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Backen
Birnen Apfel Streuselkuchen

Saftiger Birnen Apfel Streuselkuchen Der saftige Birnen Apfel Streuselkuchen, der heute auf dem Nachspeisen-Teller landet, lässt die Herzen…

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Bunter Coleslaw mit veganem Tzatziki
Vegan
Coleslaw mit Granatapfel, Nüssen & veganem Tzatziki

Don’t worry, be veggie! Coleslaw Der bunte Winter Coleslaw ist alles, nur nicht langweilig. Knackiges Gemüse und ein fruchtiges…

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Apfel Schoko Nuss Brot
Backen
Apfel Schoko Nuss Brot

Alles Apfel! Apfel Schoko Nuss Brot So saftig und so schokoladig – dieses Apfel Schoko Nuss Brot bringt jede Naschkatze ins Schwärmen.…

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zuckerfreier Apfel Nuss Kuchen
Backen
Zuckerfreier Apfel Nuss Kuchen

No sugar, No problem: zuckerfreier Apfel Nuss Kuchen Hallo Jänner, hallo neues Jahr – hallo Neujahrsvorsätze! Habt ihr sie auch? Wir…

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zwetschgen apfel strudel
Backen
Herbstlicher Zwetschgen Apfel Strudel mit Trauben

Es wird Herbst: Zwetschgen Apfel Strudel mit Trauben Anlässlich des Mittersill Strudelfestes, wo wir mitten drinn, anstatt nur dabei…

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Apfel Preiselbeeren Crumble
Dessert
Apfel Preiselbeeren Crumble mit Trauben

Are you ready to crumble? Wir sind es definitiv und daher gibt es heute in der Kuchl einen feinen Apfel Preiselbeeren Crumble mit Trauben.…

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Apfel Taler mit Apfelmus
Süßes
Apfel Taler mit Topfen & Apfelmus

Süßes to go: Apfel Taler Wir sind wieder unterwegs am Berg und nutzen den Sommer beim Familien-Wandertag so richtig aus. Der perfekte…

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Traditionsrezepte
Süßer Sterz mit Apfel-Rhabarberkompott

Klassiker modern serviert – Süßer Sterz mit Apfel-Rhabarberkompott Heute servieren wir einen echten Klassiker von Zuhause.…

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Mini Beeren Streuselkuchen
Backen
Mini Beeren Streuselkuchen *alternativ mit Apfel

Zuckersüß und vielfältig: Mini Beeren Streuselkuchen Der Frühling darf endlich in unserer Backstube einziehen: wir servieren Mini Beeren…

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American Pancakes
Frühstück
American Pancakes mit Cranberry-Apfel-Orangenmus

Hochgestapelt: American Pancakes Heute wird ordentlich hochgestapelt: American Pancakes deluxe… Wir möchten uns am liebsten reinlegen…

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Kürbis Eier Nocken mit Erdäpfel-Endiviensalat
Veggie
Kürbis Eier Nocken mit Erdäpfel Endiviensalat

Blitzrezept fürs neue Jahr: Kürbis Eier Nocken Wir starten unkompliziert in den Jänner und zeigen euch ein Blitzrezept für Kürbis Eier…

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gesunde Backideen
Saftige Kinder-Kekse mit Apfel & Karotte

Gesund Naschen – Kinder-Kekse mit Apfel & Karotte Heute sind die kleinsten Naschkatzen an der Reihe. Denn wir backen gesund,…

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Apfel Dessert im Glas
Silvester
Joghurt Apfel Dessert im Glas

Nachspeise leicht gemacht: Apfel Dessert im Glas Weil an Silvester nicht nur die Deko glänzen darf, servieren wir ein fruchtiges Apfel…

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Apfel Blätterteig Ecken Frangipane Style
Blätterteig
Apfel Blätterteig Ecken – Frangipane Style

Schnell, einfach und verführerisch: Frangipane einmal anders Aus der Kategorie Blitz-Dessert backen wir knusprige Apfel Blätterteig Ecken…

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Orangen Porridge
Frühstück
Orangen Porridge mit pochiertem Apfel

Good Mood Food: Orangen Porridge Für gute Laune sorgt heute ein fruchtiges Orangen Porridge am Frühtstückstisch. Das warme Frühstück…

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Apfeltorte mit Olivenöl
Apfel
Saftige Apfeltorte mit Olivenöl

Süße Frische im Herbst: Apfeltorte mit Olivenöl Es ist Zeit für die Ernte der letzten Äpfel – passend für eine saftige Apfeltorte…

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Nudelsalat mit Apfel
Nudelsalat
Urkorn Nudelsalat mit Apfel & Ricotta

Herbstliches Blitzgericht: Nudelsalat mit Apfel Schnell und simpel, aber doch raffiniert: dieser herbstliche Nudelsalat mit Apfel und…

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Apfel Kürbis Galette
Süßes vom Grill
Süße Apfel Kürbis Galette vom Grill

Süße Grillerei: Apfel Kürbis Galette Apfel trifft Kürbis – ob diese Kombination in Form einer Apfel Kürbis Galette genauso gut…

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zwetschgen apfel crumble
Backen
Zwetschgen Apfel Crumble mit Backerbsen

Backvergnügen mit Kids – Zwetschgen Apfel Crumble Die Zwetschgen-Saison ist da und was könnte da besser schmecken als heimische, frisch…

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gesundes Backen
Weizenkeim Knuspermüsli Muffins mit Apfel & Pfirsich

gesund backen – Weizenkeim Knuspermüsli Muffins Wenn die Natur sich wieder in ein strahlendes Farbkleid aus Orange- und Rottönen…

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Apfel Zitronen Kuchen
Sommerkuchen
Saftiger Apfel Picknick Kuchen

Auf zum Sommer Picknick… Apfel Picknick Kuchen Wir laden zum sommerlichen Gartenpicknick und backen einen wunderbar saftigen Apfel…

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Backen
Sfogliatelle – Italienisches Frühstücksgebäck mit Apfel Kaffee Marmelade

Grundrezept für Sfogliatelle – herrliches italienisches Strudelgebäck Das perfekte italienische Frühstück! Wunderbar italienisch, dazu…

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Apfel Tiramisu
Apfel-Rezepte
Apfel Tiramisu & Eventrückblick

Urban Picknick: Apfel Tiramisu mit Ausblick {Werbung} Wir zeigen euch heute ein ganz besonderes Rezept, denn es stammt von niemand…

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Suppe
Schnelle Karottencremesuppe mit Äpfeln

fruchtig-frisches Suppenglück – Karottencremesuppe mit Äpfeln Wenn der Frühling seine ersten Fühler ausstreckt, lassen wir die…

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Apfel Brösel Kuchen
Backen
Apfel Brösel Kuchen

Kochspaß mit Kids – Apfel Brösel Kuchen Familienpower in der Küche! Wir backen einen kinderleichten Apfel Brösel Kuchen –…

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germknödel mit apfelkompott
Mehlspeisen
Germknödel mit Apfel-Granatapfelkompott & Weinschaumsauce

Österreichischer Klassiker – Germknödel  Heute servieren wir ein Traditionsrezept aus der österreichischen Küche mit einem modernen…

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grießpudding mit nuss streuseln
Apfel
Grießpudding mit Nussstreuseln & Apfelkompott

Rezept zum Wohlfühlen – Grießpudding mit Apfelkompott Wir lieben Äpfel einfach, sie sind ein echtes all-season Obst, super vielfältig…

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Apfel Donuts mit Zimt
Apfel
Leichte Apfel Donuts mit Zimt

Apfel Zimt Traum  – leichte Apfel Donuts mit Zimt Unsere Serie der liebsten Apfelrezepte geht weiter und wir servieren leichte Apfel…

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Frühstück & Brunch
Apfel Striezel Auflauf mit Nüssen & Joghurt Dip

Frühstücksauflauf – Apfel Striezel Auflauf mit Nüssen & Joghurt Dip Sonntags decken wir unseren Frühstückstisch gerne bunt…

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Backen
Apfel Nuss Torte mit Weinbrand Frosting

saftig mit extra Schuss Apfel Nuss Torte Winterwonderland im Garten, heiße Maria in der Tasse und feinster Tortengenuss am Gaumen. Denn…

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Suppenglück
Apfel Sellerie Suppe

Suppenglück Apfel Sellerie Suppe Fruchtiger Apfel trifft auf würzigen Sellerie. Eine unschlagbare Kombi, wenn es um Suppen geht. Denn…

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Heißer Drink
Heißer Apfel Drink

Heißer Apfel da wird einem warm ums´Herz Warme Sonnenstrahlen und ein kleines Winterwonderland, alias unser Garten, laden zu einem…

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Süßes
Apfel Grieß Knödel mit Nussbröseln

fruchtiger Knödelspaß – Apfel Grieß Knödel Kinder lieben es, erwachsenen reicht nicht nur einer und die ganze Familie bekommt…

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Leichter Apfel Germ Gugelhupf
Backen
Leichter Apfel Germ Gugelhupf

Apfel trifft Granatapfel – Apfel Germ Gugelhupf In der kalten Jahreszeit wünschen wir uns echte Wohlfühlrezepte, mit denen wir es uns…

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Winter Cocktail
Vanille Apfel Glühwein

Winterdrink – Vanille Apfel Glühwein Der süße Duft von Äpfeln mit würzigem Zimt und echter Vanille – wir holen uns…

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Apfeltiramisu im Glas
Desserts
Apfeltiramisu im Glas

Dessert-Traum: Apfeltiramisu im Glas Einfach {und} himmlisch: Wir haben den Dessertklassiker aus Italien neu interpretiert: Apfeltiramisu im…

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Vorspeisen & Salat
Radicchio Linsensalat mit Schinken und {Granat}apfel

weihnachtliche Vorspeisenidee Linsensalat Weil oft die einfachsten Rezeptideen am besten schmecken, bleibts bei uns auch an Weihnachten…

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Weihnachtsbäckerei
Knusprige Weihnachts Apfeltarte

