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Pikante Germteig Schnecken mit Schinken
Alle Rezepte
Pikante Schinkenschnecken aus Germteig

Germteig – aber bitte pikant Zu Ostern gehört einfach ein feines Hefegebäck dazu. Egal ob es Germhaserln oder doch ein fluffiger…

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Germteig Osterkranz mit Kaffee Nussfüle
Ostern
Germteig Osterkranz mit Kaffee-Nussfülle

Coffee Time: Germteig Osterkranz Liebend gerne würden wir euch alle zu unserem Oster Kaffee einladen. Denn dann könntet ihr von…

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Germ Hasen
Ostern
Germ Hasen mit Nussfülle

Die Osterzeit ist da: Germ Hasen Besonders in der Osterzeit wird viel Germgebäck zubereitet, so auch bei uns. Diesmal jedoch gibt es Germ…

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Pikanter Germteigzopf
Bärlauch
Pikanter Germteigzopf mit Bärlauchpesto

Die Bärlauchzeit ist da: Pikanter Germteigzopf Es wird wieder warm und die ersten haben schon Bärlauch gefunden. Wir auch, deshalb haben…

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pikanter Germteigzopf
Alle Rezepte
Pikanter Germteigzopf

Germteig-Klassiker: pikanter Germteigzopf Ostern steht vor der Türe und wir backen uns in Osterlaune, denn heute kommt ein pikanter…

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Mohn Knoten aus Germteig
Süßes
Mohn Knoten aus Germteig

Gebäck mit Twist – Mohn Knoten Let’s twist again – mit Germteig Mohn Knoten! Heute kommt ein gedrehter Klassiker auf den…

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germknödel mit apfelkompott
Mehlspeisen
Germknödel mit Apfel-Granatapfelkompott & Weinschaumsauce

Österreichischer Klassiker – Germknödel  Heute servieren wir ein Traditionsrezept aus der österreichischen Küche mit einem modernen…

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Leichter Apfel Germ Gugelhupf
Backen
Leichter Apfel Germ Gugelhupf

Apfel trifft Granatapfel – Apfel Germ Gugelhupf In der kalten Jahreszeit wünschen wir uns echte Wohlfühlrezepte, mit denen wir es uns…

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Desenio Wandbilder Küche
Backen
Schokoladen Kranz aus Germteig

Küchenupdate mit Desenio & Rezept für Schokoladen Kranz aus Germteig Bei uns wird gekochen & gebacken… nicht nur Rezepte wie…

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Brot & Gebäck
Pikantes Germteig Gebäck Mini

Herzhafter Snackgenuss – Mini Germteig Gebäck Brotbacken liegt heuer absolut im Trend. Denn nichts edelt ein Dinner so sehr wie…

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Gebäck
Pikanter Germteig Brotkranz mit scharfem Aufstrich gefüllt

Eine runde Sache – Pikanter Germteig Brotkranz zum Dippen Luftige Germteigbrötchen werden pikant gefüllt und sind auch ideal zum…

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Backen
Germteig Schnecken mit Apfel Zimt Füllung

Saftige Germteig Schnecken mit Apfel Leicht und saftig – so muss Germteig sein. Heute mal ganz neu interpretiert verzichten wir auf…

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Zebra Reindling mit Schoko Germteig
Osterbäckerei
Schoko Reindling – Zebra Reindling mit Schoko Germteig

Zoomania – Zebra Schoko Reindling Der klassische Kärntner Reindling ist seit vielen Jahrzehnten Tradition zu Ostern und darf auf…

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Event
Das war der 1. Kärntner Bloggermarkt

Erster Kärntner Bloggermarkt Flohmarkt * PopUp Store Der 1. Kärntner Bloggermarkt feierte am 28. Juli im Autohaus Meyer-Hafner Premiere.…

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reindling
Backen
Pistazien Reindling

Klassiker mit einem Twist: Pistazien Reindling An Muttertag gefällt es uns, im Rezeptefundus von Oma zu stöbern und uns inspirieren zu…

