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Suchergebnisse

Pikante Herz Bagels
Snacks
Pikante Herz Bagels italienisch gefüllt *Grundrezept

Love at first bite: Pikante Herz Bagels Liebe auf den ersten Bissen – das sind unsere herzigen Brötchen: pikante Herz Bagels. Schnell…

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Gåststubn
Italien und Pizza

Pizza in Neapel ist eine einzigartige Erfahrung {Dieser Beitrag enthält Werbung} Neapel ist der Geburtsort der wohl berühmtesten Pizza der…

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Backen
Sfogliatelle – Italienisches Frühstücksgebäck mit Apfel Kaffee Marmelade

Grundrezept für Sfogliatelle – herrliches italienisches Strudelgebäck Das perfekte italienische Frühstück! Wunderbar italienisch, dazu…

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Schüsselgerichte
Italienische Thunfisch Bowl

eine Runde Sache –  italienische Thunfisch Bowl Thunfisch in der Bowl serviert trifft auf unser Spätsommer-Picknick im Freien.…

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Frühstück & Brunch
Italienischer Frühstücks Panzanella mit Petersilien-Gremolata

buon giorno – Frühstücks Panzanella Alles was wir so lieben, in einem Rezept vereint: Italien, Frühstück und Brot. Und der…

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Pizza
Original italienisches Pizza Rezept zweierlei belegt

Original italienisches Pizza Rezept – Veggie meets Bacon Was haltet ihr von einem Pizza-Abend? Bei uns immer hoch im Kurs! Warum?…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Eine kulinarische Reise quer durch Italien

Dieser Beitrag enthält Verlinkungen. Eine kulinarische Reise quer durch Italien Von Fachleuten geliebt, von Touristen geschätzt und von…

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Hübsch gedeckter Tisch im mediterranen Stil.
DEKO & DIY
Italienischer Abend: Geburtstag feiern wie die Italiener und den Moment lieben!

Dieser Italienischer Abend-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit VILLEROY & BOCH LOVE THE MOMENT! LOVE YOUR BIRTHDAY! Catrins…

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Italienischer Reissalat mit Thunfisch
F(r)isch verliebt...
Italienischer Reissalat mit Thunfisch

meet us at the beach – 02. & 03. August Die Füße im Sand, die Hände in der Luft – das Sommerevent des Jahres steht vor…

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Ciclovia Alpe Adria
Kulinarische Entdeckungsreisen
Ab in den Süden! Radtour nach Italien am Ciclovia

{Fahrt am ciclovia alpe adria mit Bosch} epowered by Bosch: Die erste Frühlingstour nach diesem langen Winter Dieser Winter war {und ist}…

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Milchreistorte
Backen
Italienische Milchreistorte mit Erdbeeren

Wenn uns aus unserer Kindheit etwas geblieben ist, dann die Liebe zu Milchreis. Wer liebt ihn nicht – cremig, fein & süß? Gerade…

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Italienische Jause
Stories
Italienische Jause

{Dieser Beitrag enthält Werbung} It´s my Birthday … and I cry if I want to … Ich mag dieses Lied sehr, allerdings gibt´s zum Glück…

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Ostern
Italien: Ostertorte mit Reis und Ricotta

   

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Cacio e Pepe
Nudelgerichte
Makkaroni Cacio e Pepe

Italien zu Hause genießen: Cacio e pepe Wir lieben die italienische Küche und ihre Vielzahl an Nudelvariation, so auch Cacio e Pepe. Ein…

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Malediven Resort Bodu Hithi
Familienurlaub
Familienurlaub auf den Malediven: Coco Bodu Hithi Resort

{Pressereise ins Coco Bodu Hithi Resort} Familienurlaub auf den Malediven: Coco Bodu Hithi Resort Traumlocation Coco Bodu Hithi… Bevor…

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grüne ravioli
Aus der Kräuterküche
Grüne Ravioli mit Ricotta-Kräuter-Parmesan-Fülle

Es grünt so grün – grüne Ravioli Frische Kräuter und viel Farbe am Teller – wir lassen Frühlingsstimmung aufkommen und servieren…

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Tomaten Panna Cotta
Weihnachten
Tomaten Panna Cotta mit Tomaten-Knusper-Stangerln

Festliche Vorspeise: Tomaten Panna Cotta Mit der Tomaten Panna Cotta als Vorspeise, startest du perfekt in das festliche Silvestermenü.…

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Ligurische Fischsuppe
Gåststubn
Essen in Nizza

Nizza ist ein kulinarisches Highlight {Dieser Beitrag enthält Werbung} Die Franzosen wissen, wie man das Leben genießt und keine andere…

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Tomaten Arancini
Festtagsvorspeise
Rucolakranz mit Tomaten Arancini Bällchen

Festliche Tomaten Arancini Bällchen Heute kommt bella Italia auf den Teller – und zwar in Form von saftigen Tomaten Arancini Bällchen.…

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Spinat Safran Risotto
Festtagsrezepte
Knuspriges Saiblingsfilet auf Safran Risotto

Festlich: Saibling mit Safran Risotto  Risotto ist eines unserer liebsten Gerichte, wenn wir festlich auftischen: das Safran Risotto mit…

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Kärntnerei Klagenfurt
Story
Lokal, regional, genial – die Kärntnerei

{Pressereise/Betriebsbesuch in der Kärntnerei} Lokal, regional, genial: Die Kärntnerei Zu Besuch in der Kärntnerei… Drei heimische…

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Julie Julsen Schmuck
Geschenkideen
Make a wish: funkelnde Geschenkideen & Eierlikör

{In freundlicher Zusammenarbeit mit Julie Julsen.} Make a wish: Funkelnde Geschenkideen Anlässlich der Festtage verraten wir euch funkelnde…

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Ljubljana
Laibach
Gourmet Hotspots für die Ljubljana Reise

{Pressereise} Ljubljana Reise: kulinarisch entdeckt Heute nehmen wir euch mit zur Ljubljana Reise – auf in die slowenische Hauptstadt, die…

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Bruschetta Board
Snacks
Bruschetta Board mit Paprika-Tomaten-Salsa & Feta-Dip

Italienischer Herbst: Bruschetta Board Snacks á la Italia: ein bunt belegtes Bruschetta Board hilft gegen den November-Blues. Während bei…

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Südtirol kulinarisch entdeckt
Kulinarische Reise
Südtirol: kulinarisch entdeckt

{Pressereise: Südtirol kulinarisch entdeckt} Südtirol kulinarisch entdeckt Südtirol vereint das Beste aus Italien und Österreich, das…

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Apfeltorte mit Olivenöl
Apfel
Saftige Apfeltorte mit Olivenöl

Süße Frische im Herbst: Apfeltorte mit Olivenöl Es ist Zeit für die Ernte der letzten Äpfel – passend für eine saftige Apfeltorte…

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Panna Cotta mit Feigen
Herbst
{Zimt} Panna Cotta mit Feigen

Herbstlich italienische Nachspeise: {Zimt} Panna Cotta mit Feigen Du hast Freunde für einen netten Abend zu Hause eingeladen und weißt…

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Herbst Minestrone
Eintopf
Herbst Minestrone

