…

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Hauptspeisen
Frühlingsburger mit Bärlauch-Dip & Kohlrabi-Pommes

food for the good mood  – Frühlingsburger mit Kohlrabi-Pommes Sobald es draußen wärmer wird, bekommen wir richtig Lust auf einen…

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VEGGIE
Asia Gemüsetatar auf roter Rüben Creme & Spargel

kulinarisch verreist – Asia Gemüsetatar Kochlöffel, Schürze und eine große Portion Hunger sind gepackt, denn wir statten der…

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VEGGIE
Würzige Bärlauchknödel mit Bärlauchcreme & Hummus

Es grünt so grün – würzige Bärlauchknödel mit Bärlauchcreme Saisonenküche – frisch gepflückt, eröffnen wir die Bärlauch-Saison…

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Snacks
Bunte Wraps mit Hühner Nuggets, Süßkartoffelpommes und dreierlei Dips

snack attack – bunte Wraps mit Hühner Nuggets Bunter Snack-Genuss für die ganze Familie. Wraps sind bei uns Spitzenreiter, wenn es…

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Pasta & Nudelgerichte
Spaghetti Bolognese

Klassiker aufgetischt – Spaghetti Bolognese Verliebt seit Kindertagen – Spaghetti Bolognese als echter All-Time-Favorit bringt…

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Kräuterschmarren mit Erbsen und Spinat
Aus der Kräuterküche
Kräuterschmarren mit Erbsen & Spinat

kein Schmarrn – Kräuterschmarren mit Erbsen & Spinat Als absolute Fans des luftigen Ofen-Pfannenkuchens, haben wir uns…

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F{r}isch verliebt
Feuerflecken mit Thunfisch, Gemüse & Sauerrahmcreme

bunter Snack – Feuerflecken mit Thunfisch In Österreich, genauer in Niederösterreich, bekannt als beliebtes Fingerfood auf…

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Tiroler Kaspressknödel

Kräftig-deftig – Tiroler Kaspressknödel Zwischen all den leichten Frühlingsrezepten darf es zwischendurch auch mal deftig sein, denn…

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FRÜHLING
Bunte Frühlings Nudelpfanne mit Bärlauch-Pesto

alles bunt im Frühling – Gemüse Nudelpfanne Wir haben uns heute vom bunten Farbkleid des Frühlings inspirieren lassen und Farbe auf…

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Tikka Masala mit Tofu & Kürbis

Kulinarische Gewürzreise – Tikka Masala Heute tauchen wir ein in die Gewürzwelt Indiens und bereiten Tikka Masala zu. Tikka…

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Mehlspeisen
Germknödel mit Apfel-Granatapfelkompott & Weinschaumsauce

Österreichischer Klassiker – Germknödel  Heute servieren wir ein Traditionsrezept aus der österreichischen Küche mit einem modernen…

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Zitronen Mohn Gugelhupf

Frühlingsgefühle – Zitronen Mohn Gugelhupf Wir backen einen Zitronen Mohn Gugelhupf und Frühlingsgefühle sind da! Zitrone trifft auf…

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Sandwich mit Calamar im Backteig & Avocado Mayo

f{r}isch verliebt – Sandwich mit Calamar im Backteig Wir sind f{r}isch verliebt – in unseren neuesten Rezepttipp: Sandwich mit Calamar.…

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Overnight Oats mit Himbeere

Fruchtiger Genuss – Overnight Oats mit Himbeere Wir starten fruchtig in den Tag: mit Overnight Oats mit Himbeere. Das…

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Nudeln mit Paprikasauce und Ofenpaprika

Buntes Frühlings Rezept – Nudeln mit Paprikasauce Heute holen wir uns den Frühlings in die Schüssel – mit Nudeln mit Paprikasauce!…

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Apfel Nuss Torte mit Weinbrand Frosting

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Apfel Sellerie Suppe

Suppenglück Apfel Sellerie Suppe Fruchtiger Apfel trifft auf würzigen Sellerie. Eine unschlagbare Kombi, wenn es um Suppen geht. Denn…

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Heißer Apfel da wird einem warm ums´Herz Warme Sonnenstrahlen und ein kleines Winterwonderland, alias unser Garten, laden zu einem…

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Bunter Glasnudelsalat mit mariniertem Tofu

Am 1. Feber 2022 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres des Tigers. Das Neujahrsfest, das auch unter dem Namen…

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F{r}isch verliebt
Feta Thunfischlaibchen mit Safranrisotto

f{r}isch verliebt – Feta & Thunfischlaibchen Wir geben es zu, ein bisschen verliebt sind wir ja schon in unsere neueste…

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ASIA STYLE
Chinesische Teigtaschen auf buntem Gemüse

kulinarische Traditionen – chinesische Teigtaschen Wenn die Familie zusammen kommt wird traditionell, gerne und viel gegessen. Das ist…

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F{r}isch verliebt
Knusprige Garnelen mit cremiger Polenta

f{r}isch verliebt – knusprige Garnelen Unser heutiger Rezepttipp lässt fisch-verliebte Herzen höher schlagen. Hier trifft knuspriger…

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Leichter Apfel Germ Gugelhupf
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Leichter Apfel Germ Gugelhupf

Apfel trifft Granatapfel – Apfel Germ Gugelhupf In der kalten Jahreszeit wünschen wir uns echte Wohlfühlrezepte, mit denen wir es uns…

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Risotto
Risotto mit grünem Gemüse

grün, grüner, Risotto mit grünem Gemüse Die volle Ladung Vitamine in Kombination mit einer Portion cremigem Seelenfutter. Es  geht ja…

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Feiner Ladies Brunch

feiner Start in den Tag – wir laden zum Ladies Brunch Let´s brunch. Schnapp dir deine beste Freundin und genießt mal wieder…

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Spaghetti mit Avocado Pesto Low Carb & Vegan

leicht ins neue Jahr – Spaghetti mit Avocado Pesto Low Carb Wir starten Low Carb in das Neue Jahr. Den Genuss lassen wir uns dabei…

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Lachs vom Blech mit Gemüse & Kräutersauce

f{r}isch verliebt – One Pan Lachs vom Blech Unter der Woche darf es bei uns gerne unkompliziert, leicht aber trotzdem sättigend und…

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Birnen Gemüse Curry mit Reis

Kulinarische Gewürzreise – Birnen Gemüse Curry Kochlöffel, Schürze und Appetit gepackt, machen wir uns auf eine kulinarische Reise…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Gast im Restaurant Wrannissimo in Velden am Wörthersee

{Pressereise} Zu Gast im Restaurant Wrannissimo in Velden am Wörthersee Endlich wieder essen gehen… Ich bin am Überlegen, ob ich den…

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Cocktail
Moscow Mule gesund

Moscow Mule gesund – alkoholfreier Tee Cocktail Pünktlich für die Festtage und Silvestersausen haben wir hier eine kreative…

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Fotobücher und Erinnerungen – Rückblick auf die kulinarische Reisepfade 2021

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Journi} Schöne Fotobücher… Wie schnell verging dieses Jahr – 2021 verflog viel zu…

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Orangenkuchen im Glas mit Blutorangencreme

Fruchtiger Orangekuchen im Glas Ob als Geschenk aus der Küche oder festliches Dessert – im Glas serviert, verleiht man Kuchen, Cremen…

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Schinken Kräuter Lauch Tatar

erfrischend leicht – Lauch Tatar Stressfrei für den Gastgeber, große Gaumenfreude für die Festtagsgäste. Dabei am Weihnachtstisch…

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Luftige Schoko Kaffee Busserl Basis für unser Kaffee Baiser ist der fruchtige Nespresso Forest Fruit Flavour aus der diesjährigen…

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würzig-kreativ: pikante Salami Brottorte Für unser Weihnachtsmenü haben wir uns heuer etwas ganz besonderes ausgedacht: Salami Brottorte…

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Radicchio Linsensalat mit Schinken und {Granat}apfel

weihnachtliche Vorspeisenidee Linsensalat Weil oft die einfachsten Rezeptideen am besten schmecken, bleibts bei uns auch an Weihnachten…

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Stück für Stück zum Tortenglück – Kaffee Schoko Weihnachtstorte Wenn nicht an Weihnachten, wann dann? Wir naschen in vollen Zügen…

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Köstlicher Weihnachtskaffee mit Weihnachtslikör Stylisch und mit Konzept – so eine Crema gabs noch nie! Mit dem neuen Nespresso Vertuo…

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Duft nach Liebe – Weihnachts Apfeltarte Kaum etwas duftet so sehr nach Weihnachten wie eine gute Prise Zimt mit dem Duft nach heißem…

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Kekserlzeit – Earl Grey Kekse mit Milchcreme Bekannt für seine belebende Wirkung sorgt der beliebte Schwarztee auch als aromatische…

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Festtagsküche – cremige Bandnudeln mit Forellenfilet In der Weihnachtszeit tischen wir gerne auf, verwöhnen unsere Liebsten und…

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Weihnachtliche Geschenke aus der Küche Ein Zauber liegt in der Luft. Wer kennt ihn noch den Weihnachtszauber, der Kinderaugen strahlen…

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Cheers – Gin Cheesecake ohne Backen Damit die Festtage stressfrei bleiben und das vor allem auch für die Köche und Köchinnen in der…

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Süße Zimtschnecken mit Preiselbeer Füllung

süße Zimtschnecken mit Weihnachtsaromen Bereits in Weihnachtsstimmung, bekommt nicht nur unser Haus einen festlichen Anstrich. Nach…

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es weihnachtet – Lebkuchentorte mit kandierten Nüssen Süße Grüße aus der Weihnachtsbäckerei. Lebkuchen bei uns heute mal in Form…

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Rezept für knusprige Zimt Haselnuss Kipferl Die einfachen Zimt Haselnusskipferl sind so zart, sie zerfallen förmlich im Mund. Diesen…

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aromenreich – Schoko Stollen mit Kaffee Im Winter, wenn es draußen früh dunkeln wird und in der Wohnung fein kuschelig, machen wir…

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sweet mornings – Ofen Pfannenkuchen mit Winterfrüchten Am liebsten starten wir entspannt, süß und voller Genuss in den Tag. Da…

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f{r}isch verliebt  – Zartweizen Salat mit Thunfisch Frisch verliebt sind wir in unsere neueste Rezeptkreation. Zugehörig der…

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die Kirsche auf der Torte – Schoko Pudding Torte Als absoluter All-Time-Favorit zählt die, seit den 1930er Jahren in Deutschland…

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{Pressereise im Burgenland} Wunderschönes Burgenland Herbst im Burgenland. Wir machen uns auf ins Flachland an den Neusiedler See und…

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{Pressereise Dolomiten} Südtirol: Speck, Dolomiten & Erinnerungen Grias di im Antholzertal – Südtirol pur. Nach den wunderschönen…

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auf kulinarischer Weltreise – Kürbis Shakshuka zum Frühstück Schon mal was von Shakshuka gehört? Ein pikantes Frühstücksgericht,…

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Das Genussmagazin Köstlich als Jahresabo: Jetzt das KÖSTLICH MAGAZIN ab der neuen Ausgabe: Herbst/Winter 2025 abonnieren. Drei Mal +100…

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saftig & luftig – Birnen Walnuss Kuchen mit Schuss Saftig, luftig und leicht in der Zubereitung – das ist so ziemlich die…

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zur Feier des Tages – Lachs auf Ratatouille mit Pestobroten Wir feiern heute den Tag des österreichischen Sekts. Da muss es schon was…

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Aus der Kategorie Omas Rezeptefundus: Schinkenfleckerl Raus aus Omas Rezeptebuch rein in unsere Hauptspeisenteller. Neben modern, aus aller…

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ein Klassiker herbstlich neu interpretiert – Kürbiskipferl Ob Start in den Tag, Büro-Snack oder Kaffee und Kuchen, unsere…

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Alles NEU im ATRIO – in unserem liebsten Einkaufscenter hat sich kulinarisch gleich so einiges getan! Nicht nur eine, sondern gleich zwei…

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Es gibt Orte in Kärnten die sind hinreichend bekannt. (Fast) jeder kennt sie oder zumindest sind sie vielen Kärntnern ein Begriff. Dann…

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Wein erleben im Winzerkeller, Heurigen & Picknick im Weingarten {Pressereise} Frischer Wein aus einer frischen Weingeneration. Heute…

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der Herbst lässt grüßen – Kürbis Apfel Suppe Wir lieben ihn, den goldenen Herbst. Warme Sonnenstrahlen treffen auf eine kühle…

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Picknick Genuss – bunter Herbstsalat Hallo Herbst. Hallo Orange-Töne, Blätterrascheln und cozy Sweater-Weather. Wer liebt den…

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Backen
Mohnschmarren mit Zwetschgen Röster

Oktoberfest Edition – Mohnschmarren & Zwetschgenröster mit Schuss Das Oktoberfest gehört zum Herbst wie der Röster zum…

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Salat
Gewürzgurken Salat mit Gemüse und Pilzen

Klassiker herbstlich serviert – Gewürzgurken Salat mit Pilzen In Österreich absoluter Klassiker ist sauer eingelegtes Gemüse. Seit…

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süßes Gebäck
Süße Brezeln mit Kirschmarmelade

Oktoberfest-Zeit – Süße Brezeln mit Kirschmarmelade Oktoberfest-Zeit ist Brezel-Zeit. Doch wer glaubt, dass das traditionelle…

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Risotto
Cremiges Risotto mit Pilzen

Würzig-cremiges Risotto mit Pilzen Frisch serviert – vom Wald auf den Teller. Schwammerl-Hochsaison und wir schnappen uns Korb und…

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Südtirol
Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen

Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen Zurück nach Südtirol – hallo Brixen! {Pressereise} Griass di Südtirol, hallo Brixen. Für…

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Backen
Fruchtiger Zwetschgen Blechkuchen mit Walnüssen