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Roggen weckerl
Brot backen
Roggenweckerl mit Kräuterbutter

Rogg’n Roll: Vom Roggenkorn bis zum fertigen Brot Mehl, Wasser, Salz, Germ und Gewürze. Mehr braucht es nicht für ein duftendes Brot…

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golden hill chalet
Steiermark Liebe
Luxus Hideaway im Golden Hill

Goldene Momente im Golden Hill Mitten in der Südsteiermark, in den wunderschönen Hügeln der „steirischen Toskana“ und seinen…

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vegane Osterhasen
Ostern
Vegane Osterhasen „Zimtschnecken-Style“

Zuckersüße Ostergrüße: vegane Osterhasen Ostern wird zuckersüß – aber nur sprichwörtlich, denn leichte, vegane Osterhasen hüpfen…

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Dill Risotto
Ostern
Cremiges Dill Risotto mit grünem Spargel & Pesto

Ostern in moderner Manier: Dill Risotto mit Spargel Ostern fällt heuer zeitlich früh und gerade recht, um die ersten {kulinarischen}…

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pikantes Brioche Rezept
Ostern
Pikantes {Osterhasen} Brioche Rezept mit Ziegenfrischkäsedip

Oster Inspiration Pikantes Brioche Rezept Weil wir einfach finden, dass zu Ostern verschiedene Germteigrezepte passen, wird es heute wieder…

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veganer Salat im Brioche Korb
Ostern
Veganer Salat Brioche-Körberl zu Ostern

Ostern geht auch pflanzlich: Veganer Salat im Brioche Körberl Wenn man an Ostern denkt, darf auf keinen Fall der Schinken fehlen-…

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Osterjause modern
Ostern
Osterjause modern interpretiert mit Stampfkartoffeln

Endlich wieder Osterjause! Wir lieben Ostern einfach so sehr! Die ersten Sonnenstrahlen lassen uns wissen, dass endlich wieder Frühling…

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Mini Osterkränze
Ostern
Mini Osterkränze mit Eierlikör Füllung

Das mag ich Germ… Mini Osterkränze Mini Osterkränze aus luftigem Germteig, eine saftige Eierlikör-Nuss-Fülle, ein Hauch frischer…

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Zitronen Vanille Schnecken
Backen
Zitronen Vanille Schnecken

Das schmeckt nach Frühling: Zitronen Hefe Schnecken Der Frühling zieht langsam in der Küche ein und wir backen saftige Zitronen Vanille…

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Schokoladenpudding Schnecken
Backen
Schokoladenpudding Schnecken

Gerollter Genuss: Schokoladenpudding Schnecken Schokoladenpudding Schnecken, die muss man doch einfach lieben oder etwa nicht? Weicher…

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Rotwein Kekse
Weihnachten
Rotwein Kekse mit Rotwein Glasur & Rosmarin

Backen mit Wein ist fein! Glitzernde Rotwein Kekse Heute glitzert es in der Kuchl: Es wird {weihnachtlich} gebacken und wir sind schon voll…

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Slow Food Village Obervellach
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wein & Jause im Slow Food Village Obervellach

Kulinarisch entdeckt: Slow Food Village Obervellach Für uns ging es kürzlich erneut ins Kärntner Mölltal, dort liegt…

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Mittersiller Strudelfest vorbab
Kulinarische Entdeckungsreisen
Mit dabei beim Mittersiller Strudelfest

Voll verstrudelt beim Mittersiller Strudelfest Ein Strudel ist was Herrliches. Egal, ob herzhaft oder süß: die Strudelliebe ist…

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Bio Bauernhof Binter
Reise
Slow Food Travel: Auf den Spuren des guten Geschmacks

Slow Food Kärnten: Auf den Spuren des guten Geschmacks Slow Food, das ist uns schon lang ein großer Begriff. Die rote Schnecke…

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italienische Veggie Burger
Burger
Italienische Veggie Burger