Wohlfühlküche: Herbst Minestrone Wir sind im Suppenhimmel und möchten euch den Grund dafür nicht vorenthalten: diese Herbst Minestrone…

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Kaffee Mandel Kuchen
Kaffeerezepte
Kaffee Mandel Kuchen

Luftiger Kuchenkranz: Kaffee Mandel Kuchen Es ist wieder Kaffeezeit – wie so oft bei uns, denn als echte Kaffeeliebhaber ist er in unserem…

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Kokos Kaffee Dessert im Glas
Kaffee
Kokos Kaffee Dessert im Glas & Kokos Affogato

Urlaubsfeeling im Spätsommer… Kokos Kaffee Dessert Wir träumen uns in den Spätsommer-Urlaub mit einem luftigen Kokos Kaffee…

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Rustikale Alm Jause
Jause
Rustikale Alm Jause mit Schinken

Rustikal auf der Alm: Alm Jause mit Schinken Wir nehmen euch mit auf die Alm, einem der für uns schönsten Orte, und zeigen euch ein…

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Wien Prater
Stories
5 Tipps für deinen nächsten Sommerurlaub in Österreich

{Dieser Beitrag enthält Linkplatzierungen.} Wer einmal den Sommerurlaub in Österreich verbracht hat, wird zahlreiche schöne Erinnerungen…

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Sommergemüse Taboulé
Veggie
Sommergemüse Taboulé mit weißem Balsamico

Schnelle Sommerküche: Buntes Gemüse Taboulé Heute kommt ein Blitzrezept auf den Teller: Sommergemüse Taboulé! Kunterbunt und schnell…

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Cucina Catarina
Gemüse Antipasti

Italien am Tisch – Gemüse Antipasti Ein kleiner Gruß von unserem Familienurlaub in der Toskana – würzige Gemüse Antipasti…

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Pizza
Vollkorn Pizza mit Tomaten, Mozzarella & Rucola

ciao bella – Vollkorn Pizza mit Tomaten, Mozzarella & Pesto Sehnlichst erwartet, unser traditioneller, jährlicher Familienurlaub…

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Veganer Caprese Salat
Vegane Grillküche
Veganer Caprese Salat mit Basilikumdressing

Vegan á la Italia: Veganer Caprese Salat Heute ist es Zeit, einen italienischen Klassiker neu zu interpretieren – wir präsentieren:…

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Tomaten Balsamico Pasta
Bella Italia
Lauwarme Tomaten Balsamico Pasta mit Basilikum

Frisch aus der Toskana: Tomaten Balsamico Pasta Italien und Pasta gehört für uns einfach zusammen wie kaum eine andere, kulinarische…

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Zitronen Tee Cocktail
Summer Drinks
Zitronen Tee Cocktail alkoholfrei

„TEAmoncello-Spritz“: Zitronen Tee Cocktail Sommerfrisch und zitronig – wir präsentieren: Zitronen Tee Cocktail! Oder besser…

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beeriger Genuss
Cremiges Limetten Beerentiramisu

Sommerfrisches Limetten Beerentiramisu Bei unserem jährlichen Familienurlaub in der Toskana waren wir zu Gast in der italienischen Küche.…

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F{r}isch verliebt
Pasta Puttanesca mit Thunfisch

classico e moderno – Pasta Puttanesca mit Thunfisch Klassisch und modern, das trifft auf unser heutiges Gericht genau zu. Denn wir…

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Alle Rezepte
Ratatouille Pizza

eine runde Sache – Ratatouille Pizza Pizza ist wohl eines der Gerichte, die nie falsch sind. Ob zum Lunch, Candle Light-Dinner oder…

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Nudel-Reis-Salat mit Garnelen
Sommersalat
Nudel-Reis-Salat mit Garnelen & Zitronen-Koriander-Dressing

Sommerf{r}isch: Nudel-Reis-Salat mit Garnelen Heute landet ein frischer Nudel-Reis-Salat mit Garnelen auf unserem Gartentisch und bringt uns…

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Leichte Sommerküche
Sommer Panzanella mit Kichererbsen, Burrata & Dill-Balsamico-Dressing

Bunter Sommer Panzanella Wir träumen uns nach Italien. Denn wieder mal unterwegs auf kulinarischer Reise besuchen wir heute die…

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Frühstück & Brunch
Ricotta Omelette a la Caprese

Italienischer Brunch – Ricotta Omelette a la Caprese Wir holen uns heute bella Italia an den Frühstückstisch. Denn wir brunchen mit…

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Snackideen
Toskanabrot vierfach belegt

so prickelt der Frühling Knusprige Brote, frühlingsfrisch belegt – der Duft von frisch gebackenem Toskanabrot liegt in der Luft! Wir…

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Tropischer Cocktail Dark & Stormy
Drinks
Tropischer Cocktail Dark & Stormy

Auf Mama! Tropischer Cocktail Dark & Stormy Heute stoßen wir an und servieren einen lässigen Drink, um den Muttertag zu feiern:…

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Spargel Caesar Salad
Spargelzeit
Spargel Caesar Salad

Frühlings Liebling: Spargel Caesar Salad Wir zeigen euch unsere Neuinterpretation des amerikanischen Klassikers als vegetarische Version…

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VEGGIE
Veggie tonnato mit Basilikumsauce

neu interpretiert – Veggie tonnato mit Basilikum Viele kennen unsere heutige Rezeptidee wahrscheinlich in ihrer klassischen Form. Als…

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Schinken im Brotteig
Ostern
Schinken im Brotteig

Klassiker auf dem Ostertisch – Schinken im Brotteig Ein Hingucker am Ostertisch: Schinken im Brotteig. Herrlich würzig, kräftig-deftig…

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Spaghetti Alfedo
glutenfrei
Spaghetti Alfredo mit Spinat – glutenfrei

Klassiker aus Italien: Spaghetti alfredo Bella Italia – mit dem Rezept für Spaghetti Alfredo holen wir uns einen Klassiker aus unserem…

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Alle Rezepte
Spaghetti Bolognese

Klassiker aufgetischt – Spaghetti Bolognese Verliebt seit Kindertagen – Spaghetti Bolognese als echter All-Time-Favorit bringt…

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VEGGIE
Tikka Masala mit Tofu & Kürbis

Kulinarische Gewürzreise – Tikka Masala Heute tauchen wir ein in die Gewürzwelt Indiens und bereiten Tikka Masala zu. Tikka…

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Ofen Krapfen mit Topfen
Süßes
Ofen Krapfen mit Topfen & Marmelade

Krapfenzeit! Ofen Krapfen mit Topfen Wir sind schon wieder mitten in der Krapfenzeit und haben den Klassiker neu und leichter interpretiert:…

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snack ideen für den spieleabend zuhause
Snacks
Snack Ideen für den Spieleabend zuhause

Spieleabend at home – unsere Snack Ideen {Dieser Beitrag enthält Werbung} Wer kennt es nicht… Der Winter dauert jedes Jahr gefühlt…

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Alle Rezepte
Risotto mit grünem Gemüse

grün, grüner, Risotto mit grünem Gemüse Die volle Ladung Vitamine in Kombination mit einer Portion cremigem Seelenfutter. Es  geht ja…