Zwetschgen Blechkuchen – fruchtiger Genuss Wir begrüßen die goldene Jahreszeit mit einem französischen Herbstdinner im Garten. Denn…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Palais26 & Restaurant Charles

{Pressereise} Say hello to Palais26 & Restaurant Charles Auf Urlaub in Villach. Wie jetzt? Nein, natürlich nicht, aber wir haben…

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Schüsselgerichte
Italienische Thunfisch Bowl

eine Runde Sache –  italienische Thunfisch Bowl Thunfisch in der Bowl serviert trifft auf unser Spätsommer-Picknick im Freien.…

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Pasta
Vollkorn Spaghetti mit Karfiol Bolognese

Quer durchs´ Gemüsebeet – Karfiol Bolognese Es wird bunt auf unseren Nudeltellern – Karfiol, Rote Rübe und Kurkuma treffen auf…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Köstliche Heimat: Restaurant Goldader – alpine Kulinarik

{Pressereise} Kulinarischer Reisebericht, Dinner und Drinks mit Freunden im Restaurant Goldader im Salzburger Lungau. Viel zu selten…

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Sommer Dessert
Klassische Panna Cotta mit Himbeersorbet

share it baby – klassische Panna Cotta zum Teilen Teilen macht Spaß – besonders, wenn es um einen der beliebtesten…

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Snacks
Sommerliche Fladenbrote mit Gemüse und Kräutercreme

Sommersnack – Fladenbrote mit Gemüse Knuspriger Sommersnack aus dem Pizzaofen. In Mini-Format vegetarisch belegt snacken wir heute…

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Genuss Box Wörthersee
Kulinarische Entdeckungsreisen
See Ess Spiele Box: Genuss am Wörthersee

{Pressereise} Am Wörthersee gibt’s viele Spots, die sehens- und genießenswert sind, aber auch viele wunderschöne Plätze, um am See zu…

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DEKO & Rezeptideen
Schöner Wohnen & Rezepte für Gäste

{Dieser Schöner Wohnen & Rezepte für Gäste-Beitrag entstand in kreativer Zusammenarbeit mit der Gartenwelt Kropfitsch} Schöner…

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Pasta
Salami Penne

Würziger Pasta-Klassiker: Salami Penne Heute bei uns am Teller: würzige Salami Penne. Denn blitzschnell in der Zubereitung und fein…

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Sommer Drinks
Geeister Tee Cocktail mit Früchten

frisch & fruchtig – geeister Tee Cocktail Eine extra Portion Frucht – gerührt, nicht geschüttelt. Unseren Sommer Drink…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Lana in Südtirol – du verbindest!

{Pressereise} Lana in Südtirol – du verbindest! Ein ungewöhnlicher Titel für einen Reisebericht – ja richtig – da stimme ich zu.…

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Buon Appetito
Grundrezept Pizza Margherita mit Topping

original italienischer Genuss – Pizza Margherita Wenn wir an Sommer denken, liegt der Gedanke an Italien, Sonne und den Strand nicht…

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Drinks
Spritziger Beeren Cocktail

Spritziger Sommer Drink – Beeren Cocktail Je heißer der Sommer desto kühler die Drinks.  Wenn die Temperaturen mal wieder so…

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F{r}isch verliebt
Thunfisch Nudeln

pasta e pasta – Thunfisch Nudeln Was wäre ein Urlaub in Italien ohne Pasta? Während bei unserem Sohn Matteo sowieso 365 Tage im Jahr…

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Hauptspeisen
Fisch Saltimbocca mit Pfannengemüse

Fisch Saltimbocca Fisch Saltimbocca: Ein wunderbares Gericht welches mich immer wieder an meine Kreuzfahrt vor einigen Jahren erinnert.…

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Bella Italia
Burrata mit Paprikasugo

Bella Italia trifft österreichische Tradition Burrata mit Paprikasugo & edlem Tropfen Leicht, frisch und italienisch – an heißen…

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Salat
Sommersalat mit Pfirsichen, Avocado & Burrata

leicht & fruchtig – Sommersalat mit Pfirsichen Wenn die Hitze einem mal wieder zu schaffen macht, darf der Lunch gerne leicht…

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Pasta
Süße Mohnmascherl mit Wachauer Marillenmus

Erntereif – Süße Mohnmascherl mit Marillenmus Pünktlich zur Marillensaison gibt es bei uns einen echten Klassiker aus Omas…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarische Reise durch Schottland

{Der Schottland-Artikel enthält Werbung} Kulinarische Reise durch Schottland Das nördlichste Land von Großbritannien, Schottland, hat…

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Sommer Dessert
Fruchtiges Himbeer Sorbet

Sommer Dessert Deluxe – Himbeer Sorbet Wenn die Temperaturen in die Höhe schießen ist die Versuchung nach einer fruchtig-süßen…

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Backen
Schoko Mohn Gugelhupf mit Kaffee

Saftiger Schoko-Genuss – Schoko Mohn Gugelhupf Da werden Kinderheitserinnerungen wach. Saftiger Gugelhupf kam bei uns fast…

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Backen
Saftige Zitronen Himbeer Torte

Sommertortenglück – Zitronen Himbeer Torte Zitronen Himbeer Torte. Frisch und fruchtig so muss Tortenglück im Sommer. Wir backen…

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kostbarmachen
Radieschen Kimchi im Glas

Radieschen Kimchi kostbar gemacht Wir holen den Klassiker aus der koreanischen Küche zu uns auf die Teller. Oder in dem Fall zu uns in die…

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kostbarmachen
Österreichisches Kimchi – kostbar gemacht

Kostbar gemacht – Kimchi im Glas Kimchi: [kim.tschii] ist fermentiertes Gemüse, das durch Gärung im Glas fermentiert. Das aus der…

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VEGGIE
Nudeln mit Curry-Gemüse und Fetacreme

multikulti – Nudeln mit Curry Gemüse Heute wird es bunt auf unseren Tellern. Denn das beste aus Österreich taucht ein in die…

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One Pot
One Pot Zitronen Spaghetti mit Champignons & Spinat

all in one – One Pot Zitronen Spaghetti One Pot – ein Trend, gekommen um zu bleiben. Und das gefällt uns. Denn wir lieben es,…

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Suppen & Eintöpfe
Sommer Minestrone mit Mozzarella

Sommer am Teller – Minestrone mit Mozzarella Mit unserer würzigen Minestrone mit Mozzarella holen wir uns eine große Portion Sommer…

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Vegane Snacks
Veganer Nudelsalat mit Gemüse & Cashew Avocado Creme

Snackidee für Fußballfans – veganer Nudelsalat Passend zur Fußball EM präsentieren wir euch eine Rezeptidee für Fußballfans,…

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Steirischer Wein
Steirischer Wein & seine Vielfalt

{Pressereise} Steirischer Wein und seine Vielfalt Steirischer Wein und eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Vulkanland, die…

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Gemüsegarten Tarte
VEGGIE
Pikante Frischkäse Tarte mit Gemüsegarten

Tartatata – Pikante Frischkäse Tarte Neu aus der Serie kreativ und neu interpretiert gibt es bei uns heute Frischkäse Tarte. Pikant…

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asiatische Küche
Huhn mit Ei und Hot India Sauce

Asiatisches Huhn mit Ei Mal wieder zu Gast in der asiatischen Küche! Neben der heimischen österreichischen und der italienischen definitiv…

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VEGGIE
Gemüse Curry

Der Klassiker – Gemüse Curry Absoluter Klassiker und bei uns mindestens genauso beliebt wie in deren Herkunftsland – Curry.…

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Sommer Drinks
Fruchtiger Tee Cocktail – Ocha Highball

it´s always teatime – Tee Cocktail zweierlei Wie schon Alice im Wunderland richtig erkannt hat: Es ist immer Teezeit. Selbst zur…

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Frühstück & Brunch
Rustikale Frühstücksplatte

Morgens wie ein Kaiser… Frühstücksplatte Deluxe „Rauf darf, was schmeckt!“ Unser Lieblingsmotto von früh Morgens bis spät…

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süß grillen
Rhabarber Beeren Crumble vom Grill

süßer Grillgenuss – Rhabarber Beeren Crumble Jetzt haben auch Naschkatzen Freude am Grillen, denn wir grillen heute süß. Backen am…

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Pasta Klassiker
Spaghetti Aglio e Olio zweierlei

Italienischer Klassiker neu interpretiert – Spaghetti Aglio e Olio Absoluter Liebling in der mediteranen Küche und auch bei uns hier…

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VEGGIE
Kräuter Nudeln mit Burrata

Sommerpasta Deluxe – Kräuter Nudeln mit Burrata Eine Sommerpasta wie sie im Buche steht – frische Kräuter, saftige Tomaten,…

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Meal Prep
Meal Prep Nudelsuppe hausgemacht

Meal Prep Nudelsuppe Wir verraten gemeinsam mit LAND-LEBEN Rezeptideen für gesundes Fast-Food. Schnell in der Zubereitung, herrlich im…

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DIY - Käseplatte
Käseplatte selber machen – Tipps vom Profi

{Dieser Käseplatte-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit SalzburgMilch} Käseplatte selber machen – ein Tag mit der Käsesommelière…

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Frühstück & Brunch
Italienischer Frühstücks Panzanella mit Petersilien-Gremolata

buon giorno – Frühstücks Panzanella Alles was wir so lieben, in einem Rezept vereint: Italien, Frühstück und Brot. Und der…

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Reisfeld in Italien
Kulinarische Entdeckungsreisen
Bellissima Italia: Anschlussflug verpasst – eine aufregende Reise

{Dieser „Anschlussflug verpasst „Beitrag enthält Anzeige} Belissima Italia: Anschlussflug verpasst – eine aufregende…

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Frühstück & Brunch
Guten Morgen – Frühstücksservice ist da

Wir laden zum Brunch „Morgens wie ein Kaiser“ – das Motto wird bei uns vor allem wochenends streng eingehalten.…

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Vorspeisen & Salate
Veggie Antipasti Salat

würzig & frisch – veggie Antipasti Salat Muttertag steht vor der Türe und damit auch immer wieder die Frage, wie Mama am besten…

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Frühstück & Brunch
Leichter Porridge mit Mohn & knusprigem Mohngranola

mo{h}n amour – Porridge mit Mohn Weil Mohn so viel mehr kann, holen wir das heimische Superfood aus Omas Küche direkt zu uns auf die…

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Pikant Backen
Pikante Törtchen mit Bärlauch Creme

Würzig fein – Pikante Törtchen mit Bärlauch Creme Heute zeigen wir euch eine Rezeptidee für alle Backfeen die gerne pikant naschen:…

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DEKO & DIY Ideen
Muttertag in Blush Tönen – Deko, DIY & Rezepte

{Dieser Muttertag in Blush-Beitrag enthält Werbung} Muttertag in Blush Tönen Der Muttertag steht vor der Türe und damit auch die Zeit …

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Gast im Almdorf Seinerzeit

{Pressereise} Auf höchstem Niveau im Almdorf Seinerzeit Alles neu, fast so wie seinerzeit. Das Almdorf Seinerzeit ist ein weit über die…

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Gesunde Ernährung
Immunbooster Couscous Salat mit Roter Rübe & Feta

Fitfood – Immunbooster Couscous Salat Immunbooster-Rezepte ToGo. Keine Ausreden – Alltagsstress und immer am Sprung? Fast Food…

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Kaffeespezialitäten
Rosenblüten und Lavendel Kaffee

Rosenblüten & Lavendel Kaffee “Flavour it” – Kaffee mit Flavours, also in verschiedenen Geschmacksrichtungen anzureichern ist…

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Pasta
Penne all´arrabbiata

Ciao Genuss – Ciao Penne all´arrabbiata Wo wird Genuss so groß geschrieben, wie bei den Italienern? Kein Wunder also, dass wir in…

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Ofengerichte
One Pan Ofenschinken mit Gemüse

Zarter Ofengenuss – One Pan Ofenschinken Einfach und unkompliziert – easy One Pan Rezept, das der ganzen Familie schmecken wird.…

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to go
Bunter Salat im Glas zum Mitnehmen mit Grünteedressing

Picknick & Bürolunch – Salat im Glas zum Mitnehmen Bei schönem Wetter und Sonnenschein sehen uns die eigenen vier Wände meist…

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Muttertag
Luftige Kaffee Palatschinken mit Beeren

Brunch Date – mit Kaffee Palatschinken Luftige Kaffee Palatschinken mit Beerenmus zum Brunch – wir werfen die Palatschinken-Pfanne an…

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Saisonenküche
Bärlauch Nudeln mit Lachs & Safransauce

Saisonenküche – Bärlauch Nudeln mit Lachs Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…

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Ostern
Vorspeise zu Ostern im Glas: Bärlauchcreme mit Garnitur

Happy easter! Vorspeise zu Ostern im Glas Würziger Bärlauch trifft auf cremigen Frischkäse und Feta – in dieser Kombination ein wahres…

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Ostergebäck
Kärntner Reindling mit Nüssen und Honig

Ein Klassiker neu interpretiert – Kärntner Reindling mit Nüssen & Honig Mal wieder in Omas Rezeptefundus gestöbert, gibt es…

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F{r}isch verliebt
Thunfisch Bällchen mit Feta auf lauwarmen Salat

Molto delizioso! – Thunfisch Bällchen mit Feta Unser Fernweh nach italienischer Meeresluft und dem Dolce-Vita-Flair stillen wir mit…

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Kräuter Focaccia mit Lachs
Snacks
Frühlings Kräuter Focaccia mit Lachs

frühlingsfrische Snackidee – Kräuter Focaccia mit Lachs Italienische Urlaubserinnerungen treffen auf heimischen Genuss. Denn der…

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Frühstücks Tisch
Ostern
Oster Brunch mit Schinken Platte