Den Abend ausklingen lassen: Italienische Veggie Burger Ganz frisch aus der italienischen Toskana servieren wir heute unsere Interpretation…

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Reindling mit Beeren
Rezepte zum Sparen
Kärntner Sommer Reindling mit Beeren

Klassiker fruchtig gefüllt: Reindling mit Beeren Er ist quasi ein Urgestein der traditionellen Kärntner Küche: Der Reindling. Als…

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Arabella Jagdhof Fuschlsee
Kulinarische Entdeckungsreisen
Erlebnis-Kulinarik im Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee

Der Jagdhof am Fuschlsee & Dinner im Fuxbau Auf der Jagd nach gutem Essen – so könnte man unseren Aufenthalt im Arabella…

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Topfenstriezel
Germgebäck
Topfenstriezel mit Topfenfülle

Luftig locker durch den Frühling: Topfenstriezel Die Osterzeit ist bekannt für das Germgebäck, besonders der Reindling hat es uns in…

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Herz Krapfen
Valtentinstag
Herz Krapfen mit Vanillefülle

Ganz viel Liebe im Magen: Herz Krapfen Das ganze Jahr über möchten wir unseren Lieben zeigen, wie lieb wir sie haben. Besonders aber in…

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Weihnachts Orangen Nusskranz
Weihnachten
Orangen Kaffee Nusskranz & Weihnachts Styletisch

Weihnachtlicher Nusskranz & Weihnachts-Styletisch Ein saftiger Germteig Nusskranz fügt sich perfekt auf unserem heurigen…

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Zimt Cheesecake No-Bake
Kuchen
No-Bake Zimtstern Cheesecake

Duft nach Zimt: Zimtstern Cheesecake Viele verbinden die Winterzeit mit Keksen und dem feinen Duft nach Zimt. Für all jene die ohne diese…

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Zitronen Husarenkrapferl mit Lemon Curd Fuelle
Kekse
Zitronen Husarenkrapferl mit Lemon Curd Fülle

Klassiker neu interpretiert: Husarenkrapferl Lust auf fruchtig und säuerliche Weihnachtskekse? Dann kommen heuer einmal Zitronen…

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Reisen
5 beste Ideen für eine kulinarische Luxusreise durch Deutschland

5 beste Ideen für eine kulinarische Luxusreise durch Deutschland {in Zusammenarbeit mit TMI} Eine Reise um die Welt ist eines der besten…

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Mädelsabend Deluxe
Girls just wanna have fun & Chips Carpaccio

weil ich ein Mädchen bin…girls just wanna have fun Weil ich ein Mädchen bin, liebe ich Zeit mit meiner besten Freundin. Ob beim…

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Pita Brote vom Grill
Veggie BBQ
Knusprige Pita Brote vom Grill mit Gemüse, Hummus & Fetacreme

Bunt belegt: Pita Brote vom Grill Wir lieben Brot und könnten uns theoretisch von Brot mit Dips ernähren – Grund genug, heute Pita Brote…

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Geschenke aus der Küche
Fruchtige Erdbeer Zimtschnecken im Glas

fruchtige Grüße im Glas – Erdbeer Zimtschnecken Fluffiger Germteig gefüllt mit würzigem Zimt und zu kleinen Schnecken gerollt ist…

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Backen
Zitronen Hand Pies mit Punschglasur & Muttertags DIYs

sweets for my sweet – Zitronen Hand Pies mit Punschglasur Sweets for my sweet, sugar for my honey..Mit ganz viel Liebe backen wir alle…

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Kleine Obst-Joghurt.Törtchen
Muttertags Bäckerei
Mini Jelly Cakes

Süßes zum Muttertag – Mini Jelly Cakes Klein aber oho – das trifft bei unseren Mini Jelly Cakes jedenfalls zu. Denn super…

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Brot & Gebäck
Pikante Frühlings Babka mit Pesto & Bärlauch

hello spring – pikantes Frühlings Babka Der Frühling hält Einzug, und das nicht nur auf den Wiesen und Feldern. Auch die Babka, das…