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Zypern Columbia Beach Resort
Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarische Weltreise für den Urlaub zu Hause

Kulinarische Weltreise für den Urlaub zu Hause {Dieser Beitrag enthält Linkplatzierungen} Endlich mal wieder raus kommen und in den Urlaub…

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VEGAN
Vegane Mini-Calzones mit Spinat-Paprika-Füllung & Tomatendip

fresher Start in das Jahr – vegane Mini Calzones Einfach besser essen. Ein Neujahrsvorsatz der mit HelloFresh nun endlich auch einer…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Gast im Restaurant Wrannissimo in Velden am Wörthersee

{Pressereise} Zu Gast im Restaurant Wrannissimo in Velden am Wörthersee Endlich wieder essen gehen… Ich bin am Überlegen, ob ich den…

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Apfeltiramisu im Glas
Desserts
Apfeltiramisu im Glas

Dessert-Traum: Apfeltiramisu im Glas Einfach {und} himmlisch: Wir haben den Dessertklassiker aus Italien neu interpretiert: Apfeltiramisu im…

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Silvester Snackideen
Knusprige Snackplatte

Snacktastisch – Snackplatte mit Chipsmuffins & Käsebällchen KNUSPRIGE SNACKPLATTE – GENUSS MIT CHIPS IN DER HAUPTROLLE…

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veggie
Nudel Reisbällchen mit Rahmspinat

Neujahrs Dinner – Nudel Reisbällchen Bei uns heißt es auch im neuen Jahr – Pastaparty everyday. Als absolute Nudelfans werdet…

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Stories
Essen und Trinken im modernen Casino

Essen und Trinken im modernen Casino {Dieser Beitrag enthält Werbung} Um ein möglichst angenehmes Umfeld für die Spieler zu schaffen,…

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Alle Rezepte
Schinken Kräuter Lauch Tatar

erfrischend leicht – Lauch Tatar Stressfrei für den Gastgeber, große Gaumenfreude für die Festtagsgäste. Dabei am Weihnachtstisch…

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Weihnachtsdrink
Köstlicher Weihnachtskaffee – Nespresso Vertuo Next

Köstlicher Weihnachtskaffee mit Weihnachtslikör Stylisch und mit Konzept – so eine Crema gabs noch nie! Mit dem neuen Nespresso Vertuo…

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Desenio Wandbilder Küche
Backen
Schokoladen Kranz aus Germteig

Küchenupdate mit Desenio & Rezept für Schokoladen Kranz aus Germteig Bei uns wird gekochen & gebacken… nicht nur Rezepte wie…

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Kulinarik im ATRIO
Kulinarische Entdeckungsreisen
­­Kulinarik im ATRIO in Villach

Alles NEU im ATRIO – in unserem liebsten Einkaufscenter hat sich kulinarisch gleich so einiges getan! Nicht nur eine, sondern gleich zwei…

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Risotto
Frischkäse Risotto mit Gemüse & Lachsforelle

Cremiges Frischkäse Risotto Ein Crossover der Jahreszeiten. Denn während wir frische Tomaten aus dem eigenen Garten pflücken trudeln auch…

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Südtirol
Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen

Südtirol: Begegnungen, Berge & Menschen Zurück nach Südtirol – hallo Brixen! {Pressereise} Griass di Südtirol, hallo Brixen. Für…

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Fajita Party
Gåststubn
So wird Kochen noch unterhaltsamer

So wird Kochen unterhaltsam {Bereitgestellt von ImpulsQ} So sehr man Kochen auch lieben mag – manchmal will man selbst bei dieser…

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Sommer Dessert
Klassische Panna Cotta mit Himbeersorbet

share it baby – klassische Panna Cotta zum Teilen Teilen macht Spaß – besonders, wenn es um einen der beliebtesten…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Lana in Südtirol: kulinarisch entdeckt

{Pressereise nach Lana in Südtirol } Lana in Südtirol – kulinarisch entdeckt Wie versprochen reichte es nicht aus Lana in Südtirol…

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Pasta
Salami Penne

Würziger Pasta-Klassiker: Salami Penne Heute bei uns am Teller: würzige Salami Penne. Denn blitzschnell in der Zubereitung und fein…

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Dessert im Glas
Panna Cotta mit Heidelbeeren

Genuss im Glas – Panna Cotta mit Heidelbeeren Italienischer Dessertklassiker im Glas serviert. Cremige Panna Cotta mit Heidelbeeren…

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Sommer Drinks
Geeister Tee Cocktail mit Früchten

frisch & fruchtig – geeister Tee Cocktail Eine extra Portion Frucht – gerührt, nicht geschüttelt. Unseren Sommer Drink…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Lana in Südtirol – du verbindest!

{Pressereise} Lana in Südtirol – du verbindest! Ein ungewöhnlicher Titel für einen Reisebericht – ja richtig – da stimme ich zu.…

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bella Italia
Dinner alla bella Italia – Penne mit Basilikum Pesto & Pistazien

Italien am Teller – Penne mit Basilikum Pesto mit Pistazien Zurück in der Heimat, denken wir sehr gerne an unseren Italien-Urlaub.…

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bella Italia
Oliven Focaccia mit Rosmarin

ciao Italia, ciao Oliven Focaccia mit Rosmarin Ein absolutes Sommerhighlight und immer sehnlichst herbeigewünscht – unser…

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Buon Appetito
Grundrezept Pizza Margherita mit Topping

original italienischer Genuss – Pizza Margherita Wenn wir an Sommer denken, liegt der Gedanke an Italien, Sonne und den Strand nicht…

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F{r}isch verliebt
Thunfisch Nudeln

pasta e pasta – Thunfisch Nudeln Was wäre ein Urlaub in Italien ohne Pasta? Während bei unserem Sohn Matteo sowieso 365 Tage im Jahr…

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Hauptspeisen
Fisch Saltimbocca mit Pfannengemüse

Fisch Saltimbocca Fisch Saltimbocca: Ein wunderbares Gericht welches mich immer wieder an meine Kreuzfahrt vor einigen Jahren erinnert.…

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Bella Italia
Burrata mit Paprikasugo

Bella Italia trifft österreichische Tradition Burrata mit Paprikasugo & edlem Tropfen Leicht, frisch und italienisch – an heißen…

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Dessert im Glas
Himbeer Tiramisu im Glas

Dessert-Klassiker modern interpretiert Himbeer Tiramisu im Glas Wir holen süße Klassiker vor den Vorhang und verleihen ihnen gemeinsam…

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Salat
Sommersalat mit Pfirsichen, Avocado & Burrata

leicht & fruchtig – Sommersalat mit Pfirsichen Wenn die Hitze einem mal wieder zu schaffen macht, darf der Lunch gerne leicht…

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Pasta
Süße Mohnmascherl mit Wachauer Marillenmus

Erntereif – Süße Mohnmascherl mit Marillenmus Pünktlich zur Marillensaison gibt es bei uns einen echten Klassiker aus Omas…

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Grillen
Grill Dogs mit Gemüse & Burrata