{Dieser Oster-Brunch entstand in köstlicher Zusammenarbeit mit Berger Schinken.} Der Duft von Frühling liegt in der Luft – Oster…

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Oster Schinken Sandwich
Oster-Brunch
Oster Schinken Sandwich mit verlorenem Ei

Oster-Brunch: Schinken Sandwich mit pochiertem Ei Wir laden zum Oster-Brunch und tischen auf: Oster Schinken Sandwich mit pochiertem Ei.…

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asiatisch gebratenes Schweinefleisch
Hauptspeisen
Asiatisch gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse

Asia Bowl – asiatische gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse Asiatische Küche – wir lieben ja die süß-scharfen Aromen der…

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Backen
Leichte Karotten Kuchen Roulade

Leichter Frühlingsgruß – Karotten Kuchen Roulade Mit einer cremigen Frischkäse-Zitronen-Creme und saftigem Karotten-Nuss-Biskuit…

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süße Nachspeisen
Birnen Topfen Auflauf zuckerfrei

Fruchtiger Birnen Topfen Auflauf zuckerfrei Ein bisschen Frucht darf sein! Gerne auch ein bisschen mehr. Denn unser fruchtiger Birnen Topfen…

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Backen
Zimtschnecken aus dem DOMO BACK Pelletofen

 DOMO BACK{-Genuss} – Luftige Zimtschnecken Ein Ofen im {DOMO BACK} Pelletofen. Ich bin ein Kind vom Land und das heißt…

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Fisch mit Kartoffelpüree Gratin
f{r}isch verliebt
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree-Gratin mit Gemüse

Der Duft nach Kindertagen – Fischstäbchen mit Kartoffelpüree-Gratin Wer kennst es nicht, ein bestimmter Duft eine bestimmte…

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Frühstück & Brunch
Käsewaffeln mit Lachs & Kren-Creme

Brunch it baby! – Käse Waffeln Wir laden in den eigenen vier Wänden zum gemütlichen Winterbrunch. Wer sagt eigentlich, dass Kuchen…

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Gefüllte Teigtaschen mit Salami
Snacks
Blätterteigecken mit Salami, karamellisierten Zwiebeln und Feta

Snack Attack – gefüllte Blätterteigecken mit Salami Snacks, kalt, warm, gerne immer und überall? Wir sind ja absolut #teamsnacking.…

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Rindfleischsalat traditionell
Salat
Rindfleischsalat traditionell

Bunt & gesund – Rindfleischsalat traditionell Ganz traditionell bereiten wir den österreichischen Salatklassiker mit gekochtem…

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Kekse & Kleingebäck
Schoko Nuss Cookies zum Kaffee

Schoko Nuss Cookies zum Kaffee Wir schreiben Kaffee-Genuss groß und wollten es wissen. Alle Tipps und Tricks rund um Latte Art. Wie können…

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Latte Art - Barista Special
Latte Art – Insider Tipps vom Barista-Profi

Latte Art Sei dein eigener Barista! Wir haben den Profi zum Interview gebeten und zeigen euch wie man richtig Kaffee zubereitet. Dabei dreht…

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Allgemein
English Tea Party

Ich liebe Geburtstage – am meisten meinen eigenen im Hinblick auf Geschenke, den schönen Tag aber vor allem ist der Geburtstag einer…

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Handkuchen mit Granten
Backen
Hand-Pies mit Preiselbeeren

Hand-Pies mit Preiselbeeren Kleine Beeren – große Kraft. Egal ob zu Wild, zu Wienerschnitzel, zum gebackenen Camembert oder zu…

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Backen
Leichte Schoko Nuss Torte

saftige Schoko Nuss Torte Ja zum zuckerfreien Jänner, nein zur Sehnsucht nach herrlich saftigen Torten. Schon zum zweiten Mal in Folge…

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Pasta
Pizza Nudel Auflauf

Pizza Nudel Auflauf – La dolce Vita in der Küche Pizza oder Pasta – die Qual der Wahl. Jetzt nicht mehr, denn heute servieren…

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Backen
Birnen Topfenstrudel mit Joghurt & Vanillesauce

Klassiker mit modernem Twist – Topfenstrudel mit Joghurt und Birne Wieder mal in Omas Rezeptefundus gestöbert und fündig geworden.…

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Pasta
Salzburger Nudelnockerl

Oma`s Rezeptefundus neu interpretiert – Nudelnester Ganz nach dem Motto „Hüttenklassiker“ starten wir das neue Jahr…

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Nuss Topfenknödel
Süßspeisen
Leichte Nuss Topfen Knödel mit Nussbröseln, Birne & Beerenröster

Aus Omas Rezeptefundus – Nuss Topfen Knödel Mal wieder in Omas Rezeptefundus gestöbert, gibt es heute bei uns Nuss Topfen Knödel…

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VEGGIE
Klassisches Schweizer Käsefondue

Wärmend für Magen und Seele – Schweizer Käsefondue Ein Topf voller cremigem Käse, wer kann da schon widerstehen? Ein klassisches…

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Suppen und Eintöpfe
Winter Gemüse Eintopf mit Backerbsen

it´s getting hot in here – Suppenzeit is´ Winter Gemüse Eintopf An kalten Wintertagen läuten wir die Suppenzeit ein. Denn was gibt…

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italienisches Fladenbrot
Snacks
Dinkel Focaccia mit Wintergemüse, Petersilien Kürbiskernpesto & Eiaufstrich

Italien trifft auf heimischen Genuss – Dinkel Focaccia mit Wintergemüse Wieder mal zu Gast in der Cucina Catarina – wir reisen mit…

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Frühstück & Brunch
Pikanter Käse Porridge mit Spinat

Say cheese! – Käse Porridge Wir laden in den eigenen vier Wänden zum gemütlichen Winterbrunch. Heuer ganz unter dem Motto:…

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F{r}isch aus dem Ofen
Lachs Gemüse Päckchen – LOW CARB

F{r}isch aus dem Ofen – Lachs Gemüse Päckchen Ofenfrischer Genuss in nur 30 Minuten auf unseren Tellern. Ihr liebt unkomplizierte…

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Pizza
Original italienisches Pizza Rezept zweierlei belegt

Original italienisches Pizza Rezept – Veggie meets Bacon Was haltet ihr von einem Pizza-Abend? Bei uns immer hoch im Kurs! Warum?…

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Vorspeisen & Salate
Avocado Bacon Pommes auf buntem Salat

it’s cold outside – Avocado Bacon Pommes Ummantelt und warm aus dem Backrohr. Würzig ummantelte Avocado Pommes frisch im Ofen…

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Hauptspeisen
Krautfleckerl mit Innviertler Schinken

Aus Oma`s Rezeptefundus – Krautfleckerl Ganz nach dem Motto „aus Oma´s Rezeptefundus“ starten wir das neue Jahr…

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F{r}isch verliebt
Polardorsch „Greek Style“ mit mediterranen Kartoffeln & Brokkoli

Ofenf{r}ische Küche – Polardorsch „Greek Style“ Unkomplizierte ofenf{r}ische Küche. Gesundes „Fast Food“ –…

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Bröselködel Suppe
Suppen
Schnelle Bröselknödel Suppe

Rezept für schnelle Bröselknödel Suppe Ein Klassiker der österreichischen Küche – schnelle gemacht aus nur wenigen, günstigen…

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Backen
Ich hab dich lieb – Herz Gugelhupf

Überraschungskuchen – Herz Gugelhupf In weihnachtlicher Mission sind wir unterwegs mit dem Bosch eBike und überraschen Freunde und…

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Brot & Gebäck
Pikantes Germteig Gebäck Mini

Herzhafter Snackgenuss – Mini Germteig Gebäck Brotbacken liegt heuer absolut im Trend. Denn nichts edelt ein Dinner so sehr wie…

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Ingwer Zitronenkuchen
Backen
Ingwer Zitronenkuchen mit Rosmarin nach Johanna Maier

eine besinnliche Weihnachtszeit mit Ingwer Zitronenkuchen Heute haben wir mal in unserem Rezeptbuchfundus geschmökert und sind an einem…

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Vorspeisen & Salate
Schinken Carpaccio mit Feta & Kräuterdressing

Dinner-Time: Schinken Carpaccio mit Feta Im Winter ist es bei uns immer besonders cosy – da verbringen wir gerne unsere Zeit…

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Desserts
Lebkuchen Panna Cotta mit Schuss und Mandarinencreme

Dessert-Genuss mit Schuss: Lebkuchen Panna Cotta Auf den ersten Blick mag ein Underberg recht traditionell daher kommen, aber das hat seinen…

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Dessert
Schoko Kaffee Mousse

Dessertgenuss im Glas – Schoko Kaffee Mousse Festlicher Dessertgenuss im Glas serviert. Desserts im Glas sind nicht nur super…

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Drinks
Iced Irish Kaffee Cocktail

it´s cocktail o´clock – Iced Irish Kaffee Cocktail Passend zur Jahreszeit und zu lauen Sommerabenden servieren wir unseren Kaffee…

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Weihnachtszeit
Adventcocktail: Ideen für den Advent & die Weihnachtszeit

Adventszeit – schöne Ideen für den Advent und für eine weihnachtliche Stimmung. Die Adventszeit ist die schönste Zeit des Wartens.…

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F{r}isch-verliebt
One Pan Ofen-Backfisch mit Gemüse

f{r}isch-verliebt  aus dem Ofen – Ofen-Backfisch Alles vom Blech – unkomplizierte, schnelle Küche. Saftiger Pazifischer…

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VEGGIE
Gebackener Ziegenkäse mit Petersiliencreme & Wintergemüse

Gebackener Ziegenkäse – Bon appétit Wir sind Käsefreaks, also ich für meine Wenigkeit. Das wissen die Meisten, die sich hier…

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Wunderbares Südtirol
Kulinarische Entdeckungsreise: Südtirol Reise – Region Weindorf Kaltern

{Dieser „Südtirol Reise“ Bericht entstand in Zusammenarbeit mit der Tourismusregion Südtirol} Wunderbares Südtirol…

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Immunsystem stärken
Rote Rüben Pasta mit Herbstgemüse & Thunfischcreme

Herbstlicher Immunbooster – Rote Rüben Pasta  Herbst – die Zeit langer Spaziergänge an der frischen Luft, Laub-Raschlen…

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Gemüse Fleisch Sugo
Hauptspeisen
Gemüse Fleisch Sugo

{Dieser Beitrag enthält Linkplatzierungen.} Eingekocht und kostbar gemacht – Gemüse Fleisch Sugo Frisches Gemüse aus dem Garten –…

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Hauptspeisen
Gebratene Garnelen asiatisch mit Gemüse und Reis

Wanderlust – Gebratene Garnelen asiatisch Heute geht unsere kulinarische Reise nach Thailand – wenn auch „leider“ nur in deren…

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Snacks
Gegrillter Käse Sandwich auf Herbstjausenplatte

Herbstlicher Snack – gegrillter Käse Sandwich Snacks sind bei uns das ganze Jahr über der Dauerbrenner. Ob für den kleinen Hunger…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Der Wein & das Burgenland: eine wunderbare Symbiose. Burgenländischer Wein.

{Dieser Beitrag „burgenländischer Wein“ entstand in Zusammenarbeit mit Österreich Wein} Must See, Must Drink, Must Be Auf den…

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Bio Äpfel Steiermark
Kulinarische Entdeckungsreisen
Steirische Bio-Äpfel & das „Apfelhuhn“

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit AMA Marketing: anlässlich der BIO-Aktionstage Unterwegs auf kulinarischer Entdeckungsreise in…

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Gebackene Apfelringe mit Mostsauce
Nachspeisen
Gebackene Apfelringe mit Mostteig & Mostsauce

Gebackene Apfelringe mit Mostsauce. Schnelles Rezept für knusprige gebackene Apfelringe oder in anderen Worten Apfelringe im Teigmantel…

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Steirische Pizza
Hauptspeisen
Steirische Pizza

Steirische Pizza Jedes Jahr auf’s Neue wird der Kürbis zum kulinarischen Knaller der Herbst-Saison. Heute kochen wir Kürbis ganz kreativ…

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Buttercreme Torte mit getrockeneten Blüten
Backen
Dried Flower Torte mit Buttercreme

Dried Flower Torte mit Buttercreme Trockenblumen sind zur Zeit absoluter Interior-Trend und getrocknete Bouquets dürfen derzeit auf keinem…

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Ratatouille Ofen
VEGGIE
Herbst Ratatouille aus dem Ofen

Against #foodwaste – Herbst Ratatouille aus dem Ofen Es gibt viele Methoden und Tipps, um diesem Foodwaste entgegen zu steuern.…

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Kokos Kekse mit Trockenblüten
Backen
Kokos Mürbteigkekse mit Zuckerglasur & Trockenblüten

Kokos Mürbteigkekse mit Zuckerglasur & Trockenblüten Dry it baby. Keksklassiker modern interpretiert. Man nehme die beliebten…

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gefüllte Zucchini mit Nudeln
VEGGIE
Gefüllte Zucchini mit Nudeln

Vegetarischer Ofengenuss – gefüllte Zucchini mit Nudeln Heute gehts heiß her – wir heizen den Ofen ein. Denn es gibt gefüllte…

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Frühstück & Brunch
Süße Frühstückswraps mit Müsli

Süße Frühstückswraps mit Müsli Gefüllt, gerollt, gefaltet – wir alle kennen und lieben sie: Wraps. In allen Formen und Farben…

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Weinhaus Attwenger
Salzkammergut Fischrestaurants
Restaurant Weinhaus Attwenger

{Pressereise ins Weinhaus Attwenger} Die Kaiserstadt Bad Ischl. Bekannt und berühmt, mit viel Historie, Glanz und Pomp seit Jahrhunderten.…

