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Japanischer Grill – Genuss mit Fisch In der Kuchl wird nie fad und wir lieben es, neue Trends auszuprobieren und dieses Mal haben wir uns…
Vegetarisch Grillen: Kohlrabi Steaks Wer behauptet denn eigentlich, dass Steaks nichts für Vegetarier sind? Dem beweisen wir heute gerne…
BBQ Liebe Balsamico Hähnchen vom Grill Grillen, schnell und unkompliziert und das Ganze natürlich unter freiem Himmel – Lust auf…
Blitz Dessert vom Grill: Apfelscheiben mit Walnuss Eis Niemals würden wir eine Einladung zu einer Grillerei absagen, denn ihr wisst, wie…
Vegetarisch, saftig, lecker: Maiskolben vom Grill Der April erlaubt uns, dass wir die Grillsaison schon mit April starten dürfen und das…
Feines Grillrezept: Hühnerfilets vom Grill „Greek Style“ Wir denken immer gerne an unseren Griechenlandurlaub im letzten Herbst…
Köchelei in der Kuchl: Rezepte für den Grillabend Barbecue Time – für all die großartigen Papas da draußen schmeißen wir eine…
Süße Grillerei: Apfel Kürbis Galette Apfel trifft Kürbis – ob diese Kombination in Form einer Apfel Kürbis Galette genauso gut…
Barbecue mal anders: Gegrillter Salat Heute wird es veggie und gegrillter Salat kommt auf den Teller. Wie – gegrillter Salat? Ja, ihr habt…
sommerleichte Ruckzuck-Küche – cremige Polenta mit Gemüsebällchen Heute wir es bunt auf unserem Grill – denn heute grillen…
fruity meets veggie: Gemüseplatte vom Grill Frucht trifft Gemüse – auf einer sommerlichen Obst- und Gemüseplatte vom Grill. Wir kosten…
fruchtig pikant – Sandwiches mit Grillgemüse & Wassermelonen Salsa Im Sommer ist alles erlaubt was schmeckt und erfrischt. Gut,…
Bunt belegt: Pita Brote vom Grill Wir lieben Brot und könnten uns theoretisch von Brot mit Dips ernähren – Grund genug, heute Pita Brote…
f{r}isch in den Sommer: gegrillte Lachsfilets Wir grillen uns in den Sommer: gegrillte Lachsfilets kommen auf den Teller, dazu eine…
sweet BBQ – Cheesecake vom Grill Luftiger Cheesecake mit knusprigem Keksboden und frischen Sommerfrüchten. Cheesecake ist ja ein…
Brotbacken Sommeredition – Ratatouille Brote vom Grill Herrlich knuspriges Vollkornbrot im Topf gebacken. Brot im Topf zu backen…
Grillgenuss – Grill Dogs mit Gemüse Klassische Hot Dogs waren gestern, heute gibt es die Grill-Edition mit selbstgebackenem Pitabrot,…
{Pressereise} Sonntags – und jetzt mal ganz ehrlich gefragt: Frühstücken oder Brunch oder doch lieber Mittagessen und Grillen? Beides…
Grillgenuss – Grillplatte Deluxe Die absolute Lieblingssaison von vielen – gesellig, würzig, herrlich gut – die Grillsaison.…
außen luftig, innen zart – Schokoladenkuchen vom Grill Schokokuchen mit weichem Kern – ein absoluter Klassiker und…
süßer Grillgenuss – Rhabarber Beeren Crumble Jetzt haben auch Naschkatzen Freude am Grillen, denn wir grillen heute süß. Backen am…
Herbstlicher Snack – gegrillter Käse Sandwich Snacks sind bei uns das ganze Jahr über der Dauerbrenner. Ob für den kleinen Hunger…
Grillen – definitiv eine DER Lieblingsbeschäftigungen in den Frühlings- & Sommermonaten. Dabei tut sich da so einiges spannendes…
Unkompliziert, urban und entspannt – Rinderbraten vom Grill So wird jeder Grillfan zum Grillmeister. Lasse dich von der Weber Connet-App…