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Mohn Osterlamm
Alle Rezepte
Mohn Osterlamm

Aus Oma’s Backstube: Mohn Osterlamm Mitten auf unserem Ostertisch thront heuer ein süßes Mohn Osterlamm als Highlight – nicht nur…

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Schinken im Brotteig
Ostern
Schinken im Brotteig

Klassiker auf dem Ostertisch – Schinken im Brotteig Ein Hingucker am Ostertisch: Schinken im Brotteig. Herrlich würzig, kräftig-deftig…

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Nuss Mohn Striezel
Ostern
Nuss Mohn Striezel

Zur Schnecke gemacht: Nuss Mohn Striezel Wir backen uns in Osterstimmung – Grund dafür ist heute ein saftiger Mohn Striezel. Natürlich,…

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Sonnengelbe Deko für Ostern
Deko & DIY
Sonnengelbe Deko & Naturtöne am Ostertisch

Wir feiern Ostern, gemeinsam mit sonnengelber Deko und Berger Schinken. Der Ostertisch steht heuer ganz unter dem Motto „Sonnengelbe Deko…

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Kokos Bliss Balls
Gesunder Snack
Kinderzimmer-Update & Rezept für weiße Kokos Bliss Balls

Der Frühling zieht ein: weiße Kokos Bliss Balls Der Frühling zieht bei uns ein: wir zaubern schnelle Kokos Bliss Balls und haben…

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Krapfen
Krapfen
Krapfen Grundrezept

Luftig-fruchtig – Krapfen Grundrezept Während der klassische Krapfen vor allem in der Faschingszeit so mancher Naschkatze eine pudrige…

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Ofen Krapfen mit Topfen
Süßes
Ofen Krapfen mit Topfen & Marmelade

Krapfenzeit! Ofen Krapfen mit Topfen Wir sind schon wieder mitten in der Krapfenzeit und haben den Klassiker neu und leichter interpretiert:…

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Apfel Donuts mit Zimt
Apfel
Leichte Apfel Donuts mit Zimt

Apfel Zimt Traum  – leichte Apfel Donuts mit Zimt Unsere Serie der liebsten Apfelrezepte geht weiter und wir servieren leichte Apfel…

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Brunch
Feiner Ladies Brunch

feiner Start in den Tag – wir laden zum Ladies Brunch Let´s brunch. Schnapp dir deine beste Freundin und genießt mal wieder…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Mittelburgenland DAC – rassiger Rotwein aus dem Blaufränkischland

Mittelburgenland DAC rassiger Rotwein aus dem Blaufränkischland Unterwegs im Rotweingebiet – Treffen mit außergewöhnlichen…

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Backen
Dreikönigskuchen

königlicher Genuss – Dreikönigskuchen Pünktlich zum Tag der Heiligen drei Könige, am 06.Jänner backen wir ganz traditionell einen…

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Weihnachtskekse
Zuckerstangen Kekse

vom Keksteller – Zuckerstangen Kekse Ein absoluter Klassiker und an Weihnachten nicht wegzudenken: Zuckerstangen. Ob am Christbaum,…

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Backen
Süße Zimtschnecken mit Preiselbeer Füllung

süße Zimtschnecken mit Weihnachtsaromen Bereits in Weihnachtsstimmung, bekommt nicht nur unser Haus einen festlichen Anstrich. Nach…

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Weihnachtskekse
Klassische Lebkuchen – sofort weich

kinderleicht – klassische Lebkuchen super soft Kaum ein Weihnachtskeks schafft es seit so vielen Jahren immer wieder auf die Hitliste.…

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Haselnuss Kipferl
Weihnachtsgebäck
Zimt Haselnuss Kipferl

Rezept für knusprige Zimt Haselnuss Kipferl Die einfachen Zimt Haselnusskipferl sind so zart, sie zerfallen förmlich im Mund. Diesen…