Grillgenuss – Grill Dogs mit Gemüse Klassische Hot Dogs waren gestern, heute gibt es die Grill-Edition mit selbstgebackenem Pitabrot,…

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Sommer Drinks & Snacks
Zitronen Rosmarin Bowle & Jausentüten DIY

sommerliche Drinkidee: Rosmarin Bowle Je heißer die Temperaturen, desto kühler die Drinks. Erfrischen soll es und fruchtig darf es sein.…

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Eis
Karamell Früchte Sommer Trifle im Glas

bella italia im Glas – Sommer Trifle im Glas Weil Eis zum Sommer gehört, wie wir jetzt eigentlich an den Strand, zaubern wir heute…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familienauszeit im Almhof Family Resort & SPA Tirol

{Pressereise} Familienauszeit im Almhof Family Resort & SPA Tirol Auf nach Gerlos – auf nach Tirol! Ehrlicherweise ist Tirol von all…

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Nudelsalat mit Hühnerstreifen, Radieschen, Römersalatblättern
Pasta
Caesar Nudelsalat mit Huhn

Göttlich – Caesar Nudelsalat mit Huhn Die Salat-Saison ist eröffnet, wobei ist diese je geschlossen? Wir finden ja Salat geht immer!…

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Cheers!
Sommer Eis Cocktail Deluxe Mango & Erdbeere

cheers to summer & sun – fruchtiger Eis Cocktail Fruchtiger Eis Cocktail Deluxe. Hier trifft Frucht auf noch mehr Frucht und…

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Suppen & Eintöpfe
Sommer Minestrone mit Mozzarella

Sommer am Teller – Minestrone mit Mozzarella Mit unserer würzigen Minestrone mit Mozzarella holen wir uns eine große Portion Sommer…

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Gemüsegarten Tarte
VEGGIE
Pikante Frischkäse Tarte mit Gemüsegarten

Tartatata – Pikante Frischkäse Tarte Neu aus der Serie kreativ und neu interpretiert gibt es bei uns heute Frischkäse Tarte. Pikant…

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asiatische Küche
Huhn mit Ei und Hot India Sauce

Asiatisches Huhn mit Ei Mal wieder zu Gast in der asiatischen Küche! Neben der heimischen österreichischen und der italienischen definitiv…

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Sommertorte
Limetten Mango Torte

fruchtiger Sommergruß – Mango Torte Bei uns wird es heute fruchtig frisch, denn wir servieren luftigen Kuchenboden, frische…

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Snacks
Pikante Pistazien Cantuccini mit Pistazien Feta Dip

Genuss mit Nuss – pikante Pistazien Cantuccini Genuss mit Nuss – getreu diesem Motto snacken wir heute. Edle Pistazie trifft auf…

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Backen
Kuchen am Stiel

Wenn der Profi bäckt – Kuchen am Stiel Nicht nur in unserem urbanen Jungle absolutes Highlight – Trendgebäck Kuchen am Stiel.…

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Pasta Klassiker
Spaghetti Aglio e Olio zweierlei

Italienischer Klassiker neu interpretiert – Spaghetti Aglio e Olio Absoluter Liebling in der mediteranen Küche und auch bei uns hier…

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Power- und Beautyfood
Protein Topfencreme mit Beeren

Power & Beautyfood – Protein Topfencreme mit Beeren „Proteine, Vitamine, Cocobello“ – oder wie war das noch…

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Reisfeld in Italien
Kulinarische Entdeckungsreisen
Bellissima Italia: Anschlussflug verpasst – eine aufregende Reise

{Dieser „Anschlussflug verpasst „Beitrag enthält Anzeige} Belissima Italia: Anschlussflug verpasst – eine aufregende…

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Frühstück & Brunch
Guten Morgen – Frühstücksservice ist da

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit den Frühstücksservice Morgengold} Guten Morgen – Frühstück ist da „Morgens…

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Gesunde Ernährung
Immunbooster Couscous Salat mit Roter Rübe & Feta

Fitfood – Immunbooster Couscous Salat Immunbooster-Rezepte ToGo. Keine Ausreden – Alltagsstress und immer am Sprung? Fast Food…

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Pasta
Penne all´arrabbiata

Ciao Genuss – Ciao Penne all´arrabbiata Wo wird Genuss so groß geschrieben, wie bei den Italienern? Kein Wunder also, dass wir in…

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Pasta
Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensauce

Der Pasta-Klassiker – Spaghetti mit Fleischbällchen Heute servieren wir einen wahren Klassiker, in jeder Hinsicht. Denn bei uns…

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F{r}isch verliebt
Thunfisch Bällchen mit Feta auf lauwarmen Salat

Molto delizioso! – Thunfisch Bällchen mit Feta Unser Fernweh nach italienischer Meeresluft und dem Dolce-Vita-Flair stillen wir mit…

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Ostern
Frühlings Schinken Risotto mit Spargel

Oster-Lunch: Schinken Risotto mit Spargel Ob Lunch, festlicher Brunch oder Dinner,  wir sind ganz begeistert von unserer frühlingshaften…

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Kräuter Focaccia mit Lachs
Snacks
Frühlings Kräuter Focaccia mit Lachs

frühlingsfrische Snackidee – Kräuter Focaccia mit Lachs Italienische Urlaubserinnerungen treffen auf heimischen Genuss. Denn der…

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Suppe
Frühlings Kräuterschaumsuppe

Frühlings Kräuterschaumsuppe Bunt, leicht und frisch, so kennen und lieben wir die Frühlingsküche. Passend dazu heute bei uns auf den…

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Gefüllte Teigtaschen mit Salami
Snacks
Blätterteigecken mit Salami, karamellisierten Zwiebeln und Feta

Snack Attack – gefüllte Blätterteigecken mit Salami Snacks, kalt, warm, gerne immer und überall? Wir sind ja absolut #teamsnacking.…

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VEGGIE
Mediterrane Tomaten Semmelknödel mit Zucchini

Mediterrane Tomaten Semmelknödel Urlaubsfeeling bitte! Wir reisen zumindest kulinarisch in den Süden und servieren mediterrane Tomaten…

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Latte Art - Barista Special
Latte Art – Insider Tipps vom Barista-Profi

Latte Art Sei dein eigener Barista! Wir haben den Profi zum Interview gebeten und zeigen euch wie man richtig Kaffee zubereitet. Dabei dreht…

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Pasta & Nudelgerichte
Spaghetti Carbonara mit Tiroler Speck

Griaß enk – Speghetti Carbonara mit Speck Buon giorno della cucina catarina. Oder sollen wir sagen „Griaß enk“? Denn…

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Pasta
Ravioli mit Ricotta Tomaten Füllung

Foodpairing Special – Ravioli mit Ricotta meets Österreich Wein Nur die Italiener können gute Pasta machen? Nein, auch wir hier in…

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Pasta
Pizza Nudel Auflauf

Pizza Nudel Auflauf – La dolce Vita in der Küche Pizza oder Pasta – die Qual der Wahl. Jetzt nicht mehr, denn heute servieren…

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italienisches Fladenbrot
Snacks
Dinkel Focaccia mit Wintergemüse, Petersilien Kürbiskernpesto & Eiaufstrich