Schmeiß den Griller an – Sommer Salatbowl mit Grillgemüse & Rinderfiletstreifen Stück für Stück zum Barbeque-Glück. Heute…
One Pan Nudeln mit Grillgemüse Frisch vom Blech! Das ideale Rezept für deine nächste Grillparty. One Pan Nudeln mit Grillgemüse und…
The Urban Way of BBQ. Smartes Grillen für alle Digitalfans. Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen, schnell und unkompliziert und das Ganze…
Veggie Grillgenuss – Capresesalat mit Marille und Avocado Wir starten in die Grillsaison – mit einem bunten Capresesalt…
Summer Must – Hühnerfilets vom Grill mit Honig-Knoblauch-Marinade Sommerzeit ist Grillzeit! Nach unserem Geschmack kann es im…
Veggie Grillgenuss – Grilled Cheese Dogs Als Sommersnack zum Teilen oder auch als Hauptspeise ganz für dich allein – grilled…
Knuspriger Grillgenuss – gegrillte Hühnerbrust Western Style Grillabend mit Freunden geplant aber keine Idee was auftischen? Klar,…
Sommerzeit ist Grillzeit – Vanilletarte mit Erdbeeren Wir lieben laue Sommerabende mit Freunden unter freiem Himmel mit kulinarischen…
Dessert vom Grill – noch nie gehört? Dann wird es aber Zeit! Denn vor allem jetzt, solange die Grillsaison noch in vollem Gange ist,…
Chips mal anders! Chips sind nicht nur der ideale Snack und Liebling auf jeder Party, sondern können auch ganz anders – in unserem…
Dieser Beitrag enthält Werbung. Bei diesem Jahrhundertsommer, den wir gerade erleben, hilft nur eines: ab ins kühle Nass! Wir können uns…
Da wir im Sommer besonders viel draußen sind und das auch hungrig macht, ist der August die ideale Zeit zum Grillen. Es muss aber nicht…
Dieser Beitrag enthält Werbung. Ob zuhause im eigenen Garten, entspannt im Park oder gemütlich am See. Grillen macht einfach Spaß, egal…
Wenn die Temperaturen steigen, die Abende wieder länger werden und Gärten, Terrassen sowie Parks, sich in Freiluftküchen verwandeln, hat…
Pfirsich Vanille Tarte Tarte gibt es in den verschiedensten Varianten, von süß bis pikant. Da der Boden dieses französischen Kuchen weder…
Dieser Beitrag enthält Werbung. „The urban way of BBQ“ Sommerzeit ist Grillzeit! Uns stehen lange Abende mit Freunden, ausführlichen…
Pizza Bianca Pizza Bianca – der eine oder die andere hat es vielleicht schon einmal in einem italienischen Ristorante auf der Karte…
Hühner-Saltimbocca! Saltimbocca! Der Klassiker stammt aus der römischen Küche und wurde ursprünglich mit Kalbsschnitzeln zubereitet. Das…
Gegrillter Halloumi Burger Pikant trifft auf fruchtig! Wir lieben es, in der Küche Dinge auszuprobieren, die kreativ, modern und einfach…
Dieser Beitrag enthält Werbung. Das muss im Sommer einfach sein! Grillen am Pool oder am See – feine Abende mit guten Freunden, oder…
Gesundes Grillen …. BBQ wie wir es mögen! Wir sind – wie viele hier ja schon wissen im Sommer die meiste Zeit oder sagen wir mal…
Sommerzeit ist Grillzeit! Neben einem saftigen Kotelett darf auch ein weiterer Klassiker natürlich nicht fehlen: Spareribs! Gemeinsam mit…
Grillen – lieben wir im Sommer! Weil hier im Hause Ferrari die Geschmäcker sehr unterschiedlich sind und wir auch mal für eine…
Sommer, Sonne, Urlaub,… GRILLEN! Es darf aber ruhig mal etwas anderes außer Fleisch auf dem Rost landen. Gegrillter Halloumi auf…
Wenn die Grillsaison eröffnet ist, denkt man meistens zuerst an Fleisch. Dass aber gegrillter Fisch mindestens genauso lecker schmeckt,…