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Backen
Schoko Stollen mit Kaffee

aromenreich – Schoko Stollen mit Kaffee Im Winter, wenn es draußen früh dunkeln wird und in der Wohnung fein kuschelig, machen wir…

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Backen
Weihnachts Linzer Schnitte

Willkommen in der Weihnachtsbäckerei – Linzer Schnitte Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet. Und wir vereinen direkt zwei unserer…

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Frühstück
Kürbis Shakshuka mit Liptauer, Feta & Spinat

auf kulinarischer Weltreise – Kürbis Shakshuka zum Frühstück Schon mal was von Shakshuka gehört? Ein pikantes Frühstücksgericht,…

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Frühstück & Brunch
Herbstliche Kürbiskipferl mit Nuss- & Preiselbeerfülle

ein Klassiker herbstlich neu interpretiert – Kürbiskipferl Ob Start in den Tag, Büro-Snack oder Kaffee und Kuchen, unsere…

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VEGGIE
Kartoffelpizza mit Liptauer & Schwammerln

der Herbst lässt grüßen – Kartoffelpizza mit Schwammerln Auch im Pizzaofen zieht der Herbst ein. Statt klassischer Pizza heute neu…

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süßes Gebäck
Süße Brezeln mit Kirschmarmelade

Oktoberfest-Zeit – Süße Brezeln mit Kirschmarmelade Oktoberfest-Zeit ist Brezel-Zeit. Doch wer glaubt, dass das traditionelle…

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Brot & Gebäck
Gefülltes Brot mit Schinken

Snacktastisch – gefülltes Brot mit Schinken Germteigschnecke einmal anders. Denn wer sagt, dass es immer süß sein muss. Mit…

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Ostergebäck
Kärntner Reindling mit Nüssen und Honig

Ein Klassiker neu interpretiert – Kärntner Reindling mit Nüssen & Honig Mal wieder in Omas Rezeptefundus gestöbert, gibt es…

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Germteigzopf mit Mohn
Backen
Saftiger Mohnzopf

Saftiger Mohnzopf Wir teilen gerne, vor allem unser Kuchenglück. Heute mit einem saftigen Mohnzopf. Der kommt an Ostern gerade…

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Backen
Leichte Karotten Kuchen Roulade

Leichter Frühlingsgruß – Karotten Kuchen Roulade Mit einer cremigen Frischkäse-Zitronen-Creme und saftigem Karotten-Nuss-Biskuit…

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Brot & Gebäck
Omas Kartoffelbrot mit Kartoffel Käse

Food Trend – Brot selber backen Wenige Zutaten, viel Genuss. Gekochte Kartoffeln, Mehl, Wasser, Germ und Gewürze, viel mehr braucht…

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Brunch
Silvesterbrunch

Wir laden zum Silvesterbrunch Lange haben wir uns nicht mehr auf ein Jahresende so gefreut wie heuer. 2021 begrüßen wir mit viel Glitzer,…

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Backen
Milchbrot mit Zimt Kakao Füllung

Gefüllter Frühstückstraum – Milchbrot mit Füllung Herrlich luftiger Frühstücksklassiker mit herbstlichem Twist – da fällt…

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Kärntner Mohnreindling Modern
Backen
Kärntner Mohnreindling Modern

Der Geschmack der Heimat – Kärntner Mohnreindling In Kärnten nicht nur zu Ostern super beliebt – der Reindling. Der süße…

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Backen
Süße Garten Focaccia mit Salz-Karamelleis

Sweet Gardening – Süße Garten Focaccia Wir nehmen einen der beliebten Food Trends für diesen Sommer und interpretieren ihn neu…

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Schoko Eiweiß Kuchen
Eiweißrestekuchen
Schoko Eiweiß Kuchen mit Himbeeren & Rhabarber

Restlverwertung – Schoko Eiweiß Kuchen Vor allem zu Ostern und beim Backen von Germteig, damit besonders zur oder nach Ostern, ist…

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Käse Schnecken
Frühlingsküche
Pikante Bärlauch Käse Schnecken & Ceasar Salat klassisch