Duft nach Liebe – Weihnachts Apfeltarte Kaum etwas duftet so sehr nach Weihnachten wie eine gute Prise Zimt mit dem Duft nach heißem…

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Frühstück & Brunch
Apfel Milchreis mit Mandeln

Kinderleicht – Apfel Milchreis mit Mandeln Kreative Kinderküche leicht gemacht. Kochen mit Kindern kann nervenzehrend sein, muss es…

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Frühstück & Brunch
Gesundes Apfelbrot

Kuchen zum Frühstück – Apfelbrot Als süße Naschkatzen, darf es bei uns Kuchen gerne schon zum Frühstück sein. Nennen wir dann…

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VEGAN
Veganer Milchreis mit Apfel Birnen Zimt Mus

süßer Klassiker vegan serviert – Grundrezept Milchreis Kennen und lieben wir alle noch aus Kindheitstagen: cremigen Milchreis. Ganz…

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Mueslitorte
Frühstück & Brunch
Knusprige Müslitorte mit Cheesecake Fülle & Äpfeln

Müslitorte! Bitte sehr – wir servieren eine knusprige Müslitorte aus besten, heimischen Zutaten und selbst gemachtem Müsli! Wir lieben…

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Suppen
Kürbis Apfel Suppe mit Sauerrahm

der Herbst lässt grüßen – Kürbis Apfel Suppe Wir lieben ihn, den goldenen Herbst. Warme Sonnenstrahlen treffen auf eine kühle…

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Backen
Süßes Apfel Zimt Brot

Süßes Apfel Zimt Brot Aus der Kategorie „Rezepte für Sparfüchse“ stellen wir euch unser süßes Apfel Zimt Brot vor.…

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Desserts
Winterliche Äpfel in der Folie mit Haselnusseis

Ofenzauber – Winterliche Äpfel in der Folie mit Eis Gerade in der Weihnachtszeit haben wir besondere Freude daran unsere Liebsten mit…

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Backen
Apfel Galette mit Salzkaramell

Süß trifft Salzig – Apfel Galette mit Salzkaramell Nicht nur weil wir einen Korb voller Äpfel in der Kuchl stehen haben, der…

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Backen
Germteig Schnecken mit Apfel Zimt Füllung

Saftige Germteig Schnecken mit Apfel Leicht und saftig – so muss Germteig sein. Heute mal ganz neu interpretiert verzichten wir auf…

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DIY
Apfelsaft selber pressen & Most selbst machen

{Diese Arbeit entstant in kreativer Zusammenarbeit mit Kostbarmacher} Selbst liegt voll im Trend! – Apfelsaft selber pressen Besondere…

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Bio Äpfel Steiermark
Kulinarische Entdeckungsreisen
Steirische Bio-Äpfel & das „Apfelhuhn“

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit AMA Marketing: anlässlich der BIO-Aktionstage Unterwegs auf kulinarischer Entdeckungsreise in…

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Gebackene Apfelringe mit Mostsauce
Nachspeisen
Gebackene Apfelringe mit Mostteig & Mostsauce

Gebackene Apfelringe mit Mostsauce. Schnelles Rezept für knusprige gebackene Apfelringe oder in anderen Worten Apfelringe im Teigmantel…

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Apfelstrudel Torte
Backen
Apfelstrudel Torte mit Zimtcreme

Herbst liegt in der Luft – Apfelstrudel Torte mit Zimtcreme Der Startschuss für die Apfelernte ist gefallen und hier türmen sich…

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Apfelmuskuchen
Backen
Apfelmuskuchen mit Knusperstreuseln

So schmeckt der Herbst – Apfelmuskuchen mit Knusperstreuseln Wir läuten den frühen Herbst ein. Einfach in der Zubereitung, herrlich…

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VEGGIE
Geröstete Eiernockerl mit Erdäpfeln & Salat

Rezeptidee für Sparfüchse: geröstete Eiernockerl Günstig zubereitet und kostbar im Geschmack: weil Gutes nicht immer teuer sein muss.…

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Backen
Südtiroler Apfelstrudel

So schmeckt Südtirol Saftig grüne Wiesen, blühende Apfelbäume im Frühling, ein satter Farbteppich aus roten, grünen und gelben Äpfeln…

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Apfelstrudel Low Carb
LOW CARB
Apfelstrudel Low Carb

Purer Genuss! Wir lieben die Klassiker aus Omas Küche – der Apfelstrudel steht auf dieser Liste eindeutig ganz oben. Saftige Äpfel…

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Bratapfel Punsch
Drinks
Bratapfel Punsch

Tea time – Bratapfel Punsch Bratapfel-Punsch: Wir kombinieren fruchtigen Apfel, einen Schuss leichten Weißwein, Zitrusfrüchte,…

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Erdäpfel Spinat Schnitzel
VEGGIE
Erdäpfel Spinat Laberl mit 2erlei Dips

oh so veggie – Erdäpfel Spinat Laberl Gerade im Frühling, wenn alles zum Blühen beginnt, lieben wir die saisonale Küche ganz…

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Rote Rüben Apfel Salat mit Krendressing
Salate
Rote Rüben Apfel Salat mit Krendressing

Rote Rüben Apfel Salat mit cremigen Krendressing Wir servieren heute einen Salat in ganz unbekannter Form. Denn anders als gewohnt mit…

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Backen
Nuss Apfel Tarte mit karamellisierten Nüssen

Jeden Tag eine gute Tarte – Nuss Apfel Tarte Eine richtig gute Tarte bedingt die Einhaltung ein paar wichtiger Schritte. Zum Einen…

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Apfel Topfen Taschen
Backen
Apfel Topfen Taschen

Liebling aus Oma´s Küche – Apfel Topfen Taschen Heute graben wir mal wieder tief in Oma´s Rezeptsammlung und zaubern einen echten…

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Low Carb Apfeltarte
LOW CARB
Low Carb Apfel Tarte

Ein absoluter Frischekick – Low Carb Apfeltarte Ganz nach dem Motto „an apple a day keeps the doctor away“ haben wir heute…

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Paleo Donuts mit Apfelmus und Zimt
LOW CARB & KETO
Paleo Donuts mit Apfelmus & Zimt

Klassische Donuts neu interpretiert. Wir verleihen der aus Amerika bekannten Süßspeise einen österreichischen Touch – Paleo Donuts…

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Bratapfelkuchen zuckerfrei
Backen
Bratapfelkuchen

kreativer Herbstgenuss – Bratapfelkuchen Zur Einstimmung für die kühlere Jahreszeit waren wir heute besonders kreativ für euch.…

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Braten Dudler Marinade
Hauptspeisen
Schweinsbraten mit Dudler Marinade & Knuspererdäpfeln aus dem Ofen

Ofengenuss mit extra Pfiff  Wer kann dazu schon nein sagen – Schweinsbraten, innen saftig, außen knusprig. Mit knusprigen…

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Apfel Topfen Dudler Strudel
Nachspeise
Apfel Topfen Dudler Strudel

Strudel Deluxe – Apfel Topfen Strudel Wir servieren heute Dudler-Dinner. Und zu jedem gelungenem Dinner gehört auf jeden Fall ein…

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Grießbrei mit pochiertem Apel & Nusscrumble
Frühstück
Grießbrei mit pochiertem Apfel & Nusscrumble

Grießbrei mit pochiertem Apfel & Nusscrumble Wir starten besonders cremig in den herbstlichen Tag. Einen leckeren Grießbrei mit…

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Topfen Erdäpfel Laibchen auf Buntem Herbstsalat
VEGGIE
Topfen Erdäpfel Laibchen auf buntem Herbstsalat

Topfen Erdäpfel Laibchen auf buntem Herbstsalat Wir verbringen die heutige Mittagspause mit einem leichten & gesunden Lunch. Denn die…

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Kuerbis Apfel Punsch
Drinks
Prickelnder Apfel Kürbis Cocktail

Prickelnder Herbst Drink – Apfel Kürbis Cocktail It´s cocktail o´clock! Cocktails sind der absolute Hit im Sommer. 30 Grad…

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Apple Crumble Bars
Snacks
Apfel Crumble Bars zuckerfrei

Zuckerfreier Snackgenuss – Apfel Crumble Bars Wir snacken zuckerfrei, mit viel Liebe und selbsgemacht! Ob für die Jausenbox der…

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Salat
Roter Rüben Salat mit Äpfeln und Feigen

Roter Rüben Salat mit Apfel Tee Dressing Wir graben heute im Gemüsebeet und ernten Rote Rüben. Das oft unterschätzte heimische Superfood…

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Getränke
Geeister Apfel Tee Punsch

Cool Down – geeister Apfel Tee Punsch An schönen Herbsttagen, wenn wir es uns auf der Dachterrasse gemütlich machen und die Sonne…

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Backen
Apfelstrudel zuckerfrei

an apple a day . . . gesunder Apfelstrudel Wir starten gesund in die kalte Jahreszeit und servieren den Klassiker…

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Backen
Saftiger Apfel Nuss Kranz

Apfel Nuss Kranz Wir lieben den Herbst und sein sattes Farbenkleid, mindestens genauso wie seinen Duft. Der Duft nach Zimt, Apfel und…

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Backen
Espresso Apfel Streuselkuchen

Herbstlicher Kaffeegenuss – Kaffee Apfel Streuselkuchen Herbst – für uns eine der schönsten Zeiten im Jahr. Statt Trübsal…

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Hauptspeisen
Schweinsschopf mit Apfel Thymian Sauce & Kartoffelgratin

Echte Hausmannskost: Schweinsschopf mit Gratin  Lasst es euch auf der Zunge zergehen – knuspriges Frühlingskartoffel-Gratin mit einem…

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Zucchini Apfel Marmelade
Marmelade & Eingekochtes
Zucchini Apfel Marmelade

Marmeladen selbst einkochen liegt voll im Trend! Neben den Klassikern wie Marillen- und Erdbeermarmelade wird heuer vor allem auf moderne…

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Erdäpfelkäse
Snacks
Erdäpfelkäse

Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…

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Dessert
Sommer Panna Cotta mit Johannisbeer-Apfel-Gelee & Apfelmus