Die Grillsaison naht in großen Schritten! Zu der dürfen dann wieder feine Filets, knusprige Ripperln und Co. auf den Grill. Die gehen…
Im späten Frühling, Hochsommer und auch im Herbst geht nicht´s über eine feine Grillage. Weil Grillen heute aber viel mehr ist als…
Wer hier regelmäßig die Beiträge über unsere kulinarischen Reisen liest oder in den Rezeptideen schmöckert weiß, dass wir erstens den…
Endlich ist es sommerlich warm draußen! Da gibt´s für das Abendessen nichts Besseres als unsere Outdoor Kitchen zu aktivieren und unseren…
Ein feines Rezept für gegrillten Lachs mit Krenkruste. Durch die Kren = Meerettichkruste bleibt das Lachsfilet schön saftig. Diese…
Rezept für Rosmarinbrot vom Grill (aus dem Dutch Oven) Zutaten für 1 Brot (1 Tasse á 250 ml) 3 Tassen Mehl 1 Packung Trockenhefe 1 1/2…
Kartoffelsalat mit Gurken, Äpfeln & Himbeeressig Dressing Frisch & Fruchtig Ein leichter Kartoffelsalat mit Gurken, Äpfeln und…
Frühlingsfrische auf dem Teller: Kartoffelsalat deluxe Der Frühling ist da, und mit ihm die Bärlauch Saison! In dieser Jahreszeit wächst…
Jetzt als eBOOK downloaden KochGenuss – Köstlichkeiten aus Österreich für alle Jahreszeit Umfang 280 Seiten VK: € 09,90 ET:…
Ran an den Grill: Pulled Beef Burger Nach der Grillerei ist eigentlich vor der Grillerei und so sitzen wir schon wieder an einem…
Hygge Vibes mit Germteig Zimtknoten und Eierlikör Latte Wenn wir an das dänische Lebensgefühl Hygge denken, denken wir an Kerzenschein,…
Kürbissuppeneintopf: Herbstlicher geht es kaum Heute gibt es einmal wieder ein wärmendes Gericht, damit man gut durch die kalten…
Städte mit kulinarischen Highlights weltweit Es gibt zahlreiche Städte weltweit, die mit einmaligen kulinarischen Highlights locken…
Am Gipfel des Genusses: Hochkönig Erlebnis deluxe Für uns keine Premiere, sondern ein Wiedersehen in einer unserer liebsten Wander- und…
Osttirol, du köstlich-sympathisches Bergtirol! Kulinarische Höhenflüge, unberührte Natur, Slow Travel, ursprüngliche Kulinarik auf…
Gemüs-lich: Vegane Burger und knusprige Kartoffeln Statt deftigem Fleisch stehen heute viel Gemüse und Hülsenfrüchte am Programm: wir…
Sommerlicher Tomatensalat Es wird endlich heißer und somit kommen vermehrt leichte, frische Salat auf den Teller! Wir achten auf saisonale…
Familienparadies auf Schlossgut Gundersdorf Ein historisches Familienschloss trifft auf Urlaub am Bauernhof. Das Schlossgut Gundersdorf…
Kräuter & Blumenbutter: Tipps vom Blumenversand für besondere Frühstück Ein gemütliches Frühstück am Wochenende ist der perfekte…
Fisch Carpaccio mit grünem Spargel Wenn es draußen wärmer wird, dann bleibt die Küche bei uns immer wieder mal kalt: ein Italo-…
Burrata Rezept: Italienische Vorspeise Bei uns haben sich schon einige Burrata Rezepte angesammelt, heute gibt es wieder einmal ein…
F{r}isch verliebt: Forelle im Backofen Bei uns kommt endlich wieder mal Fisch auf den Teller, genauer gesagt eine heimische Forelle im…
Curry on: Curry Hähnchen Stick auf buntem Cole Slaw Für viele ist es DIE Lieblingssaison des Jahres, da können Fasching,…
Herrlich fruchtig: Hummingbird Cake Wer sich fragt: Ja, Hummingbird bedeutet Kolibri. Heute kommen wir mit einem echten Südstaaten…