Italien trifft auf heimischen Genuss – Dinkel Focaccia mit Wintergemüse Wieder mal zu Gast in der Cucina Catarina – wir reisen mit…

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Frühstück & Brunch
Pikanter Käse Porridge mit Spinat

Say cheese! – Käse Porridge Wir laden in den eigenen vier Wänden zum gemütlichen Winterbrunch. Heuer ganz unter dem Motto:…

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VEGGIE
Spinat Gnocchi

Luftige Spinat Gnocchi Luftig zarte Spinat Gnocchi in Butter geschwenkt, mit Spinat, Haselnüssen und frisch geriebenem Parmesan. That´s…

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Polentaknödel
Süße Knödel
Polentaknödel mit eingekochten Zwetschgen & Zimtbröseln

Polentaknödel mit eingekochten Zwetschgen & Zimtbröseln Diese Woche leiten wir die große Knödelparade ein. Mein persönlicher…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarische Entdeckungsreise: Herbst in Südtirol – Genuss rund um Bozen & am Ritten

{Pressereise} Herbst in Südtitrol – Genuss rund um Bozen & am Ritten Weingut Loacker – Wine Estates Auf nach Bozen – auf zum…

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Vorspeisen & Salate
Schinken Carpaccio mit Feta & Kräuterdressing

Dinner-Time: Schinken Carpaccio mit Feta Im Winter ist es bei uns immer besonders cosy – da verbringen wir gerne unsere Zeit…

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Pasta
Ravioli mit Spinat & getrocknete Tomaten

Bella Italia! Wir vermissen dich – wir vermissen dich wirklich! Heuer haben wir dich liebe Toskana nicht gesehen. Einen Wunsch hatte ich…

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Winter Risotto
Hauptspeisen
Winter Risotto mit geröstetem Gemüse

Cremiges Winter Risotto für kalte Tage Kalter Novembertag, trüb in trüb – in anderen Worten: 50 Shades of Grey. Da machen wir es…

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Wunderbares Südtirol
Kulinarische Entdeckungsreise: Südtirol Reise – Region Weindorf Kaltern

{Dieser „Südtirol Reise“ Bericht entstand in Zusammenarbeit mit der Tourismusregion Südtirol} Wunderbares Südtirol…

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Vorspeisen & Salate
Zitrus Caprese mit Roter Beete

So schmeckt der Sommer auch im Herbst – Zitrus Caprese Ein Hoch auf den Sommer. Viel Sonne, Badespaß, gutes Essen und entspannte Zeit…

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Steirische Pizza
Hauptspeisen
Steirische Pizza

Steirische Pizza Jedes Jahr auf’s Neue wird der Kürbis zum kulinarischen Knaller der Herbst-Saison. Heute kochen wir Kürbis ganz kreativ…

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Pizza
Sommerpizza mit Erbsen, Gemüse & Mozzarella

Bunte Sommerpizza Wir lassen den Sommer gebührend ausklingen. Und sagen danke für die vielen lauen Sommerabende, viel Eis am See,…

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VEGGIE
Linguine Nero mit Ofentomaten & Garnelen

#CUCINACATARINA – Linguine Nero Wenn wir heuer schon nicht traditionell unseren jährlichen Urlaub in der Toskana machen dürfen, dann…

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Hauptspeisen
Thunfisch Pizza

Dosenküche – Thunfisch Pizza Man mag ihn oder man mag ihn nicht – wir lieben ihn, den Fisch aus der Dose. Ob mit Pasta, gerne…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Vulcano Schinkenwelt – Willkommen im Schinkenparadies

{Pressereise} Vulcano Schinkenland – Willkommen im Schinkenparadies Hier fühlt man sich „sauwohl“ – das Schweineparadies in der…

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Gemüse Minestrone mit Nudeln in Reisform
Suppen
Minestrone mit Nudelreis & Sommergemüse

Bella Italia – Minestrone mit Nudelreis & Sommergemüse Wir vermissen dich schon sehr sehr! Zum Glück können wir uns mit dieser…

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Topfennudeln mit Kräuter auf einem Holzbrett serviert
Österreichische Klassiker
Topfennudeln mit brauner Butter & Schnittlauch

Würzige Topfennudeln: ein österreichischer Klassiker – schnelle, vegetarische Küche. Ein Rezept für die ganze Familie: inspiriert…

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Drinks
APEROL Spritz – der Aperitivo Klassiker

APEROL Spritz – der Aperitivo klassiker Wusstet ihr, dass nirgendwo auf der Welt pro Kopf mehr Aperol Spritz getrunken wird als in…

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Italienische Jause und Prosecco DOC
Prosecco Picknick am See

Ciao Bella – Prosecco Picknick am See Unsere Sehnsucht nach Sonne, Strand und Meer ist heuer ganz besonders groß. Wenn wir schon…

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Spaghetti Cacio e Pepe
Pasta
Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe mit echtem Schweizer Käse Ebenso wie die schöne italienische Stadt Rom für seine Pasta Kreationen, wie zum…

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Spaghetti Napoli
VEGGIE
Spaghetti Napoli mit Veggie Fleischbällchen

Spaghetti Napoli mit Veggie Fleischbällchen Vor lauter Fernweh und weil wir uns gerade nicht entscheiden können, wird es heute eine…

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Schwedisches Picknick
DEKO & DIY
Schwedisches Picknick – News, Deko, DIY & Rezeptideen

{Diese Beitrag „schwedisches Picknick“ entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit IKEA} Wir laden zum schwedischen Picknick…

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Gebäck
Oliven Focaccia mit Pesto

#cucinacatarina – Oliven Focaccia Wieder mal zu Gast in der Cucina Catarina – sind hier so so gerne Gast – wird heute bei…

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Drinks
Zitronen Rosmarin Bowle mit Zitronen-Sorbet

La dolce vita – Zitronen Rosmarin Bowle mit Sorbet Vom dolce far niente können wir hier in der Kuchl zwar nicht sprechen. Schöne…

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VEGGIE
Südtiroler Bergkäse Tarte

Südtirol Pur – Bergkäse Tarte Fernweh und der Heißhunger besonders auf italienisches Essen stehen bei uns gerade jetzt hoch im…

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Jausenplatte Deluxe
Pikante Jausenrezepte

Ganz nach meinem Geschmack – lässige Jausenrezepte Ganz nach dem individuellen Geschmack gibt es nach der funkelnden Bescherung erstmal…

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VEGGIE
„VEGGIE“ Wurstsalat a la Caprese

Ganz Ohne – Veggie Wurstsalat Die vegetarische Antwort auf den Wurstsalat-Klassiker. Wenn du auch als Vegetarier gerade im Sommer…

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Alle Rezepte
Kirsch Slush

Kirsch Slush – Zeit für Abkühlung! Bei den steigenden Temperaturen braucht unser Körper viel Flüssigkeit. Zu viel Hitze steigt einem…

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Italienisches Fladenbrot mit Gemüse in Form von Blumen belegt
Brot & Gebäck
Garten Focaccia

Foodtrend 2020 – Garten Focaccia Ohne die bunten Gemüsetartes geht heuer gar nichts. Garten Focaccia –  einer der Foodtrends…