Fruchtig süßes Sommer-Dessert Heute genießen, gestern zubereiten! Verbringe deine Sommerparties mit deinen Gästen bei Tisch und nicht…

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Apfel Hühnchen à la Normande
Hauptspeisen
Apfel Hühnchen à la Normande

Knuspriger Hendl Genuss Proteinreich, üppig und trotzdem leicht? Das geht nicht? Wir sagen, doch das geht! Unserer Geheimwaffe – eine…

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Apfel Mohn Strudel
Kuchen & Torten
Apfel Mohn Strudel

Apfel trifft Mohn… Wenn es draußen wieder kälter wird, schmeckt ein warmer, frisch gebackener Strudel richtig gut. Der Duft vom…

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Bratäpfel mit Apfelmus Füllung
Nachspeise
Bratäpfel mit Apfelmus Füllung & Zimtbrösel

Findet ihr auch, Bratäpfel mit Apfelmus Füllung darf in der Winterzeit nicht fehlen? Der warme Duft von Äpfeln in Kombination mit dem…

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Rote Apfelmost Sangria
Drinks
Rote Apfelmost Sangria

Ice, Ice, Baby! Bei einer Party in den eigenen vier Wänden und vor allem am Silvesterabend brauchen wir lässige Drinks – am Besten…

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Granatapfel Punsch
Drinks
Cranberry Granatapfel Punsch

Cranberry Granatapfel Punsch Ein schmackhafter Granatapfel Punsch darf auch bei uns im kalten Winter nicht fehlen, denn der heiße Cocktail…

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Erdäpfel Nuss Nudel
Desserts
Erdäpfel Nuss Nudel mit Birnenröster

Erdäpfel Nuss Nudel mit Birnenröster Nudel mal anders! Schupfnudeln kennt wohl jeder, der hier im schönen Kärnten aufgewachsen ist.…

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Apfel Orangen Chutney
Marmelade & Eingekochtes
Herbstliches Apfel Orangen Chutney

Apfel Orangen Chutney Wir liebe Chutney! Dieses würzige Apfel Orangen Chutney mit Ingwer, Zimt und Gewürznelken ist das ideale Rezept für…

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Karotten Erdäpfelsuppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Karotten Erdäpfelsuppe mit Topfen Käse Nockerl

Karotten Erdäpfelsuppe Herbstzeit ist Suppenzeit! Bei Suppen achten wir vor allem auf Rezepte, die einfach, aber raffiniert sind, saisonal,…

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Veganer Apfelkuchen
Vegan
Veganer Apfelkuchen

Veganer Herbst-Genuss… Veganer Apfelkuchen – lieben wir! Backen bedeutet nicht immer die Verwendung von Milchprodukten und…

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One Pot Pasta mit Zucchini
Pasta
Scharfe One Pot Pasta mit Zucchini & Granatapfel

Scharfe Sache! Diese One Pot Pasta mit Zucchini hat es wortwörtlich in sich  und zwar in Form von Chili! Chiliöl und Chilischoten,…

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Apfel Zimt Brownies
Kuchen & Torten
Apfel Zimt Brownies

Herbst-Rezept: Apfel Zimt Brownies! Apfel Zimt Brownies – das schreibt förmlich nach Herbst! Wir vereinen die Geschmäcker der…

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Erdäpfel Eintopf
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Eierschwammerl-Erdäpfel-Eintopf

Pünktlich, wenn der Sommer zu Ende geht und der Herbst wieder beginnt, gibt es nichts besseres, als sich auf das Sofa zu kuscheln und etwas…

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Apfelmus Gugelhupf
Kuchen & Torten
Mini Apfelmus Gugelhupf

Apfelmus Gugelhupf Runder Genuss pur! Unser aktuelles Lieblingsrezept sind unsere Mini Apfelmus Gugelhupf. Kein, aber oho – so lautet…

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Veganer Zwetschgenkuchen
Kuchen & Torten
Veganer Zwetschgenkuchen mit Apfelmus

Veganer Zwetschgenkuchen Vegan backen liegt nach wie vor stark im Trend. Vor allem im Herbst steigt die Lust auf Kuchen und süße…

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Apfelmus Porridge
Frühstück
Apfelmus Porridge

Frühstücksklassiker… Apfelmus Porridge Die wichtigste Mahlzeit am ganzen Tag… Die Rede ist natürlich vom Frühstück. Kein…

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Tafelspitz mit Kren
Traditionsrezepte
Tafelspitz mit Apfelkren & Semmelkren

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Zitrus Sangria
Tee, Drinks & Cocktails
Zitrus Sangria mit Granatäpfeln

Zitrus Sangria ist allzeit beliebt. Einer der spanischen Klassiker –  im spanischen bzw. portugisischen Original Sangría genannt)…

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Gemüse-Tatar
Vorspeisen
Gemüse-Tatar mit Ziegenfrischkäse & Granatäpfeln

Gemüsestartar – gesund & gut Zum Jahresbeginn bzw. nach dem Essmarathon der Feiertage stehen leichte, gesunde Rezepte hoch im…

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Käse Saltimbocca
Vorspeien & Salate
Käse Saltimbocca mit Speck auf Rucolasalat mit Granatäpfeln

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Bratapfel Stollen Tiramisu
Dessert
Bratapfel Stollen Tiramisu

Dessert! Vor allem zu Weihnachten ist es der süße Höhepunkt eines jeden Festessens: das Weihnachtsdessert. Typisch für die feinen…

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Granatapfel Secco Punsch
Drinks
Granatapfel Punsch

Der Granatapfel Punsch ist eine moderne Alternative zu den klassischen Winter Punsch Rezepten. Zusammen mit den winterlichen Gewürzen von…

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Apfel Birnen Punsch
Drinks
Apfel Birnen Punsch

Der Apfel Birnen Punsch, auf Basis des hierzulande sehr bekannten Glühmosts, ist ein beliebter Klassiker der {vor}weihnachtlichen…

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Joghurt Bowl
Frühstück
Joghurt Bowl mit geröstetem Sesam, Apfelchutney und Mandelmus

Feinstes Joghurt aus dem Biosphärenpark: Reine Lungau Naturjoghurt

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Rote Rüben Apfel Smoothie
Tee, Drinks & Cocktails
Rote Rüben Apfel Smoothie

Der Rote Rüben Apfel Smoothie ist ein echter Energiespender. Rote Rüben sollen die Ausdauer steigern und regen die Durchblutung an. Daher…

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Wiener Erdäpfelsalat mit Senfschnitzel
Hauptspeisen
Klassischer Wiener Erdäpfelsalat mit Senfschnitzel

Wiener Erdäpfelsalat – ein Klassiker der Österreichischen Küche, oder sogar der Österreichischen Salate. Seine Ursprünge reichen…

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Käferbohnen Salat
Salate
Käferbohnen Salat mit Apfelessig-Kürbiskernöl-Dressing

Traditionsrezept … Die Prunkbohnen oder Feuerbohnen, in der Steiermark auch Käferbohnen genannt, gehören zu den wohl beliebtesten…

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Karamell Apfel Strudel
Torten, Kuchen & Co
Karamell Apfel Strudel

Hier entlang zu herbstlicher Tischdeko

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Pancakes mit Edelsauermilch
Backstube & Dessterts
Pancakes mit Edelsauermilch & Apfelkompott

Reine Lungau – Milchprodukte mit einer neuen Qualität Wie bereits letztens beim Review auf das Event in Wien und beim Rezept für die…

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Apfel Most Hendl
Hauptspeisen
One Pot Apfelmost Hendl

„Der Kochtopf hält die Familie zusammen“. So lautet das Motto in der Familie Hütthaler, deren Kochbuch „Fleischverliebt.…

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Herbstliche Apfeltarte aus Mürbeteig mit Spekulatiuseis, Nüssen auf einem Teller herbstlich dekoriert.
Kuchen & Torten
Knusprige Apfeltarte

Apfeltarte – eine Herbstliebe Im Herbst ist Moodfood angesagt. Wenn es draußen grau in grau ist, lieben wir vor allem an Sonntagen…

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Babynahrung
Baby Apfelstrudel Porridge

In den letzten Wochen haben wir euch zwei Rezeptideen für die ganz kleinen Zwerge gezeigt. Einmal süß in Form von einem Grießbrei mit…

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Hauptspeisen
Erdäpfelrisotto mit Eierschwammerl

Traditioneller Weise wird in Italien Risotto immer mit Reis gemacht. Es gibt davon so viele verschiedene Varianten und Zubereitungsarten,…

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Frühstück
Apfelstrudel Granola

In der neuen Spar Urban Edition durfte ich zusammen mit zwei Blogger-Kolleginnen über meine Frühstücksgewohnheiten plaudern. Diese sind…

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Tee, Drinks & Cocktails
Apfel Gurken Smoothie mit Kräutern

Smoothies sind eine gelungene Art und Weise Obst und Gemüse in den Alltag einzbauen. Sie sind blitzschnell gemacht, schmecken große und…

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Hauptspeisen
Ofen Erdäpfel mit Radieschen-Topfen-Kräuter-Dip

Ofenerdäpfel sind ein Klassiker, der gas ganze Jahr über schmeckt. Saisonal wird das Gericht also mit den passenden Dips! Im Frühling…

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Hauptspeisen
Bärlauch Erdäpfel Gratin

An der schönen blauen Donau! Wir Österreicher freuen uns immer wieder, wenn es für ein paar Tage in das schöne Bundesland geht.…

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FRÜHLING
Frühlings Apfel Käse Tarte

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Hauptspeisen
Apfel-Zwetschgen Chutney zu Topfenschmarren

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Power- & Beautyfood
Apfel Kürbis Brot

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Suppen & Eintöpfe
Erdäpfelsuppe mit knusprigen Chips

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Drinks
Karotten Apfel Saft

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F(r)isch verliebt...
Fischschnitzerl Erdäpfel-Linsen-Salat