Sharing is caring: orientalische Mezze Weil gutes Essen in Gesellschaft noch besser schmeckt, servieren wir heute bunte Mezze – perfekt…
„Das Auge isst mit!“ Foodphotography und Foodstyling gehen Hand in Hand. Wer sich mit dem Thema Foodphotography beschäftigt, der…
Süße Pfännchen: Früchte Crumble Raclette Zu den Feiertagen gehört einfach das gesellige Raclette Essen dazu. Doch warum darf es…
It’s pizza-time! Pizza Raclette Pizza ist das absolute Lieblingsgericht von vielen und wir finden, zu den Feiertagen darf man gerne…
Festliches Gericht: Lachsforellenfilet mit selbstgemachten Kartoffelkroketten Heute wird es festlich: Wir servieren Lachsforellenfilets mit…
Koulouri – griechisches „Streetfood“ Wer sich das Griechenland Feeling nachhause holen will, sollte sich dieses…
Genuss im Lavanttal: Wochenende im Chalet & Besuch bei besonderen Produzenten Für uns ging es für ein Wochenende ins wunderschöne…
Ein veganer Traum: Gemüse Fladenbrot mit Hummus Wir haben Fernweh und dieses stillen wir mit einem kulinarischem Rezept aus dem mittleren…
Unkompliziert in den Feierabend: One Pan Ofen Senf Kartoffeln Der Arbeitstag war stressig und voller Termine? Dann soll der Feierabend umso…
Mozza Bella… Sommer Salat mit Burrata Wir lieben Mozzarella und besonders die cremigere, feinere Sorte Burrata – die landet heute…
Ofenkartoffelsalat – eine Sommerliebe Köstlicher Ofenkartoffelsalat für Draußen: Wer hat eigentlich gesagt, dass sich Ofenkartoffeln,…
The perfect catch: Fisch vom Blech Wir sind wieder mal f{r}isch verliebt in unser neuestes Gericht: Mediterraner Fisch vom Blech. Einfach,…
{Pressereise Die Kanzlerin} Sommer auf der Gerlitzen: Bergresort DIE KANZLERIN Eine hier vielfache und oftmals gestellte Frage: Wohin mit…
Vegan á la Italia: Veganer Caprese Salat Heute ist es Zeit, einen italienischen Klassiker neu zu interpretieren – wir präsentieren:…
Snack á la Italia: Knusprige Arancini Sizilien lässt grüßen… Die kleinen, saftigen Reisbällchen, bekannt als Arancini, können…
Genuss am Attersee: Traditionelle Gasthöfe in neuer Generation Genuss am Attersee im Attergau: Der größte See im äußeren Salzkammergut…
Ab in den Garten! Beeren Blüten Galette Anlässlich des Vatertags feiern wir eine Gartenparty und laden unsere Freunde ein… „Ab…
{Werbung} Fragt ihr euch auch jedes Jahr aufs Neue, was denn die besten Geschenktipps für Papa zum Vatertag sind? Wir sind ehrlich: Papa zu…
Pasta mit Thunfisch Pesto: Bella Italia mit österreichische Begleitung Wir lieben das italienische Flair, die Mentalität, aber…
Hol dir Italien nach Hause: Basamico Pasta mit Rote Rüben Pesto Lust auf einen kleinen Abstecher nach Bella Italia? Dann ist die Balsamico…
{Pressereise: Essen im Salzkammergut} Salz in der Suppe: Genussfrühling im Salzkammergut Essen im Salzkammergut, das kann man gut…!…
Mit Power durch den Frühling: Ofen Karotten auf Erbsen Der Winter verabschiedet sich schön langsam und es wird wieder grün. So grün wie…
{Pressereise ins Coco Bodu Hithi Resort} Familienurlaub auf den Malediven: Coco Bodu Hithi Resort Traumlocation Coco Bodu Hithi… Bevor…
Leicht und Veggie: Gemüse in Parmesan Panade Mit einem knusprigen Gemüse in einer fettfreien Parmesan Panade treffen wir bestimmt viele…