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VEGGIE
Herbst Galette mit Kürbis und Käse

Herbst Galette bunt gefüllt Wir machen es dem Farbenkleid der Natur gleich und füllen unsere knusprige Herbst Galette mit buntem…

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Hummus auf einem Teller serviert und mit bunten Gemuese dekoriert
Hauptspeisen
Hummus mit Gemüse & gebratenen Hühnerfilet

Auf kulinarischer Fernreise – Hummus mit Gemüse Heute packen wir unser Koffer und machen uns auf den Weg in den mittleren Osten, denn…

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One Pan Rinderfilet
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Rinderfilets aus dem Ofen mit Gemüse & Röstzwiebeln

One Pan – Rinderfilets aus dem Ofen Einfach und unkompliziert – easy One Pan Rezepte für Multitasking-Alltagshelden, für die…

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Hauptspeisen
Thunfisch Pizza

Dosenküche – Thunfisch Pizza Man mag ihn oder man mag ihn nicht – wir lieben ihn, den Fisch aus der Dose. Ob mit Pasta, gerne…

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Apfelmuskuchen
Backen
Apfelmuskuchen mit Knusperstreuseln

So schmeckt der Herbst – Apfelmuskuchen mit Knusperstreuseln Wir läuten den frühen Herbst ein. Einfach in der Zubereitung, herrlich…

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Pasta
Kärntner Bandnudeln mit Bröseltopfen & Kräutern

Kärntner Käsnudel modern – Bandnudeln mit Bröseltopfen Wer liebt sie noch, die Kärntner Käsnudel. Die gefüllte…

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Topfennudeln mit Kräuter auf einem Holzbrett serviert
Österreichische Klassiker
Topfennudeln mit brauner Butter & Schnittlauch

Würzige Topfennudeln: ein österreichischer Klassiker – schnelle, vegetarische Küche. Ein Rezept für die ganze Familie: inspiriert…

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VEGGIE
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa & Halloumi in Sesam-Panade

it´s a match  – gefüllte Süßkartoffel Heute kommt unsere Kartoffel süß daher. Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Halloumi…

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Schokotorte gefüllt mit und getoppt mit Topfencreme und frischen Beeren.
Kuchen & Torten
Kuchenreste Kuchen

against food waste – saftiger Kuchenreste Kuchen Aus alt macht neu! Wer kennt es nicht – ob nach der Grillerei, einem Geburtstag…

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Drinks
Alkoholfreier Gin Rezept & Mocktailideen

Mocktails – Wir sind Gin & weg Mit unseren lässigen, antialkoholischen Kreationen für Gin ohne Gin, dafür mit aromatischen…

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Fischburger
F{r}isch-Verliebt
Thunfisch Burger

Fang-Frisch – Thunfisch Burger Super praktisch, weil quasi immer im Haus, da ideal zum Lagern – Dosenküche mit Skipjack-Thunfisch…

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Italienische Jause und Prosecco DOC
Prosecco Picknick am See

Ciao Bella – Prosecco Picknick am See Unsere Sehnsucht nach Sonne, Strand und Meer ist heuer ganz besonders groß. Wenn wir schon…

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Hörnchen Nudeln mit Tomatensauce in Schüssel auf Tisch
Meal Prep
Meal Prep Nudeln – mit viererlei Toppings

Meal Prep Nudeln Stressigen Job-Alltag, hungrige Kinder und nicht die Zeit täglich frisch zu kochen? Meal Prep ist die Lösung.…

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Cheesecake ohne Backen
Kuchen, Torten & Gebäck
Cheesecake ohne Backen mit Mirabellen Gelee

Cheesecake ohne Backen, Mirabellen vom Baum & klimatarischer Genuss … oder in anderen Worten: energie- und ressourcensparend…

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vegan
Vegane Gemüsebällchen mit bunter Gemüse Salsa und Avocado Mayo

Eine runde Sache – Vegane Gemüsebällchen Warm und kalt, als Brunch, Büro-Lunch, Snack für Zwischendurch oder als Topping auf einem…

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Salzkammergut Fischrestaurants
Zu Gast bei Peter & Paul – Hotel Peter am Wolfgangsee

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Hotel Peter und spiegelt unsere Erfahrungen und ehrliche Meinung wieder.} Hallo und…

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Spaghetti Cacio e Pepe
Pasta
Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe mit echtem Schweizer Käse Ebenso wie die schöne italienische Stadt Rom für seine Pasta Kreationen, wie zum…

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Spaghetti Napoli
VEGGIE
Spaghetti Napoli mit Veggie Fleischbällchen

Spaghetti Napoli mit Veggie Fleischbällchen Vor lauter Fernweh und weil wir uns gerade nicht entscheiden können, wird es heute eine…

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Snacks
Fingerfood Platte mit Veggie Fleischbällchen

Fingerfood Platte deluxe Bei so schönem Sommer-Wetter verbringen wir gerne so viel Zeit wie möglich im Garten. Demnach feiern wir mit…

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Schwedisches Picknick
DEKO & DIY
Schwedisches Picknick – News, Deko, DIY & Rezeptideen

{Diese Beitrag „schwedisches Picknick“ entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit IKEA} Wir laden zum schwedischen Picknick…

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Snacks
Sommer Picknick Brote

Sommer Picknick Brote . . . mehr brauchte es nicht für eine herrliches Picknick am See. Wir zeigen zwei kreative Picknick Brote die genauso…

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Kulinarische Entdeckungsreise: #VANLIFE mit eigener Küche

{Dieser Vanlife-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Mercedes-Benz}  Kulinarische Entdeckungsreise: #VANLIFE mit eigener Küche Urlaub…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Time Out Zeit zu Zweit und ein Wetteinsatz im Natur- und Wellnesshotel Höflehner

{Pressereise} Zeit zu Zweit im Natur- und Wellnesshotel Höflehner Urlaub in Österreich – für uns seit Jahren ganz oben auf der Liste.…

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Backen
Kirsch Zimtschnecken

Fruchtige Kirsch Zimtschnecken Wir verleihen unseren Zimtschnecken eine Prise Sommer und verfeinern mit frischer Kirschmarmelade. Eine…

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Hauptspeisen
Thunfisch Nudelsalat mit Mais & Bohnen

Lässige Dosenküche – Thunfisch Nudelsalat Super praktisch, weil quasi immer im Haus, da ideal zum Lagern – Dosenküche mit…

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Salat
Sommersalat mit Polenta und Speckchips

Sommersalat mit Polenta und Speck Sommer-Foodallrounder Nummer 1 – geht einfach immer – frischer Salat. Sommersalat kreativ…

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Suppen & Eintöpfe
Schnelle Kräuterschaumsuppe

Cremiger Genuss mit Knusper-Topping – Schnelle Kräuterschaumsuppe Wer kennt dieses „frisch-aus-dem-Garten“-Aroma? Finden…

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Backen
Südtiroler Apfelstrudel

So schmeckt Südtirol Saftig grüne Wiesen, blühende Apfelbäume im Frühling, ein satter Farbteppich aus roten, grünen und gelben Äpfeln…

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Stories
Wir laden zum Mädelsabend

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Julie Julsen und Lorenz} you´re my bestie – Wir laden zum schmucken Mädelsabend…

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Frühstück & Brunch
Pikantes Granola

Frühstückshighlight: pikantes Granola Granola zum Frühstück, das kennen und lieben wir wohl alle, kennt ihr aber schon pikantes Granola?…

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Nudeln vom Blech mit buntem Grillgemüse und Lachs
Pasta
One Pan – Nudeln mit Grillgemüse & Lachs in Kräuter-Öl-Marinade

One Pan Nudeln mit Grillgemüse Frisch vom Blech! Das ideale Rezept für deine nächste Grillparty. One Pan Nudeln mit Grillgemüse und…

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VEGGIE
„VEGGIE“ Wurstsalat a la Caprese

Ganz Ohne – Veggie Wurstsalat Die vegetarische Antwort auf den Wurstsalat-Klassiker. Wenn du auch als Vegetarier gerade im Sommer…

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Hollerstrauben
Süßspeisen
Hollerstrauben – gebackene Holunderblüten

Aus Omas Rezepteschatz -gebackene Holunderblüten Steht der Sommer in den Startlöchern, sind sie nicht weit. Die blühenden…

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Italienisches Fladenbrot mit Gemüse in Form von Blumen belegt
Brot & Gebäck
Garten Focaccia

Foodtrend 2020 – Garten Focaccia Ohne die bunten Gemüsetartes geht heuer gar nichts. Garten Focaccia –  einer der Foodtrends…

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Taco Salat
Salate
Tex Mex Taco Salat mit gebratenen Garnelen

It´s taco time – Tex Mex Salat Genauso wie die Temperaturen, steigt auch unser Heißhunger auf frische, leichte Rezeptideen. Heute…

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Gebackener Brokkoli Karfiol
Salat
Gebackener Brokkoli und Karfiol auf buntem Salat

 Knusprig aus dem Ofen – Gebackener Brokkoli und Karfiol Knusprig feiner Bio-Genuss! Gebackener Brokkoli und Karfiol frisch aus dem…

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Gemüseminstrone
Suppen
Gemüse Minestrone mit Backerbsen

Frühlingssuppe – Gemüse Minestrone mit Backerbsen Für unsere Frühlings Gemüse Minestrone braucht es nicht viel. Frisches Gemüse,…

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Avocado Koriander Nudelbowl
Pasta
Avocado Koriander Nudel Bowl

Pasta e basta – Avocado Koriander Nudel Bowl Bowls, dieser Trend steht für gesunde Kombinationen. Beliebte Smoothie Bowls oder…

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Kuchen im Glas und Marmelade
Rezepte im Glas
Erdbeere & Rhabarber – Kuchen im Glas und fruchtige Marmelade

Fruchtiger Kuchen im Glas – mit Erdbeere & Rhabarber Die himmlischste Kombi seit es Früchte gibt – Erdbeere und Rhabarber.…

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Blumen für Terassengarten
Stories
Expertentipps: Terrassengarten – Kuchl Upstairs

Kuchl Upstairs – unser Terrassengarten Unglaubliche vier Jahre sind nur schon vergangen, seit wir im Herbst 2016 unser Koch- und…

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Rotes Pesto auch Chips als Appetizer serviert
Vorspeisen & Salate
Rotes Pesto mit Nüssen

Rotes Pesto im Glas Snack dich glücklich. Ob als Appetizer, als Snack zwischendurch oder mit Nudeln als Lunch – rotes Pesto. Frische…

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Gemüse-Sugo, grüne Spargelcremesuppe, Bärlauchbutter, rotes Pesto
Einkochen
Haltbarmachen im Glas – Rezepte für die kreative Gläserküche

Haltbarmachen im Glas – kreative Rezeptideen Frisch aus dem Garten, geschmacksintensiv und selbstgekocht – so schmeckt´s uns am…

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MamaWahnsinnHochVier, Vera Doppler, AnnaBirdie
Kinderstubn
Supermamas im Interview: Kinderküche, Tipps & Tricks für die #bleibdaheim-Zeit

{Kinderküche in Zusammenarbeit mit Supermamas} Wir haben drei echte Supermamas zu Wort gebeten – wie sie als Superheldinnen des…

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Mini Kaffee Gugelhupf
Backen
Kaffee Mini Gugelhupf mit Eierlikör

Ei love it – Kaffee Mini Gugelhupf mit Eierlikör Zu Ostern gehört für uns Ostergebäck eindeutig dazu – wie das Gelbe zum Ei.…

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Immunsystem stärken
Immunsystem stärken
Immunsystem stärken & Darmflora aufbauen mit gesunder Ernährung: Interview mit Ernährungsexpertin

Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…

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Zebra Reindling mit Schoko Germteig
Osterbäckerei
Schoko Reindling – Zebra Reindling mit Schoko Germteig

Zoomania – Zebra Schoko Reindling Der klassische Kärntner Reindling ist seit vielen Jahrzehnten Tradition zu Ostern und darf auf…

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gefuellte Fruehstuecksbrote
Frühstück & Brunch
Gefüllte Urgetreide Frühstücksbrote zweierlei

Gefüllte Frühstücksbrote: Eine schöne Brunch- und Frühstücks-Rezeptidee aus Urgetreide. Urgetreide – eine alte, neue Revolution.…

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Ostersalat im Glas
Salat
Ostersalat im Glas mit Erbsencreme und Avocado

Oster-Salat im Glas – mit Erbsencreme, Avocado und Blätterteighase Leichte Erbsencreme trifft auf frische Tomaten, Radieschen, Spinat…

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DEKO & DIY Ideen
Mittsomernachtsfest – feiere deine eigene Party zur Sonnenwende! 