Gebackener Fisch mit Kartoffel-Linsen Salat

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Power- & Beautyfood
Fisolen-Erdäpfelgulasch mit Seitan & Birnen

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Traditionsrezepte
Krautfleisch mit Ofenerdäpfeln

Krautfleisch ist einer der Klassiker der österreichischen Küche. Das auch unter dem Namen Krautgulasch oder Szegediner Gulasch bekannte…

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Hauptspeisen
Lachsfilets mit Granatapfel Gurken Salat

Gutes Essen, gemütliches Beisammensein und ein edler Tropfen Wein – so stellen wir uns den perfekten Abend auch im neuen Jahr vor.…

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Frühstück
Apfelstrudel Smoothie Bowl

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Hauptspeisen
Wintersalat mit Orangenfilets, Granatäpfeln & Frischkäsenocken

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Weihnachten
Bratapfeltörtchen

Traditionen gibt es an Weihnachten viele. Eines, das haben aber wohl viele gemeinsam: das Dessert. An was denkt ihr, wenn ihr…

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Blaukraut
Beilagen
Blaukraut mit Äpfeln und Grant’n

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Kuchen & Torten
Walnuss Gugelhupf mit Zimtäpfeln

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Kuchen & Torten
Apfel Milchreis Torte

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So schmeckt Niederösterreich
Krenfleisch mit Petersilerdäpfeln und Oberskren

Kren ist eine total gesunde Wurzel, die in vielerlei Rezepten der österreichischen Küche als Klassiker eingesetzt wird. Einer davon ist…

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Süßes Backwerk
Apfel Chai Nuss Gugelhupf

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Tee, Drinks & Cocktails
Apfelstrudel Smoothie

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Frühstück
Apfelstrudel Smoothie Bowl

An was denkt ihr, wenn ihr an den Herbst denkt? Wir denken an bunte Blätter, kalte Regentage, frisch geerntete Äpfel, Apfelstrudel,…

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Hauptspeisen
Köttbullar mit jungen Erdäpfeln

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Desserts
Reisauflauf mit Äpfeln & Schneehaube

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Beilagen
Fruchtiges Apfel Tomaten Chutney

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Frühstück
Reis Porridge mit Äpfeln

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Power- & Beautyfood
Apfel Walnuss Salat mit Barrique Dressing

Bunt, vielfältig & schmackhaft wie der Herbst!  

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Geeister Erdbeer Apfel Kräutertee

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Mini Apfel Galettes

 

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Apfel Reis Cranberry Salat

   

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Ostern
Erdäpfel Topfen Strudel

Eine schöne Idee für den Osterbrunch: Erdäpfel Topfen Strudel. Der lässt sich gut vorbereiten, ist eine Alternative für alle…

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Petersilienschaumsuppe mit Granatapfelkernen

Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel 275 g Kartoffeln 2 EL Olivenöl 850 ml Gemüsesuppe 225 ml Schlagobers 2 große Bund Petersilie Salz…

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Rustikaler Heringssalat mit Bohnen & Erdäpfeln

Zutaten (für 4 Portionen) 350 g Kartoffeln 1 kleine Dose rote Bohnen 1/2 Dose weiße Bohnen 1 kleines Glas Heringsbissen (entspricht 200 g…

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Alle Rezepte
Gefüllte Hühnerbrust mit Äpfeln & Kräuter Kircherbsen

Zutaten für 2 Portionen 2 Hühnerfilets 1 Apfel 2 EL Semmelbrösel 3 EL Parmsan (fein gerieben) 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Olivenöl…

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Kuchen, Torten & Co.
Bratapfel Cupcakes

 wir lieben Bratäpfel…

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Bratapfel mit Zimtreispudding-Füllung

Zubereitungszeit: 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten (für 4 Portionen) 4 Äpfel 700 ml Milch 175 g Risotto Reis 1/2 TL Zimt 1…

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Apfelpunsch mit Marzipantopping

Zutaten (für 4 Portionen): 2 Äpfel 1200 ml naturtrüber Apfelsaft 3 Zimtstangen 1 TL Gewürznelken 3 EL Zucker 120 ml Calvados 120 g…

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Hausgemachter Glühwein mit Apfelsternen

Zutaten (für 4 -5 Portionen): 1 Liter Rotwein 150 ml Wasser 100 ml Orangensaft 1 TL Nelken 3 Zimtstangen 2 Orangen 2 EL Zucker Zum…

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Granatapfel Salat mit Walnüssen & Honig-Senf-Dressing

Zutaten: 2 grüne Äpfel 1/2 Granatapfel 100 g gemischter Salat 10 – 15 Walnusskerne Für das Dressing: 6 EL Bona Öl 10 EL…

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Karamell Äpfel

Zutaten: 3 Äpfel 450 g Zucker Schachlikspieße oder Apfelzweigerln Zubereitung: Die Äpfel waschen und trocknen. Schaschlikspieße oder…

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Eierschammerl Erdäpfel Strudeltascherln

 

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Forellenschaumsuppe mit Erdäpfelcroutons

Feines Rezept für eine Suppe aus geräucherten Forellenfilets mit knuspriger Erdäpfel-Einlage. Zutaten (für 4 Portionen) 1 große Zwiebel…

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Röhrlsalat mit Erdäpfeln & geröstetem Speck

Rezept für Röhrlsalat mit Erdäpfeln,Speck und lauwarmen Knoblauchdressing. Ein traditionelles Kärntner Rezept mit feinen Zutaten aus der…

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Kuchen & Torten
Reistorte mit Äpfeln & Zimt

 

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Apfelmuskuchen mit knusprigen Zimtstreuseln

Dieser Kuchen ist wunderbar einfach aus einem simplen Rührteig hergestellt und schmeckt voll und ganz nach Advent. Sehr saftig durch das…

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Cremiges Dill Risotto mit grünem Spargel & Pesto

Ostern in moderner Manier: Dill Risotto mit Spargel Ostern fällt heuer zeitlich früh und gerade recht, um die ersten {kulinarischen}…

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Stubaierhof Frühstück
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„Hurra die Gams“ im Stubaierhof

GEWINNSPIEL hier einen Aufenthalt gewinnen: mitspielen auf INSTAGRAM oder FACEBOOK: „Hurra die Gams“ im Stubaierhof Premiere im…

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Meal Prep Porridge Rezept

Meal Prep Liebe: Porridge Rezept für jeden Tag Wer kennt es nicht: Morgens vor der Arbeit bleibt wenig Zeit, um sich eine ordentliche…

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Dinkelreis Gemüse Salat mit Frühlingskräuter Dressing

Gemüs-liches Gericht: Dinkelreis Gemüse Salat Gesund und schmackhaft durch das ganze Jahr: Genau das haben wir vor und deshalb gibt…

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Kärntner Had’n-Reindling | Buchweizen Reindling mit Nussfülle

Alles Had’n! Buchweizen Reindling Der Duft von frisch gebackenem Reindling macht sich in der Backstube breit – angelehnt an die…

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Unsre liebsten Birnen Mandel Kipferl Die Mehrzahl von Kipferl ist Kipferl und noch besser sind Kipferl, wenn sie Birnen Mandel Kipferl sind.…

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Knusprige Birnen Tarte mit Nuss Crumbles

In der Ta{r}t{e}: Birnen Tarte mit Nuss Crumbles Are you ready to crumble? Wir hoffen schon, denn dieses neue Rezept aus der Kuchl hat es…

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Der Jahresbeginn startet fit und gesund Wer uns kennt, weiß, dass wir nicht nur zum Jahresbeginn auf unsere Ernährung und genügend…

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Veganes Früchte Nuss Brot

Einfach & gesund Veganes Früchte Nuss Brot Guten Morgen ohne Kummer und Sorgen. Wie man perfekt in den Tag startet, wissen wir eh alle…

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Karotten Gnocchi & Jungbrunnen-Drink

Immun-Power: Karotten Gnocchi Mitten in der Erkältungswelle freuen wir uns auf eine Extraportion Vitamin C, die heute nicht aus Zitronen…

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Schinken Salat Pizza – eine große Liebe Big Love: Es ist wohl eines der beliebtesten Gerichte überhaupt und auch wir sind ihr restlos…

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Nachhaltiger Nachspeisenkranz „Eton Mess“

Very british: Winter Eton Mess Es geht kulinarisch „auf die Insel“, nämlich nach England und wir zeigen heute einen…

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Festliche Vorspeise: Weihnachts Salat Kranz Wir lieben Weihanchten und die Geselligkeit, die mit der festlichen Zeit einhergeht. Wir sitzen…

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Festlicher Vorspeisenkranz mit Lachs & Kartoffelbrot

F{r}isch verliebt zu Weihnachten: Vorspeisenkranz mit Lachs Wir können es nur wiederholen: Lachs ist und bleibt für uns ein Zutat, die…

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Veganes Früchtebrot sorgt für Weihnachtsstimmung Mehr Weihnachtsstimmung geht nicht: Früchtebrot gehört einfach zur Vorweihnachtszeit…

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Schoko Sanddorn Torte mit Sanddorn Creme

Gaumenglück & Tortenstück: Schoko Sanddorn Torte So köstlich schmeckt die Weihnachtszeit: mit der fruchtigen Schoko Sanddorn Torte…

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Curry „austrian style“ Wurzelgemüse Curry Heute geht es heiß her, wenn wir eine Extraportion Gemüse servieren: Es gibt…

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Veganes Pistazien Tiramisu

Ein cremiger Traum wird wahr: veganes Pistazien Tiramisu Wo sind die Pistazien Lover? Weil für die haben wir das wohl beste…

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Mini Birnen Tartes – herrlich herbstlich! Wir sind verliebt in den {späten} Herbst und die kulinarischen Schätze, die diese bunte…

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Spaghetti mit Zucchini und Mandeln

Für Körper und Seele: Spaghetti mit Zucchini und Mandeln Ein Rezept, welches für Körper und Seele gut ist, gefällig? Dann unbedingt…

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Herbstgenuss im Lavanttal und am Klopeiner See Grias di vom Klopeiner See! Griad di aus dem Lavanttal! Yes, we did it again –…