Japan trifft China: Teriyaki Lachs & Pak Choi Gemüse Wenn es um asiatische Küche geht, dann sind vielen die Begriffe Teriyaki…
F{r}isch verliebt ins neue Jahr: Seelachs & Gemüse Wir starten das neue Jahr mit einer bunten Bowl aus Seelachs und…
Tipps für die Festtage: Weihnachtsmenü & Weihnachtsmusik Weihnachten steht vor der Türe und wir müssen gestehen: heuer sind wir…
festlich köstlich: Pasta Raclette Während klassisches Raclette in den Festtagen und wenn Gäste geladen sind Begeisterung und Gusto bei…
{Pressereise: Südtirol kulinarisch entdeckt} Südtirol kulinarisch entdeckt Südtirol vereint das Beste aus Italien und Österreich, das…
Herbstlich gegrillt: Maroni Salat Die Grill{haupt}saison ist zu Ende und wird von der feinen Herbstküche und Maronizeit abgelöst. Wir…
Herbst steht vor der Türe – Zucchini Gemüse Salat Während die Temperaturen schon etwas kühler werden und die Stimmung immer…
Kräftig, deftig: Senf-Braten Ein Klassiker trifft heute auf Keramikgeschirr im modernen Look: wir sind auf der Alm und servieren einen…
Schnelle Sommerküche: Buntes Gemüse Taboulé Heute kommt ein Blitzrezept auf den Teller: Sommergemüse Taboulé! Kunterbunt und schnell…
Sommergenuss pur! Feldsalat mit Speck & Ei Ganz schnell und einfach bereiten wir den von vielen geliebten Vogerlsalat – oder auch…
Gib dem Leben einen Gin – Cocktail mit Sommer Früchten Heute wird es bunt und fruchtig – ein Hoch auf diesen Cocktail mit Sommer…
Fruchtig knuspriger Pizzagenuss – Sommer Pizza mit Nektarinen BUNT BELEGTE SOMMER PIZZA UND DER GESCHMACK NACH SOMMER, SONNE UND…
Grillen für Veggies: Karfiol Steaks & Halloumi Pommes Heute wird gegrillt und alle Veggies unter euch werden sich freuen: wir servieren…
Knuspriges Fladenbrot mit Spargel Hallo Frühsommer, hallo Duft nach frischem Gemüse, grünen Wiesen und bunten Blumenbeeten. Wir lieben…
{Pressereise} Familienauszeit im DAS EDELWEISS in Großarl Reisen zu dritt im DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort oder, kurz genannt,…
food for the good mood – Frühlingsburger mit Kohlrabi-Pommes Sobald es draußen wärmer wird, bekommen wir richtig Lust auf einen…
snack attack – bunte Wraps mit Hühner Nuggets Bunter Snack-Genuss für die ganze Familie. Wraps sind bei uns Spitzenreiter, wenn es…
bunter Snack – Feuerflecken mit Thunfisch In Österreich, genauer in Niederösterreich, bekannt als beliebtes Fingerfood auf…
f{r}isch verliebt – knusprige Garnelen Unser heutiger Rezepttipp lässt fisch-verliebte Herzen höher schlagen. Hier trifft knuspriger…
frisch vom Grill – Steak Sandwich mit Sommergemüse Die Grillsaison läuft auf Hochtouren und wir zeigen euch ein feines Steak…
leicht & fruchtig – Sommersalat mit Pfirsichen Wenn die Hitze einem mal wieder zu schaffen macht, darf der Lunch gerne leicht…
Sommer Lachsforellentatar Gemüsetürmchen Sommerfrischer Vorspeisenklassiker für Fischfans. Zarte Lachsforelle trifft auf frischen…
sommerliche Drinkidee: Rosmarin Bowle Je heißer die Temperaturen, desto kühler die Drinks. Erfrischen soll es und fruchtig darf es sein.…
Göttlich – Caesar Nudelsalat mit Huhn Die Salat-Saison ist eröffnet, wobei ist diese je geschlossen? Wir finden ja Salat geht immer!…
Snacktastisch – gefülltes Brot mit Schinken Germteigschnecke einmal anders. Denn wer sagt, dass es immer süß sein muss. Mit…