Wenn in Schweden zum Mittsommernachtsfest geladen wird bleibt keiner zu Hause. Die schwedischen Mittsommernachts-Traditionen sind weit über…

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Bärlauch Nudelbowl
Hauptspeisen
Bärlauch Nudelbowl

Saisonenküche – glutenfreie Bärlauchnudeln Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…

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Frühlingshaft gedeckter Ostertisch
DEKO & DIY
Nachhaltig Ostern feiern – Deko & DIY

{nachhaltig Ostern feiern – in Zusammenarbeit mit vom FASS} Jedes Jahr sprechen wir hier über Trends – über Farben und Themen die…

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Asiatischer Nudelsalat
Hauptspeisen
Bunter Nudel-Gemüse Salat

Bunter Nudelsalat Ob kalt als Salat oder lieber doch warm als Nudelbowl, unser bunter Nudelsalat mit feinem Dressing schmeckt so oder so.…

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Apfelstrudel Low Carb
LOW CARB
Apfelstrudel Low Carb

Purer Genuss! Wir lieben die Klassiker aus Omas Küche – der Apfelstrudel steht auf dieser Liste eindeutig ganz oben. Saftige Äpfel…

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Cheesecake Eisreindling
Ice, ice, baby!
Cheesecake Eisreindling

Ice, ice, baby! Reindling darf bei uns in Kärnten zu Ostern auf keinen Fall fehlen. Heuer neu interpretiert in der „coolen“…

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Bratapfel Punsch
Drinks
Bratapfel Punsch

Tea time – Bratapfel Punsch Bratapfel-Punsch: Wir kombinieren fruchtigen Apfel, einen Schuss leichten Weißwein, Zitrusfrüchte,…

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Mango Kokos Torte
Backen
Mango Kokos Torte *glutenfrei

Exotische Kühlschranktorte – Mango Kokos Torte Bei uns wird es heute fruchtig frisch – knuspriger Keksboden, feine…

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Mango Kokos Gugelhupf
Backen
Mango Kokos Mini Gugelhupf

klein aber oho – Mango Kokos Mini Gugelhupf Als fruchtiger Start in den Tag, für die Jausenbox oder als kleiner Nachmittagssnack, wir…

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DEKO & DIY
Valentinstag – Deko & Rezeptideen

{Beitrag erstellt in Zusammenarbeit mit Blumen Brommer} Be my Valentine! Stellt euch vor: ein mit Blumen übersäter Tisch, der Duft von…

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Trauben Zitronen Punsch
Drinks
Winterlicher Trauben Zitronen Punsch * alkoholfrei

tea o´clock – Trauben Zitronen Punsch Tee trinken und abwarten. Bevor wir den Frühling eingeläuten, machen wir es uns nochmal zu…

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Wintergemüse Leberkäse Pfanne
Hauptspeisen
Wintergemüse Leberkäse Pfanne

Würziger Pfannengenuss: Leberkäse Pfanne Heute tischen wir einen echten Klassiker auf: Leberkäse Pfanne! Dem Traditionsgericht, das wir…

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Gesunder Porridge mit Beeren-Zwetschgen-Röster
Frühstück
Gesunder Porridge mit Beeren Zwetschgen Röster

Start you day right – gesunder Porridge mit Beeren-Zwetschgen-Röster Damit uns die Weihnachtszeit mit all seinen süßen Versuchungen…

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Schoko Nuss Rührkuchen
Backen
Schoko Nuss Rührkuchen mit Stracciatella Creme

gerührt und gefüllt – Schoko Nuss Rührkuchen mit Stracciatella Creme Einfach aber oho – unser Schoko-Nuss-Rührkuchen mit…

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Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Grießknödel Suppe

Kleine Seelenwärmer – Grießknödel Suppe An kalten Tagen, braucht es köstliches aus Oma´s Kochtopf um sich so richtig wohl zu…

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Zwetschgeröster Tee Kuchen
Backen
Mandel Zwetschgenröster Tee Kuchen

Cake o´clock – Mandel Zwetschgenröster Tee Kuchen Wir zaubern einen fluffigen Mandelkuchen mit erfrischendem Zwetschgenröster und…

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Frühstück
Pikante Salami Eierspeise Brote

Frühstück für echte Männer: Salami Eierspeise Heute servieren wir ein Frühstück für „echte Männer“ oder auch einfach nur…

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Brokkoli Karotten Käsesuppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Brokkoli Karotten Käsesuppe

Suppenalarm! Wir zeigen euch heute ein Suppenrezept, das es in sich hat und zwar in Form von Käse! Eine leicht scharfe Karotten…

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Mie Eiernudeln in der Pfanne
Hauptspeisen
Gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse

Asia Style – gebratene Nudeln Schnell und unkompliziert in der Zubereitung, köstlich im Geschmack – gebratene Nudeln. Na wer…

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Chinesische Frühlingsrollen gefüllt mit Lachs und Spinat
Salate
Chinesischer Rindfleischsalat

Am 25. Jänner 2020 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres der Ratte. Das Neujahrsfest, das auch unter dem…

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chinesische Teigtaschen
Hauptspeisen
Jiaozi – chinesische Teigtaschen Veggie

Kulinarisch in´s chinesische, neue Jahr – Jiaozi Wenn die Familie zusammen kommt wird traditionell gerne und viel gegessen. Das ist…

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Mandel Muffins
Backen
Mandel Muffins mit Schwarzbeer-Tee-Marmelade

It´s tea-time – Mandel Muffins mit Tee-Marmelade Als echter Royal-Fan lieben wir natürlich Teeparties. Tratsch und Klatsch mit den…

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Blumendeko
Time to get married
Hochzeit: Alles rund um unsere Blumendeko

Dieser Beitrag über Blumendeko entstand in Zusammenarbeit mit Isabella Floristik. Flower up you life – es wird blumig Im Interview:…

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Apfel Topfen Taschen
Backen
Apfel Topfen Taschen

Liebling aus Oma´s Küche – Apfel Topfen Taschen Heute graben wir mal wieder tief in Oma´s Rezeptsammlung und zaubern einen echten…

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Salate
Bunter Taco Salat {Veggie} mit Limetten-Dressing

It´s taco time – bunter Taco-Salat Ob Sommer oder Winter, grün, rot oder kunterbunt, Salat geht immer. Und je bunter es auf unseren…

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Silvester Styletable
DEKO & DIY
Mädelsabend Silvesterparty: Tipps & Ideen

Sweet endings – Mädelsabend  Unglaublich aber wahr, das Jahr neigt sich wieder dem Ende zu! – Zeit für Mädelsabend Wir…

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Salate
Sushi Salat im Glas

Sushi Salat  im Glas Wer unter uns liebt es nicht hin und wieder köstliches Sushi zu genießen. Mit unserem neuen Rezept für den Sushi…

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Backen
Kurkuma Cheesecake glutenfrei

Winter Edition – Kurkuma Cheesecake glutenfrei Wer uns kennt kennt, dass wir absolute Cheesecake-Fans sind. Ob mit Beeren, Schoko oder…

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Pikante Kräuter Biskuitroulade
Hauptspeisen
Pikante Kräuter-Biskuitrolle mit Rinderfilet

Biskuitroulade einmal anders – pikante Biskuitrolle So luftig wie immer, aber statt süß dieses Mal als pikante Biskuitrolle. Wir…

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Hauptspeisen
Veganes Gulasch mit Räuchertofu

Aufgewärmt schmeckt nur Gulasch gut – veganes Gulasch Schnelle und vegane Rezeptidee für alle Fans der österreichischen Küche. Wir…

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Hauptspeisen
Veganer Braten mit Rosmarin Kartoffeln & Pilz Rahm Sauce

Klassiker neu interpretiert: veganer Braten Wir geben österreichischen Traditionsgerichten einen neuen Anstrich, denn heute kommt ein…

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Hauptspeisen
Schweinskarree mit Honig Senf Kruste & cremiger Polenta

Klassiker neu interpretiert – Schweinskarree in Honig-Senf-Kruste Wir haben den Klassiker aus Omas Küche neu interpretiert. Saftiger…

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Braten Dudler Marinade
Hauptspeisen
Schweinsbraten mit Dudler Marinade & Knuspererdäpfeln aus dem Ofen

Ofengenuss mit extra Pfiff  Wer kann dazu schon nein sagen – Schweinsbraten, innen saftig, außen knusprig. Mit knusprigen…

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Abendbrot
Heute bleibt die Küche kalt – Abendbrot

Abendbrot- einfach gutes Brot  . . . mehr brauchte es nicht für eine gute Mahlzeit. Wir zeigen drei kreative Brotbelege die genauso gut zu…

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VEGGIE
Einkochen – Gemüse kostbar gemacht

Einkochen Veggie Style – Gemüsesugo Herrliches Gemüse mitgebracht aus Luciannas Garten in der Toskana, wir lieben es. Frisches…

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Topfen Erdäpfel Laibchen auf Buntem Herbstsalat
VEGGIE
Topfen Erdäpfel Laibchen auf buntem Herbstsalat

Topfen Erdäpfel Laibchen auf buntem Herbstsalat Wir verbringen die heutige Mittagspause mit einem leichten & gesunden Lunch. Denn die…

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Scheunendinner
Suppen
Gefüllte Paprikasuppe mit Croutons und Backerbsen

Suppn´zeit is´- Paprikasuppe mit Croutons Da wird einem warm um´s Herz. Suppen, der All-Time-Favourite für die kühlere Jahreszeit,…

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DEKO & DIY
Herbstliches Scheunendinner

 Vintage trifft Herbstgenuss Wir servieren herrlich wärmende Gerichte in herbstlichem Wohlfühl-Ambiente. In den Lieblingsfarben der…

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Urgetreide Rührkuchen
Backen
UrDinkel Kuchen mit Feigen & Zwetschgen

herbstlicher Rührkuchen aus Urgetreide Spätestens seit unserem Tag am Feld und dem Besuch der Urgetreide-Bauern, sind wir verliebt.…

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Linzerschnitten
Backen
Linzerschnitte mit Beerenfülle serviert auf Cosentino

Österreichischer Klassiker zubereitet auf Cosentino Geknetet, gewolgt, gebacken und geschnitten – mit ganz viel Liebe zubereitet schmeckt…

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Hauptspeisen
Hühnercurry mit Erbsen

Vielfalt auf Knopfdruck – Hühnercurry mit Erbsen Heute muss es bei uns schnell und unkompliziert gehen. Quasi mit Knopfdruck zum…

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Mini Brot Pizza mit Feigen
Snacks
Mini Brotpizza mit Feigen

It`s snack o´clock – Mini Brot Pizza Unkompliziert und schnell mit frischen Zutaten maximalen Geschmack auf unsere Teller zaubern – so…

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Stories
Rückblick: Fitfood Boot Camp

{Der Boot Camp Beitrag enthält Werbung} Rückblick auf unser Fitfood Boot Camp auf der Turracher Höhe! Spaß, Action viele schöne,…

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Kürbis Panzanella
Salat
Kürbis Brot Salat

Herbstlicher Kürbis Brot Salat Unkompliziert und schnell mit frischen Zutaten maximalen Geschmack auf unsere Teller zaubern – so lieben…

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Gefüllte Süßkartoffel Mexikan Style
Hauptspeisen
Gefüllte Süßkartoffeln „Mexiko Style“

Fajita Party – Gefüllte Süßkartoffel Wir interpretieren die mexikanische Küche neu und laden zur Fajita Party ein. Bei uns gibt`s…

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Salat
Roter Rüben Salat mit Äpfeln und Feigen

Roter Rüben Salat mit Apfel Tee Dressing Wir graben heute im Gemüsebeet und ernten Rote Rüben. Das oft unterschätzte heimische Superfood…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Fisch und Genuss am Attersee: Hotel Haberl

{Pressereise} Fisch und Genuss am Attersee: Hotel Haberl Hallo am Attersee! Bereits im letzten Bericht über unseren Abend in Nußdorf, der…

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Himbeerstrudel
Backen
Saftiger Himbeerstrudel

Himbeerstrudel Saftig und fruchtig – das ist dieser herrliche Himbeerstrudel! Mit gleich zweierlei fruchtiger Füllung kommt der…

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Story
New York Food Diary Pt. 2

{dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Ich war noch niemals in New York … nein, dass was Udo singt stimmt nicht! Wir waren schon in New…

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Schweinsschnitzel mit hausgemachten Kürbisgnocchi, Salbei & brauner Butter
Hauptspeisen
Schweinsschnitzel mit hausgemachten Kürbisgnocchi

Schnitzel trifft Kürbisgnocchi! Feines Schweinsschnitzel trifft auf g’schmackige Kürbisgnocchi – das Ergebnis: ein herrliches…

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Hauptspeisen
Rote Reispfanne mit Erntegemüse & Huhn

Bunt in den Herbst – Rote Reispfanne Passend zum Farbenkleid der Natur, tauchen wir heute auch unsere Teller in Farbe. Uns schmeckt´s…

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Zucchini Apfel Marmelade
Marmelade & Eingekochtes
Zucchini Apfel Marmelade

Marmeladen selbst einkochen liegt voll im Trend! Neben den Klassikern wie Marillen- und Erdbeermarmelade wird heuer vor allem auf moderne…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Frischer Fisch im Fischergartl

{Pressereise} Guten Morgen am Wolfgangsee! Im wahrsten Sinne guten Morgen, denn während ich noch gemütlich in den Laken im letzten Stock…

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Event
Das war der 1. Kärntner Bloggermarkt

Erster Kärntner Bloggermarkt Flohmarkt * PopUp Store Der 1. Kärntner Bloggermarkt feierte am 28. Juli im Autohaus Meyer-Hafner Premiere.…

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Backen
Dinkeltarte mit Sommerfrüchten & Dudlercreme

Leichte Dinkeltarte mit Sommerfrüchten Heute verbringen wir unseren Feierabend gemeinsam mit Freundin direkt am Wasser in unserem Seehaus.…

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Kulinarische Entdeckungsreis
Höchster Ausblick auf den Wolfgangsee: Gasthof zur Post St. Gilgen

{Pressereise} Bodenständig, traditionell und modern im Postillon Guten Morgen im Gasthof zur Post St. Gilgen. Wenn ich einmal freiwillig in…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Dolce Vita {Hotels} in Südtirol

{Pressereise} Wunderbare Tage & Hotelhopping in Südtirol  Ich gebe zu, wenn ich jetzt sage, dass wir längst einmal wieder verreisen…

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Topfenstrudel mit Heidelbeeren
Backen
Leichter Topfenstrudel mit Heidelbeeren

Sommer, Sonne, Heidelbeerstrudel Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten frisch…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Ein Tag am Urgetreide Feld

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…

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Backen
Marillenfleck zuckerfrei

Sommer-approved – Marillenfleck zuckerfrei Als Befürworter der saisonalen Küche, freuen wir uns natürlich ganz besonders über den…

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DEKO & DIY
Sommerdinner am See