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Herbstliches Wurzelgemüse Gratin

Einfach, vegan und gesund: herbstliches Wurzelgemüse Gratin So ein Gratin ist wirklich etwas Feines! Als köstliche Beilage oder als…

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Kürbis Rotkraut Salat mit Kräutershrimps

Vitaminreich in den Herbst: Kürbis Rotkraut Salat mit Kräutershrimps Wir sind verliebt in unsere neueste Salat Kombination, die uns…

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Tennengauer Krapfen: Tradition aus Salzburg Eigentlich isst man die Tennengauer Krapfen als traditionelles Gebäck zu den höchsten…

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Spätsommer in Lech Zürs mit vielen Bergmomenten Der Spätsommer, eine der schönsten Zeiten zum Wandern und Genießen! Für uns geht es…

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{Familien-} Entdeckungsreise rund um den Almhof im Zillertal

{Pressereise zum Almhof im Zillertal} Wir entdecken den Almhof im Zillertal Lieblingshotel – ohh diese Frage trudelt hier sehr oft ein.…

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Urlaubsküche daheim: Zitronen Kabeljau Wer gerade nicht im Urlaub sein kann, muss sich die Urlaubsküche einfach nachhause holen. Dafür…

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Ofenkartoffelsalat mit Sommergemüse & 2erlei Pesto

Ofenkartoffelsalat – eine Sommerliebe Köstlicher Ofenkartoffelsalat für Draußen: Wer hat eigentlich gesagt, dass sich Ofenkartoffeln,…

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Grüße aus dem Süden: Italienischer Flammkuchen Wenn wir an den Sommer denken, dann sind Italien, Sonne, Strand und Meer nicht mehr weit…

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Spielend Wandern: Tipps & Wander Rezepte für Kids

Tipps & Wander Rezepte für Kids Bei uns in Österreich ist Wandern nicht umsonst mitunter die liebste Freizeitbeschäftigung vieler…

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Veganes Müsli Frühstück im Glas Wir servieren ein veganes Müsli Frühstück im Glas – für einen fruchtig-frischen Start in den Tag.…

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Lavanttal: unterwegs im kulinarischen Südosten Kärntens

{Pressereise: Kulinarik im Lavanttal} Eine Reise ins schöne Lavanttal Vielfach gefragt: Ihr seid so viel unterwegs, wieso eigentlich nicht…

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Muttertag: Cheesecake mit Erdbeeren

Es ist wieder soweit – endlich dürfen wir zum Muttertag unsere Mama wieder glücklich machen. So wie jedes Jahr, freut es mich und…

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3 hilfreiche Tipps für selbstgemachte Marmelade

‌{Dieser Beitrag enthält Werbung} Viele von uns möchten ungern auf ein Marmeladenbrötchen zum Frühstück verzichten. Ganz besonders…

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Mit Schoko in den Frühling: Dunkle Schokoladentorte In der Fastenzeit achten viele Menschen auf ihr Essverhalten. Entweder ein Verzicht von…

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Köstliche Silvestersnacks Lachs Garnelenspieße & Crostini Zu Silvester darf nicht nur die Deko glänzen, sondern auch die Rezepte, die…

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Die Backstube steht Kopf – Upside Down Kuchen Der Orangen Upside Down Kuchen ist eine richtige Augenweide auf unserem Weihnachtstisch.…

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Fruchtiger Winterstart mit Birnen Most Kekse So fruchtig wie die Birne, so schmecken auch unsere Birnen Most Kekse. Schön langsam startet…

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Luftiger Tee Busserl Genuss Endlich gibt es wieder tägliche Teepausen, diesmal aber mit feinen Tee Busserl. Ihr liebt das Tee trinken genau…

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Alternative zu Glühwein und Punsch: Hot Aperol Brrr… so lange hat sich die kalte Zeit hinter farbenfrohen Herbsttagen und riesigen…

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{Pressereise} Ljubljana Reise: kulinarisch entdeckt Heute nehmen wir euch mit zur Ljubljana Reise – auf in die slowenische Hauptstadt, die…

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„TEAmoncello-Spritz“: Zitronen Tee Cocktail Sommerfrisch und zitronig – wir präsentieren: Zitronen Tee Cocktail! Oder besser…

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Frühstück & Brunch
Bircher Müsli Porridge

einfach & gesund – Bircher Müsli Porridge Bircher Müsli ist wohl eines der bekannt-beliebtesten Frühstücksklassiker und dazu…

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Backen
Birnen Honig Tarte Tatin

cést magnifique – Birnen Honig Tarte Tatin Österreichischer Blütenhonig trifft auf französische Spezialität. Tarte Tatin, in…

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Snacks
Gegrillter Käse Sandwich auf Herbstjausenplatte

Herbstlicher Snack – gegrillter Käse Sandwich Snacks sind bei uns das ganze Jahr über der Dauerbrenner. Ob für den kleinen Hunger…

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Hauptspeisen
Saftiges Mostbratl mit Knödeln & Most-Kraut

Saftiges Mostbratl mit Knödeln It´s that time of the year – Mostzeit! Wenn die Apfelbäume wieder reif zum Ernten sind, freuen wir…

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Kartoffelauflauf
Hauptspeisen
Kartoffel Senf Gratin mit gemischtem Salat

Erntefrisch – Kartoffel Senf Gratin Erntefrisch vom Feld direkt zu uns auf die Teller. Herzhaftes Kartoffel Senf Gratin mit…

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Gemüse Minestrone mit Nudeln in Reisform
Suppen
Minestrone mit Nudelreis & Sommergemüse

Bella Italia – Minestrone mit Nudelreis & Sommergemüse Wir vermissen dich schon sehr sehr! Zum Glück können wir uns mit dieser…

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Salat
Strankerl Salat mit Kartoffeln, Speck und Schafskäse

Strankerl Salat mit Kartoffeln, Speck & Schafskäse Wir servieren traditionelle, österreichische Küche. Dabei darf natürlich ein…

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VEGGIE
Eierschwammerl Schmarren

kein Schmarr´n – Eierschwammerl Schmarren Gemeinsam mit  Ernstings Family laden wir zum Geburtstagsdinner. Das traditionsreiche…

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Italienische Jause und Prosecco DOC
Prosecco Picknick am See

Ciao Bella – Prosecco Picknick am See Unsere Sehnsucht nach Sonne, Strand und Meer ist heuer ganz besonders groß. Wenn wir schon…

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Salzkammergut Fischrestaurants
Zu Gast bei Peter & Paul – Hotel Peter am Wolfgangsee

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Hotel Peter und spiegelt unsere Erfahrungen und ehrliche Meinung wieder.} Hallo und…

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Fingerfood Platte
Snacks
Fingerfood Platte mit Veggie Fleischbällchen

Fingerfood Platte deluxe Bei so schönem Sommer-Wetter verbringen wir gerne so viel Zeit wie möglich im Garten. Demnach feiern wir mit…

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Stefanihof Fuschl
Kulinarische Entdeckungsreisen
Hotel Stefanihof in Fuschl am See

{Pressereise} Hotel Stefanihof in Fuschl am See Das Hotel Restaurant Stefanihof, mitten im mir so bekannten Ort Fuschl am See, liegt…

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Hotel Held Fügen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Urlaubshelden{Zeit}: Hotel Held in Fügen

{Pressereise} Auf nach Tirol, auf ins Zillertal Das schwierigste beim Schreiben eines Reiseberichts ist es oft das Besondere, die speziellen…

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VEGGIE
Südtiroler Bergkäse Tarte

Südtirol Pur – Bergkäse Tarte Fernweh und der Heißhunger besonders auf italienisches Essen stehen bei uns gerade jetzt hoch im…

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MamaWahnsinnHochVier, Vera Doppler, AnnaBirdie
Kinderstubn
Supermamas im Interview: Kinderküche, Tipps & Tricks für die #bleibdaheim-Zeit

{Kinderküche in Zusammenarbeit mit Supermamas} Wir haben drei echte Supermamas zu Wort gebeten – wie sie als Superheldinnen des…

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Immunsystem stärken
Immunsystem stärken
Immunsystem stärken & Darmflora aufbauen mit gesunder Ernährung: Interview mit Ernährungsexpertin

Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…

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DEKO & DIY Ideen
Mittsomernachtsfest – feiere deine eigene Party zur Sonnenwende! 

Wenn in Schweden zum Mittsommernachtsfest geladen wird bleibt keiner zu Hause. Die schwedischen Mittsommernachts-Traditionen sind weit über…

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Bärlauch Nudelbowl
Hauptspeisen
Bärlauch Nudelbowl

Saisonenküche – glutenfreie Bärlauchnudeln Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…

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Drei Heidelbeerlaibchen mit Staubzucker auf einem grauen flachen runden Teller angerichtet
Süßspeisen
Heidelbeernocken

hello sweety – Heidelbeernocken Süße Heidelbeeren und der natürliche Geschmack der Premium Täglich frische Alpenmilch von…

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Paleo Schokotorte
Ketogen backen
Paleo Schokotorte *zucker- & glutenfrei

Zucker- und glutenfrei: Paleo Schokotorte Sieht verboten aus und schmeckt auch so – diese unglaublich saftige Paleo Schokotorte! Die Torte…

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Drinks
Preiselbeere Moscow Mule

Die Mischung macht´s – Preiselbeere Moscow Mule Ideal für die Zubereitung des fruchtigen Preiselbeeren Moscow Mule – der…

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Mandel Muffins
Backen
Mandel Muffins mit Schwarzbeer-Tee-Marmelade

It´s tea-time – Mandel Muffins mit Tee-Marmelade Als echter Royal-Fan lieben wir natürlich Teeparties. Tratsch und Klatsch mit den…

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Getränke
Most Dudler mit pochierter Zimtbirne

Cheers! Wir lassen es dudlern! Heute lassen wir es mal so richtig dudlern, und servieren als Aperitivo einen Most Dudler mit pochierter…

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Getränke
Fruchtiger Beeren Winter Zimt Punsch