Tartatata – Pikante Frischkäse Tarte Neu aus der Serie kreativ und neu interpretiert gibt es bei uns heute Frischkäse Tarte. Pikant…
{Pressereise} Hotel Post Traunkirchen – Wirtshausgenuss auf TOP Niveau Wir sind wieder zu Hause von wunderbaren Tagen im…
Genuss mit Nuss – pikante Pistazien Cantuccini Genuss mit Nuss – getreu diesem Motto snacken wir heute. Edle Pistazie trifft auf…
let´s veggie – bunte Gemüsewraps Ganz nach dem Motto, rein darf, was schmeckt, füllen wir unsere Wraps heute passend zu unserer…
Feine Festagsküche – Kürbis Kartoffel Rösti Verwöhnt durch die Festtage mit einem bunt gedeckten Tisch an Gerichten. Denn wir…
Blitz Ratatouille Blitz Ratatouille jetzt super schnell und einfach gemacht – dank vitaminreichem Gemüse aus dem Tiefkühler. Das…
Erntefrisch – Kartoffel Senf Gratin Erntefrisch vom Feld direkt zu uns auf die Teller. Herzhaftes Kartoffel Senf Gratin mit…
it´s a match – gefüllte Süßkartoffel Heute kommt unsere Kartoffel süß daher. Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Halloumi…
against food waste – saftiger Kuchenreste Kuchen Aus alt macht neu! Wer kennt es nicht – ob nach der Grillerei, einem Geburtstag…
{Dieser Beitrag entstand in kreativer Zusammenarbeit mit Kostbarmacher} Für ganz viele Österreicher ist es die schönste zeit im Jahr,…
Kirchtog is´- hausgemachte Laugenbrezen Auch 2020 ein absolutes Muss in den Eventkalendern der Österreicher – der Kirchtag. Von…
Zarter Grillgenuss – Rezept Pulled Beef Nudel Bowl Zugegeben nicht unser schnellstes Rezept, aber versprochen, das Warten zahlt sich…
{Pressereise} Hotel Stefanihof in Fuschl am See Das Hotel Restaurant Stefanihof, mitten im mir so bekannten Ort Fuschl am See, liegt…
#cucinacatarina – Oliven Focaccia Wieder mal zu Gast in der Cucina Catarina – sind hier so so gerne Gast – wird heute bei…
BBQ Star – Black Burger BBQ Rezept mit dem man seine Gäste begeistert – schnell und unkompliziert. Viele trauen sich nicht…
Dieser Beitrag enthält Verlinkungen. Eine kulinarische Reise quer durch Italien Von Fachleuten geliebt, von Touristen geschätzt und von…
Foodtrend 2020 – Garten Focaccia Ohne die bunten Gemüsetartes geht heuer gar nichts. Garten Focaccia – einer der Foodtrends…
Köstlich: Frühling/Sommer 2020: als eBook downloaden Die neue – und damit bereits vierte – Ausgabe des „Köstlich“…
Kuchl Upstairs – unser Terrassengarten Unglaubliche vier Jahre sind nur schon vergangen, seit wir im Herbst 2016 unser Koch- und…
Frisch aus dem Ofen – Lachs in der Folie mit Spargel Wir lieben Gerichte die super einfach, schnell in der Zubereitung und gesund sind…
F{r}isch verliebt – Lachs Burger mit Spargel Frühlingsfrische Snackidee! Knusprig gebratener Lachs mit feiner Zitronennote, frischer…
Die perfekte Jausenplatte für Salamifans Jause, vor allem italienische Jause ist ein echtes MUST Have hier bei uns! Ein Lieblingsgericht!…
Urlaubsküche á la Italia: Rucola Parmesan Salat Rucola Parmesan Salat ist ein Klassiker der toskanischen Küche und damit in der…
Im Sommer sind die Beeren los! Ob rot oder schwarz, klein oder groß – die Auswahl an heimischen Beeren ist jetzt besonders groß.…
{Pressereise} Bodenständig, traditionell und modern im Postillon Guten Morgen im Gasthof zur Post St. Gilgen. Wenn ich einmal freiwillig in…