 Sommernachttraum – Dinner am See Laue Sommerabende mit Freunden, endlose Gespräche, leichte Sommerküche und kühler Wein –…

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Dessert
Topfen Himbeer Trifle

Cremiger Kokosgenuss – Topfen Himbeer Trifle Wenn wir unsere Freunde zum Essen einladen, darf eine Zutat nie fehlen – ganz viel…

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Hadn Kirschkuchen
Backen
Hadn Kirschkuchen

Günstig zubereitet, groß im Geschmack Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten…

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Beerenkompott
Marmelade & Eingekochtes
Fruchtiges Beerenkompott

Selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte Fruchtaufstriche, Gelees und…

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Snacks
UrSpitz Crostini mit Mozzarella & Sommergemüse

Herrlicher Sommersnack – UrSpitz Crostini Weltweit gibt es zahlreiche Sorten an Getreide. Als „Urgetreide“ werden all jene…

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Madeleines a la gebrannte Mandel
Backen
Madeleines a lá gebrannte Mandel

Neu interpretiert – Madeleines a là gebrannte Mandel Wie schon in den Foodtrends 2019 angekündigt werden wir dieses Jahr öfter zu…

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Grießpudding mit Rhabarber Erdbeer Kompott
Dessert
Grießpudding mit Rhabarber Erdbeer Kompott

Klassiker aus Omas Küche – Grießpudding Längst in Vergessenheit geraten, holen wir den Klassiker zurück auf unsere Teller –…

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Kurkuma Beeren Bowle
Drinks
Prickelnde Kurkuma Beeren Bowle

Sommergetränk der Saison – Kurkuma Beeren Bowle Let us introduce you … Kurkuma. Die gelbe Knolle ist heuer der neue Stern am…

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HI Bar
Stories
SAY HI… Hallo HI Bar

{Pressereise} Living HI – Eating HI  Anfang April, ein Dienstagvormittag in Lebring {ein kleinerer Ort etwas außerhalb von Graz}. Ich…

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VEGGIE
Sommer Gemüsegulasch

Veggie Sommer-Gulasch Wir lieben unsere Gerichte saisonal und regional und achten daher sehr darauf, dass unsere Zutaten frisch und aus der…

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Frühlingsfrischer Kräutergenuss - Experteninterview
DEKO & DIY
Frühlingsfrischer Kräutergenuss – Experteninterview

Anbauen & Genießen – Kräuter aus dem eigenen Garten Küchenkräuter in Töpfen und Beeten machen einfach Freude. Mit den…

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Sommer Orangentee Gugelhupf
Backen
Sommer Orangentee Gugelhupf

Sommerzeit ist Teezeit Ihr seid absolute Teeliebhaber, zumindest im Herbst und Winter? Nicht mehr lange! Ab jetzt ist das ganze Jahr über…

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Sommerpasta mit Kräuterpest
Pasta
Sommernudel mit Kräuter-Knoblauchbutter & Kräuterpesto

Anbauen & Genießen – Kräuter aus dem eigenem Garten Bei Oma schmeckt es einfach am Besten! Stimmt`s? Wir kennen die Geheimzutat…

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Ciclovia Alpe Adria
Kulinarische Entdeckungsreisen
Ab in den Süden! Radtour nach Italien am Ciclovia

{Fahrt am ciclovia alpe adria mit Bosch} epowered by Bosch: Die erste Frühlingstour nach diesem langen Winter Dieser Winter war {und ist}…

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Erdbeer Rhabarber Tee Schaumschnitte
Backen
Erdbeer Rhabarber Tee Schaumschnitte

Tea o`clock – Erdbeer Rhabarber Tee Schaumschnitte Was die Briten können . . . bei uns steht heute eine österreichische Teejause am…

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Jausenbrote mit Schinkenspeck und Kraeuterteepesto
Snacks
Jausenbrote mit Schinkenspeck & Kräuteeterpesto

It`s Tea Time – Jausenbrote mit Schinkenspeck & Kräuter{tee}pesto Tea Time – der britische fünf Uhr Tee ist Kult! Serviert…

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Muttertag
Prosecco Torte für den Muttertag

Prosecco Torte & tolle Drinks für den Muttertag Mama überraschen – so lautet der Plan für den zweiten Sonntag im Mai, denn es ist…

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Zitronen Holunder Torte
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Zitronen Holunder Torte mit Meringue Creme

Ein Sommernachtstraum – Zitronen Holunder Torte Für alle Backfeen unter euch haben wir heute etwas ganz besonderes: Zitronen Holunder…

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Kokosgugelhupf
Backen
Schneller Kokosgugelhupf

Schnelle und einfache Zubereitung – mehr Zeit für die Familie Auf der Suche nach einem schnellen und garantiert gelingsicheren Rezept…

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Frühstücksbrote süß & pikant
Frühstück & Brunch
Herzige Frühstücksbrote süß & pikant aus Urgetreide

Purer Genuss: Frühstücksbrote süß & pikant aus Urgetreide Frühstücksbrote süß & pikant aus Urgetreide – eine alte,…

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Gugelhupf mit Bio Preiselbeer Marmelade
Kuchen & Torten
Gugelhupf mit Bio Heidelbeer Marmelade

Heidelbeer-Gugl! Wir lieben Gugelhupf! Er ist meistens schnell gemacht, schmeckt toll und macht auch optisch etwas her. Unser…

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gesunde Gemüsebowl
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Gemüsebowl mit Walnussdressing & Kräuterpesto

it`s bowl-time – Gemüsebowl mit Walnussdressing Ein kulinarisches It-Piece und längst nicht mehr nur in Großstädten wie New York…

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Granola Pizza
Power- & Beautyfood
Granola Pizza mit Früchtetopping

Wir lieben Granola. Wir lieben Pizza. Wir lieben Gesund. Also dachten wir uns, warum nicht eine gesunde Granola Pizza mit Früchtetopping?…

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Spargel Urspitz
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Urgetreide Spargel Sandwich

Gesund durch den Alltagsstress – Snacken mit Urspitz Gesund und frisch, so snacken wir. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, weil…

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Spargel mit Brösel
Spargel
Spargel mit Brösel & Frühlingsdip

Spargel mit Brösel Kaisergemüse Spargel in Form von Spargel mit Brösel! Die dünnen Stängel, die sich nur zur Frühlingszeit aus ihrem…

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Ostern Deko: Grau & Pastell || Modern & traditionell

Ostern in rot und klassischem, gesticktem Tischtuch mit traditionellen Elementen – kennt  man. Finden wir zwar schön aber gar nicht mehr…

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Osterstriezel mit Kaffee
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Leichter Osterstriezel mit Kaffee

Kein Osterbrunch ohne Osterstriezel mit Kaffee Osterstriezel mit Kaffee zum Frühstück! Was wäre ein Tag ohne Kaffee? Bei uns geht kein…

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Hotel Hochschober
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Hoch, höher – Hochschobern

{Pressereise} Hotel Hochschober – Tiefenentspannung & kulinarischer Genuss Manchmal liegt das Gute so nah… Wie viele von euch…

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Ostern in Naturtönen

Endlich ist es wieder soweit und der Frühling zeigt sich in der Natur. Die für viele schönste Jahreszeit im Jahr – der Frühling…

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Cafe Latte Küchlein To Go

Für einen guten Start in den Tag ist eine Tasse Kaffee und etwas im Magen ein absolutes Muss. Um in die Gänge zu kommen darf eine heiße…

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Ofenkartoffel Pizza-Style

Ofenkartoffeln – deluxe Unser heutiges Rezept ist keine Pizza, aber irgendwie doch. Was das bedeutet? Ofenkartoffel Pizza-Style! Jeder…

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Beeren Baiser
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Wer kennt sie nicht, die Schnäpse aus Omas Zeit? Egal ob Apfelbrand, Kirsch- oder Zwetschgenwasser, Schlehenbrand aus Schlehdorn oder…

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Frühlings Reissalat
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Frühlings Reissalat

Wenn es draußen wärmer wird und alles blüht, ist es endlich soweit. Der lang ersehnte Frühling Klopft an die Türe. Und damit bei uns an…

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Steak that! Steak Salat Bowl Wir servieren eine Steak Salat Bowl, einfach herrlich… Lasst euch das auf der Zunge zergehen:…

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Bärlauch ernten

Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Gemeinsam mit Juliana waren wir Bärlauch „klauben“ in Unterkärnten und haben aus…

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Essen der Zukunft: Future 50 Foods Report

Essen der Zukunft – Future 50 Foods { Pressereise auf Einladung von Knorr } Je taime Paris – das können wir jetzt wohl…

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Gemüsecurry mit Eiernudeln

frisch, asiatisch – Gemüsecurry Nudel – für uns ein Allrounder, der in viel mehr als nur in die italienische Küche passt. Zu…

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Fluffige Herz Pancakes

Weil Liebe durch den Magen geht . . . … servieren wir zum Valentinstag fluffig leichte Pancakes. Aber natürlich nicht irgendwelche…

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Whisky: Experteninterview

{Beitrag erstellt in Kooperation mit VomFass} Whisky: Im Interview mit vomFASS Thomas Kiderlen, Vorstand der VOM FASS AG. Studium der…

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Omas Küche: Eiernockerl neu interpretiert Wir lieben österreichische Klassiker und erst recht wenn sie aus Oma`s Küche kommen, so wie…

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Apfel trifft Mohn… Wenn es draußen wieder kälter wird, schmeckt ein warmer, frisch gebackener Strudel richtig gut. Der Duft vom…

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Buchteln mit Marillenmarmelade! Buchteln sind eine besonders schmackhafte Süßspeise, die wir bereits aus Omas Küche kennen. Sie sind aber…

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Valentinstag Rezepte, Dekorationsideen & Geschenk-Inspirationen für den romantischsten Tag des Jahres. Die Liebe lebt von gemeinsamer…

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Geheimfavorit: Veggie Burger Big News: Der Main Act für das Finale der US-amerikanischen American-Football-Profiliga NFL steht fest. Beim…

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Foodtrends 2019

Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf die neuen Foodtrends 2019. Foodtrends 2018 waren unter anderem die…

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Vorspeise mit Crunch! Eine Vorspeise muss nicht immer Suppe oder Salat sein. Warum nicht etwas ganz Neues ausprobieren? Wir zeigen euch ein…

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Fajita Party!  Love is spicy… Unter diesem Motto stehen die Freitage in Mexiko! Der Trend kommt auch zu uns! Wenn das nächste Mal…

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The same procedure as every year oder wie war das nochmal schnell mit Silvester? So oder so ähnlich geht es vielleicht einigen von euch,…

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Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…

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Zimtrollen – ein herrlicher Klassiker aus Schweden – aromatisiert mit weihnachtlichen Gewürzen herrlich zum Adventskaffee.

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Deftiges für die Winterzeit! Deftige Krautrouladen wärmen selbst an eiskalten Wintertagen! Das Traditionsrezept aus Oma’s Küche ist…

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Süß trifft pikant… Bei unserem herbstlichen Salat treffen süße auf pikante Zutaten. Der Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit…

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Stories
New York Food Diary Pt. I

Unsere besten Tipps für Foodies Vom stylisch-hippen Meatpacking District über lässige Bars Downton zum klassischen Diner mit Burger…

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Gnocchi Pfanne
F(r)isch verliebt...
Gnocchi Pfanne mit Lachswürfeln

F{r}isch verliebt… Wir lieben Fisch und ganz besonders Lachs. Unser aktuelles Rezept widmen wir einem unserer Lieblingsfische –…

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Veganer Apfelkuchen
Vegan
Veganer Apfelkuchen

Veganer Herbst-Genuss… Veganer Apfelkuchen – lieben wir! Backen bedeutet nicht immer die Verwendung von Milchprodukten und…

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Wochenkochen
Wochenplan #15: Gäste- & Partyrezepte

Die nächste Party steht vor der Tür. Die Gäste sind geladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks, und…

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Tafelspitz mit Röstkartoffeln und Cremespinat
Hauptspeisen
Tafelspitz mit Röstkartoffeln & Cremespinat

Tafelspitz Wer an die traditionelle österreichische Küche denkt, der kommt am Tafelspitz mit Röstkartoffeln nicht so schnell vorbei. Als…

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Kürbis Gnocchi
Hauptspeisen
Kürbis Gnocchi mit Ziegenfrischkäse, Eierschwammerln & Rucola

Kürbis Gnocchi mit Eierschwammerln Gnocchi kann doch jeder- jetzt gibt es Kürbis Gnocchi! Herbstliche Rezepte verschönern uns kalte,…

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Wochenkochen
Wochenplan #14: Wärmende Gerichte – Suppen & Eintöpfe

Die kalte Jahreszeit – Hochsaison für Suppen und Eintöpfe. Wenn die Tage wieder kürzer werden und ein kräftiger Herbstwind die…

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Käseplatte deluxe
Käserezepte
Vegetarische Käseplatte deluxe

Dieser Beitrag enthält Werbung. Heute bleibt die Küche kalt!  Käse, Käse, Käse! Einer der beliebtesten Bestandteil der…

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One Pot Pasta mit Zucchini
Pasta
Scharfe One Pot Pasta mit Zucchini & Granatapfel

Scharfe Sache! Diese One Pot Pasta mit Zucchini hat es wortwörtlich in sich  und zwar in Form von Chili! Chiliöl und Chilischoten,…

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Backen & Desserts
Polsterzipf

Polsterzipf! Ein Klassiker aus der Heimat – wer kennt sie nicht? Die Polsterzipf sind ein traditionelles Rezept aus Österreich, das vor…

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Zucchini Quiche
Quiche & Co
Karotten Zucchini Quiche mit Frischkäse

Gerollter Genuss! Quiche – das ist die Spezialität der französischen Küche schlechthin! Der pikant gefüllte und belegte Mürbteig…

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Erntegemüse Risotto
Hauptspeisen
Erntegemüse Risotto *Dampfgar Rezept

Erntegemüse Risotto… Risotto geht immer und Gemüse lieben wir auch: Deshalb gibt es heute ein Erntegemüse Risotto! Herrlich…

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Salat
Thunfischsalat mit Avocado Dressing

Moderner Klassiker – Thunfischsalat mit Avocado Dressing Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte.…

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Kürbisrisotto
Hauptspeisen
Kürbisrisotto mit Schweinefilet im Speckmantel

Herbstlicher {Fleisch-}Genuss… Der Herbst ist voll und ganz bei uns angekommen, zumindest in kulinarischer Hinsicht ist das toll! Denn…

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Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen
Salate
Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen

Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen Unsere Ziegenkäse-Liebe geht weiter! Besonders im Herbst schmeckt Ziegenkäse sehr fein, kombiniert…

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Dampfnudel
Traditionsrezepte
Dampfnudel *Dampfgar Rezept

Mit viel Tradition: Dampfnudel! Ultrasaftig, wohlig warm und süß… Wir möchten uns am liebsten reinlegen in dieses Gericht……

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Marktsalat
Salate
Rinderfilet auf Marktsalat *Dampfgar Rezept

Rinderfilet auf Marktsalat Es ist Markttag! Wir schnappen uns unser Körberl und machen uns auf den Weg zum Markt. Die Ausbeute: reichlich…

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Dinkeltoast mit Avocado & gerösteten Eierschwammerln
Eierschwammerl
Dinkel Toast mit Avocado & gerösteten Eierschwammerln

Dinkel Toast & Eierschwammerl Knuspriger Dinkel Toast und frische Schwammerl… Sie sind klein, äußerst schmackhaft, oft gut…

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Apfelmus Gugelhupf
Kuchen & Torten
Mini Apfelmus Gugelhupf

Apfelmus Gugelhupf Runder Genuss pur! Unser aktuelles Lieblingsrezept sind unsere Mini Apfelmus Gugelhupf. Kein, aber oho – so lautet…

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Gasthof Luger Brachse
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: kulinarisch entdeckt!