Frühlingsleichte Küche – Käse Schnecken mit Bärlauch, würzigem Käse von Appenzeller und vor allem einem echten Klassiker: Ceasar…

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Topfen Reindling mit Mohn
Backen
Topfen Reindling mit Mohn- Nussfüllung

Osterüberraschung – Topfen Reindling mit Füllung Reindling – ein Klassiker der bei uns in Kärnten zu Ostern nicht fehlen…

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Oster Striezel
Ostern
Oster Topfen Striezel

Der Oster Topfen Striezel ganz ohne … Heuer backen wir unseren Oster Striezel ganz ohne – ganz ohne viel Aufwand und ohne Germ.…

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Ostern
Backen
Leichter Reindling Kranz mit zweierlei Füllung *ohne Ei *laktosefrei

Aufgemaschelt – leichter Reindling Leichter Reindling modern und neu interpretiert. Ganz nach deinem Geschmack – heute musst du…

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Frühlingshaft gedeckter Ostertisch
DEKO & DIY
Nachhaltig Ostern feiern – Deko & DIY

{nachhaltig Ostern feiern – in Zusammenarbeit mit vom FASS} Jedes Jahr sprechen wir hier über Trends – über Farben und Themen die…

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Hochzeitseinladungen
Time to get married
Hochzeit: Unsere Hochzeitseinladungen

Dieser Beitrag über unsere Hochzeitseinladungen entstand in Zusammenarbeit mit Dr. Puschnegg Brandmanagement.  Wir laden ein ……

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Krapfen Rezept
Backen
Krapfen mit Birnen-Vanille-Kompott

Zeit für Krapfen! Krapfen werden besonders, aber nicht nur zu Fasching sehr gerne als Süßspeise in Österreich gegessen. Die…

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Weihnachtsbäckerei
Mohnkekse mit Lemon Curd Füllung

Backe, Backe, Kekse: Mohnkekse mit Lemon Curd Füllung Bei uns geht es in der Weihnachtsbäckerei heiß her. Torten, Kuchen und ganz viele…

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Stories
Auf weihnachtlicher Mission mit dem eBike – Weihnachtswunder

{Dieser eBike-Beitrag enthält Werbung}  It´s the most wonderful time of the year! Was für ein Dezember! Im wahrsten Sinne des Wortes…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Wein in neuen Dimensionen: Ausflug in die Domäne Wachau

{Pressereise} Groß, größer, am Größten! Oder in anderen Worten – heute besuchen wir nicht nur einen Weinbauern, sondern ein ganzes…

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DEKO & DIY Ideen
Ostern Deko: Grau & Pastell || Modern & traditionell

Ostern in rot und klassischem, gesticktem Tischtuch mit traditionellen Elementen – kennt  man. Finden wir zwar schön aber gar nicht mehr…

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DEKO & DIY
Ostern in Naturtönen

Endlich ist es wieder soweit und der Frühling zeigt sich in der Natur. Die für viele schönste Jahreszeit im Jahr – der Frühling…

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Ostern
Osterstriezel

Osterzeit ist Familienzeit! Osterstriezel Rezept Kein Ostern ohne Osterstriezel- wir sagen es, wie es ist. Wir brauchen unser feines Gebäck…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Almwellnes & Genuss auf der Teichalm im Hotel Pierer

Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…

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Speckalm
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: Speck Alm und Batzengugelhupf

{Pressereise} 4 Tage Donauregion: Speck-Alm, Batzlgugelhupf in Grein & Camping deluxe donAu Stand’l: Steckerlfisch, Backhendl und…

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Dampfnudel
Traditionsrezepte
Dampfnudel *Dampfgar Rezept

Mit viel Tradition: Dampfnudel! Ultrasaftig, wohlig warm und süß… Wir möchten uns am liebsten reinlegen in dieses Gericht……

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BBQ + Grillen
Mädelsgrillen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Bei diesem Jahrhundertsommer, den wir gerade erleben, hilft nur eines: ab ins kühle Nass! Wir können uns…