{Pressereise} Wunderbare Tage & Hotelhopping in Südtirol Ich gebe zu, wenn ich jetzt sage, dass wir längst einmal wieder verreisen…
Fruchtvoll – Beeren Rum Mocktail Lauer Sommerabend, Musik im Hintergrund, die besten Freunde und in der Hand Erfrischung pur. Bei…
Fruchtvoll – Marillen Minz Bowle An heißen Sommertagen lieben wir es leicht, fruchtig und ganz ohne – ohne Süßstoffe, ohne…
{Pressereise} Living HI – Eating HI Anfang April, ein Dienstagvormittag in Lebring {ein kleinerer Ort etwas außerhalb von Graz}. Ich…
Ein Sommernachtstraum – Zitronen Holunder Torte Für alle Backfeen unter euch haben wir heute etwas ganz besonderes: Zitronen Holunder…
Ein Star unter den Burgern: Der Rindfleisch Burger Die würzigste, knusprigste, saftigste Saison hat begonnen – die Grillsaison. Und…
{Dieser Beitrag enthält Werbung} It´s my Birthday … and I cry if I want to … Ich mag dieses Lied sehr, allerdings gibt´s zum Glück…
Die Kohlsprosse, in New York als Trend-Gemüse entdeckt bei uns schon auf den Tellern. Ob geröstet, gegrillt oder gebacken, Kohlsprossen…
Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf die neuen Foodtrends 2019. Foodtrends 2018 waren unter anderem die…
Besonders in der kalten Jahreszeit wo wir gerne rustikal und deftig essen, kann es zwischendurch auch gerne mal etwas leichteres auf den…
Zeit zum Grillen! Sommerzeit ist Grillzeit! Steaks, Kartoffeln und Gemüse vom Grill gehen immer und schmecken. Jetzt hat uns die Lust auf…
Auf dem Weg nach Oberösterreich fahren wir durch das wunderschöne Salzkammergut, für das ich als Genussbotschafterin tätig sein darf und…
Wir erleben den Jahrhundertsommer! Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke, die Sonne brennt, der Schweiß rinnt und am Liebsten würden wir…
Diese Woche gehen wir in die zweite runde mit unseren raffinierten und schmackhaften Low Carb Gerichten, da unsere letzten Low Carb Rezepte…
{Pressereise} Bucklige Welt …hieß es für uns vergangenes Wochenende! Wohin wir euch im größten aller Bundesländer kulinarisch…
Resteverwertung mit sommerlichem Thunfisch Omelette Resteverwertung mal anders – Foodwaste adé! Besonders nach der Grillparty oder in der…
Große Sommer-Liebe! Wir lieben den Sommer, lange Tage am See und laue Abende auf der Terrasse. Eines darf dabei nie fehlen: Eis natürlich!…
Brandneu – unsere Rezept-Wochenpläne. In dieser neuen, wöchentlichen Kategorie dreht sich {passend zum neuen Buch} alles um…
Steak mit Ofensüßkartoffel Der Sommer naht und das heißt bei uns wieder: Ran an den Grill! Für alle BBQ und Fleischliebhaber haben wir…
Wann wenn nicht jetzt im Hochsommer gibt es eine bessere Zeit für Fisch und Pasta! Das dachte sich auch Familie Parzer. Die bekannte…
Speck Shrimps Was gibt es besseres an einem coolen WM-Abend als schmackhafte Snacks? Denn wer sitzt nicht auch gerne mit seinen Freunden bei…
Picknick! Raffinierte Rezepte für einen gelungenen Tag im Grünen. Sobald sich die Sonnenstrahlen regelmäßig zeigen und wir schon mitten…
Der Sommer ist im Anmarsch, die 25 Grad Marke ist vielerorts bereits geknackt, und damit leiten auch wir die Grillsaison ein! Wem läuft bei…
Folien-Gemüse-Packerln … Gemüse geht immer! Besonders als leckere Beilage wie Folien-Gemüse-Packerln mit hausgemachter…