Wie hier bereits mehrfach erzählt, darf ich mich {nach wie vor voller Stolz!} als Genussbotschafterin der Salzkammergut Fischrestaurants…

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Kaffee French Toast
Frühstück
Kaffee French Toast Auflauf

Kaffee French Toast Kaffee zum Frühstück – ja bitte! Wir servieren einen herrlich saftigen Kaffee French Toast in Auflaufform. Dazu…

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Wochenkochen
WOCHENPLAN # 8: Kartoffelerntezeit! – Rezepte mit selbst angebauten Kartoffeln

Wer in der Stadt lebt, der weiß, dass es hier nicht einfach ist, seinen eigenen Gemüsegarten zu haben. Unser hauseigener Garten ist aber…

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UrSpitz mit Kernöl Eierspeis´
Snacks
UrSpitz mit Kernöl Eierspeise

UrSpitz mit Kernöl Eierspeise Weltweit gibt es zahlreiche Sorten an Getreide. Als „Urgetreide“ werden all jene Getreidesorten…

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Reine Lungau Bio Bauernhof
Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Gast in meiner Heimat: dem Lungau

Vielen dürfte es hier bereits bekannt sein, ich denke aber nicht allen! Ich bin in Kärnten „zuagroast“, also nicht einheimisch.…

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Kaffee Brownies mit Kaffee Eiscreme
Kuchen & Torten
Kaffee Brownies mit Kaffee Eiscreme

Kaffee Brownies mit Kaffee Eis Kaffee wird bei uns nicht nur besonders in der Früh gerne getrunken {und benötigt!}, sondern kommt auch…

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Kartoffelernte
Kartoffel
Paul Potato: Kartoffelernte{Zeit}

Dieser Beitrag enthält Werbung. Wer wie wir in der Stadt lebt, der weiß, dass es hier nicht einfach ist, seinen eigenen Gemüsegarten zu…

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Wochenkochen
Wochenplan #6: Laibchen, Bällchen & Nockerl

Diese Woche geht es rund! Von Laibchen über Bällchen bis hin zu Nockerln haben wir wieder sieben schmackhafte Rezepte für euch! Das…

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Hühnerkeulen mit scharfer Kruste und 2erlei Dips
Hauptspeisen
Hühnerkeulen in scharfer Kruste mit 2erlei Dips

Hühnerkeulen in scharfer Kruste Da wir manchmal auch gerne ein Stück schmackhaftes Fleisch auf dem Teller haben, haben wir uns…

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Veggie Burger mit Ziegenkäse
VEGGIE
Veggie Burger mit Ziegenkäse

Veggie Burger mit Ziegenkäse Veggie Burger mit Ziegenkäse, das ist unser derzeitiger Liebling unter den Burgern. Wir zeigen euch heute…

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BBQ + Grillen
Mädelsgrillen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Bei diesem Jahrhundertsommer, den wir gerade erleben, hilft nur eines: ab ins kühle Nass! Wir können uns…

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Sommergerichte: Rezepte für heiße Tage:
Rezepte für heiße Tage

Wir erleben den Jahrhundertsommer! Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke, die Sonne brennt, der Schweiß rinnt und am Liebsten würden wir…

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Fishery St. Kanzian
Kulinarische Entdeckungsreisen
Geheimtipp: Fishery in Sankt Kanzian

{Pressereise} Mit den Geheimtipps ist das ja so eine Sache… Man weiß eigentlich erst dann, dass man gerade eine Perle entdeckt hat, wenn…

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Wochenkochen
Wochenplan #3: raffinierte Low Carb Gerichte Runde zwei

Diese Woche gehen wir in die zweite runde mit unseren raffinierten und schmackhaften Low Carb Gerichten, da unsere letzten Low Carb Rezepte…

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Kuchl Kouture
Stories
Kuchl Kouture

Affiliate Partnerschaft Stilecht unterwegs in der „Kuchl Kouture“ Eigentlich trage ich {als CookingCatrin fast} immer Dirndl und…

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Sommersalat mit Polenta-Käsetaler
Salate
Sommersalat mit Polenta-Käsetaler

Sommerlicher Polenta-Genuss Polenta ist nicht nur gesund und ein {heimisches} Superfood, sondern auch sehr vielseitig. Ob als cremige…

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Kartoffel Gemüse Thunfisch Omelette
Hauptspeisen
Kartoffel Gemüse Thunfisch Omelette

Resteverwertung mit sommerlichem Thunfisch Omelette Resteverwertung mal anders – Foodwaste adé! Besonders nach der Grillparty oder in der…

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Wochenplan 2: Low Carb
Wochenkochen
Wochenplan #2: Genießen ohne Kohlehydrate – LOW CARB

Diese Woche dreht sich alles rund ums Thema Low Carb. Blitzschnell, kinderleicht oder gut vorzubereiten und natürlich perfekt für die…

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Detox Sommer Tee Smoothie
Drinks
Gesunde Erfrischung für den Sommer: Detox Drinks

Im Sommer müssen es nicht immer Limonaden oder Spritzwein sein! Fruchtige Mocktails und frische Smoothies versüßen uns den Sommer auf…

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Wochenkochen
Wochenplan #1: Raffinierte & schnelle Sommergerichte

Brandneu – unsere Rezept-Wochenpläne. In dieser neuen, wöchentlichen Kategorie dreht sich {passend zum neuen Buch} alles um…

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Schwarzbeer Zitronen Prosecco Marmelade
Marmeladen & Eingekochtes
Schwarzbeer Zitronen Prosecco Marmelade

Marmeladen & Co. bzw. selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte…

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Eis & Granita
Erdbeer Rosé Mimosa

Mimosa – Erdbeere trifft Rosé Der Mimosa gehört zu jener Art von Cocktials, die durch ihre Einfachheit bestechen, und mit ihrem…

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Vietnamesischer Eiskaffee
Drinks
Vietnamesischer Eiskaffee

Vietnamesischer Eiskaffee Sommerfeeling deluxe! Bei diesem Traumwetter wünschen wir uns nichts mehr, als am Strand oder am See zu liegen…

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Hausgemachte Erdbeer Marmelade
Eingekochtes
Erdbeer Marmelade

Marmeladen & Co. bzw. selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte…

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Pulse 2000 Elektrogrill
MAGAZIN
BBQ & Grillen: Weber PULSE 2000 Elektrogrill

Dieser Beitrag enthält Werbung. „The urban way of BBQ“ Sommerzeit ist Grillzeit! Uns stehen lange Abende mit Freunden, ausführlichen…

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Pizza Bianca vom Grill
Hauptspeisen
Pizza Bianca vom Grill

Pizza Bianca Pizza Bianca – der eine oder die andere hat es vielleicht schon einmal in einem italienischen Ristorante auf der Karte…

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Erdbeerzeit - Erdbeere und Holunder
DEKO & DIY
Erdbeerzeit!

Die Königin der Früchte zeigt sich in ihrer vollen Pracht. Die Rede ist natürlich von der Erdbeere. Gemeinsam mit Isabella Floristik…

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Zypern Columbia Beach Resort
Kulinarische Entdeckungsreise
Columbia Beach Resort – oder: Willkommen im Paradies

{Pressereise} Willkommen im Paradies Unsere Rundreise über die Insel Zypern geht nach ein paar Tagen im Urlaubsörtchen Ayia Napa über das…

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Weisses Rössl am Wolfgangsee
Kulinarische Entdeckungsreise
Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Im Weissen Rössl „Im weißen Rössl am Wolfgangsee…, da steht das Glück vor der Tür und ruft dir zu ‚guten…

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Cappuccino Muffins
Kuchen & Torten
Saftige Cappuccino Muffins

Voller Kaffee-Genuss! Saftig und herrlich nach Kaffee schmecken unsere Cappuccino Muffins. Mit Schokolade, Zimt und Zucker sind die Muffins…

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Muttertagsrezepte & Muttertagstisch
MAGAZIN
Überraschung für Mama: Muttertagsrezepte & Deko

Muttertag in Rosa, Blau & Rot Alle Jahre wieder – dieses Mal geht es nicht um Weihnachten, sondern um einen Tag im Jahr, an dem alle…

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Vanilletorte mit Cappuccino Buttercreme
Kuchen & Torten
Vanilletorte mit Cappuccino-Buttercreme

Wir lieben Kaffee – wir ihr vielleicht schon mitbekommen habt! Ob als Cappuccino, Cafe Latte oder Iced – Kaffee geht immer. Und…

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Pommes Frittes
Kartoffel
Klassische Pommes Frittes doppelt frittiert

Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…

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Union Jack Blechkuchen mit Beeren und Creme
Kuchen & Torten
Union Jack Blechkuchen

Hisst die britischen Flaggen – und zwar am 19. Mai, um genau zu sein. Denn der 19. Mai wird ein ganz besonderer Tag. Es wird…

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Spargel Caprese Salat
Salate
Bunter Spargel Caprese Salat

Spargel Caprese Salat Caprese – ein Klassiker aus der italienischen Küche. Caprese ist ein Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella,…

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Frühlings Gemüse Gazpacho mit Pommels
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Frühlings Gemüse Gazpacho mit Pommels

Gemüse Gazpacho mit Pommels Jeder liebt es, zu naschen. Chips, Salzgebäck und Co. gehören oft einfach dazu – zum Fernsehabend mit…

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Stampfkartoffeln
Kartoffel
Stampfkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterpesto

Selbst geerntete Stampfkartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt…

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Kartoffelturm Paul Potato
MAGAZIN
Kartoffelanbau Zuhause: der Kartoffelturm Paul Potato

Kartoffelanbau für zuhause Wir erzählen euch heute von unserem Kartoffelturm, aber erstmal von Beginn an… Wenn ihr, wie ich, am Land…

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Thunfisch Bruschetta Dreierlei
Snacks
Thunfisch Bruschetta Dreierlei

Antipasti à la Italia! Mit dem Frühlingsbeginn steht auch wieder der erste Ausflug im Jahr ans Meer vor der Türe. Neben…

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Himbeer Smoothie Bowl
Frühstück
Himbeer Smoothie Bowl

Frühstücks-Power! Eine Smoothie Bowl am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen… Wir lieben die bunten Bowls zum Frühstück. Sie stecken…

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Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado
Hauptspeisen
Herzhafter Brotsalat á la Brigitte

Herzhafter Brotsalat á la Brigitte Wir lieben Panzanella und unsere Variante davon: herzhafter Brotsalat. Wir haben den italienischen…

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Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado
Brunch
Frühlingsbrunch mit Urgetreide Brot & Gebäck

Wir laden zum Mädels-Frühlingsbrunch mit Urgetreide! Heutzutage gibt es viele Diskussionen um Brot – dabei gilt Brot eigentlich als…

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Topfen Osterhasen
Backen
Topfen Osterhasen mit Kaffee

Topfen Osterhasen für de Family! Bei uns geht kein Tag ohne eine gute Tasse Kaffee vorüber. Der Osterbrunch mit der Familie steht heuer…

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Karotten Vollkornbrot mit Erbsen
Brot & Gebäck
Karotten Vollkornbrot

Karotten Vollkornbrot im Topf! Was gibt es feineres als den Duft von frisch gebackenem Brot in den eigenen vier Wänden? Brotbacken liegt…

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Frühstück
Polenta Porridge zum Frühstück

Kindheitserinnerungen: Polenta Porridge ist schnell gemacht, gesund und lecker! Polenta, bei uns auch als „Sterz“ bekannt,…

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Kaffee Smoothie Bowl
Alle Rezepte
Kaffee Smoothie Bowl

Liebevolles Frühstück für zwei zum Valentinstag! Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Das freut alle Datewütigen,…

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Keks-Reste Kuchen
Backen
Keks-Reste Kuchen

Zur Weihnachtszeit bekommen wir oft soviele Süßigkeiten geschenkt, die wir gar nicht alle aufessen können. Angefangen von…