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Cooking Catrin und Freunde
DEKO & DIY Ideen
DEKO & DIY: Frühlingsfrische WG-Party

 Wiedersehensfreude und Frühlingsküche Die Vorfreude ist groß – lange warten wir jetzt schon auf ein Wiedersehen mit Freunden.…

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Bruschette mit saftig roten Tomaten.
Snacks
Klassische Tomatenbruschetta: Carriero Olivenöl

Italienisches Carriero Olivenöl Zum SHOP

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Hochzeitsdekoration
Hochzeit 2020
Unsere Hochzeit

Hochzeit … oh ja … wir haben geheiratet! Dieser Beitrag beginnt einmal ganz anders als alle anderen. Warum? Weil ich selbst…

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Standesamt Brautkleid
Hochzeit 2020
Mein Standesamt Brautkleid

 {Interview: unbezahlte Kooperation} Welches Brautkleid trägt man zum Standesamt? Bereits im letzten Artikel über die wichtigsten…

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Dunkle Steingut-Schüsseln mit gedrehten Nudeln in Tomaten-Ricotta-Sauce mit Mozzarella garniert
Hauptspeisen
Nudeln mit Tomaten Ricotta Sauce und Mozzarella

Naturgenuss – Nudeln mit Tomaten Ricotta Sauce Mehr als einfach „nur“ Nudeln mit Tomatensauce. Wir verfeinern unsere…

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Eheringe Juwelier Zechner
Put a Ring on it
Hochzeit: Unsere Eheringe

Dieser Beitrag über unsere Eheringe entstand in Zusammenarbeit mit Juwelier Zechner. Put a Ring on it Wir sagen JA! Zu einer wunderbaren…

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Frühstück
Pikante Salami Eierspeise Brote

Frühstück für echte Männer: Salami Eierspeise Heute servieren wir ein Frühstück für „echte Männer“ oder auch einfach nur…

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Kaffee Cheesecake
Frühstück
Leichter Frühstücks Kaffee Cheesecake mit Blaubeeren

Good morning everyone – Frühstücks Kaffee Cheesecake Wir starten gerne gestärkt und gut gelaunt in den Tag. Ein herrliches…

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Blumendeko
Time to get married
Hochzeit: Alles rund um unsere Blumendeko

Dieser Beitrag über Blumendeko entstand in Zusammenarbeit mit Isabella Floristik. Flower up you life – es wird blumig Im Interview:…

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zuckerfreier Polentakuchen
Backen
Polentakuchen mit Topfencreme *zuckerfrei

Healthy baking – zuckerfreier Polentakuchen Auch als Geburtstagskind gelten für mich keine Sonderregeln, denn gleiches Recht für…

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Nudeln mit Radicchio
Hauptspeisen
Nudeln mit Radicchio & Burrata

Pasta party – Nudeln mit Radicchio & Burrata Wir feiern meinen Geburtstag und bleiben unserem traditionellem Geburtstagsmotto treu…

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Asia Bolognese mit Mie Eiernudeln
Hauptspeisen
Asia Bolognese mit Mie Eiernudeln

Köstlich fernöstlich – Asia Bolognese mit Mie Eiernudeln Wer liebt sie nicht? Nudel Bolognese! Wir sind absolute Fans des…

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Hauptspeisen
Spaghetti Carbonara

Cucina Catarina – cremige Spaghetti Carbonara Buon giorno della cucina catarina. Denn heute gibt es einen italienischen Klassiker bei…

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Aperitivo Toskana Setriolo
Antipasti
How to – Jausenplatte

Die perfekte Jausenplatte für Salamifans Jause, vor allem italienische Jause ist ein echtes MUST Have hier bei uns! Ein Lieblingsgericht!…

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Pasta
Vollkorn Kürbis Ravioli all’arrabiata

Kürbis Ravioli all’arrabiata Wir sagen ciao aus der #CUCINACATARINA und servieren echten italienischen Klassiker. Selbstgemachte…

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Joghurt Bowl mit Cranberry Granola
Frühstück
Cranberry Kaffee Granola

Gesunder Muntermacher  – Kaffee Granola Ihr wisst, ohne Kaffee geht bei uns in der Früh gar nichts. Dazu ein gesunder Snack, gerne…

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Rucola Parmesan Salat
Vorspeisen & Salate
Rucola Parmesan Salat mit Backerbsen

Urlaubsküche á la Italia: Rucola Parmesan Salat Rucola Parmesan Salat ist ein Klassiker der toskanischen Küche und damit in der…

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VEGGIE
Kürbisrisotto mit gebratenen Pilzen & Ziegenkäse

Italienischer Herbstgenuss – Kürbisrisotto Wir packen unsere Kochlöffel, Töpfe und Schürzen und machen einen Ausflug in die…

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Spicy Hphner Sandwiches mit Acovado Chili Dip
Snacks
Spicy Hühner Sandwiches mit Avocado-Chili-Dip & Naturals

Snack O`Clock – Spicy Hühner Sandwiches Egal ob für den kleinen Hunger zwischendurch, als Bürolunch oder zum Dinner mit Freunden.…

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Desserts
Herbstliches Kürbis Tiramisu

Herbstliches Kürbis Tiramisu Genauso wie wir die österreichische Küche lieben, so sind wir auch echte Fans der italienischen Cucina…

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Story
New York Food Diary Pt. 2

{dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Ich war noch niemals in New York … nein, dass was Udo singt stimmt nicht! Wir waren schon in New…

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Event
Das war der 1. Kärntner Bloggermarkt

Erster Kärntner Bloggermarkt Flohmarkt * PopUp Store Der 1. Kärntner Bloggermarkt feierte am 28. Juli im Autohaus Meyer-Hafner Premiere.…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Dolce Vita {Hotels} in Südtirol

{Pressereise} Wunderbare Tage & Hotelhopping in Südtirol  Ich gebe zu, wenn ich jetzt sage, dass wir längst einmal wieder verreisen…

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Hauptspeisen
Toskanisches Risotto

Wir können nicht genug bekommen von Cucina Catarina – unsere Ausflüge in die italienische Küche genießen wir immer ganz besonders.…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
100 Jahre Aperol – Ciao Venezia

{Dirndl gefunden bei Edelheiß / Blumenkranz gefunden bei We are Flower Girls}{Pressereise | enthält Werbung} Grazie Veneto – Grazie…

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Salate
Burrata mit Tomatenraritäten, Basilikumdressing & Backerbsen

leicht, frisch, italienisch – Burrata mit Tomaten, Basilikumdressing & Backerbsen Leicht, frisch und italienisch – an…

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Getränke
Marillen Minz Bowle

Fruchtvoll – Marillen Minz Bowle An heißen Sommertagen lieben wir es leicht, fruchtig und ganz ohne – ohne Süßstoffe, ohne…

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Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Spargel Minestrone mit Reis

#cucinacatarina – Spargel Minestrone mit Reis Ihr habt euch mehr Rezepte a la Cucina Catarina gewünscht ! Euer Wunsch, unser Befehl…

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Schoko Brownie Affogato
Desserts
Schoko Brownie Affogato

Für Kaffeeliebhaber – Schoko Brownie Affogato Cremig, kreativ und mit Abstand eines der köstlichsten Dinge, die der Sommer mit sich…

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Frühlingsfrischer Kräutergenuss - Experteninterview
DEKO & DIY
Frühlingsfrischer Kräutergenuss – Experteninterview

Anbauen & Genießen – Kräuter aus dem eigenen Garten Küchenkräuter in Töpfen und Beeten machen einfach Freude. Mit den…

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Tomaten Kräutersalat
Salat
Bunter Tomaten Kräutersalat mit Burrata

Wenn die Temperaturen steigen bekommen wir richtig Lust auf frische, saftige Mahlzeiten. Salat ist bei uns ein absoluter Liebling – ob…

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Hochzeit
Verliebt, verlobt …!