Glühwein-Opening – Beeren Zimt Punsch Schon die Glühwein-Saison eröffnet? Wir haben es uns zu Hause gemütlich gemacht und die…

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Herbstkränze
DEKO & DIY
Herbstkränze – Farbenpracht am Tisch

{In freundlicher Zusammenarbeit mit Gartenwelt Kropfitsch} Herbstkränze – schöne Deko vom Profi Farbenfrohe Herbstdekoration…

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Herbstliche Gartenparty
DEKO & DIY
Herbstliche Gartenparty – gedeckter Tisch

Save the Date – herbstliche Gartenparty Herbst – für uns eine der schönsten Zeiten des Jahres. Statt Trübsal über die…

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Himbeerstrudel
Backen
Saftiger Himbeerstrudel

Himbeerstrudel Saftig und fruchtig – das ist dieser herrliche Himbeerstrudel! Mit gleich zweierlei fruchtiger Füllung kommt der…

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Kulinarische Entdeckungsreise
1er Beisl im Lexenhof

{Pressereise} Hallo Attersee! Lange ist es her – wir haben uns einmal sehr gut gekannt. Für euch als kleine Hintergrundinformation: als…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Die Hois´n Wirtin vom Traunsee

{Pressereise zum Hois´n Wirt } Frisches Blut, voller Tatendrang und ein Picknick am Traunsee mit Wirtin Johanna vom Hois´n Wirt Hallo…

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Grapefruit Rosmarin Soda
Drinks
Grapefruit Rosmarin Soda

Sommer-Erfrischung – Grapefruit Limo Heiße Sommertage wie diese schreien förmlich nach einer Erfrischung! Von kühlen Drinks können…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Frischer Fisch im Fischergartl

{Pressereise} Guten Morgen am Wolfgangsee! Im wahrsten Sinne guten Morgen, denn während ich noch gemütlich in den Laken im letzten Stock…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Dolce Vita {Hotels} in Südtirol

{Pressereise} Wunderbare Tage & Hotelhopping in Südtirol  Ich gebe zu, wenn ich jetzt sage, dass wir längst einmal wieder verreisen…

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Getränke
Beeren Rum Mocktail

Fruchtvoll – Beeren Rum Mocktail Lauer Sommerabend, Musik im Hintergrund, die besten Freunde und in der Hand Erfrischung pur. Bei…

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Getränke
Marillen Minz Bowle

Fruchtvoll – Marillen Minz Bowle An heißen Sommertagen lieben wir es leicht, fruchtig und ganz ohne – ohne Süßstoffe, ohne…

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Französische Käseplatte mit Pfirsich Chuntey
Snacks
Französische Käseplatte mit Weingartenpfirsich Tee Chutney

Pure Harmonie – Französische Käseplatte mit Pfirsich Chutney Die Freunde sind am Weg, der Wein atmet bereits, doch was soll man zum…

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Huehnerfilets a la Provence
Hauptspeisen
Hühnerfilets a lá Provence mit Schalotten & Kartoffeln

Saftiger Genuss aus dem Ofen – Hühnchen a lá Provence Zu Gast in Frankreich. Heute servieren wir saftigen Ofengenuss aus der…

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HI Bar
Stories
SAY HI… Hallo HI Bar

{Pressereise} Living HI – Eating HI  Anfang April, ein Dienstagvormittag in Lebring {ein kleinerer Ort etwas außerhalb von Graz}. Ich…

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Event
Flower Power in der Kuchl

{Event in Kooperation mit Julie Julsen} Gemeinsam mit der trendigen Uhrenmarke Julie Julsen luden wir anlässlich der neuen Julie Julsen…

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Spargel Urspitz
Snacks
Urgetreide Spargel Sandwich

Gesund durch den Alltagsstress – Snacken mit Urspitz Gesund und frisch, so snacken wir. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, weil…

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DEKO & DIY Ideen
Ostern Deko: Grau & Pastell || Modern & traditionell

Ostern in rot und klassischem, gesticktem Tischtuch mit traditionellen Elementen – kennt  man. Finden wir zwar schön aber gar nicht mehr…

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Fruchtiger Brunch
Brunch
Fruchtiger Brunch

Morgens wie ein Kaiser. . . Sonntags ist bei uns Brunch-Zeit. Bei Sonnenschein entspannt in den Tag zu starten, mit heißem Kaffe, frischem…

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Beeren Baiser
Desserts
Beeren Baiser

Wer kennt sie nicht, die Schnäpse aus Omas Zeit? Egal ob Apfelbrand, Kirsch- oder Zwetschgenwasser, Schlehenbrand aus Schlehdorn oder…

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Thunfisch Aufstrich auf knusprigem Vollkornbrot
F(r)isch verliebt...
PALEO Thunfisch Aufstrich auf knusprigem Vollkornbrot

Gesund, nachhaltig, unter fairen Bedingungen produziert – Rezepte, die man ohne schlechtem Gewissen nachkochen genießen kann, das ist…

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Tee, Drinks & Cocktails
Heiße Rum Schoko mit Marshmallows

Sonne – Schnee – Après-Ski Endlich da und schon wieder so gut wie vorbei – Après-Ski. Wer liebt es nicht, den ganzen Tag…

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Obst und Gemüsesaft Rezepte
Power- & Beautyfood
Obst und Gemüsesaft Rezepte dreierlei

Obst und Gemüsesaft Rezepte – Vitaminbooster & Frischekick Frischgepresste Säfte aus Obst und Gemüse schmecken einfach immer.…

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DEKO & DIY
Frühlings-Deko und Rezepte

Lasst den Frühling ins Haus! Endlich ist die graue und kalte Jahreszeit vorbei! Die Natur erwacht wieder zum Leben, die ersten…

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Thunfischbällchen
Hauptspeisen
Scharfe Thunfischbällchen mit Wedges

Wir lieben moderne und kreative Rezepte mit sowohl regionalen als auch internationalen Einflüssen. So kam es auch zu diesem Rezept. Dabei…

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DEKO & DIY Ideen
Valentinstag! Die schönsten Rezepte, DIY Ideen & Rezepte für einen romantischen Abend

Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Das freut nicht nur alle Datewütigen, Frischverliebten und Romantiker sondern sollte allen…

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Valentinstag
Valentinstag: Rezepte, Deko und Geschenkideen

Valentinstag Rezepte, Dekorationsideen & Geschenk-Inspirationen für den romantischsten Tag des Jahres. Die Liebe lebt von gemeinsamer…

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Linsensalat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Salat
Karamellisierter Ziegenkäse auf Linsensalat

Gesunde Eiweißbombe: Linsensalat Bunte Farben, köstliche Aromen und super gesund! Wir lieben die HelloFresh Box „Karamellisierter…

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Eislaufen mit Winter Picknick
MAGAZIN
Wintereislauf & Gewinnspiel – Schlitten gewinnen

 Winter Wonderland Seit Woche liegt Österreich unter eine weißen Decke aus schimmerndem Schnee. Man kann sagen wir erleben einen…

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Naturhotel Forsthofgut
Kulinarische Reise
Entspannung Deluxe – Auszeit im Naturhotel Forsthofgut

{Pressereise} Auf Umwegen zum Urlaubsfeeling Dieser Beitrag hier beginnt ganz anders als alle anderen Reiseberichte. Tiefenentspannt. Wir…

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Regenbogensandwich
Snacks
Regenbogensandwich

Regenbogensandwich Wer sagt Sandwiches sind langweilig?! Unser buntes Regenbogensandwich ist ein echter Hingucker und überzeugt…

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Hummus mit Gemüsetopping
Stories
Foodtrends 2019

Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf die neuen Foodtrends 2019. Foodtrends 2018 waren unter anderem die…

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Winter Gemüsestrudel
Hauptspeisen
Winter Gemüsestrudel

Winter Gemüsestrudel Gefüllt und gerollt! Strudel sind einfach nachzumachen, sättigend und dank des vielen Gemüses, das in vielen…

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Hirse Porride
Frühstück
Blitz Hirse Porridge

Blitz Hirse Porridge Morgens wie ein Kaiser … mit einem warmen Frühstück in den Tag zu starten ist nicht nur an kalten Tagen wie…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Almwellnes & Genuss auf der Teichalm im Hotel Pierer

Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…

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Grießbrei
Frühstück
Winter Grießbrei

Granatapfel, Nüssen und Winteraromen im Winter Grießbrei In der blutroten Frucht der Götter wie der Granatapfel gerne bezeichnet wird,…

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Stories of Prekmurje
Kulinarische Entdeckungsreisen
Stories of Prekmurje

Pressereise Stories of Prekmurje… Bereits vor knapp zwei Jahren {und sogar fast zur gleichen Zeit} hieß es das erste Mal für uns –…

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Wochenkochen
Wochenplan #15: Gäste- & Partyrezepte

Die nächste Party steht vor der Tür. Die Gäste sind geladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks, und…

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Tafelspitz mit Röstkartoffeln und Cremespinat
Hauptspeisen
Tafelspitz mit Röstkartoffeln & Cremespinat

Tafelspitz Wer an die traditionelle österreichische Küche denkt, der kommt am Tafelspitz mit Röstkartoffeln nicht so schnell vorbei. Als…

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Speckalm
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: Speck Alm und Batzengugelhupf

{Pressereise} 4 Tage Donauregion: Speck-Alm, Batzlgugelhupf in Grein & Camping deluxe donAu Stand’l: Steckerlfisch, Backhendl und…

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Wochenkochen
Wochenplan #14: Wärmende Gerichte – Suppen & Eintöpfe

Die kalte Jahreszeit – Hochsaison für Suppen und Eintöpfe. Wenn die Tage wieder kürzer werden und ein kräftiger Herbstwind die…

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Käseplatte deluxe
Käserezepte
Vegetarische Käseplatte deluxe

Dieser Beitrag enthält Werbung. Heute bleibt die Küche kalt!  Käse, Käse, Käse! Einer der beliebtesten Bestandteil der…

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Wochenkochen
Wochenplan #13: Kalorienarme Rezepte für den Herbst