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Gemüsesugo
Hauptspeisen
Spaghetti mit Gemüsesugo

Hausgemachtes Gemüsesugo Einer der Foodtrends des vergangenen und auch neuen Jahres ist „Meal-Prep“ – also das Vorkochen und…

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Fiesta Party Tisch mit Tortillas, Tacos und Dips
Party
Mexikanische Fiesta Party Rezepte

Nach den Feiertagen haben viele keine Lust auf Chi Chi und genug von festlicher Deko, kleinen Häppchen und aufwändigen Desserts. Grund…

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festlich gedeckter Weihnachtstisch
DEKO & DIY
Winterwonderland – festlich gedeckter Weihnachtstisch

Festlich gedeckter Weihnachtstisch & Weihnachtsmenü Weihnachten ist eine magische Zeit, denn an Weihnachten wird gebastelt, dekoriert…

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Käse Grießnockerl
Suppen & Eintöpfe
Käse-Grießnockerl-Suppe mit Gemüse-Bouillon

Käse Grießnockerl Grießnockerl als Suppeneinlage sind ein Klassiker der Österreichischen Küche, den wir schon von unserer Oma kennen.…

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Weihnachtskränze
DEKO & DIY
Weihnachtskränze! Runde Dekoideen

Kränze, Kränze, Kränze – so lautet das Motto unserer heurigen Advents- und Weihnachtstischdekoration. Kränze in allen Formen und aus…

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Fruechtebrot Muffins
Backen
Früchtebrot Muffins

Klassisches Früchtebrot kennt jeder, daher haben wir den weihnachtlichen Klassiker in kleine Früchtebrot Muffins verpackt. WMF…

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Honig Tarte
Kuchen, Torten & Co.
Honig Tarte

Honig zählt zu den ältesten Süßungsmitteln der Welt. Schon seit dem Mittelalter werden Desserts, Nachspeisen und Co. mit…

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Roter Rüben Salat
Vorspeien & Salate
Roter Rüben Salat mit Nüssen, Buchweizen & Karotten

Roter Rüben Salat – ein heimisches Superfood. Bei vielen ist die Rote Rübe nicht sonderlich beliebt, weil sie sie nur im Glas oder…

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Dinner im Kunsthistorischen Musem
Kulinarische Reise
Dinner im Kunsthistorischen Museum

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ein Kunst- und Genusserlebnis der besonderen Art! Eigentlich ist bei uns in der Familie meine Schwiegermama…

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Gemüsesuppe aus Gemüseschalen
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Gemüsesuppe aus Gemüseschalen mit Knusperstangerl

Wer täglich zu Hause selbst und mit frischen Zutaten kocht, der weiß auch wieviel Abfall dabei immer zusammenkommt. Neben Papier und…

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Tortilla Chips auf dunklem Teller mit Dips in Schüsseln, Tortilla Party
Tortilla Party
Tortilla Party mit Tortillas Rezepten

Tortilla Party Trend Dip Dip Hurra lautet das Motto unserer heutigen Tortilla Party! Alles dreht sich um Fingerfood und um…

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Herbstliche Apfeltarte aus Mürbeteig mit Spekulatiuseis, Nüssen auf einem Teller herbstlich dekoriert.
Kuchen & Torten
Knusprige Apfeltarte

Apfeltarte – eine Herbstliebe Im Herbst ist Moodfood angesagt. Wenn es draußen grau in grau ist, lieben wir vor allem an Sonntagen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kurzurlaub in der Thermenregion Bad Radkersburg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Die Zeit nach den Sommerferien ist immer besonders stressig. Sobald der Großteil unserer Kunden und…

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Kochkurs
Soulkitchen mit Familie Sonnleitner

Schon lange Zeit bevor ich selbst als Foodbloggerin tätig war, geschweige denn im sonnigen Süden gewohnt habe war für mich ein Begriff…

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Frühstück
Fruchtiger Sommerbrunch

Zespri Kiwi SunGold on Tour! Sonne, Strand und See – so sieht unser perfekter Tag im Sommer aus! Heiße Sommertage verbringen wir…

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DEKO & DIY
Greenery – Tischdeko in der Trendfarbe 2017

Greenery! Nachdem 2016 das Jahr der Pastelltöne und Cremefarben war, darf es dieses Jahr knallen am Tisch! 2017 lieben wir die Farbe Grün!…

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Hauptspeisen
Yummy Books! In 50 Rezepten durch die Weltliteratur

Yummy, yummy, yummy – was wir euch hier vorstellen, ist wortwörtlich einfach „yummy“! Wie ihr vielleicht wisst, haben…

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Reportagen
Spargelzeit!

Es ist Spargelzeit: Ein Besuch am Spargelhof Von Mitte April bis zum 24. Juni dauert offiziell die Spargelzeit. Darauf freuen…

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Hauptspeisen
Lammkronen mit Quinoa Avocado Minze Salat

Alle, die mich kennen, wissen, dass eines meiner aktuellen Lieblings-Geräte in der Küche der Dampfgarer ist. Ob Risotto, klassische…

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Muttertag
Muttertag: Deko für die Kaffeetafel

Ein ganz besonderer Tag naht in großen Schritten! Heuer darf ich mich schon zum zweiten Mal auf diesen freuen: der Muttertag! Mal ganz…

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MAGAZIN
Food Trends 2017

Jedes Jahr gibt es zahlreiche Neuerungen und Trends in der Küche – wie auch heuer. Heuer geht es vermehr in Richtung „zurück…

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Pasta
Zitronen Thunfisch Pasta

Wenn ich auf das letzte Jahr am Blog zurückblicke, dann kommt eines ganz klar zum Ausdruck: Ihr – also meine Leser – liebt Rezepte die…

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Magazin
Riess Geschirr in der Kuchl

Geschirr Liebe Töpfe, Pfannen, Kuchenformen, Schöpfkellen, Schälchen und, und, und. Alle Koch- und Backbegeisterten, die auch so oft in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familien{kurz}urlaub im Falkensteiner Club Funimation

Wie ihr wisst, lieben wir es, zu reisen. Carletto liebt Fernreisen, ich selbst bin aber nicht so der Fernreise-Freak, sondern fühle mich…

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Hauptspeisen
Filetköpfe mit Selleriegemüse und Petersilienpesto

Der Valentinstag steht wieder bevor und somit ein Tag, auf den sich alle Frischverliebten, Pärchen oder einfach nur Romantiker schon lange…

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Hauptspeisen
Mageres Meisel in Ochsenschlepp

Wir lieben die österreichische Traditionsküche! Spätestens seit unserem Kochbuch“ Echt.Fesch.Gekocht.“ steht das, was schon bei Oma…

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avocado nudel salat
Power- & Beautyfood
Cremiger Avocado Nudelsalat

Das neue Jahr hat superschnell begonnen und somit auch wieder die Zeit für das Übliche – die guten Vorsätze, wer kennt sie…

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DEKO & DIY
Blue moon – ein Weihnachtstisch in Blau

Isabella {Floristik} & cookingCatrin lieben BLAU, das sollte spätestens seit unserem ersten gemeinsam dekorierten Tisch – dem Blue…

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Küchenplausch
Kärntner Kekse

Die für viele wohl schönste Zeit im Jahr rückt in großen Schritten näher: die Rede ist natürlich von Advent und Weihnachten. Neben den…

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Hauptspeisen
Kürbis Linsen Eintopf mit Speckeinlage

Wohlfühl-Küche: Kürbis Linsen Eintopf Was braucht man, damit ein Kürbis Linsen Eintopf so richtig schön cremig wird? Ganz genau: einen…

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Kuchen & Torten
Saftiger Schoko Bier Kuchen

VWie viele von euch wissen, ist ja hier bei uns gerade eine Baustelle im Gange. Daher fließt das Bier bei und gerade in größeren Mengen.…

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Desserts
Kaffee Panna Cotta

Wir liiiiieben Kaffee! In allen Variationen: im Sommer als Iced Latte oder klassischen Eiskaffee, im Winter frisch gebrüht und heiß zum…

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Kaffee
Kaffee Frappé

Sommerzeit ist Eiszeit – das wissen wir ja schon. Da wir aber auch echte Kaffee-Trinker und -Liebhaber sind, müssen wir Eis und…

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Hauptspeisen
Vegetarischer Grillteller deluxe

Grillen – lieben wir im Sommer! Weil hier im Hause Ferrari die Geschmäcker sehr unterschiedlich sind und wir auch mal für eine…

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Alle Rezepte
Rustikaler Rindfleisch Burger

Die EM steht in den Startlöchern. Fußballfans aus ganz Europa freuen sich auf spannende Elfmeter-Partien, Halbzeit-Krimis und natürlich…

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Süßes Backwerk
Café French Toast mit Zimtschlag

Am Muttertag sollte man Mama am Besten schon morgens überraschen. Das geht mit einem leckeren Frühstück wie diesem French Toast. Schmeckt…

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Stories
Durstlöschen im Office: 10 Tipps für genügend Trinken am Arbeitsplatz

Schon jedes kleine Kind weiß, dass es wichtig ist, den Körper mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen. Damit meine ich jetzt aber…

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Hauptspeisen
Tris di Pesto – Pesto dreierlei

Gerade am vergangenen Wochenende waren wir in Italien um die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen zu genießen und mit Matteo eine Runde…

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Backen
Baileys Café Gugelhupf

Küchenliebe… Küchenliebe – das ist ein Onlineshop für nachhaltige, biologische und langlebige Küchenprodukte. Beim Kaffee…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Rathhaus in St. Georgen am Längssee

Wir haben hier ja schon oft bemerkt, dass das Gute manchmal so nahe liegt. Klar sind wir gerne unterwegs, lieben Citytrips und das bunte…

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Bunte Pasta
Pasta
Bunte Pasta mit Pesto

Spätestens seit ich das neue Jamie Oliver Superfood Buch hier am Blog vorgestellt habe, und mich praktischerweise gleich in die…

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Hauptspeisen
Rustikales Käse Omelette

Zutaten (für 2 Portionen) 1 Zwiebel 4 Eier (Größe L) 100 g geriebenen würzigen Bergkäse 1 EL Butter zum Anbraten ein Schuss Milch Salz…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Hotel Goldener Berg Lech am Arlberg

Heuer kann man im wahrsten Sinne des Wortes von einem goldenen Herbst sprechen. Wälder und Natur zeigen sich von ihrer schönsten Seite und…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Südsteirische Weinstraße: ein perfektes Herbstwochenende

Die meisten von euch wissen ja wie italophil wir hier im Hause Ferrari sind. Da sich der Sommer jetzt zugunsten eines schönen Herbsts…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Sentiero dell´ Amore

Heute gibt es einen besonderen kulinarischen Reisebericht für euch. Bei diesem Wetter und vor allem dieser Jahreszeit musste jetzt dringend…

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DEKO & DIY Ideen
Blue Moon – eine blaue Party feiern

Pastellfarben sind der neue Trend für romantische und verspielte Partydekorationen. Weil dieser Trend noch lange nicht vorbei ist haben wir…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Götzlstube am Karnerhof

In letzter Zeit sind wir für unsere kulinarischen Entdeckungsreisen mit Verwöhnprogramm auf höchstem Niveau gerne in andere Bundesländer…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kochwerkstatt am Benediktiner Markt

Was passiert wenn ein international angesehener Starkoch, der schon für die besten Häuser weltweit verantwortlich war, das beste…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Natur & Genuss pur von und mit Vitus Winkler am Sonnhof

Wenn du Lust auf ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art, eine Location mit Wohlfühlfaktor in der Natur und wunderbare Gastgeber in…

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Hauptspeisen
Sommerpasta

Mitten im Sommer und bei diesen grandiosen Temperaturen ist Urlaubsfeeling bei uns hier an der Tagesordnung. Für die richtige…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Herz & eine Seele im Steirerschlössl

Am Weg zum Red Bull Ring und dem zum Projekt Spielberg gehörigen Luxus Hotel Steirerschlössl haben wir uns für eine Route mit ein paar…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Maritimes Beachfeeling im See Spitz am Wörthersee

Ein bekanntes Sprichwort lautet: „Das Beste kommt zum Schluss“. Auf unseren Sommer heuer umgelegt gilt dies genau im umgekehrten…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Mediterraner Alpe Adria Genuss im Falkensteiner Jesolo

Wie bereits im Beitrag „Familienurlaub in Miami – Falkensteiner Lido di Jesolo -„ erwähnt haben wir das letzte Wochenende…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familie, Spaß & Entspannung im Hotel Karnerhof am Faaker See

Heute erzähle ich euch wieder von einem feinen Wochenende am See. Das ist ja eigentlich nichts Besonderes werdet ihr jetzt denken, davon…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Internationales Dinner im Restaurant Anfora

Ich muss ganz ehrlich zugeben, ich hatte noch nie vom Restaurant Anfora am St. Andräer See gehört. Dass das eine echte Wissenslücke ist…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Spa & Gourmetwochende im Thermenhotel Ronacher

Das Wetter in den letzten Tagen ließ für Mai mehr als zu wünschen übrig. Das gesamte Pfingstwochenende war kalt und regnerisch. Um dem…

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Hauptspeisen
Käse Tartelettes

Einfaches Rezept für vegetarische Käse Tartelettes aus würzigem Bergkäse und frischen Tomaten. Sehr einfach gemacht, schmecken aber…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Schlosshotel Velden

Ein Schloss am Wörthersee, am wunderschönen Wörthersee… so oder so ähnlich klingt die Titelmusik einer bekannten Serie ein Schloss…

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Allgemein
Tipps & Tricks für das perfekte Menü

Du kochst & backst liebend gern und bist ein kleiner Meister in der Küche? Für dich ist ein 3 Gänge Menü oder auch ein Gourmetmenüt…

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