Verliebt, verlobt … und ja, es wird auch wirklich nächstes Jahr geheiratet! Einige von euch haben es schon auf Instagram vernommen,…

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DEKO & DIY Ideen
Ostern Deko: Grau & Pastell || Modern & traditionell

Ostern in rot und klassischem, gesticktem Tischtuch mit traditionellen Elementen – kennt  man. Finden wir zwar schön aber gar nicht mehr…

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Styletable Ostern
Ostern
Ostern – Deko, Rezepte & Geschenktipp

Hello spring! Kaum jemand wird so herbeigesehnt wie der Frühling. So schön der Winter auch ist, aber dem Zauber des Frühlings kann…

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Ofenkartoffel Pizza-Style
Kartoffel
Ofenkartoffel Pizza-Style

Ofenkartoffeln – deluxe Unser heutiges Rezept ist keine Pizza, aber irgendwie doch. Was das bedeutet? Ofenkartoffel Pizza-Style! Jeder…

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Mediterranes Blitzrisotto mit Tomate
Hauptspeisen
Mediterranes Blitzrisotto mit Tomaten

Blitzrezept! Wie ihr vielleicht gesehen habt, lieben wir Risotto! Der italienische Klassiker kann vielseitig zubereitet werden und schmeckt…

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Frühlings Reissalat
VEGGIE
Frühlings Reissalat

Wenn es draußen wärmer wird und alles blüht, ist es endlich soweit. Der lang ersehnte Frühling Klopft an die Türe. Und damit bei uns an…

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Spaghetti mit Blitz Bolognese
Pasta
Spaghetti mit Blitz Bolognese

Zu Gast in Bella Italia – Spaghetti mit Blitz Bolognese Ob Groß oder Klein, den Klassiker aus der italienischen Küche…

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Gemüsecurry
Hauptspeisen
Gemüsecurry mit Eiernudeln

frisch, asiatisch – Gemüsecurry Nudel – für uns ein Allrounder, der in viel mehr als nur in die italienische Küche passt. Zu…

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DEKO & DIY
Frühlings-Deko und Rezepte

Lasst den Frühling ins Haus! Endlich ist die graue und kalte Jahreszeit vorbei! Die Natur erwacht wieder zum Leben, die ersten…

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Pistazien Biscotti
Kekse
Pistazien Biscotti

Pistazien Biscotti Wir lieben Biscotti! Den italienischen Klassiker naschen wir am Liebsten das ganze Jahr über. Ob zum Kaffee oder in ein…

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Kuchen & Torten
Saftiger Walnusskuchen

Walnusskuchen für die Advents- & Weihnachtszeit Backen in der Weihnachtszeit – das ist Familienidylle pur. Im ganzen Haus riecht…

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Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat
VEGGIE
Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit gerösteten UrSpitz Bruschetta

Süß trifft pikant… Bei unserem herbstlichen Salat treffen süße auf pikante Zutaten. Der Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit…

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Stories
New York Food Diary Pt. I

Unsere besten Tipps für Foodies Vom stylisch-hippen Meatpacking District über lässige Bars Downton zum klassischen Diner mit Burger…

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Pan di Stelle
Kekse
Pan di Stelle

Pan di Stelle: Lieblingskekse aus Bella Italie Der Klassiker unter den Keksen kommt aus Italien und heißt Pan di Stelle. Wir lieben die…

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Wochenkochen
Wochenplan #15: Gäste- & Partyrezepte

Die nächste Party steht vor der Tür. Die Gäste sind geladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks, und…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Flussabwärts in Richtung City: Linz an der Donau

Pressereise Wie bereits im letzten Reisebericht über die wunderschöne Donauregion, geht es für uns am zweiten Tag weiter flussabwärts in…

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Dinkel Schinken Galette mit Rucola
Hauptspeisen
Dinkel Schinken Galette mit Rucola

Schinken Galette Eine Galette muss nicht immer süß sein, denn das Original aus der Bretagne ist die herzhafte Variante der sonst allseits…

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Wochenkochen
Wochenplan #5: Schmackhafte Grillrezepte

Da wir im Sommer besonders viel draußen sind und das auch hungrig macht, ist der August die ideale Zeit zum Grillen. Es muss aber nicht…

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Wochenkochen
Wochenplan #4: Schnelle & einfache Strandsnacks to go

Sommer, Sonne, Sonnenschein – perfekt für einen Tag am Strand! Passend zur Badesaison und zur derzeitigen Hitzewelle haben wir uns für…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Die Bucklige Welt {Reise}

{Pressereise} Bucklige Welt …hieß es für uns vergangenes Wochenende! Wohin wir euch im größten aller Bundesländer kulinarisch…

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Wochenplan 2: Low Carb
Wochenkochen
Wochenplan #2: Genießen ohne Kohlehydrate – LOW CARB

Diese Woche dreht sich alles rund ums Thema Low Carb. Blitzschnell, kinderleicht oder gut vorzubereiten und natürlich perfekt für die…

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Nudeln mit Linsen und Sommergemüse
Hauptspeisen
Nudeln mit Linsen und Sommergemüse

Nudeln gehen immer – vor allem, wenn es Spaghetti sind. Nicht nur Kinder lieben den Klassiker Spaghetti Bolognese. Wir haben eine…

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Magazin
Grillparty im Sommer

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ob zuhause im eigenen Garten, entspannt im Park oder gemütlich am See. Grillen macht einfach Spaß, egal…

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Parmesan Panna Cotta mit Basilikumpesto und Backerbsen
Snacks
Parmesan Panna Cotta mit Basilikumpesto und Backerbsen

Zartschmelzend auf der Zunge und mit dem feinen Geschmack von Vanille und Obers. Panna Cotta ist wahrlich eine verführerische…

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Pizza Bianca vom Grill
Hauptspeisen
Pizza Bianca vom Grill

Pizza Bianca Pizza Bianca – der eine oder die andere hat es vielleicht schon einmal in einem italienischen Ristorante auf der Karte…

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Hühner Saltimbocca
BBQ + Grillen
Gegrillte Hühner-Saltimbocca mit Avocado-Kartoffel-Salat, Wedges & Pesto

Hühner-Saltimbocca! Saltimbocca! Der Klassiker stammt aus der römischen Küche und wurde ursprünglich mit Kalbsschnitzeln zubereitet. Das…