Besonders in der kalten Jahreszeit wo wir gerne rustikal und deftig essen, kann es zwischendurch auch gerne mal etwas leichteres auf den…

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Bunter Herbsttisch
DEKO & DIY
Bunter Herbsttisch

Heuer erfreuen wir uns im Oktober besten Wetters! Was im September schon nach „bye bye“ Sommer aussah, müssen wir im Oktober wieder…

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Wochenkochen
Wochenplan #12: Kürbisgerichte – Unsere liebsten Herbstrezepte

Jetzt im Herbst gehören wieder unbedingt Kürbisrezepte auf unseren Speiseplan, denn Herbstzeit ist Kürbiszeit! Nicht nur zu Halloween ist…

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Apple Pie
Kuchen & Torten
Apple Pie

American Apple Pie! Apfelkuchen ist wohl der Klassiker schlechthin, wenn man von Obstkuchen spricht. Wir kennen ihn in zahlreichen Varianten…

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Kürbisrisotto
Hauptspeisen
Kürbisrisotto mit Schweinefilet im Speckmantel

Herbstlicher {Fleisch-}Genuss… Der Herbst ist voll und ganz bei uns angekommen, zumindest in kulinarischer Hinsicht ist das toll! Denn…

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MAGAZIN
Köstlicher HerbstGenuss

 Am Samstag hieß es: Köstlicher Herbstgenuss… Unser Einladung zum herrlichen Genussnachmittag für die ganze Familie sind…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Flussabwärts in Richtung City: Linz an der Donau

Pressereise Wie bereits im letzten Reisebericht über die wunderschöne Donauregion, geht es für uns am zweiten Tag weiter flussabwärts in…

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Schwammerlzeit!
Eierschwammerl
Schwammerlzeit!

Herbstzeit ist Schwammerlzeit! Es ist Schwammerlzeit! Zurzeit erleben wir einen richtigen Altweibersommer! – Traumhaftes Wetter,…

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Wochenkochen
Wochenplan #9: Heimatküche – Rezepte wie wir sie lieben!

Wer schätzt es nicht auch in der kalten Jahreszeit beliebte heimische Gerichte, wie damals in Großmutters Küche, zu schlemmen? Der…

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Gasthof Luger Brachse
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: kulinarisch entdeckt!

Wie hier bereits mehrfach erzählt, darf ich mich {nach wie vor voller Stolz!} als Genussbotschafterin der Salzkammergut Fischrestaurants…

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Kartoffelsalat
Kartoffel
Scharfer, gerösteter Kartoffelsalat

Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…

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Wochenkochen
WOCHENPLAN # 8: Kartoffelerntezeit! – Rezepte mit selbst angebauten Kartoffeln

Wer in der Stadt lebt, der weiß, dass es hier nicht einfach ist, seinen eigenen Gemüsegarten zu haben. Unser hauseigener Garten ist aber…

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Reine Lungau Bio Bauernhof
Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Gast in meiner Heimat: dem Lungau

Vielen dürfte es hier bereits bekannt sein, ich denke aber nicht allen! Ich bin in Kärnten „zuagroast“, also nicht einheimisch.…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Genuss & Entspannung im Steirerhof

{Pressereise} Wenn das Wetter sich entscheidet, von einem Tag auf den anderen vom Hochsommer in ein verregnetes Herbsttief zu fallen, dann…

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Steirischer Backhendlsalat
Hauptspeisen
Steirischer Backhendlsalat

Das Backhendl – vor allem in der Steiermark aber auch im Rest von Österreich sehr sehr beliebt , auf einem bunten Blattsalat mit…

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Kartoffelernte
Kartoffel
Paul Potato: Kartoffelernte{Zeit}

Dieser Beitrag enthält Werbung. Wer wie wir in der Stadt lebt, der weiß, dass es hier nicht einfach ist, seinen eigenen Gemüsegarten zu…

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Landgasthof zur NockenToni
Kulinarische Entdeckungsreise
Landgasthof „zur NockenToni“

Auf dem Weg nach Oberösterreich fahren wir durch das wunderschöne Salzkammergut, für das ich als Genussbotschafterin tätig sein darf und…

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Fishery St. Kanzian
Kulinarische Entdeckungsreisen
Geheimtipp: Fishery in Sankt Kanzian

{Pressereise} Mit den Geheimtipps ist das ja so eine Sache… Man weiß eigentlich erst dann, dass man gerade eine Perle entdeckt hat, wenn…

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Wochenplan 2: Low Carb
Wochenkochen
Wochenplan #2: Genießen ohne Kohlehydrate – LOW CARB

Diese Woche dreht sich alles rund ums Thema Low Carb. Blitzschnell, kinderleicht oder gut vorzubereiten und natürlich perfekt für die…

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Drauradweg: Villacher Brauhof
Kulinarische Entdeckungsreise
Drauradweg – Bierkultur & Rostbraten im Villacher Brauhof

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Nach Teil 1 unserer Kärnten Rundfahrt, nachzulesen im Beitrag: Drauradweg – kulinarisches Radwandern,…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Slow Food am Villacher Kirchtag

Slow Food: Villacher Kirchtag {Werbung} Wenn in Villach die fünfte Jahreszeit wieder vor der Türe steht, dann platzt die Draustadt aus…

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Schokowaffeln mit Frischkaese
Backen
Schokowaffeln mit Frischkäse

Schokowaffeln – Frühstück deluxe! Wir lieben Schokolade und wir lieben Frühstück. Leider haben wir aber unter der Woche selten…

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Stories
Paul Potato Wachstum & Pflege

Wir sind ganz hin und weg – in unserem Garten blüht und sprießt es nur so vor sich hin! Besonders in unseren Paul Potato…

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Wild, Kreitln & Fisch: Seegasthof Gamsjaga
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wild, Kreitln & Fisch: Seegasthof Gamsjaga

{Pressereise} Zwischen Wild, Grill, Schafen & Herzlichkeit! So wie der Name schon sagt! Wir gehen jagen – nein, nicht wirklich aber es…

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Weisses Rössl am Wolfgangsee
Kulinarische Entdeckungsreise
Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Im Weissen Rössl „Im weißen Rössl am Wolfgangsee…, da steht das Glück vor der Tür und ruft dir zu ‚guten…

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Erbeer Rhabarbar Blechkuchen
Kuchen & Torten
Erdbeer Rhabarber Kuchen vom Blech & Muttertag

Wir haben eine Mama überrascht… Gemeinsam mit Isabella Floristik sind wir mit Sack und Pack losgedüst, um eine ganz besondere…

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Pommes Frittes
Kartoffel
Klassische Pommes Frittes doppelt frittiert

Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…

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Stampfkartoffeln
Kartoffel
Stampfkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterpesto

Selbst geerntete Stampfkartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt…

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Kartoffelturm Paul Potato
MAGAZIN
Kartoffelanbau Zuhause: der Kartoffelturm Paul Potato

Kartoffelanbau für zuhause Wir erzählen euch heute von unserem Kartoffelturm, aber erstmal von Beginn an… Wenn ihr, wie ich, am Land…

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Krautfleckerln mit Pfiff
Pasta
Krautfleckerln mit Pfiff

Krautfleckerln mit Pfiff! Jeder kennt sie, die klassischen Krautfleckerln – ein Rezept, dass im Handumdrehen zubereitet und…

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Hotel Post Lermoos
Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarik & Winterfreuden: Hotel Post Lermoos

Eigentlich sind wir keine Winterfreunde oder in anderen Worten wenn es schneit machen wir (bis auf Matteo) meist kein Luftsprünge, sondern…

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Overnight Oats
Frühstück
Frühstücks Overnight Oats

Overnight Oats – Frühstück im Schlaf Viele verzichten am Morgen aufgrund von Zeitmangel auf ein Frühstück. Dabei ist (wie fast…

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Käse Schmarren
VEGGIE
Würziger Käse Schmarren

Herzhafter Käse Schmarren … Schmarren – ein Klassiker der österreichischen Küche! Süß und fluffig kennt ihn jedes Kind.…

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festlich gedeckter Weihnachtstisch
DEKO & DIY
Winterwonderland – festlich gedeckter Weihnachtstisch

Festlich gedeckter Weihnachtstisch & Weihnachtsmenü Weihnachten ist eine magische Zeit, denn an Weihnachten wird gebastelt, dekoriert…

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Mini Pavlova
Desserts
Mini Pavlova mit Spekulatius Eis

Winterliches Dessert– jeder weiß, die Krönung eines Festtagsmenüs ist das gelungene Dessert. Vor allem an den Feiertagen mag aber…

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Weihnachtskränze
DEKO & DIY
Weihnachtskränze! Runde Dekoideen

Kränze, Kränze, Kränze – so lautet das Motto unserer heurigen Advents- und Weihnachtstischdekoration. Kränze in allen Formen und aus…

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Glühweinparty im Garten
DEKO & DIY
Glühweinparty im Garten

Auch wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen jenseits der Nullergrenze absinken, muss man nicht zwingend immer drinnen feiern –…

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Wiener Rathauskeller
Kulinarische Reise
Lunch im Rathauskeller Wien

Dieser Beitrag enthält Werbung. Wir lieben die internationale Küche, vor allem in Wien gehen wir gerne zu unserem Lieblingsitaliener und…

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Dinner im Kunsthistorischen Musem
Kulinarische Reise
Dinner im Kunsthistorischen Museum

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ein Kunst- und Genusserlebnis der besonderen Art! Eigentlich ist bei uns in der Familie meine Schwiegermama…

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Schüsseln mit Porridge, Kürbispüree und Nüssen
Frühstück
Herbstlicher Kürbis Porridge

Porridge – ein Frühstücksklassiker – gesund & bekömmlich Ein Frühstücksrezept mit sehr langer Tradition: Porridge oder…

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Birnen Schokoladenkuchen
Kuchen & Torten
Betrunkener Birnen Schokoladenkuchen

Herbstzeit ist Zeit für Birnen Schokoladenkuchen! Vor allem im Herbst lieben wir es wieder zu backen. Rezepte mit Schokolade, Gewürzen,…