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Pulse 2000 Elektrogrill
MAGAZIN
BBQ & Grillen: Weber PULSE 2000 Elektrogrill

Dieser Beitrag enthält Werbung. „The urban way of BBQ“ Sommerzeit ist Grillzeit! Uns stehen lange Abende mit Freunden, ausführlichen…

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Privacy

The operators of this site take the protection of your personal data very seriously. We treat your personal data confidentially and in…

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Kartoffelturm Paul Potato
MAGAZIN
Kartoffelanbau Zuhause: der Kartoffelturm Paul Potato

Kartoffelanbau für zuhause Wir erzählen euch heute von unserem Kartoffelturm, aber erstmal von Beginn an… Wenn ihr, wie ich, am Land…

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Dinner im Kunsthistorischen Musem
Kulinarische Reise
Dinner im Kunsthistorischen Museum

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ein Kunst- und Genusserlebnis der besonderen Art! Eigentlich ist bei uns in der Familie meine Schwiegermama…

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Power- & Beautyfood
Superfood Bowl mit Kartoffeln

Heute gibt´s {und das ist hier wirklich sehr selten} eine Art „Produkttest“ bzw. durften wir die neuen De’Longhi MultiFry Extra…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Weissenseer Cocktail-Tage

Sommer, Sonne – Cocktails! Was wäre ein (Kärntner) Sommer ohne den einen oder anderen frischen Drink bzw. noch besser Cocktail!…

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Backen
Brownie Herz Törtchen

Typisch Mama… zum Muttertag Oder eigentlich ich bin gar keine typische Mama… aber wer ist das auch schon! Nachdem sich hier…

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Ostern
Ostern in Kärnten

Das ganze Jahr lang gibt es in Österreich unzählige regionale oder landesweite Feste und Feierlichkeiten, die jeweils mit einer Vielzahl…

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American Cakes
Donuts mit Zuckerglasur

Donuts – Grundrezept für amerikanische Donuts. Donuts sind ein Klassiker der amerikanischen Küche. Luftiger Germteig und süße…

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Hauptspeisen
Mageres Meisel in Ochsenschlepp

Wir lieben die österreichische Traditionsküche! Spätestens seit unserem Kochbuch“ Echt.Fesch.Gekocht.“ steht das, was schon bei Oma…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Wellness Kurzurlaub im Nachbarland!

Heute nehmen wir euch wieder mit auf einen kulinarischen Kurztrip, der uns dieses Mal ins benachbarte Ausland führt. Dieses Mal aber nicht…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Fleischgenuss aus Österreich

Wir haben euch ja vor kurzem einen Hof vorgestellt: den Musterhof der Hütthaler Hofkultur in Schwanenstadt, an der Grenze zum…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Besuch am Musterhof der Hütthaler Hofkultur

Ein wunderschöner Tag in Oberösterreich Denkt man an einen großen Fleischerzeugungsbetrieb in Österreich, hat man vielleicht viele…

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Ostern
Oster-Geschmacksmomente: Osterkranzerl

Ich freue mich euch heute einen besonderen Gast hier am Blog vorzustellen. Gestatten, Karin Stöttinger, eine 35jährige Mama aus…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Rathhaus in St. Georgen am Längssee

Wir haben hier ja schon oft bemerkt, dass das Gute manchmal so nahe liegt. Klar sind wir gerne unterwegs, lieben Citytrips und das bunte…

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Alle Rezepte
Hausgemachte Laugenstangen

Zutaten: 1,5 Pkg. Trockengerm 550 g Mehl 320 ml Wasser 1 Ei 1 TL Salz etwas Wasser 3 EL Natron Zubereitung: Den Germ mit dem lauwarmen…

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Alle Rezepte
Gefüllte Pita Brote vom Grill

Endlich ist es sommerlich warm draußen! Da gibt´s für das Abendessen nichts Besseres als unsere Outdoor Kitchen zu aktivieren und unseren…

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