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Zypern Columbia Beach Resort
Kulinarische Entdeckungsreise
Columbia Beach Resort – oder: Willkommen im Paradies

{Pressereise} Willkommen im Paradies Unsere Rundreise über die Insel Zypern geht nach ein paar Tagen im Urlaubsörtchen Ayia Napa über das…

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Spargel Caprese Salat
Salate
Bunter Spargel Caprese Salat

Spargel Caprese Salat Caprese – ein Klassiker aus der italienischen Küche. Caprese ist ein Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella,…

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Thunfisch Bruschetta Dreierlei
Snacks
Thunfisch Bruschetta Dreierlei

Antipasti à la Italia! Mit dem Frühlingsbeginn steht auch wieder der erste Ausflug im Jahr ans Meer vor der Türe. Neben…

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Süßkartoffel Thunfisch Pizza
Hauptspeisen
Süßkartoffel Thunfisch Pizza

Süßkartoffel Thunfisch Pizza Pizza ist ein allseits beliebter Klassiker. Noch schmackhafter wird das Gericht aus der italienischen Küche…

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Zitronen Mandel Biscotti
Kekse
Leichte Zitronen Mandel Biscotti

Zitronen Mandel Biscotti … Wir lieben Kekse, und das nicht nur an Weihnachten, sondern das ganze Jahr über. Passend für das…

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Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado
Hauptspeisen
Herzhafter Brotsalat á la Brigitte

Herzhafter Brotsalat á la Brigitte Wir lieben Panzanella und unsere Variante davon: herzhafter Brotsalat. Wir haben den italienischen…

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Tomatensuppe mit Pesto
Suppen & Eintöpfe
Tomatensuppe mit Pesto & Parmesan

Die Tomatensuppe mit Pesto ist super köstlich und sehr schnell zubereitet. Wir zeigen mit einer Schritt für Schritt Anleitung und einem…

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Wiener Rathauskeller
Kulinarische Reise
Lunch im Rathauskeller Wien

Dieser Beitrag enthält Werbung. Wir lieben die internationale Küche, vor allem in Wien gehen wir gerne zu unserem Lieblingsitaliener und…

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Penne mit Tomaten und Spinat
Pasta
Penne mit Tomaten und Spinat

Pasta – wie diese Penne mit Tomaten und Spinat sind ein Klassiker der italienischen Küche, der längst die ganze Welt erobert hat.…

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Spaghetti mit Kürbis und veganem Sugo Bolognese, Vegane Kürbispasta
Pasta
Vegane Kürbispasta Asciutta

Bei uns in der Kuchl wird täglich frisch gekocht, es gibt ein buntes Sammelsurium an Gerichten, meist aus der österreichischen oder…

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Dessert
Schokowaffeln & Dulce De Leche Eistopping

Mit den Gedanken noch im Italienurlaub und noch viel mehr an das untrennbar mit Italien verbundene Gelati sind wir wieder daheim angekommen.…

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Hauptspeisen
Erdäpfelrisotto mit Eierschwammerl

Traditioneller Weise wird in Italien Risotto immer mit Reis gemacht. Es gibt davon so viele verschiedene Varianten und Zubereitungsarten,…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Bellissima Venezia im Marriott Venice Resort

Dass Venedig eine Insel ist, ist weithin bekannt. Dass es dort noch eine Insel gibt, die mindestens genauso schön ist wie die kultige…

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Hauptspeisen
Yummy Books! In 50 Rezepten durch die Weltliteratur

Yummy, yummy, yummy – was wir euch hier vorstellen, ist wortwörtlich einfach „yummy“! Wie ihr vielleicht wisst, haben…

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Reportagen
Spargelzeit!

Es ist Spargelzeit: Ein Besuch am Spargelhof Von Mitte April bis zum 24. Juni dauert offiziell die Spargelzeit. Darauf freuen…

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Frühling
Grüne Frühlingsminestrone

Super viel frisches Gemüse steht bei uns jetzt im Frühling auf dem Speiseplan! Gemüse ist so vielseitig und kann in unendlichen Varianten…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Wellness Kurzurlaub im Nachbarland!

Heute nehmen wir euch wieder mit auf einen kulinarischen Kurztrip, der uns dieses Mal ins benachbarte Ausland führt. Dieses Mal aber nicht…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Frühstücken beim Wienerroither

Ich werde wirklich oft gefragt: sag wo kann ich denn in Klagenfurt gut frühstücken gehen? Da ich selbst lange gesucht habe, bin ich mir…

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Alle Rezepte
Tris di Pesto – Pesto dreierlei

Gerade am vergangenen Wochenende waren wir in Italien um die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen zu genießen und mit Matteo eine Runde…

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Alle Rezepte
Struffoli

Struffoli sind italienische Kekse oder frittierte Teigbällchen mit Honigglasur Zutaten (für einen Turm): 520 g Mehl 6 Eier 100 g Butter 1…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Landgasthof Kirchenbauer in St. Peter ob Radenthein

Vor allem der Herbst ist einer der schönsten Genussreisezeiten. Die Landschaft blüht in voller Pracht, die Bäume und Blätter leuchten in…

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Alle Rezepte
Sommerpasta

Mitten im Sommer und bei diesen grandiosen Temperaturen ist Urlaubsfeeling bei uns hier an der Tagesordnung. Für die richtige…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Aryuvedischer Genuss im Hotel Mirabell

Nachdem wir an unseren ersten beiden Tagen in Südtirol Temperaturen jenseits der 30 nahe der 40 Grad erleben durften, kam zur Mitte unseres…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familiengefühle in Südtirol: Genuss im Hotel Hohenwart

Seit Matteo auf der Welt ist, steht eine Südtirol Reise auf unserer unbedingten Reise-To-do und Places-to-see Liste. Warum genau Südtirol…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Maritimes Beachfeeling im See Spitz am Wörthersee

Ein bekanntes Sprichwort lautet: „Das Beste kommt zum Schluss“. Auf unseren Sommer heuer umgelegt gilt dies genau im umgekehrten…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familienurlaub in Miami – Falkensteiner Lido di Jesolo –

Ich habe euch ja schon öfters von unseren Reisen und Familientrips hier erzählt. So muss ich natürlich auch unsere Eindrücke von diesem…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Mediterraner Alpe Adria Genuss im Falkensteiner Jesolo

Wie bereits im Beitrag „Familienurlaub in Miami – Falkensteiner Lido di Jesolo -„ erwähnt haben wir das letzte Wochenende…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Internationales Dinner im Restaurant Anfora

Ich muss ganz ehrlich zugeben, ich hatte noch nie vom Restaurant Anfora am St. Andräer See gehört. Dass das eine echte Wissenslücke ist…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Reinankenmenü im Wappenstüberl des Familienhotel Post

Wie schon im Bericht vom Anfischen am Millstätter See angesprochen, durften wir mit Peter Sichrowsky und seinem Fischerboot auf…

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Alle Rezepte
Silvesterparty – Rezepte & Dekoideen

Heuer wirds richtig edel bei uns! Wir feiern eine Silestergala! Natürlich wird diese stilecht in einem besonderen Outfit gefeiert.…

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