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herbstlicher Salat mit Dressing und Brotscheiben mit Ziegenkäse, Nüssen und Preiselbeeren, Nüsse, auf grauem Teller mit braunem Hintergrund, Herbstsalat
Hauptspeisen
Herbstsalat mit Ziegenkäse Crostini

Auch wenn ich den Sommer wirklich schmerzlich vermisse, wir freuen uns auf den Herbst! Der Herbst bringt einige wirklich schöne Dinge mit…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kurzurlaub in der Thermenregion Bad Radkersburg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Die Zeit nach den Sommerferien ist immer besonders stressig. Sobald der Großteil unserer Kunden und…

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Kochkurs
Soulkitchen mit Familie Sonnleitner

Schon lange Zeit bevor ich selbst als Foodbloggerin tätig war, geschweige denn im sonnigen Süden gewohnt habe war für mich ein Begriff…

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Power- & Beautyfood
Superfood Bowl mit Kartoffeln

Heute gibt´s {und das ist hier wirklich sehr selten} eine Art „Produkttest“ bzw. durften wir die neuen De’Longhi MultiFry Extra…

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DEKO & DIY
Girlsparty am Pool

Dieser Beitrag enthält Werbung. Girlsparty am Pool Ehrlicherweise muss ich zugeben, dass die Zeiten, in denen ich meine Freundinnen…

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Drinks
Ribisel Wodka Tonic

Mojito, Gin Tonic & Co. kennen wir schon. Zeit, dass ein bisschen Abwechslung auf den {Party-}Tisch kommt! Unser neuer Favorite in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Weissenseer Cocktail-Tage

Sommer, Sonne – Cocktails! Was wäre ein (Kärntner) Sommer ohne den einen oder anderen frischen Drink bzw. noch besser Cocktail!…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Genussmenü & Live-Kochen im Hotel Moserhof

Vielleicht habe es einige von euch letzte Woche auf Instagram in meinen Live-Stories mitbekommen. Ich durfte selbst einmal in die Küche und…

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MAGAZIN
Food Trends 2017

Jedes Jahr gibt es zahlreiche Neuerungen und Trends in der Küche – wie auch heuer. Heuer geht es vermehr in Richtung „zurück…

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Traditionsrezepte
Kärntner Heringssalat „klassisch“

Kulinarischer Faschingsausklang… mit einem Kärntner Heringssalat mit Äpfeln und Erdäpfeln.

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Allgemein
Pferdeschlittenfahrt, Nachtrodeln & eine Premiere am Katschberg

Skifahren am Katschberg, wenn ich dieses Stichwort höre, muss ich sofort an meine Kindheit und Jugendzeit denken. Fast kein Wochenende, an…

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DEKO & DIY
50ies Party

Die Rock’n Roll 50er Jahre Party – Catrin’s Diner Wir lieben Partys – und vor allem wenn diese einen RETRO Touch…

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Kuchen & Torten
Linzer Torte neumodern

Wenn man ein Kochbuch schreibt bzw. in meinem Fall eher „kocht“ dann wird man quasi fast täglich aber zumindest mehrmals pro…

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Küchenplausch
Kärntner Kekse

Die für viele wohl schönste Zeit im Jahr rückt in großen Schritten näher: die Rede ist natürlich von Advent und Weihnachten. Neben den…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Wellness Kurzurlaub im Nachbarland!

Heute nehmen wir euch wieder mit auf einen kulinarischen Kurztrip, der uns dieses Mal ins benachbarte Ausland führt. Dieses Mal aber nicht…

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Hauptspeisen
Mostbratl mit Herbstgemüse

Was gibt es schon feineres, als eine Brett’ljause mit einem frischen, kühlen Glasl Most an lauen Sommerabenden mit den liebsten zu…

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Deko & DIY
Kinderparty in Herbstfarben

Spätestens seit Matteo´s Babyparty, die (unglaublicher weise) schon wieder 2 Jahre her ist, bekommen wir immer wieder Anfragen für…

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Kaiserschmarren
Traditionsrezepte
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

Österreichischer Klassiker: Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster Flaumig, herrlich duftend und einfach ein echter Genuss. Der…

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Alle Rezepte
Vegetarischer Grillteller deluxe

Grillen – lieben wir im Sommer! Weil hier im Hause Ferrari die Geschmäcker sehr unterschiedlich sind und wir auch mal für eine…

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Alle Rezepte
Unterwegs mit A1

Schon im letzten Beitrag hier habe ich euch erzählt, dass wir ein Wochenende in Wien im A1 One! Home verbracht haben. Dort konnten wir…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Rathhaus in St. Georgen am Längssee

Wir haben hier ja schon oft bemerkt, dass das Gute manchmal so nahe liegt. Klar sind wir gerne unterwegs, lieben Citytrips und das bunte…

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Alle Rezepte
Bunte Smoothie Rezepte

Endlich geht der Winter in den Endspurt und an den ersten frühlingshaften Nachmittagen kitzelt uns die Sonne an der Nasenspitze. Damit…

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Alle Rezepte
Power Salat mit Chia Samen & Goji Beeren

Zutaten (für 2 Portionen) 125 g Naturreis 150 g rote Rüben (vorgeragt) 1 Avocado 2 Fäuste Babyspinat (frisch) 1 EL Chia Samen 1 EL Goji…

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Alle Rezepte
Green Tea Detox Smoothie

Zutaten (für 1 Portion): 220 ml Demmer Fresh Green Kräutertee (zubereitet aus 2 EL Fresh Green) 1 grüner Apfel 1 große Banane 2 Fäuste…

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Alle Rezepte
Vegane Super Food Bowl mit Reis

Mit diesem Gericht kommt die geballte Ladung Energie in deinen Körper. Die Kombination aus leichten, gesunden Zutaten die voller Power und…

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Alle Rezepte
Winter Sangria

Sangria schmeckt nicht nur im Sommer und in Spanien, sondern kann mit den richtigen Zutaten zum perfekten Winterdrink werden. Zutaten (für…

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MAGAZIN
Weihnachtsmenü – Rezeptideen für die Festtage

Weihnachten steht schon bald wieder vor der Türe und natürlich wollen wir unsere Gäste nicht nur mit schönen Geschenken, sondern auch…

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Alle Rezepte
Mince Pie

„Mince Pie“ (Gefüllte Weihnachtstörtchen) Zutaten für ca. 12 Stück 250 g Mehl 150 g kalte Butter 1 Prise Salz 1 EL…

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Alle Rezepte
Zanderfilet mit Blaukraut & Reiskroketten

Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten (für 2 Portionen) 250 g Blaukraut mit Apfel 2 Zanderfilets Salz…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Restaurant Almstüberl

Heute gibt´s mal wieder News aus der Kärntner Restaurant-Fraktion. Warum – nun ja, weil wir doch immer wieder Lust bekommen Kärnten und…

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Alle Rezepte
Reispudding mit karamellisierten Früchten & Spekulatiuscrumble

Zutaten (für 4 Portionen) 1 Tasse Risotto Reis 3 Tassen Milch 1/2 Tasse Schlagobers 1 Ei 3 EL Zucker 2 Äpfel 3 EL Zucker zum…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kochwerkstatt am Benediktiner Markt

Was passiert wenn ein international angesehener Starkoch, der schon für die besten Häuser weltweit verantwortlich war, das beste…

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Alle Rezepte
Power Smoothie

Ein gesundes Frühstück oder ein gesunder Snack für Zwischendurch muss weder aufwändig sein noch viel Zeit in Anspruch nehmen. In weniger…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Mediterraner Alpe Adria Genuss im Falkensteiner Jesolo

Wie bereits im Beitrag „Familienurlaub in Miami – Falkensteiner Lido di Jesolo -„ erwähnt haben wir das letzte Wochenende…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Genuss im Steigenberger Hotel Herrenhof & Boutiquehotel Harmonie

Dinner im Steigenberger Hotel Herrenhof Von Zeit zu Zeit brauchen wir dann doch auch manchmal Großstadtfeeling. So war ein Citytrip nach…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Spa & Gourmetwochende im Thermenhotel Ronacher

Das Wetter in den letzten Tagen ließ für Mai mehr als zu wünschen übrig. Das gesamte Pfingstwochenende war kalt und regnerisch. Um dem…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Reinankenmenü im Wappenstüberl des Familienhotel Post

Wie schon im Bericht vom Anfischen am Millstätter See angesprochen, durften wir mit Peter Sichrowsky und seinem Fischerboot auf…

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Salat mit Feta-Speck-Würfeln & Radieschendressing

Zutaten (für 4 Personen) 2 Köpfe Häuptelsalat 300 Feta Käse 100 g Schinkenspeck Für das Radieschendressing: 1/2 Bund frische Radieschen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Restaurant Bartholomäus

In meinem lezten Bericht vom Schlosshotel Velden habe ich euch davon erzählt, dass uns die vielen kulinarischen Highlights im Restaurant…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Schlosshotel Velden

Ein Schloss am Wörthersee, am wunderschönen Wörthersee… so oder so ähnlich klingt die Titelmusik einer bekannten Serie ein Schloss…

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Fruchtige Krenschaumsuppe

Diese fruchtige Krenschaumsuppe schmeckt nicht nur zu Ostern, sondern das ganz Jahr. Die fein-würzige Mischung aus Kren mit dem fruchtig…

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Kräuterlimonade

Zutaten: 600 ml Apfelsaft naturtrüb 30 g Zucker (alternativ: 3/4 TL Steviapulver) 1 Bund Kräuter gemischt (Zitronenthymian, Rosmarin,…

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Mama & Kidsblog
Hebammenplausch: Hebamme – Tipps & Interview

Ich freue mich euch heute ein Gastinterview mit einer Person präsentieren zu dürfen die uns die erste Zeit mit Matteo besonders intensiv…

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Allgemein
Tipps & Tricks für das perfekte Menü

Du kochst & backst liebend gern und bist ein kleiner Meister in der Küche? Für dich ist ein 3 Gänge Menü oder auch ein Gourmetmenüt…

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