Urlaubs-Feeling – Salat mit Makrele Der Sommer zieht uns nicht nur ortsmäßig ans Mittelmeer, sondern auch kulinarisch. Da die Zeit für…
{Pressereise} Zwischen Wild, Grill, Schafen & Herzlichkeit! So wie der Name schon sagt! Wir gehen jagen – nein, nicht wirklich aber es…
{Pressereise} Willkommen im Paradies Unsere Rundreise über die Insel Zypern geht nach ein paar Tagen im Urlaubsörtchen Ayia Napa über das…
{Pressereise} Willkommen auf Zypern! Der Titel hält was die Insel verspricht! Eine kurze Flugzeit {2.45 Stunden} trennt uns von der…
Gemüse Gazpacho mit Pommels Jeder liebt es, zu naschen. Chips, Salzgebäck und Co. gehören oft einfach dazu – zum Fernsehabend mit…
Sous Vide Genuss Sous Vide Garen ist derzeit in aller Munde. Viele Gastronomen setzen seit Jahren auf die Methode des Vakuumgarens. Dieser…
Dieser Beitrag enthält Werbung. Girlsparty am Pool Ehrlicherweise muss ich zugeben, dass die Zeiten, in denen ich meine Freundinnen…
Wir lieben den Sommer! Und ich persönlich liebe ja sogar die Hitze – ja im Ernst – ich sterbe bei minus zwei Grad… Oder anders…
Der Sommer ist da und das ruft förmlich nach Parties im Freien! Ob Grillfeste, Poolparties, Outdoor-Geburtstagsfeten oder sogar Hochzeiten…
Dass Venedig eine Insel ist, ist weithin bekannt. Dass es dort noch eine Insel gibt, die mindestens genauso schön ist wie die kultige…
Wenn der Sommer vorbei ist, bedeutet das auch das Ende der Grillsaison – also die optimale Zeit, einen kleinen aber feinen Detox…
Ihr kennt es bestimmt: nach der Grillsaison fühlt man sich oft schlapp und müde. Das liegt nicht zuletzt an den Schlemmereien, die man…
Die EM steht in den Startlöchern. Fußballfans aus ganz Europa freuen sich auf spannende Elfmeter-Partien, Halbzeit-Krimis und natürlich…
Heute gibt´s seit langem wieder mal ein Update zu einem Kinderthema. Wer regelmäßig auf cookingCatrin vorbeischaut der hat schon…
Opatija ist mir schon lange ein Begriff; genauer gesagt habe ich mich schon vor einigen Jahren während meiner Studienzeit mit diesem Ort…
Heuer kann man im wahrsten Sinne des Wortes von einem goldenen Herbst sprechen. Wälder und Natur zeigen sich von ihrer schönsten Seite und…
Vor allem im Sommer gibt´s bei uns ein absolutes Lieblingsthema: ganz f(r)isch verliebt gibt´s bei uns am liebsten leichte Fischgerichte…
Am Weg zum Red Bull Ring und dem zum Projekt Spielberg gehörigen Luxus Hotel Steirerschlössl haben wir uns für eine Route mit ein paar…
Ein perfekter Begleiter beim Grillen. Statt der bekannten Kräuter-Grillbutter gibt´s bei uns heuer immer eine sommerlich-frische aber…
Mitten im Sommer gibt´s hier ein feines Rezept vom Grill. Zarte Schweinemedaillons mit Krenkruste und feiner Kräuternote. In freundlicher…
Das Wetter in den letzten Tagen ließ für Mai mehr als zu wünschen übrig. Das gesamte Pfingstwochenende war kalt und regnerisch. Um dem…
Würde es bei einem Restaurant ein Kriterium „Everybodys Darling“ geben dann ginge diese Auszeichnung wohl an den Uniwirt in…
Wer kennt ihn nicht, den vielbesagten und oftmals gegebenen Geheimtipp. Was ist aber nun so ein Geheimtipp und vor allem was macht ihn aus?…
Lebensmittel in der Schwangerschaft Was essen in der Schwangerschaft? Wir beschäftigen uns heute mit dem Thema Lebensmittel in der…
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